2025年北师大版七年级生物下册月考试卷含答案

…………○…………内…………○…○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2025年北师大版七年级生物下册月考试卷含答案考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四五六总分得分评卷人得分一、选择题(共7题，共14分)1、病人不能进食时；需要点滴葡萄糖，是因为（）

A.葡萄糖可以构成人体细胞。

B.葡萄糖是主要的供能物质。

C.葡萄糖可以提供营养。

D.三者都可以。

2、下列关于单细胞生物的叙述中，不正确的是（）A.整个身体由一个细胞构成B.没有单细胞植物，只有单细胞动物C.结构简单D.身体非常微小3、水和无机盐能进入细胞而有害物质不能进入，这主要是哪个结构在起作用？（）A.细胞壁B.细胞膜C.细胞核D.液泡4、从一个受精卵发育成一个可爱的宝宝；让我们看到了生命的神奇过程．下列叙述错误的是（）

A.①②③表示细胞分裂，④表示细胞分化B.大脑皮层主要由图中的神经组织构成C.人体内的血液属于图中的结缔组织D.上皮组织具有收缩和舒张的功能5、食物中的“膳食纤维”被称为人体内的第七大营养素，但其既不能被人体消化系统消化，也不能被吸收，下列哪项是它的旅行路线A.口腔→咽→胃→食道→大肠→小肠→肛门B.口腔→咽→胃→食道→小肠→大肠→肛门C.口腔→咽→大肠→胃→食道→小肠→肛门D.口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门6、【题文】下列属于单子叶植物的是（）A.萝卜B.白菜C.水稻D.向日葵7、小红同学在用显微镜观察洋葱鳞片表皮细胞，显微镜的目镜有5╳和10╳两种，物镜有10╳和40╳两种，下列组合中观察到细胞数目最少的是（）A.目镜5╳，物镜10╳B.目镜10╳，物镜10╳C.目镜5╳，物镜40╳D.目镜10╳，物镜40╳评卷人得分二、填空题(共8题，共16分)8、根的生长与区细胞的分裂和____区细胞的伸长有关。9、细胞的控制中心是细胞核，细胞核中有染色体，染色体中有DNA，DNA上有遗传信息．____（判断对错）10、新疆吐鲁番的葡萄个大、味甜的原因之一是该地区的气候昼夜温差大，有利于有机物的积累．____（判断对错）11、如果把绿叶比喻成“绿色工厂”，那么，它的“车间”是________。12、【题文】_________的物体叫做生物。13、从肺泡进入到血液中的氧气，最终被运到细胞里的____被利用。14、气孔示意图如图所示。

(1)图中②所示的细胞是____细胞，呈____形。

(2)气孔是指图中____所示的地方，是植物进行____的“窗口”。

(3)植物体内的水分以____状态从气孔中散发到空气中的现象叫____作用。15、艾滋病是人类社会最为关注的一种疾病，艾滋病的医学全名为”获得性免疫缺陷综合症”，它是由”人类免疫缺陷病毒”（HIV）引起的，如果同HIV感染者发生无保护的性行为，或者接受被HIV感染的血液，都可以感染上艾滋病，被感染的母亲也可能遗传给未出生的婴儿．引起艾滋病的病原体是____．这种病原体没有____结构，是由____外壳和内部的____组成．评卷人得分三、判断题(共5题，共10分)16、生石花能够对外界刺激作出反应。（）17、用显微镜观察的材料必须薄而透明，必要时还需要染色。()18、苹果树等高等植物的个体发育是从种子开始的．______（判断对错）19、在花的结构中，雄蕊没有雌蕊重要，因为它和果实的形成无关。20、血红蛋白的特性是容易与氧结合。（）评卷人得分四、连线题(共2题，共14分)21、【题文】连线题（2分×5=10分）

①视而不见A警戒色————举例：____

②望而生畏B拟态————举例：____

③以假乱真C保护色————举例：____

④你争我斗D斗争————举例：____

⑤损人利己E寄生————举例：____22、【题文】将左边的食物与右边可预防的疾病相连评卷人得分五、其他(共4题，共36分)23、【题文】春雨潇潇；滋润万物。然而有些雨水却能腐蚀建筑物和户外雕塑，使植物枯萎，甚至能伤害人的皮肤和黏膜。为什么?因为这样的雨水具有较强的酸性，叫酸雨。酸雨主要是人为地向大气中排放大量酸性物质造成的，它对生物会造成极大伤害，被称为“空中死神”。而福建是我国主要的酸雨分布地区之一。

