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文档简介

客房量化考核细则一、考核目的为了提高客房服务质量,规范客房员工工作流程,确保客房部各项工作高效、有序地开展,特制定本量化考核细则。通过对客房员工工作表现的量化考核,激励员工积极工作,提升自身素质,为客人提供优质、舒适的住宿环境,同时实现客房部整体管理水平的提升。二、考核原则1.公平公正原则:考核标准明确、客观,考核过程透明,确保考核结果真实、公平、公正地反映员工的工作表现。2.全面考核原则:从工作质量、工作效率、工作态度、职业素养等多个维度对员工进行全面考核,避免片面性。3.及时反馈原则:考核结果及时反馈给员工,使其了解自己的工作表现,明确改进方向,同时便于部门进行针对性的培训和管理。4.激励改进原则:考核结果与员工的薪酬、晋升、奖励等挂钩,激励员工不断改进工作,提高工作绩效。三、考核对象客房部全体员工,包括客房服务员、楼层主管、客房经理等。四、考核周期考核周期为每月一次,每月末进行考核评分,考核结果于次月上旬公布。五、考核内容及评分标准(一)客房清洁质量(40分)1.房间卫生达标情况(30分)床铺整理(10分)床单、被套平整,无褶皱、无污渍,角边包角紧密,中线对齐,得810分。床单、被套基本平整,有轻微褶皱或污渍,角边包角较松散,中线基本对齐,得57分。床单、被套不平整,褶皱较多,有明显污渍,角边包角松散,中线未对齐,得04分。卫生间清洁(10分)马桶清洁无污渍、水渍,水箱冲水正常,卫生间地面干净无水渍,洗手台台面、镜子清洁光亮,淋浴间玻璃无污渍,得810分。马桶有轻微污渍,水箱冲水正常,卫生间地面有少量水渍,洗手台台面、镜子基本清洁,淋浴间玻璃有轻微水渍,得57分。马桶污渍明显,水箱冲水不畅,卫生间地面水渍较多,洗手台台面、镜子有污渍,淋浴间玻璃污渍较多,得04分。家具及物品清洁(5分)房间内家具、电器、灯具等表面清洁无灰尘,物品摆放整齐,得45分。家具、电器、灯具等表面有少量灰尘,物品摆放较整齐,得23分。家具、电器、灯具等表面灰尘较多,物品摆放凌乱,得01分。地面及墙角清洁(5分)房间地面干净,墙角无灰尘、蜘蛛网,得45分。地面有少量灰尘,墙角有轻微灰尘,得23分。地面灰尘较多,墙角有明显灰尘、蜘蛛网,得01分。2.房间布置美观度(10分)房间内物品摆放整齐、美观,装饰布置协调,床上用品折叠整齐,摆放美观,得810分。物品摆放基本整齐,装饰布置较协调,床上用品折叠较整齐,得57分。物品摆放凌乱,装饰布置不协调,床上用品折叠不整齐,得04分。(二)工作效率(20分)1.客房清扫时间(10分)按照规定的标准流程,在规定时间内完成客房清扫工作,且质量达标,得810分。清扫时间超出规定时间10%以内,且质量基本达标,得57分。清扫时间超出规定时间10%以上,或质量不达标,得04分。2.特殊情况响应及时性(5分)对客人提出的特殊服务需求或客房突发情况,能够迅速响应,及时处理,得45分。响应时间稍长,但能在合理时间内处理完毕,得23分。响应不及时,影响客人体验,得01分。3.布草更换效率(5分)能够快速、准确地更换脏布草,保证客房内布草充足、整洁,得45分。更换布草速度一般,偶尔出现布草短缺情况,得23分。更换布草效率低下,经常出现布草短缺或更换不及时情况,得01分。(三)工作态度(20分)1.服务热情主动性(10分)对待客人热情主动,主动打招呼、问候,及时为客人提供所需服务,得810分。服务态度较好,能主动为客人提供一些基本服务,但不够热情主动,得57分。服务态度冷淡,对客人需求反应迟钝,得04分。2.责任心(5分)工作认真负责,严格按照工作流程和标准操作,对自己负责的客房区域工作质量严格把关,得45分。工作较认真,基本能完成工作任务,但偶尔出现一些小失误,得23分。责任心不强,工作敷衍了事,经常出现工作失误,得01分。3.团队合作精神(5分)积极与同事配合,乐于帮助他人,在团队工作中发挥积极作用,得45分。能够与同事合作,偶尔需要他人提醒才会配合工作,得23分。缺乏团队合作精神,不配合同事工作,影响团队氛围,得01分。(四)职业素养(20分)1.遵守规章制度(10分)严格遵守客房部各项规章制度,无违规违纪行为,得810分。基本遵守规章制度,偶尔出现轻微违规行为,得57分。经常违反规章制度,得04分。2.仪容仪表(5分)工作时着装整洁、得体,佩戴工牌,头发整齐,面容清洁,得45分。着装基本整洁,工牌佩戴不规范,头发较凌乱,得23分。着装不整洁,未佩戴工牌,头发凌乱,面容不清洁,得01分。3.语言表达(5分)与客人沟通时语言文明、礼貌、清晰,表达准确,能有效解决客人问题,得45分。语言表达基本清晰,能与客人正常沟通,但不够礼貌或准确,得23分。语言表达不清晰,态度生硬,无法有效与客人沟通,得01分。六、考核实施1.考核主体客房服务员由楼层主管进行日常考核和月度综合考核。楼层主管由客房经理进行日常考核和月度综合考核。客房经理由部门经理进行日常考核和月度综合考核。2.考核方式日常检查:考核主体通过日常工作中的现场检查、抽查等方式,对员工的工作质量、工作效率、工作态度等进行实时监督和记录。客人评价:通过客人满意度调查,收集客人对客房服务的评价和意见,作为考核的参考依据。员工自评:员工每月末对自己当月的工作表现进行自我评价,填写自评表,总结工作成绩和不足之处。上级评价:考核主体根据员工的日常工作表现、工作任务完成情况等,对员工进行月度综合评价,填写考核表。3.考核评分计算月度考核总分为100分,各项考核内容得分按照相应评分标准进行评定。考核得分=客房清洁质量得分×40%+工作效率得分×20%+工作态度得分×20%+职业素养得分×20%。4.考核结果反馈考核主体在次月上旬将考核结果反馈给员工,与员工进行沟通交流,肯定员工的优点和成绩,指出存在的问题和不足,并共同制定改进计划。员工对考核结果如有异议,可在接到考核结果反馈后的3个工作日内,向考核主体提出申诉,考核主体应在接到申诉后的5个工作日内进行调查核实,并将处理结果反馈给员工。七、考核结果应用1.薪酬调整根据员工月度考核得分,按照一定比例调整员工的月度绩效奖金。考核得分90分及以上的员工,绩效奖金上浮20%;8089分的员工,绩效奖金不变;7079分的员工,绩效奖金下浮10%;6069分的员工,绩效奖金下浮20%;60分以下的员工,绩效奖金下浮30%。2.晋升与奖励在年度考核中,连续三个月考核得分在90分及以上的员工,优先考虑晋升;对在工作中表现突出、为部门做出显著贡献的员工,给予表彰和奖励,如颁发荣誉证书、奖金等。3.培训与发展根据考核结果,分析员工存在的问题和不足,有针对性地为员工提供培训和发展机会,帮助员工提升工作能力和素质。对考核得分较低的员工,安排集中培训或一对一辅导,督促其改进工作。八、附则1.本考核

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