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文档简介

备案号：72734-2020DB11北京市市场监督管理局发布 本文件按照GB/T1.1给出的规则起草。）；）；——修改了规范性引用文件（见2）；）；——修改了产地环境为产地选择与管理（见3和2012版4）；——增加早熟、中早熟、中熟、中晚熟及晚熟推荐品种（见4.1）；）；）；）；——增加了品质要求（见6）；——增加了附录C（见附录C）。本文件主要起草人：董民、杜相革、刘志琦、严成规模化、标准化和现代化的绿色、有机果品生产体系奠葡萄生产技术规程下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文3.2.3园区周边应设置防护林或隔离带，宜按照绿色或有机生产3.3.1.2应建立环境保护、改善和建设的实施计划，保持园区3.3.2.2应建立生产投入品的档案制度，制定减少或者不使用3.3.4.1应建立文件管理规程，包括但不限于环境质量评价记3.3.4.2生产过程记录应详细，包括但不限于品种、面积、苗——早熟品种宜选择京秀、奥古斯特、夏黑、爱神>8条>20cm>0.4cm蔓>1.0cm根、蔓无无4.3.1.1园区宜划分为若干小区；宜根据园区的规模、地形、地势及种植模式选择篱架、Y型架或倾4.5.1.2有机园区应优先使用有机养殖场的畜禽粪便；有机肥料的原料应4.5.1.3可使用天然来源并保持其天然组分的矿物源肥料作为长效肥料；4.5.1.4绿色食品园区可在葡萄关键生育期施用一定数量的化学合成肥料4.5.2.1应回收利用葡萄园的枝条、落叶和杂草等废弃物补充土壤有机质秋季施用以腐熟有机肥料为主，施入量3000kg/667m2；宜每隔1～2年结合行间扩穴深翻进行；离肥用量：采收后以有机肥为主：萌芽期宜根施三元复合肥10kg/667m2～15kg/667m2；新梢生长期宜作为基肥的补充措施，开花前后宜补充硼肥、锌肥，坐果至成熟前宜补充磷钾肥；开花前10d~b)葡萄营养生长期，追施富含氮元素的有机肥，如发酵的豆饼、腐熟的鸡粪或沼液c)果实生长期，追施富含钾元素的肥料4.6.1.2每次灌水量应足以渗透至根系集中分布层，保持土壤上留4～5片叶摘心；欧亚种及坐果率较高留下的强枝和超强枝，削弱营养生长，促进花序分离后，先去除副穗，剪掉1/4穗尖；巨峰品种去除副穗后，应仅保留中下部花序进行；疏除果穗中的畸形果、小果、病虫果以及较为密集的4.8.2.1疏果后宜进行套袋，宜选择专用果袋缚，长而强壮的结果母枝可偏向水平或呈弧形。缚蔓时宜采用4.11.2.1应合理配比有机肥和矿质4.11.2.3应在萌芽前刮除枝干翘裂皮、老皮，清除4.11.5.1有机生产使用的植保产品和措施应符合GB/T19630的要求，主要病虫害防——宜使用氨基酸铜防治葡萄霜霉病和葡萄灰——宜使用硫磺制剂、碳酸氢钠（钾）防治葡萄白宜采取机械化操作，降低土壤管理、施肥、有害生物防治、修剪及收获等5.3应充分清洗采收工具和器具，去除

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