2025年浙教新版选择性必修3生物上册月考试卷含答案

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A.一个DNA分子中，酶a与酶b的识别序列可能有多个B.酶a与酶b切出的黏性末端不能相互连接C.酶a与酶b切断的化学键不完全相同D.用酶a切割有3个切割位点的质粒，得到4种切割产物3、下列有关生物工程相关知识的叙述，正确的是（）A.目的基因与质粒在DNA连接酶作用下结合的过程属于DNA分子杂交B.治疗癌症所用的“生物导弹”中单克隆抗体的作用是识别并消灭癌细胞C.通过体细胞核移植培育的克隆动物的性状与提供细胞核的动物不完全相同D.植物体细胞杂交技术就是用物理或化学方法促使两个原生质体融合4、下列关千微生物实验室培养的叙述，错误的是（）A.琼脂是从红藻中提取的多糖，一般不能为微生物提供碳源B.牛肉膏和蛋白脉都能为微生物提供碳源、氮源和维生素C.不同微生物需要的营养条件不同，培养霉菌时须添加维生素D.分离和纯化严格的厌氧型微生物，一般不用稀释涂布平板法5、关于腐乳制作，下列说法错误的是（）A.腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶B.将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，近瓶口处需加大用盐量C.在腐乳制作过程中加入香辛料既能调节风味，还具有防腐杀菌作用D.在腐乳制作过程中，盐的用量要适宜，酒的含量一般控制在14%左右6、抗PD-L1单克隆抗体能与癌细胞膜表面的PD-L1特异性结合，因而具有治疗某些瘤症的作用。下图是制备抗PD-L1单克隆抗体的示意图，下列叙述错误的是（）

A.图中有两次筛选，第一次筛选所用培养基为选择培养基B.图中有两次筛选，第二次筛选的原理是抗原一抗体特异性结合C.多孔玻璃板中的细胞为B淋巴细胞和鼠瘤细胞的融合细胞D.图中细胞集落a可用于扩大化培养生产抗PD-L1单克隆抗体7、在基因工程操作中常用聚丙烯酰胺凝胶电泳检测不同DNA片段。科研人员利用EcoRⅠ和SamⅠ两种限制酶处理某DNA分子；得到如下电泳图谱。其中1号泳道是标准DNA样品，2号；3号、4号分别是EcoRⅠ单独处理、SamⅠ单独处理、EcoRⅠ和SamⅠ共同处理后的电泳结果。下列说法正确的是（）

A.该DNA可能是含1000bp的环状DNA分子B.电泳图谱中DNA片段越小，距离起点越近C.EcoRⅠ和SamⅠ能够催化DNA的氢键断裂D.EcoRⅠ和SamⅠ的切点最短相距约800bp8、杨梅酒的传统制作流程如图所示。下列分析错误的是（）

A.图中“？”处的操作中应先对杨梅冲洗，再除去枝梗B.发酵前应对发酵装置和材料进行灭菌否则会影响乙醇的品质C.装瓶时要留有1/3的空间，因为发酵过程中有气体生成D.将装有杨梅酒的瓶子打开瓶盖后置于温暖处，一段时间后可能会闻到果醋味评卷人得分二、多选题(共8题，共16分)9、下列关于生物技术与伦理问题的正确观点是（）A.利用体外受精技术筛选早期胚胎性别，设计试管婴儿B.基于科学和理性讨论转基因作物的安全性问题C.当今社会的普遍观点是禁止克隆人的实验，但不反对治疗性克隆D.大量引入国外转基因作物与本地近缘作物品种杂交10、我国研究人员创造出一种新型干细胞——异种杂合二倍体胚胎干细胞；具体研究过程如下图所示，下列叙述正确的是（）

A.单倍体囊胚1最可能是由卵子发育预带的，单倍体ES应取自囊胚的内细胞团B.培养液中除了需要加入血清等营养物质，还需要加入抗生素等消灭病毒C.体外培养条件下ES细胞可以增殖而不发生分化D.ES细胞在形态上表现为体积大、细胞核小、核仁明显11、下列关于“DNA粗提取与鉴定”实验的叙述，正确的是（）A.DNA既溶于2mol/LNaCl溶液也溶于蒸馏水B.洗涤剂能瓦解植物细胞壁并增加DNA在NaCl溶液中的溶解度C.调节NaCl溶液浓度或加入冷酒精后过滤，都可以去除部分杂质D.在酸性条件下，DNA与二苯胺会发生反应，最终产生蓝色物质12、营养缺陷型菌株就是在人工诱变或自发突变后，微生物细胞代谢调节机制中的某些酶被破坏，使代谢过程中的某些合成反应不能进行的菌株。这种菌株能积累正常菌株不能积累的某些代谢中间产物，为工业生产提供大量的原料产物。以下是实验人员利用影印法初检氨基酸缺陷型菌株的过程。下列说法不合理的是（）

