医学神奇的维C专题知识讲座专题课件

神奇的维C专题知识讲座哥伦布与维生素C的故事维生素C的发现起源于13世纪航海业的发展，它的发现过程也就是坏血病的发展过程。

从13世纪至20世纪初人们发现远洋航行的航海员很容易得坏血病死去，而如果饮食中增加水果和蔬菜这种病就会慢慢好转，经系列研究此种物质为维生素C。2维生素C的特性VitaminC（抗坏血酸）是一种抗氧化剂，是人体所必需的营养素；人体无法自身合成，只能从外界摄取。3维C的“三最”4维C作为功效最多的维生素，临床应用广泛，被誉为“维生素之王”。长期缺乏维C会出现抵抗力弱、易感冒、牙龈出血、易疲劳等症状。它之所以有这些重要功效，是因为三大基本作用原理：维C−维生素之王原理1：提高白细胞杀菌抗病毒能力，增强抵抗力白细胞是人体防御系统的“白色卫士”。它通过吞噬细菌病毒、产生抗体的方式来消灭和抵御入侵的细菌和病毒。5《开启免疫之旅》《抗体与抗原》6原理1：提高白细胞杀菌抗病毒能力，增强抵抗力细胞添活力杀菌（毒）更快速吞噬细菌病毒产生抗体抗病毒提高白细胞趋化性和变形能力促进抗体的合成移动更快吞噬更快更快结合病毒

维生素C对于增强人体免疫力有显著作用，促进感冒、炎症等疾病的恢复；对于易感冒人群、服用抗生素人群、免疫力低的人群都有辅助治疗作用。白细胞VC氧化过程——物体与氧发生化学反应的过程。比如暴露在空气中的铁会生锈即是发生了"氧化"。同样，人体的新陈代谢过程中也会发生“氧化反应”。7原理2：抗氧化，清除自由基细胞新陈代谢会产生一种叫“自由基”的代谢产物；自由基有氧化性，过量自由基损害机体的组织和细胞，引起慢性疾病及衰老。8原理2：抗氧化，清除自由基每天我们的身体产生超过

个自由基！130吸进污染的空气压力大太阳暴晒吸烟喝酒,000,000,000,000,000,000,000维生素C是一种抗氧化剂，它可以清除自由基，因此对增强新陈代谢功能、预防心脑血管疾病、抗衰老有至关重要的作用。过量自由基不能被中和产生疾病人体由细胞组成，细胞靠细胞间质将它们联系起来，而细胞间质的关键成分就是胶原蛋白Collagen。10原理3：促进胶原蛋白的合成眼角膜软骨的50%是胶原蛋白皮肤的70%是胶原蛋白骨骼20%是胶原蛋白内脏中的胶原蛋白，保护脏器。肌腱的80%是胶原蛋白11原理3：促进胶原蛋白的合成1、维持皮肤和骨骼、软骨等组织器

官的形态和结构，2、修复各损伤组织的重要原料物质功能：胶原蛋白的合成必须有维生素C参加，VC缺乏使胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍，就会产生皮肤老化、骨骼软骨老化、伤口溃疡不易愈合等一系列问题。12三重螺旋结构甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸原理3：促进胶原蛋白的合成VC是维持羟化酶活性的辅因子脯氨酸羟化酶13维生素C的基本作用原理汇总2000中国2008中国2008美国人均年用量13亿12亿3亿维生素C在国内外的应用90g5g8g维Ｃ已成为全球需求量最大的维生素，全球每年的需求量高达11万吨；在欧美日等发达国家，维Ｃ人均年用量在６０～１００克随着中国经济的不断增长和保健意识的提高，市场增长前景广阔！维生素C含片保健食品果维康系列产品维生素C泡腾片OTC1.0g*12片