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文档简介

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方:XXX乙方:XXXPERSONALRESUMERESUME二零二四年团餐配送厨房承包及食品安全控制协议本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1承包方信息1.2承包方法定代表人1.3被承包方信息1.4被承包方法定代表人2.合同标的及范围2.1合同标的2.2承包范围2.3配送区域3.承包内容及要求3.1厨房设施设备3.2配餐服务内容3.3食品安全要求3.4服务质量标准4.合同期限及价格4.1合同期限4.2服务价格4.3付款方式4.4付款时间5.食品安全控制5.1食品安全管理制度5.2食品原料采购及验收5.3食品加工制作过程5.4食品储存及运输5.5食品安全事故处理6.人员配置及培训6.1人员配置要求6.2员工培训内容及要求6.3员工考核及奖惩7.保密条款7.1保密内容7.2保密措施7.3违约责任8.违约责任及处理8.1违约情形8.2违约责任承担8.3违约处理方式9.合同解除及终止9.1合同解除条件9.2合同终止条件9.3合同解除及终止程序10.争议解决10.1争议解决方式10.2争议解决机构10.3争议解决期限11.合同生效及修改11.1合同生效条件11.2合同修改程序11.3合同附件12.其他约定事项12.1知识产权12.2税务责任12.3法律适用及管辖13.合同附件13.1承包方资质证明13.2被承包方资质证明13.3配餐服务协议13.4其他相关文件14.合同签署及生效日期14.1合同签署日期14.2合同生效日期第一部分:合同如下:第一条合同双方基本信息1.1承包方信息1.1.1名称:_______1.1.2地址:_______1.1.3联系人:_______1.1.4联系电话:_______1.1.5法定代表人:_______1.2承包方法定代表人1.2.1姓名:_______1.2.2身份证号码:_______1.3被承包方信息1.3.1名称:_______1.3.2地址:_______1.3.3联系人:_______1.3.4联系电话:_______1.3.5法定代表人:_______第二条合同标的及范围2.1合同标的本合同标的为_______(具体名称)的团餐配送厨房承包服务。2.2承包范围2.2.1提供团餐配送服务2.2.2配送区域:_______2.2.3服务对象:_______2.3配送区域具体配送区域范围详见附件一《配送区域图》。第三条承包内容及要求3.1厨房设施设备3.1.1厨房设施设备清单详见附件二《厨房设施设备清单》。3.1.2厨房设施设备应符合国家食品安全标准和相关法律法规要求。3.2配餐服务内容3.2.1根据客户需求提供营养均衡的团餐服务。3.2.2配餐服务应满足客户指定的口味、数量、质量要求。3.3食品安全要求3.3.1严格执行国家食品安全法律法规和标准。3.3.2确保食品原料新鲜、安全、符合国家规定。3.3.3食品加工制作过程应符合食品安全操作规范。第四条合同期限及价格4.1合同期限本合同期限自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。4.2服务价格4.2.1本合同服务价格为人民币_______元/月。4.2.2价格包含配送区域内所有团餐配送服务费用。4.3付款方式4.3.1付款方式为按月支付,每月_______日前支付当月服务费用。4.3.2付款账户:_______第五条食品安全控制5.1食品安全管理制度5.1.1建立健全食品安全管理制度,明确食品安全责任。5.1.2定期对员工进行食品安全培训。5.2食品原料采购及验收5.2.1采购的食品原料应具有合法来源,符合国家食品安全标准。5.2.2严格验收食品原料,确保质量合格。5.3食品加工制作过程5.3.1严格按照食品安全操作规范进行食品加工制作。5.3.2定期对厨房设备进行清洗消毒。5.4食品储存及运输5.4.1食品储存应符合国家食品安全标准,避免交叉污染。5.4.2运输过程中应确保食品温度适宜,防止食品变质。5.5食品安全事故处理5.5.1发生食品安全事故时,立即启动应急预案。5.5.2及时向相关部门报告,积极配合调查处理。第六条人员配置及培训6.1人员配置要求6.1.1配备具备相关资质的厨师、服务员等工作人员。6.1.2定期对工作人员进行健康检查。6.2员工培训内容及要求6.2.1培训内容:食品安全知识、服务规范、操作技能等。6.2.2培训要求:员工应掌握培训内容,通过考核。6.3员工考核及奖惩6.3.1定期对员工进行考核,考核结果作为奖惩依据。6.3.2对表现优秀的员工给予奖励,对违反规定的员工进行处罚。第八条违约责任及处理8.1违约情形8.1.1承包方未按照合同约定提供配送服务或服务质量不符合要求。8.1.2被承包方未按照合同约定支付服务费用。8.1.3双方违反合同约定的保密条款。8.2违约责任承担8.2.1承包方未按约定提供服务的,应向被承包方支付违约金,违约金为合同服务费用总额的_______%。8.2.2被承包方未按时支付费用的,应向承包方支付违约金,违约金为应付款项的_______%。8.2.3违反保密条款的,应承担相应的法律责任。8.3违约处理方式8.3.1双方应友好协商解决违约问题。