A.过程①的接种方法为稀释涂布平板法，过程②两种培养基的成分相同B.进行过程②培养时必须先将丝绒布转印至基本培养基上顺序不能颠倒C.统计菌落种类和数量时要每隔24h观察统计一次，直到各类菌落数目稳定，以防止培养时间不足导致菌落数目偏大D.营养缺陷型菌株细胞代谢调节机制中的某些酶被破坏，可能与核孔复合体的蛋白质空间结构发生改变有关13、桑葚与草莓营养价值极高，口味调和。草莓中含量较高的维生素C有助于延缓桑葚天然色素的氧化；桑葚独有的花青素、白藜芦醇等物质能显著增强复合果酒的功效。下图为桑葚草莓复合果酒的工厂化制备流程，下列说法正确的是（）

桑葚和草莓原料的挑选和清洗→混合搅拌→添加偏重亚硫酸钾→榨汁→调糖和调酸→灭菌→接种发酵A.在生产复合果酒的过程中，要防止桑葚天然色素被氧化B.果酒发酵初期通入氧气能促进酵母菌繁殖，有利于加快果酒发酵C.复合果酒的制备过程中对发酵设备要进行灭菌处理D.变酸的果酒表面会形成一层菌膜，这层菌膜是由乳酸菌形成的14、玉米秸秆转化为绿色能源酒精是解决能源危机的措施之一，具体的工艺流程如图所示。下列叙述正确的是（）

A.用酸或碱预处理有利于酶与底物充分接触，提高催化效率B.步骤③中，酵母菌在发酵初期更多分布在发酵液的上层C.随培养次数的增加，分离出的菌落类型越少表示纯度越高，其遗传基因型越稳定D.发酵过程中酒精浓度升高会抑制酵母菌代谢活动，同时使发酵液pH降低，发酵停止15、如图为烟草植物组织培养过程的流程图。下列有关叙述错误的是（）

A.对过程①获取的根组织块应做较彻底的灭菌处理B.过程②应根据要求使用适宜的培养基，在避光的环境中进行C.过程③发生脱分化，其实质是基因的选择性表达D.定向诱导X细胞可得到有利的突变体16、治疗性克隆的做法是先从需要救治的患者身上提取细胞，然后将该细胞的遗传物质植入一个去除了细胞核的卵细胞中，该卵细胞开始自行分裂，直至形成一个早期胚胎，从早期胚胎中提取胚胎干细胞后将其培养成人们所需要的各种人体器官。下列有关说法正确的是（）A.可采用开放式培养的方式，置于CO2培养箱中培养胚胎干细胞B.该早期胚胎发育始于受精卵，胚胎是由囊胚内部的细胞团不断增殖分化而来C.治疗性克隆中运用胚胎移植技术，一般不选择原肠胚进行胚胎移植D.我国不赞成、不允许、不支持、不接受任何克隆性实验评卷人得分三、填空题(共8题，共16分)17、基因工程操作一般经历如下四个步骤：_____。18、第三步：将目的基因导入______19、为了避免外源DNA等因素污染，PCR实验中使用的微量离心管、枪头、缓冲液以及蒸馏水等在使用前必须进行_____________。而使用的缓冲液并在__________℃存储。20、PCR技术的DNA体外复制环境有DNA解旋酶、耐热DNA聚合酶、DNA母链、4种脱氧核苷酸和__________，它能使DNA聚合酶能够从引物的________端开始连接脱氧核苷酸。（人教P58列表），而引物是一段______________片段，用于PCR的引物长度通常为____个核苷酸。21、DNA粗提取与鉴定实验中，二苯胺要___________。22、概念：动物细胞培养就是从动物机体中取出相关的______，将它分散成______，然后放在适宜的______中，让这些细胞______。23、注意：a生理基础：______，______

