炊事员聘用合同书

炊事员聘用合同书甲方（聘用单位）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系电话：________________

乙方（受聘人）：姓名：____________________性别：____________________身份证号码：________________地址：____________________联系电话：________________

根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、协商一致的基础上，就甲方聘用乙方为炊事员事宜，达成如下协议：

一、聘用岗位及职责1.岗位：甲方聘用乙方担任[具体工作地点]的炊事员岗位。2.职责负责为甲方提供一日三餐的烹饪服务，包括但不限于早餐、午餐、晚餐及加餐（如有）。按照营养搭配和卫生标准，精心准备饭菜，确保食品的质量和口感。严格遵守食品加工操作规范，保证食品安全，防止食物中毒等事故发生。负责厨房区域的清洁卫生工作，包括厨具、餐具的清洗、消毒，厨房地面、墙面、桌面的清洁，垃圾桶的清理等，保持厨房环境整洁卫生。协助采购人员进行食材采购，提出合理的食材采购建议，确保食材新鲜、充足且符合成本控制要求。妥善保管厨房设备、器具及食材，定期进行盘点和维护，如有损坏及时报告并协助维修或更换。完成甲方交办的其他与炊事工作相关的临时性任务。

二、聘用期限本合同聘用期限自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期满，双方如无异议，则自动延续[X]年。

三、工作时间与休息休假1.工作时间乙方每周工作[X]天，具体工作时间为[开始时间][结束时间]。但应根据甲方实际用餐时间进行合理调整，确保按时供应饭菜。乙方应保证在甲方规定的用餐时间前完成饭菜准备工作，用餐时间后负责清理厨房。2.休息休假乙方享有国家法定节假日、年假、病假等休息休假权利。具体休假安排按照甲方单位的相关规定执行。乙方如需请假，应提前[X]天向甲方提出书面申请，经甲方批准后方可休假。未经批准擅自离岗的，按旷工处理。

四、劳动报酬1.工资待遇甲方每月支付乙方工资人民币[X]元。工资发放时间为每月的[具体日期]，如遇节假日则提前至最近的工作日发放。工资支付方式为银行转账，甲方将工资足额发放至乙方指定的银行账户。2.加班补贴如因工作需要，乙方在正常工作时间以外加班的，甲方按照国家相关规定支付加班补贴。具体标准为平日加班每小时补贴人民币[X]元，周末加班每小时补贴人民币[X]元，法定节假日加班每小时补贴人民币[X]元。乙方加班应提前填写加班申请表，经甲方批准后方可加班。加班结束后，乙方应及时提交加班记录，以便甲方核算加班补贴。

五、福利待遇1.社会保险甲方按照国家和地方有关规定，为乙方缴纳社会保险，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。乙方应积极配合甲方办理相关参保手续，并提供必要的个人信息。社会保险费用中乙方应承担的部分，由甲方从乙方工资中代扣代缴。2.其他福利甲方为乙方提供免费的工作餐，工作餐标准应符合食品安全和营养要求。甲方根据实际情况，为乙方提供必要的劳动保护用品，如工作服、围裙、厨师帽、口罩、手套等。在传统节日期间，甲方根据单位实际情况，为乙方发放节日福利或补贴。

六、劳动保护与劳动条件1.劳动保护甲方按照国家有关规定，为乙方提供必要的劳动保护用品，如工作服、围裙、厨师帽、口罩、手套等，以保障乙方在工作过程中的安全与健康。乙方应正确佩戴和使用劳动保护用品，如因乙方未按规定佩戴或使用劳动保护用品而导致的安全事故，由乙方自行承担责任。2.劳动条件甲方应确保厨房设施设备齐全、完好，能够满足乙方正常开展炊事工作的需要。甲方应为乙方提供安全、卫生、舒适的工作环境，并定期对厨房进行清洁、消毒和通风换气，防止发生食品安全事故和职业病危害。甲方应根据厨房工作的实际情况，合理安排乙方的工作任务，避免乙方过度劳累。如因工作任务过重导致乙方身体不适，乙方应及时向甲方报告，甲方应根据实际情况调整工作安排。

