理发店管理制度9

理发店管理制度9一、总则1.目的：为了规范理发店的经营管理，提高服务质量，确保理发店的正常运营，制定本管理制度。2.适用范围：本管理制度适用于理发店全体员工。3.管理原则：公平、公正、公开，以人为本，激励与约束相结合。二、员工行为规范1.仪容仪表员工应保持整洁、得体的仪容仪表。头发应梳理整齐，不得有异味。工作时应穿着统一的工作服，保持干净整洁，不得有褶皱、污渍。员工应化淡妆，不得浓妆艳抹，保持清新自然。不得佩戴夸张的首饰，指甲应修剪整齐，保持清洁。2.行为举止员工应礼貌待客，主动热情地迎接顾客，使用文明用语，如"您好"、"欢迎光临"、"请稍等"等。与顾客交谈时，应保持微笑，眼神专注，不得东张西望、心不在焉。不得在店内大声喧哗、打闹，保持安静的工作环境。尊重顾客的意见和需求，不得与顾客发生争执。如遇顾客投诉，应耐心倾听，及时解决。工作时间不得擅自离岗、串岗，如有特殊情况需要离开，应向店长请假。3.工作态度员工应具备积极主动的工作态度，认真负责地完成各项工作任务。对待工作应充满热情，不断提高自身的专业技能和服务水平。具有团队合作精神，与同事相互协作，共同完成理发店的工作目标。勇于创新，积极提出合理化建议，为理发店的发展贡献力量。三、考勤制度1.工作时间理发店实行[具体工作时间，如上午9:00下午7:00]的工作制度，员工应按时上下班。员工应提前10分钟到达理发店，做好准备工作，包括整理店面、清洁工具等。2.考勤记录店长负责记录员工的考勤情况，包括出勤、迟到、早退、旷工等。员工应在上班时打卡签到，下班时打卡签退。如有特殊情况无法打卡，应提前向店长说明原因，并填写请假单。3.迟到与早退迟到或早退10分钟以内的，每次扣除[X]元；迟到或早退1030分钟的，每次扣除[X]元；迟到或早退30分钟以上的，按旷工半天处理。一个月内累计迟到或早退3次以上的，除扣除相应的工资外，还将给予警告处分。4.旷工旷工半天的，扣除当天工资的[X]倍；旷工一天的，扣除当天工资的[X]倍，并给予警告处分。连续旷工3天以上或一个月内累计旷工5天以上的，视为自动离职，理发店将与其解除劳动合同。5.请假制度员工请假应提前填写请假单，注明请假原因、请假时间，并提交给店长审批。请假1天以内的，由店长批准；请假13天的，由店长审核后报老板批准；请假3天以上的，需提前[X]天提交请假申请，并报老板批准。病假需提供医院的诊断证明，事假应提前安排好工作交接。未经批准擅自请假的，按旷工处理。四、卫生管理制度1.店面卫生每天营业前，员工应打扫店面卫生，包括地面、墙壁、门窗、镜子等，保持店面整洁干净。营业期间，应及时清理顾客留下的垃圾，保持店内环境整洁。每天营业结束后，应对店面进行全面清洁，包括洗头区、剪发区、烫染区等，清理工具、设备，整理物品。2.工具卫生理发工具应定期清洗、消毒，确保卫生安全。剪刀、梳子、推子等工具每次使用后应及时清理，每周进行一次全面消毒。毛巾、围布等用品应每天清洗更换，保持干净卫生。消毒用品应妥善保管，按照规定的方法和剂量使用，避免发生安全事故。3.个人卫生员工应保持个人卫生，勤洗手、勤剪指甲、勤换工作服。在为顾客服务时，应佩戴口罩、手套等防护用品，避免交叉感染。五、服务流程与标准1.接待顾客顾客进店时，员工应主动热情地迎接，引导顾客就座，并提供饮品。询问顾客的需求，如剪发、烫发、染发等，并根据顾客的要求提供专业的建议。为顾客介绍理发店的服务项目、价格、优惠活动等信息。2.洗发服务带领顾客到洗头区，帮助顾客脱下外套，妥善保管。调节水温，为顾客洗发，注意力度适中，避免伤害顾客头皮。在洗发过程中，与顾客进行沟通，了解顾客的喜好和需求。洗发结束后，用毛巾擦干顾客头发，并带领顾客回到剪发区。