b植物细胞融合前需用______和______除去细胞壁24、某种微生物合成的一种蛋白酶与人体消化液中某种蛋白酶的结构和功能很相似，只是前者热稳定性较差，进入人体后容易失效。尝试根据本节课所学知识提出改造该种微生物蛋白酶的思路_________。评卷人得分四、实验题(共2题，共20分)25、鼠伤寒沙门氏菌的野生型菌株（his+）可在基本培养基（含微量组氨酸）上生长形成菌落，而突变型的组氨酸营养缺陷型菌株（his-）不能合成组氨酸；无法在基本培养基上形成菌落。利用his菌株可检测环境或食品中是否存在化学致癌剂（诱发his-菌株突变）。回答下列问题：

(1).基本培养基的成分主要包括_____。制备基本固体培养基的操作：计算→称量→溶化→灭菌→倒平板。倒平板时应注意：_____。

(2).检测是否存在化学致癌剂时，用_____法将his-菌株接种于基本培养基上，使其密集均匀分布在平板上，将浸泡过待测化合物的滤纸片贴于平板中央。若培养基灭菌合格，则可能影响该检测结果的两个重要因素是_____。若图A为对照组，B为实验组，则A组滤纸片的处理方法是_____。经正确检验后，结果如B所示，则实验结果和结论为_____。

(3).使用过的培养基在丢弃之前应做的处理及目的是_____。26、人的血清白蛋白（HSA）在临床上需求量很大；通常从人血中提取，但由于艾滋病病毒（HIV）等人类感染性病原体造成的威胁与日俱增，使人们对血液制品顾虑重重，如果应用基因工程等技术，将人的血消白蛋白基因转入奶牛细胞中，那么利用牛的乳腺细胞生产血清白蛋白就成为可能。其大致过程如下：

I．采用良种供体奶牛的卵母细胞和精子；通过体外受精，形成受精卵；

II．将人血消白蛋白基因导入奶牛受精卵；形成重组细胞；

III．电脉冲刺激重组细胞；促使其形成早期胚胎；

Ⅳ．将胚胎移植到受体母牛的子宫中；最终发育成转基因小牛。

请回答下列问题：

（1）实验步骤Ⅰ中，受精时，防止多精入卵的生理反应包括____________________。

（2）实验步骤Ⅱ中，需先构建基因表达载体，将HSA基因与__________等调控组件重组在一起；再导入奶牛受精卵。

（3）实验步骤Ⅲ中，进行动物早期胚胎的体外培养时，培养液中除了含有各种无机盐和有机盐类、维生素、氨基酸、核苷酸等营养成分外，还要添加__________。培养过程需要定期更换培养液，目的是__________。

（4）实验步骤Ⅳ中，应选择性别为__________的奶牛胚胎进行移植；对早期胚胎（如囊胚）进行性别鉴定的常用方法是____________________。移植前还需要检测目的基因是否成功导入受精卵，检测方法是采用__________技术。参考答案一、选择题(共8题，共16分)1、B【分析】脱分化和再分化过程中都有细胞形态、结构的变化，A错误；同一植物（二倍体）的体细胞和花粉细胞经过组织培养发育成的植株分别是二倍体和单倍体，所以发育过程中形成的愈伤组织基因型不同，B正确；灭活病毒让两个细胞的糖蛋白失去活性，相互不能识别，便于融合，C错误；单克隆抗体制备过程中，一次筛选所得的杂交瘤细胞具备了B淋巴细胞和骨髓瘤细胞的遗传物质，但是基因是选择性表达的，因此得到的杂交瘤细胞不一定都能够产生所需的抗体，D错误。2、A【分析】【分析】

DNA重组技术需要三种基本工具：限制性核酸内切酶；DNA连接酶和运载体。

【详解】

A、一个DNA分子中，可能存在一个至多个酶a与酶b的识别序列；A正确；

B、由题图可知，酶a与酶b的识别序列虽然不同；但切出的黏性末端相同，相同的黏性末端能相互连接，B错误；

C、酶a与酶b切断的化学键均为相邻脱氧核苷酸之间的磷酸二酯键；C错误；

D；质粒为小型环状DNA分子；用酶a切割有3个切割位点的质粒，最多有3种切割产物，无法得到4种切割产物，D错误。

故选A。3、C【分析】【分析】

1；单克隆抗体的作用：①作为诊断试剂：（最广泛的用途）具有准确、高效、简易、快速的优点；②用于治疗疾病和运载药物：主要用于治疗癌症；可制成“生物导弹”。

2；动物体细胞核移植：将动物的一个细胞的细胞核移入一个去掉细胞核的卵母细胞中；使其重组并发育成一个新的胚胎，这个新的胚胎最终发育为克隆动物。克隆动物的细胞核基因都来自提供细胞核的生物，而细胞质基因都来自提供细胞质的生物，因此克隆动物的性状与提供细胞核的动物相似。