酸雨对植物的生长会有影响吗?小宁同学就这一问题进行探究；制定计划并实施：

①在一个花盆里播10粒大豆种子；等它们长成幼苗后做实验；

②向食醋中加清水；配置成“模拟酸雨”。

③向花盆里的大豆幼苗喷洒“模拟酸雨”；每天一次，观察并记录实验现象。

实验结果：几天后；花盆中大豆幼苗全部死亡。

请你回答下列问题：

(1)此实验中小字同学提出的问题是________________________。

(2)小宇同学制定的计划中有没有设置对照组?_______________________。

(3)如果需要，你认为下列哪一组可以作为其对照()。A．同时设置另一盆条件完全相同的大豆幼苗，每天喷洒清水B．同时设置另一盆条件完全相同的大豆幼苗，既不喷洒清水也不喷洒“模拟酸雨”C．同时设置另一盆条件完全相同的大豆幼苗，放在阴暗的环境中D．同时设置另一盆条件完全相同的大豆幼苗，并放在低温的环境中(4)根据小字的实验结果，你得出的结论是___________________________。24、【题文】下图表示人在吸气；呼气时胸廓上下径、膈、肺的变化；依图回答下列问题。

（1）图中各字母所示结构分别为：

A____B____

C____D____

（2）甲图表示____（回答“吸气”还是“呼气”）。

（3）吸气时，肋骨间的肌肉和膈肌____使胸腔容积____，肺随着____，气体便被吸入。25、【题文】下图是显微镜结构图；请据图回答：（4分）

（1）观察时，应该先旋转[7]____找到物像，再调[8]____让物像更加清晰。

（2）天气阴暗时应该使用反光镜的____可以让视野明亮。

（3)转换镜头时，应该转动[2]____，不能直接摆弄物镜。26、【题文】分析实验：（共8分）

（1）以上实验是观察____对____的消化作用。

（2）经过上述实验过程，D组2号试管中浆糊颜色____，原因是____

____；1号试管中浆糊颜色____，原因是____

____。

（3）如果将C组烧杯中的水换为5℃，再重复D组实验，这两个试管中浆糊的颜色____，原因是____。评卷人得分六、综合题(共2题，共14分)27、观察下面的“显微镜结构图”，回答问题。（括号内写序号，横线上填名称）（1）写出下列序号的结构名称：④⑤____⑦____⑧____⑨____（2）对物镜具有放大作用的是（）和（）。（3）能大范围地升降镜筒的是（），能小范围升降镜筒的是（）。（4）能反射光线的是（），能将视野亮度调节变强的是。28、下图的三条曲线分别表示不同的食物成分在消化道中各部位（依次用①、②、③、④、⑤表示）被消化的程度。请据图回答：（1）蛋白质在消化道中开始进行化学消化的部位是［］＿＿＿（［］内填标号，＿＿上填名称，以下同）；蛋白质被消化成＿＿＿＿＿才能被吸收。（2）人的胆囊被切除后，食物中＿＿（填“甲”、“乙”、“丙”）的消化会受到较大的影响。（3）人体吸收营养物质的主要部位是［］＿＿＿＿＿＿＿＿，与其功能相适应的内壁结构特点是其内表面具有＿＿＿和＿＿＿＿＿。参考答案一、选择题(共7题，共14分)1、B【分析】

病人不能从食物中获得糖类时；需要点滴葡萄糖，这是因为糖类是人体主要的供能物质，葡萄糖进入人体后通过呼吸作用被氧化分解释放出能量，供人体各项生命活动的需要．

故选：B

【解析】【答案】食物中含有六大类营养物质：蛋白质；糖类、脂肪、维生素、水和无机盐；每一类营养物质都是人体所必需的；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类．