七、食品安全与卫生1.乙方应严格遵守国家食品安全法律法规及相关食品卫生标准采购新鲜、无毒、无害的食材，严禁采购变质、过期、三无食品及其他不符合食品安全标准的食品。食品加工过程中应生熟分开，避免交叉污染，严格按照食品加工操作规范进行烹饪、储存和销售。保持厨房环境整洁卫生，定期对厨具、餐具进行清洗、消毒，确保食品加工场所和餐具符合卫生要求。严格执行食品留样制度，每餐每种食品应留样不少于[X]克，留样时间不少于[X]小时，以备查验。2.甲方应加强对食品安全工作的监督检查定期对乙方的食品安全工作进行检查，发现问题及时督促乙方整改。为乙方提供必要的食品安全培训和指导，提高乙方的食品安全意识和操作技能。按照国家有关规定，配备必要的食品安全管理人员，负责食品安全管理工作。

八、保密条款1.乙方应对在工作过程中知悉的甲方商业秘密、技术秘密及其他机密信息予以保密未经甲方书面同意，乙方不得向任何第三方披露、使用或允许第三方使用甲方的机密信息。本条款的保密期限为自本合同生效之日起[X]年。合同期满或终止后，乙方仍应履行保密义务。2.如乙方违反保密条款，应向甲方支付违约金人民币[X]元违约金不足以弥补甲方损失的，乙方还应赔偿甲方因此遭受的全部损失。如乙方的违约行为给甲方造成重大损失或构成犯罪的，甲方将依法追究乙方的法律责任。

九、合同的变更、解除与终止1.合同变更本合同履行期间，如有下列情形之一的，甲乙双方可以协商变更合同内容：订立本合同所依据的法律、法规、规章发生变化的；甲方经营管理发生重大调整，需要变更乙方工作岗位或工作地点的；乙方因健康原因不能胜任原工作岗位的；其他不可抗力或客观情况发生重大变化，致使本合同无法继续履行的。变更合同应采用书面形式，并由甲乙双方签字（或盖章）确认。变更后的合同文本作为本合同的附件，与本合同具有同等法律效力。2.合同解除经甲乙双方协商一致，可以解除本合同。乙方有下列情形之一的，甲方可以随时解除本合同：在试用期内被证明不符合录用条件的；严重违反甲方规章制度的；严重失职、营私舞弊，给甲方造成重大损害的；被依法追究刑事责任的；其他法律法规规定甲方可以解除劳动合同的情形。甲方有下列情形之一的，乙方可以随时解除本合同：未按照本合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；未及时足额支付劳动报酬的；未依法为乙方缴纳社会保险费的；甲方的规章制度违反法律、法规的规定，损害乙方权益的；其他法律法规规定乙方可以解除劳动合同的情形。除上述情形外，甲乙双方解除本合同应提前[X]天书面通知对方。3.合同终止本合同期满或双方约定的终止条件出现时，本合同即行终止。合同终止后，甲乙双方应按照法律法规及甲方规定办理相关离职手续。乙方应在离职前将工作交接清楚，归还甲方提供的财物及相关资料。

十、违约责任1.甲方违约责任甲方未按照本合同约定支付乙方劳动报酬或提供劳动条件的，应按照法律法规的规定向乙方支付赔偿金。甲方违反本合同约定解除或终止合同的，应按照法律法规的规定向乙方支付赔偿金。2.乙方违约责任乙方违反本合同约定的保密条款、食品安全条款等，应按照本合同约定向甲方支付违约金，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。乙方违反本合同约定解除或终止合同的，应按照法律法规的规定向甲方支付赔偿金。

十一、争议解决甲乙双方在履行本合同过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。

十二、其他条款1.本合同未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议。补充协议