3.剪发服务与顾客再次确认剪发要求，包括发型、长度、层次等。设计发型时，应根据顾客的脸型、发质、气质等因素进行个性化设计，确保顾客满意。剪发过程中，注意手法熟练、动作轻柔，避免头发掉落顾客身上。定期清理剪发工具，保持剪发区的整洁。4.烫染服务向顾客详细介绍烫染产品的特点、效果、价格等信息，解答顾客的疑问。根据顾客的发质和需求，选择合适的烫染产品。在烫染过程中，严格按照产品说明和操作规程进行操作，注意控制时间和温度，避免对顾客头发造成损伤。烫染完成后，为顾客进行护理，讲解日常护理的方法和注意事项。5.结账送客服务结束后，带领顾客到收银台结账，为顾客开具发票或收据。感谢顾客的光临，并邀请顾客再次光顾。帮助顾客整理衣物，送顾客出门。六、培训与发展1.培训计划理发店应制定年度培训计划，包括技能培训、服务培训、管理培训等内容。培训计划应根据员工的实际情况和理发店的发展需求制定，确保培训的针对性和实效性。2.培训内容技能培训：包括理发、烫发、染发、护理等专业技能的培训，提高员工的技术水平。服务培训：包括服务意识、沟通技巧、顾客投诉处理等方面的培训，提升员工的服务质量。管理培训：包括团队管理、店铺运营、成本控制等方面的培训，培养员工的管理能力。3.培训方式内部培训：由店内经验丰富的员工担任培训讲师，对新员工或需要提升技能的员工进行培训。外部培训：定期组织员工参加外部专业培训机构举办的培训课程，学习最新的技术和理念。在线学习：鼓励员工利用业余时间通过在线学习平台学习相关知识和技能。4.员工发展理发店为员工提供广阔的发展空间，根据员工的工作表现和能力，给予晋升机会。设立不同的岗位级别，如助理发型师、发型师、高级发型师、店长等，员工可以通过努力工作和学习，逐步晋升到更高的岗位。为员工提供职业发展规划指导，帮助员工明确自己的职业目标，制定相应的发展计划。七、薪酬福利制度1.薪酬结构员工的薪酬由基本工资、绩效工资、提成工资等部分组成。基本工资：根据员工的岗位级别和工作经验确定，每月固定发放。绩效工资：根据员工的工作表现、服务质量、销售业绩等指标进行考核，按月发放。提成工资：根据员工的业绩提成，如剪发、烫发、染发等项目的提成比例，按实际业绩计算发放。2.薪酬计算与发放薪酬计算周期为自然月，每月[具体日期]发放上月工资。员工的工资将通过银行转账的方式发放到员工的工资卡中。如员工对工资有疑问，应在工资发放后的[X]个工作日内与店长沟通核实。3.福利制度社会保险：理发店按照国家规定为员工缴纳社会保险，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。带薪年假：员工工作满一年后，可享受带薪年假[X]天，年假天数根据员工的工作年限逐年递增。节日福利：在重要节日，如春节、中秋节等，为员工发放节日礼品或补贴。培训机会：为员工提供各种培训机会，帮助员工提升自身素质和能力。八、财务管理1.财务制度理发店应建立健全财务管理制度，规范财务核算和财务管理。设立专门的财务人员，负责财务工作的日常核算和管理。严格执行国家财务法规和税收政策，按时缴纳各项税费。2.收入管理所有营业收入应及时入账，不得截留或挪用。收银员应认真核对每一笔交易，确保收款金额准确无误。定期对营业收入进行统计和分析，为经营决策提供依据。3.成本管理严格控制成本费用，降低经营成本。包括采购成本、房租、水电费、员工工资等。采购物品时，应选择优质供应商，争取优惠价格，确保采购成本合理。加强对店内设备、工具的维护和管理，延长使用寿命，降低维修成本。4.财务报表每月定期编制财务报表，包括资产负债表、利润表、现金流量表等。财务报表应真实、准确、完整地反映理发店的财务状况和经营成