【详解】

A；目的基因与质粒在DNA连接酶作用下结合的过程属于基因重组；A错误；

B；治疗癌症所用的“生物导弹”中单克隆抗体的作用是识别癌细胞；B错误；

C；克隆动物与供体动物性状不完全相同；从遗传物质的角度来说，是因为卵母细胞的细胞质中的遗传物质会对克隆动物的性状产生影响，同时受到环境的影响，C正确；

D；植物体细胞杂交技术是先用酶解法去除植物细胞的细胞壁；可用物理或化学方法促使两个原生质体融合，形成杂种细胞，再通过植物的组织培养将杂种细胞培育成杂种植株，D错误。

故选C。4、C【分析】【分析】

1；实验室常用的灭菌方法①灼烧灭菌：将微生物的接种工具；如接种环、接种针或其他金属工具，直接在酒精灯火焰的充分燃烧层灼烧，可以迅速彻底地灭菌，此外，在接种过程中，试管口或瓶口等容易被污染的部位，也可以通过火焰燃烧来灭菌；②干热灭菌：能耐高温的，需要保持干燥的物品，如玻璃器皿（吸管、培养皿）和金属用具等，可以采用这种方法灭菌；③高压蒸汽灭菌：将灭菌物品放置在盛有适量水的高压蒸汽灭菌锅内，为达到良好的灭菌效果，一般在压力为100kPa，温度为121℃的条件下，维持15～30min．

2；微生物常见的接种的方法①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板；接种，划线，在恒温箱里培养．在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。

【详解】

A；琼脂是从红藻中提取的多糖；一般不能为微生物提供碳源，一般做凝固剂，A正确；

B；牛肉膏和蛋白脉都能为微生物提供碳源、氮源和维生素；是基本培养的常用的物质，B正确；

C；不同微生物需要的营养条件不同；培养大肠杆菌时须添加维生素，培养霉菌时需要将调至酸性，C错误；

D；因为用稀释涂布平板法会接触到空气；分离和纯化严格的厌氧型微生物，一般不用稀释涂布平板法，D正确。

故选C。5、D【分析】【分析】

1；豆腐的主要营养成分是蛋白质和脂肪；都是大分子有机化合物，难以消化、吸收，毛霉、酵母菌等多种微生物分泌的蛋白酶，能将蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸，脂肪酶可将脂肪分解成甘油和脂肪酸。

2；传统的腐乳制作过程中；豆腐块上生长的毛霉来自空气中的毛霉孢子；而现代的腐乳生产是在严格的无菌条件下，将优良的毛霉菌种接种在豆腐上，这样可以避免其他菌种的污染，保证产品的质量。

3；腐乳制作过程中；加盐的作用是析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬和抑制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质。

4；卤汤是由酒及各种香辛料配制而成的；酒的含量一般控制在12%左右，若酒的含量过高会延长腐乳成熟的时间，若酒的含量过低，则不能抑制杂菌污染。

5；装瓶时；操作要迅速小心。加入卤汤后要用胶条将瓶口密封，封瓶时最好将瓶口通过酒精灯的火焰，防止瓶口被污染。

【详解】

A；腐乳制作利用了毛霉等微生物分泌的蛋白酶和脂肪酶；A正确；

B；腐乳装瓶时每层豆腐块均需要加盐但添加的盐量一般由下到上逐层增加；近瓶口处需加大用盐，防止杂菌污染，B正确；

C；腐乳制作过程中加入香辛料既能调节风味；还具有防腐杀菌作用，C正确；

D；在腐乳制作过程中；盐的用量要适宜，酒的含量一般控制在12%左右，若酒的含量过高会延长腐乳成熟的时间，D错误。

故选D。

【点睛】6、C【分析】【分析】

据图分析可知，用PEG诱导B淋巴细胞和鼠瘤细胞融合，放在多孔玻璃板上进行培养，在选择培养基中筛选，筛选出的a、b；c、d细胞集落为杂交瘤细胞；再加入PD-L1抗原，只有a细胞集落呈现阳性。