2、B【分析】【解答】解：单细胞生物只由单个细胞组成；如草履虫；变形虫属于动物，衣藻属于植物、酵母菌属于微生物等都是单细胞生物，单细胞生物能独立完成营养、呼吸、排泄、运动、生殖和调节等生命活动，单细胞生物虽然个体微小，但是与人类的生活有着密切的关系．简单地说，单细胞生物与人类的关系可以分为有利和有害两个方面，有利：鱼类饵料、净化污水等，有害：危害健康，造成赤潮等．可见B符合题意．

故选：B

【分析】生物可以根据构成的细胞数目分为单细胞生物和多细胞生物；单细胞生物只由单个细胞组成，单细胞生物虽然个体微小，但也能完成营养、呼吸、排泄、运动、生殖和调节等生命活动．3、B【分析】【解答】解：A；细胞壁是植物细胞最外层透明的薄壁；具有保护和支持细胞的作用；A错误；B、细胞膜能把细胞内部与细胞外部的环境分隔开，使细胞内部保持相对稳定，维持正常的生命活动．细胞膜是一种选择透过性膜，对进出细胞的物质有选择性．一般地说，对细胞有益的物质可以进入，有害的物质则不能进入，同时还能排出细胞内产生的废物，所以说它能控制物质的进出；B正确；C、细胞核内含有遗传物质DNA，是细胞的控制中心；C错误；D、细胞质里有⑤液泡，液泡内的细胞液中溶解着多种物质．植物细胞的糖分、色素等多种物质都存在于细胞液中；D错误．故选：B

【分析】细胞膜近似球形，紧贴细胞壁内侧，非常薄，在光学显微镜下不容易看清楚，细胞膜能把细胞内部与细胞外部的环境分隔开，使细胞内部保持相对稳定，维持正常的生命活动．细胞膜是一种选择透过性膜，对进出细胞的物质有选择性．一般地说，对细胞有益的物质可以进入，有害的物质则不能进入，同时还能排出细胞内产生的废物，所以说它能控制物质的进出；据此解答．4、D【分析】解：如图可知；细胞是人体结构和功能的基本单位，人是由一个受精卵发育来的，受精卵分裂形成很多细胞B，使细胞数目增多．这些细胞一部分具有分裂能力继续分裂，而另一部分细胞失去了分裂能力，停止分裂，开始分化，在此过程中，细胞的形态；结构和功能产生了差异，形成了不同的组织．人体的组织主要有上皮组织、结缔组织、神经组织、肌肉组织．

A；图中①②③表示细胞分裂的过程；④表示细胞分化的过程；此项说法正确；

B；人的大脑皮层主要由上图中的神经组织构成；此项说法正确；

C；人体内的血液属于图中的结缔组织；此项说法正确；

D；上皮组织由上皮细胞构成；具有保护、分泌等功能，只有肌肉组织主要由肌细胞构成，具有收缩、舒张功能．此项说法错误．

故选D

此题主要考查的是人体的结构层次；涉及细胞的分裂；分化、组织、器官、系统等内容，识图、分析解答．

只要熟练掌握了人体的结构层次及构成，了解遗传物质在细胞分裂时的变化，结合题意，即可解答．【解析】【答案】D5、D【分析】【分析】此题考查消化系统的组成。此题为基础题，较易，掌握消化道的组成是答题的关键。【解答】消化道是食物的通道，是由口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成，食物经过消化道的顺序是：口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门。所以一位同学吃西瓜时，将一粒西瓜子咽了下去，它的旅行路线是口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门。可见D符合题意。故选D。【解析】D6、C【分析】【解析】

试题分析：萝卜；白菜、向日葵的种子都有两片子叶；无胚乳，叶脉都为网状脉，因此都属于双子叶植物；而水稻的种子都只有一片子叶，有胚乳，叶脉都为平行脉，因此都属于单子叶植物．可见C符合题意．

考点：双子叶植物纲和单子叶植物纲的主要区别．【解析】【答案】C7、D【分析】【分析】显微镜的放大倍数等于物镜的放大倍数乘以目镜的放大倍数；显微镜的视野面积是一定的，被观察细胞放大的倍数越大，视野里的细胞体积越大，细胞的数目越少，所以看到细胞数目最少的是放大倍数最大的组合D。