【详解】

A；在单克隆抗体制备过程中；需要两次筛选，第一次筛选需用选择培养基，选择出杂交瘤细胞，A正确；

B；第二次筛选采用抗原-抗体反应；选择出能产生所需要的特定抗体的杂交瘤细胞，筛选的原理是抗原一抗体特异性结合，B正确；

C；多孔玻璃板中的细胞有B淋巴细胞和鼠瘤细胞的融合细胞、B淋巴细胞和B淋巴细胞的融合细胞、鼠瘤细胞和鼠瘤细胞的融合细胞、未融合的细胞；C错误；

D；图中只有a细胞集落呈现阳性；说明细胞集落a为能够产生抗PD-L1抗体的杂交瘤细胞，可用于扩大化培养生产抗PD-L1单克隆抗体，D正确。

故选C。7、A【分析】【分析】

分析题图：用EcoRⅠ单独处理或用SamⅠ单独处理都只得到一种大小为1000bp的DNA片段，而用EcoRⅠ和SamⅠ共同处理甲后得到长度为200bp和800bp的两种DNA片段，说明甲最可能是含1000bp的环状DNA分子。

【详解】

A、据图可知，用EcoRⅠ单独处理（2号）或用SamⅠ单独处理（3号）都只得到一种大小为1000bp的DNA片段，说明该DNA最可能是含1000bp的环状DNA分子；A正确；

B；由题意可知；电泳图谱中DNA片段越小，距离起点越远，说明图上侧端为起始端，B错误；

C；EcoRⅠ和SamⅠ都是限制酶；限制酶切割DNA分子，破坏的是作用位点上两脱氧核糖核苷酸之间的磷酸二酯键，C错误；

D、由题知，两种限制酶同时切割时则产生800bp和200bp两种长度的DNA片段，所以两种限制酶的酶切位点至少相距200bp；D错误。

故选A。8、B【分析】【分析】

1.果酒的制作离不开酵母菌；酵母菌是兼性厌氧型生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖，在无氧条件下，酵母菌进行酒精发酵。温度是酵母菌生长和发酵的重要条件，酒精发酵时，一般将温度控制在18~30℃，在葡萄酒自然发酵过程当中，其主要作用的是附着在葡萄皮上的野生酵母菌。

2.醋酸菌是一种好氧细菌；只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动。醋酸菌对氧气的含量特别敏感，当进行深层发酵时，即使只是短时间中断通入氧气，也会引起醋酸菌死亡。当氧气；糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。醋酸菌的最适生长温度为30~35℃。

【详解】

A；图中“？”处的操作中应先对杨梅冲洗；再除去枝梗，这样可以避免杂菌污染，A正确；

B；葡萄酒制作过程中；需要发酵装置进行灭菌，防止其他杂菌对发酵产生影响，但不需要对杨梅灭菌，因为发酵过程中利用的是杨梅果皮上的酵母菌，B错误；

C；杨梅汁装入发酵瓶时；要留约三分之一的空间，目的是先让酵母菌进行有氧呼吸快速繁殖，同时消耗氧气后制造无氧环境，为酵母菌酒精发酵创造条件，同时可防止发酵过程中产生的二氧化碳造成发酵液的溢出，C正确；

D；将装有杨梅酒的瓶子打开瓶盖后置于温暖处；该条件下为有氧环境，且环境温度高，有利于醋酸菌的生长，因而一段时间后可能会闻到果醋味，D正确。

故选B。二、多选题(共8题，共16分)9、B:C【分析】【分析】

转基因生物的安全性问题：食物安全（滞后效应；过敏源、营养成分改变）、生物安全（对生物多样性的影响）、环境安全（对生态系统稳定性的影响）。

我国反对以克隆人为目的任何实验和举动；主要是基于以下四方面的伦理考虑：

1；克隆人是对人权和人的尊严的挑战；

2；克隆人违反生物进化的自然发展规律；

3；克隆人将扰乱社会家庭的正常伦理定位；

4；克隆人的安全性在伦理上也难以确认。

【详解】

A；设计试管婴儿性别会引起性别比例失调；违背伦理道德，我国不允许利用体外受精技术筛选早期胚胎性别，A错误；

B；基于科学和理性讨论转基因作物的安全性问题；B正确；

C；当今社会的普遍观点是禁止克隆人的实验；但不反对治疗性克隆，C正确；

D；大量引入国外转基因作物与本地近缘作物品种杂交；可能造成基因污染和环境安全，D错误。

故选BC。10、A:C【分析】【分析】

分析题图：小鼠的卵细胞体外培养到囊胚时期；取内细胞团细胞培养成孤雌单倍体ES细胞，取大鼠的精子体外培养到囊胚时期，取内细胞团细胞培养成孤雄单倍体ES细胞，两种ES细胞融合成异种杂合二倍体胚胎干细胞，据此答题。

【详解】

A；图中的单倍体囊胚1最可能是由小鼠的卵子（卵细胞）发育而来；所采用的技术应为早期胚胎培养技术，图中的单倍体ES应取自囊胚的内细胞团细胞，该部位的细胞具有发育的全能性，A正确；

B；培养过程中使用的培养液除含有一些无机盐和有机盐外；还需添加维生素、激素、氨基酸、核苷酸等营养成分以及血清等物质，为避免杂菌污染，需要加入抗生素，B错误；

CD；ES在形态上表现为体积小、细胞核大、核仁明显；且在体外培养时可以维持只增殖不分化的状态，C正确、D错误。

故选AC。11、A:C:D【分析】【分析】

DNA粗提取和鉴定的原理：

1；DNA的溶解性：DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度NaCl溶液中溶解度不同（DNA在0.14mol/L的氯化钠中溶解度最低）；DNA不溶于酒精溶液；但细胞中的某些蛋白质溶于酒精。

2；DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性不同。

3；DNA的鉴定：在沸水浴的条件下；DNA遇二苯胺会被染成蓝色。

【详解】

A；DNA不溶于酒精溶液；但DNA既溶于2mol/L的NaCl溶液，也溶于蒸馏水，A正确；

B；洗涤剂能瓦解细胞膜；但不能增加DNA在NaCl溶液中的溶解度，B错误；

C；DNA在浓度为0.14mol/LNaCl溶液中的溶解度最低；因此用蒸馏水将NaCl溶液浓度调至0.14mol/L或加入冷酒精后过滤，都可以去除部分杂质，C正确；

D；在酸性条件下；DNA与二苯胺试剂反应，最终产生蓝色物质，因此常用二苯胺试剂鉴定DNA，D正确。

故选ACD。12、A:C:D【分析】【分析】

完全培养基中含有微生物生长所需要的各种营养成分；基本培养基缺少某种营养成分，通过影印培养法，二者接种的菌种相同，基本培养基上不能生长的菌株即为营养缺陷型菌株。

【详解】

A；过程①得到的菌落均匀分布；接种方法为稀释涂布平板法，过程②两种培养基的成分不同，基本培养基中缺乏某种氨基酸，A错误；

B；进行过程②培养时先将丝绒布转印至完全培养基上；可能会携带某种氨基酸进入基本培养基，因此顺序不能颠倒，B正确；

C；统计菌落种类和数量时要每隔24h观察统计一次；直到各类菌落数目稳定，以防止培养时间不足导致菌落数目偏小，C错误；

D；若该菌株为原核细胞；则不存在核孔复合体，营养缺陷型菌株细胞代谢调节机制中的某些酶被破坏，应是控制该酶合成的基因发生突变，D错误。

故选ACD。

【点睛】13、A:B:C【分析】【分析】

在利用酵母菌发酵时最好是先通入足够的无菌空气在有氧环境下一段时间使其繁殖；再隔绝氧气进行发酵；酒精发酵的最佳温度是在18℃～30℃，pH最好是弱酸性。

【详解】

A；桑葚独有的花青素等能显著增强复合果酒的功效；所以在生产复合果酒的过程中，要防止桑葚天然色素被氧化，增强功效，A正确；

B；酵母菌在有氧条件下进行快速的增殖；所以果酒发酵初期通入氧气能促进酵母菌繁殖，有利于加快果酒发酵，B正确；

C；为了防止杂菌污染；复合果酒的制备过程中对发酵设备要进行灭菌处理，C正确；

D；变酸的果酒表面会形成一层菌膜；这层菌膜是由醋酸菌形成的，D错误。

故选ABC。14、A:B:C【分析】【分析】

用玉米秸秆生产燃料酒精是利用微生物进行生物发酵的过程；所利用的微生物为酵母菌，通过酒精发酵将葡萄糖转化为酒精，玉米秸秆中含有的糖类主要是纤维素，因此需要先将纤维素水解成葡萄糖，再进行发酵。