【点评】解答此题的关键是记住物镜和目镜的放大倍数相乘是显微镜所能放大的倍数。二、填空题(共8题，共16分)8、略

【分析】试题分析：分生区被根冠包围着，属于分生组织，细胞很小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力，能够不断分裂产生新细胞，使细胞数目增加，向下补充根冠，向上转化为伸长区，伸长区在分生区上部，细胞逐渐停止分裂，开始迅速伸长，是根伸长最快的地方，因此根的生长主要是由于分生区的不断分裂和伸长区的不断长长的缘故。考点：根的生长。【解析】【答案】分生伸长9、略

【分析】

细胞核是细胞的遗传信息库，染色体是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质，染色体是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质，染色体是由DNA和蛋白质两种物质组成；DNA是遗传信息的载体，主要存在于细胞核中，DNA分子为双螺旋结构，像螺旋形的梯子；DNA上决定生物性状的小单位，叫基因．基因决定生物的性状．一条染色体有一个DNA分子组成，一个DNA分子上有许多个基因．

故答案为：√

【解析】【答案】细胞；细胞核、染色体、DNA、基因之间的关系为：细胞核在细胞中；细胞核内被碱性染料染成深色的物质是染色体，DNA是染色体的主要成分，染色体是DNA的主要载体．基因是具有特定遗传信息的DNA片段，每个DNA分子上有许多个基因．

10、略

【分析】

由于植物进行光合作用制造有机物；其强度与温度有关，由于新疆地区夏天白昼较长温度高，植物进行光合作用的能力强，而植物进行呼吸作用的强度也与温度有关，夜间短，气温低植物的呼吸作用比较弱，消耗的有机物就比较少，所以新疆吐鲁番的葡萄的糖分积累的就比较多，吃起来特别甜．

故答案为：√

【解析】【答案】本题考查温差越大；植物体内的有机物积累的就越多，瓜果就越甜．

11、略

【分析】绿叶是进行光合作用的主要器官，光合作用进行的场所是叶绿体。【解析】【答案】叶绿体12、略

【分析】【解析】有生命的物体叫生物，生物具有生长发育，由小长大；新陈代谢；遗传变异；繁殖后代等基本特征。【解析】【答案】有生命13、线粒体【分析】【解答】从肺泡进入到血液中的氧气；最终被运到组织细胞的线粒体上进行氧化分解。

【分析】本题为气体交换中的重点，需要牢牢掌握14、保卫半月②气体交换气体蒸腾【分析】【解答】该图中①是气孔；②是保卫细胞，保卫细胞呈半月形。两个半月形的细胞构成了气孔，气孔是叶片散发水分以及与外界进行气体交换的“门户”，水分以气体的状态从植物体内散发到植物体外的过程，叫做植物的蒸腾作用，蒸腾作用的主要器官是叶。

此题为基础题；较易，掌握蒸腾作用的概念和气孔的功能便可解答此题。

【分析】此题主要气孔主要特征．15、人类免疫缺陷病毒（或HIV）细胞蛋白质核酸【分析】【解答】（1）病原体是能引起人和动物传染病的微生物和寄生虫的统称．其中有细菌；病毒、真菌（如引起黄癣病的霉菌）、原虫（如疟原虫）、蠕虫（如蛔虫）以及螨类（如疥螨）等．艾滋病是一种病毒性疾病；它的致病因素是结构上很相似的一组病毒，这组病毒被统称为人类免疫缺陷病毒，简称为HIV，此病毒能够攻击并严重损伤人体的免疫功能，导致人体免疫功能缺损．

（2）病毒没有细胞结构；主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动．一旦离开就会变成结晶体．因此病毒不能在培养基上独立生活．

故答案为：人类免疫缺陷病毒（或HIV）；细胞；蛋白质；核酸．

【分析】艾滋病，即获得性免疫缺陷综合症的简称，是人类因为感染人类免疫缺陷病毒（HIV）后导致免疫缺陷，后期发生一系列并发症及肿瘤，严重者可导致死亡的综合征．三、判断题(共5题，共10分)16、√【分析】【解析】试题分析：生物的特征：1、生物的生活需要营养，2、生物能够进行呼吸，3、生物能排出体内产生的废物，4、生物能够对外界刺激作出反应，5、生物能够生长和繁殖，6、除病毒外，生物都是由细胞构成的，生石花属于生物，所以能对外界刺激作出反应。考点：本题考查的是生物的基本特征。【解析】【答案】对17、A【分析】【解答】显微镜成像是利用光学原理；必须使可见光线穿过被观察的物体，如果不透光就不能在视野中成像，因此显微镜观察的材料一定是薄而透明的．为了做到这一点，需要将所观察的材料进行处理，制成玻片标本来进行观察．为了便于观察，必要时还需要染色．故答案：正确。

【分析】此题考察的是使用显微镜观察时，观察材料的处理和显微镜的成像特点．材料薄而透明，厚薄均匀．显微镜成倒像．18、×【分析】解：生物的个体发育是指受精卵经过细胞分裂；组织分化和器官的形成；直到发育成性成熟个体的过程，该过程可以分为两个阶段，即胚的发育和胚后发育植物的个体发育首先经过受精卵的分裂，发育成胚，再发育成植株，胚乳是种子储存养料的结构，不能是一个过程．所以受精卵是植物个体发育的起点．

故答案为：×

个体发育是指从受精卵发育到性成熟个体的过程．种子植物个体发育的起点是受精卵；合子就是受精卵．

生物的个体发育是指受精卵经过细胞分裂、组织分化和器官的形成，直到发育成性成熟个体的过程．【解析】×19、×【分析】试题分析：在花的结构中，雄蕊和雌蕊与果实和种子的形成有直接关系．雄蕊可以产生精子，雌蕊中有子房和胚珠，胚珠内有卵细胞．果实和种子的形成必须要经过传粉和受精两个生理过程，没有雄蕊和雌蕊就不能完成这两个生理过程，也不能形成果实和种子．故答案为：×考点：果实和种子的形成；开花和结果的过程．【解析】【答案】错20、√【分析】血红蛋白特性：在氧浓度高的地方与氧容易结合，在氧浓度低的地方与氧容易分离。【解析】【答案】√四、连线题(共2题，共14分)21、略

【分析】【解析】

试题分析：生物因素是指环境中影响某种生物个体生活的其他所有生物；包括同种和不同种的生物个体．生物与生物之间的关系常见有：捕食关系；竞争关系、合作关系、寄生关系等．包括：种内关系和种间关系．种内关系又分为种内互助和种内竞争；种间关系又有①共生、②寄生、③捕食、④种间竞争几种方式．“视而不见”身体颜色和周围环境一样，使其他动物不容易发现，是保护色的作用，警戒色颜色一般比较鲜艳，使其他动物不敢靠近，拟态可以和周围环境的形态差不多，达到以假乱真的效果，斗争是同种生物之间的相互争斗，寄生指的是一种生物从另一种生物体表或体内吸收营养物质，损人利己。

考点：此题考查的知识点是生物与生物之间的关系．解答时可以从生物之间的相互关系方面来切入．【解析】【答案】①-C②-A③-B④-D⑤-E22、略

【分析】【解析】骨质疏松症是缺维生素D引起的，鱼肝油中含维生素D高，夜盲症是缺维生素A引起的，猪肝中含量高；脚气病是因为缺维生素B1引起的，谷等粗粮中有，地方性甲状腺肿是由于缺碘引起的。【解析】【答案】（1）—B（2）—C（3）—D（4）—A五、其他(共4题，共36分)23、略

【分析】【解析】

考点：探究酸雨对农作物的生长影响．

分析：本题考查探究酸雨对农作物的生长影响的实验．酸雨pH值小于5.6的降水．其酸性成分主要是硫酸；也有硝酸和盐酸等．酸雨主要由化石燃料燃烧产生的二氧化硫；氮氧化物等酸性气体，经过复杂的大气化学反应，被雨水吸收溶解而成．

解答：解：（1）题干中描述酸雨对农作物；建筑物及人体的伤害；制定的探究实验以大豆幼苗，模拟酸雨，显然是探究酸雨对植物的生长的影响．所以问题是：酸雨对植物的生长会有影响吗？