【详解】

A；由于纤维素组成成分复杂、结构稳定；生物降解时难以迅速进行，常用酸或碱进行预处理，初步打断纤维素内部的化学键，降低聚合度，利于酶与底物充分接触，提高催化效率，A正确；

B；在有氧的条件下酵母菌进行出芽生殖；上层培养液与空气接触部位氧气较多，短时间内酵母菌更多分布在发酵液的上层，B正确；

C；在选择培养基中经多次培养；分离出的菌落类型越少表示纯度越高，其遗传基因型越稳定，C正确；

D、发酵液pH下降是因为产生了CO2；D错误。

故选ABC。15、A:C:D【分析】分析题图：图示表示烟草植物组织培养过程的流程图；其中①表示获取外植体，②表示脱分化，③表示再分化，④表示从愈伤组织中获取细胞X，⑤表示进一步发育形成幼苗。

【详解】

A；对过程①获取的根组织块应进行消毒处理；如果采用灭菌技术，会使根组织块失去活力，无法进行组织培养，A错误；

B；过程②是脱分化形成愈伤组织的过程；需要在避光的环境中进行，B正确；

C；过程③发生再分化；其实质是基因的选择性表达，C错误；

D；可以通过诱导使细胞产生突变；但突变是不定向的，D错误。

故选ACD。16、C【分析】【分析】

治疗性克隆是指利用克隆技术产生特定细胞和组织（皮肤；神经或肌肉等）用于治疗性移植。中国政府的态度是禁止生殖性克隆人；不反对治疗性克隆。

【详解】

A；开放式组织培养一般是指使组织培养脱离严格无菌的操作环境；在自然、开放的有菌环境中进行操作。，动物细胞一般不能采用这种方式，A错误；

B；胚胎是由整个受精卵发育而来的；囊胚内部的细胞不能发育为完整的胚胎，B错误；

C；胚胎移植技术；一般采用桑椹胚或囊胚进行移植，C正确；

D；我国不赞成、不允许、不支持、不接受任何形式的生殖性克隆；但是不反对治疗性克隆，D错误。

故选C。三、填空题(共8题，共16分)17、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】提取目的基因、目的基因与运载体结合、将目的基因导入受体细胞、目的基因的检测与鉴定。18、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】受体细胞19、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】高压灭菌—2020、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】2种引物DNA或RNA20—3021、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】现配现用22、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】组织单个细胞培养基生长和繁殖23、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】细胞膜流动性植物细胞全能性纤维素酶果胶酶24、略

【分析】【详解】

要提高酶的热稳定性，可采用蛋白质工程技术替换少数氨基酸，改善其功能，需要从改造控制该酶合成的基因着手，具体做法为从预期的蛋白质功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到并改变相对应的脱氧核苷酸序列→获得所需的蛋白质。【解析】采用蛋白质工程技术替换少数氨基酸，提高该酶的热稳定性，从改造控制该酶合成的基因着手，具体做法为从预期的蛋白质功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到并改变相对应的脱氧核苷酸序列→获得所需的蛋白质。四、实验题(共2题，共20分)25、略

【分析】【分析】

培养基的制作流程一般为：计算→称量→溶化（包括琼脂）→调节pH→分装→灭菌→倒平板→（冷却后）倒置平板。微生物接种是微生物学研究中最常用的基本操作；主要用于微生物的分离纯化。具体来说，就是在无菌条件下，用接种环或接种针等专用工具，从一个培养皿（上面可能存在各种杂菌落）挑取所需的微生物，转接到另一个培养基中进行培养的方法。【小问1】

培养基的组成成分包括碳源；氮源、水、无机盐、生长因子等。倒平板时；应待培养基冷却到50℃左右倒平板，平板冷凝后要将平板倒置，倒平板过程中应在酒精灯火焰附近进行，以防止杂菌污染。【小问2】

题干中表明菌体密集均匀分布在