（2）我们所做的实验一般为对照实验；那么就要求①要形成对照②变量具有唯一性，在设计的实验中我们明显发现缺少对照实验设计．

（3）作为对照实验要保证变量的唯一性；由于实验探究酸雨对植物的生长的影响．所以唯一变量应为--酸雨，设置另一盆条件完全相同的大豆幼苗，每天喷洒清水。

（4）由于向花盆里的大豆幼苗喷洒“模拟酸雨”；每天一次，几天后，花盆中大豆幼苗全部死亡．可以发现酸雨对植物的生长有不良影响．故答案为：（1）酸雨对植物的生长会有影响吗？（2）没有（3）A（4）酸雨对植物的生长有不良影响．

点评：本题考查探究实验，因注意①找好对照②变量具有唯一性．【解析】【答案】24、略

【分析】【解析】

考点：呼吸系统的组成．

分析：回答此题的关键是：一；学会识图；二、理解呼吸的原理．吸气时：肋间肌收缩；肋骨上提，胸骨向上向外移动，胸廓的前后径和左右径够增大；膈肌收缩，膈顶部下降，胸廓的上下径增大；这时整个胸廓的容积增大，肺随着扩张，肺内压下降，外界空气进入肺．呼气正好相反．

解答：解：（1）（2）图甲；乙表示“膈的运动与呼吸的关系”示意图；图中的A代表气管；B代表支气管；C代表肺；D代表膈肌．从图中可以看出：图甲中的D膈顶部上升，C肺处于收缩状态，而图乙中的D膈顶部下降，C肺处于舒张状态，这说明甲图表示的呼气，乙图表示的是吸气，则从甲状态向乙状态转换时，是正在吸气．

（3）从图（一）和图（二）比较可以看出：图（二）表示胸廓的容积比图（一）小；膈顶部与图（一）相比也处于上升状态，可见图二表示的是吸气，图二表示的是呼气．

因为图二中；膈肌舒张时，膈顶部下降，胸廓的容积变小，肺内压高于外界大气压，气体被压出肺，完成呼气．

故答案为：

点评：呼吸的原理是难点，注意图文的结合记忆．【解析】【答案】25、略

【分析】【解析】本题主要考察显微镜的结构以及显微镜的使用。显微镜的结构和使用是初中生物的重要内容之一。用显微镜观察时为了更容易找到物象应先用粗准焦螺旋调节，找到物象不是很清晰再用细准焦螺旋调节直至物象最清晰。题目中天气阴暗即光线暗时，应用反光镜的凹面镜和遮光器上的大光圈。图中②是转换器，其作用是换用不同的物镜，如果直接扳动物镜容易使镜头滑脱，损坏镜头。【解析】【答案】（1）粗准焦螺旋细准焦螺旋。

（2）凹面镜。

（3）转换器26、略

【分析】【解析】

考点：探究发生在口腔内的化学消化．

分析：在研究一种条件对研究对象的影响时；所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验；为研究唾液对淀粉的消化作用，该实验以唾液为变量设置了一组对照实验．

解答：解：（1）分析题干中的图示可知；该实验以唾液为变量设置了一组对照实验，因此该实验的目的是观察唾液对淀粉的消化作用．

（2）淀粉遇碘变蓝色；麦芽糖遇碘不会变蓝．从图示中可知，2号试管中加入了唾液，浆糊中的淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解为麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝；1号试管中加入的是清水，清水对淀粉无消化作用，淀粉没有被分解，因此滴加碘液后变蓝色．

（3）酶发挥催化作用需要适宜的温度；低温会抑制酶的活性，将实验装置放在5℃的环境下，酶的活性受到影响，2号试管中的淀粉也没有被分解或分解不彻底，因此滴加碘液后两个试管中的液体都会变蓝色．

故答案为：

（1）唾液淀粉酶对淀粉。

（2）不变蓝；原因是唾液将淀粉分解，变蓝，原因是水不能分解淀粉，淀粉遇碘变蓝色。

（3）变蓝，原因是____。

点评：此题考查了唾液对淀粉的消化作用以及低温对酶活性的影响．【解析】【答案】（1）唾液淀粉酶对淀粉。（2）不变蓝；原因是唾液将淀粉分解，变蓝，原因是水不能分解淀粉，淀粉遇碘变蓝色。

（3）变蓝