8.3.2协商不成时,可向合同签订地人民法院提起诉讼。第九条合同解除及终止9.1合同解除条件9.1.1双方协商一致解除合同。9.1.2发生不可抗力事件,导致合同无法履行。9.2合同终止条件9.2.1合同期限届满。9.2.2双方同意终止合同。9.3合同解除及终止程序9.3.1双方应书面通知对方解除或终止合同。9.3.2解除或终止合同后,双方应办理相关手续,包括但不限于财务结算、人员安置等。第十条争议解决10.1争议解决方式10.1.1双方应通过友好协商解决争议。10.1.2协商不成的,可提交合同签订地仲裁委员会仲裁。10.2争议解决机构10.2.1争议解决机构为_______仲裁委员会。10.2.2仲裁规则适用《中华人民共和国仲裁法》及仲裁委员会的仲裁规则。10.3争议解决期限10.3.1争议解决期限为自争议发生之日起_______日内。第十一条合同生效及修改11.1合同生效条件11.1.1双方签署合同并加盖公章。11.1.2合同经双方法定代表人或授权代表签字。11.2合同修改程序11.2.1任何一方提出修改合同的,应以书面形式提出,经双方协商一致后修改。11.2.2修改后的合同条款作为原合同的补充或替代。第十二条其他约定事项12.1知识产权12.1.1双方在履行合同过程中产生的知识产权归各自所有。12.1.2双方不得侵犯对方的知识产权。12.2税务责任12.2.1双方应依法纳税,并承担相应的税务责任。12.3法律适用及管辖12.3.1本合同适用中华人民共和国法律。12.3.2争议解决机构所在地法院为本合同争议的管辖法院。第十三条合同附件13.1承包方资质证明13.1.1承包方提供有效的营业执照、食品经营许可证等资质证明文件。13.2被承包方资质证明13.2.1被承包方提供有效的营业执照、税务登记证等资质证明文件。13.3配餐服务协议13.3.1配餐服务协议作为本合同的附件,与本合同具有同等法律效力。13.4其他相关文件13.4.1双方认为需要作为合同附件的其他文件。第十四条合同签署及生效日期14.1合同签署日期本合同自_______年_______月_______日签署。14.2合同生效日期本合同自双方签署之日起生效。第二部分:第三方介入后的修正第一条第三方概念界定1.1本合同中所指的第三方,包括但不限于中介方、咨询方、监理方、检测机构等,以及任何因履行本合同而涉及的其他第三方服务提供者。第二条第三方介入原因及范围2.1第三方介入的原因包括但不限于:2.1.1本合同履行过程中,需要第三方提供专业服务以确保合同目标的实现。2.1.2双方同意引入第三方以协助解决合同履行中的争议或问题。2.2第三方介入的范围应限于本合同约定的服务内容或双方协商一致的范围。第三条第三方责任限额3.1第三方在本合同中的责任限额,应根据其提供的服务性质和可能产生的风险进行合理评估。3.2第三方责任限额应在合同中明确约定,包括但不限于:3.2.1第三方提供服务的直接损失。3.2.2第三方因自身过失导致的间接损失。3.2.3第三方因违反合同约定导致的违约责任。第四条第三方介入程序4.1双方同意引入第三方时,应提前_______日书面通知对方,并附上第三方的基本信息、服务内容、责任限额等材料。4.2第三方介入后,应与双方签订相应的服务协议,明确各自的权利和义务。4.3第三方服务协议作为本合同的附件,与本合同具有同等法律效力。第五条第三方权利和义务5.1第三方的权利:5.1.1按照合同约定提供服务,并收取相应的服务费用。5.1.2在提供服务过程中,享有知情权、建议权和监督权。5.2第三方的义务:5.2.1按照合同约定提供专业、高质量的服务。5.2.2保守合同双方的商业秘密。5.2.3对提供的服务质量负责,承担相应的法律责任。第六条第三方与其他各方的划分说明6.1第三方与甲乙双方的关系:6.1.1第三方与甲乙双方之间不存在隶属关系。6.1.2第三方接受甲乙双方的委托,独立履行服务职责。6.2第三方责任划分:6.2.1第三方因自身原因导致的服务质量问题,由第三方承担相应责任。6.2.2因甲乙双方原因导致的服务质量问题,由甲乙双方根据合同约定各自承担责任。6.3第三方与其他第三方的关系:6.3.1第三方与其他第三方之间不存在直接的法律关系。6.3.2第三方与其他第三方之间的业务往来,应遵守各自的合同约定。第七条第三方变更及退出7.1第三方如需变更或退出本合同,应提前_______日书面通知甲乙双方,并说明原因。7.2甲乙双方有权根据第三方的变更或退出情况,调整合同内容或终止合同。第八条第三方介入的费用承担8.1第三方介入产生的费用,包括但不限于服务费用、差旅费用等,应由甲乙双方按照合同约定或协商一致的方式承担。8.2第三方介入费用应在合同中明确约定,或由双方在第三方介入前协商确定。第九条第三方介入的争议解决9.1第三方介入过程中产生的争议,应由第三方与甲乙双方协商解决。9.2协商不成的,可提交合同签订地仲裁委员会仲裁,或向合同签订地人民法院提起诉讼。第十条第三方介入的保密义务10.1第三方在介入过程中,应遵守保密义务,不得泄露甲乙双方的商业秘密。10.2第三方违反保密义务的,应承担相应的法律责任。第三部分:其他补充性说明和解释说明一:附件列表:1.配送区域图要求:清晰标注配送区域边界、主要道路、客户单位位置等信息。说明:配送区域图是合同附件,用于明确配送服务的地理范围。2.厨房设施设备清单要求:详细列出厨房设施设备名称、型号、数量、规格等信息。说明:厨房设施设备清单是合同附件,用于确认厨房设施设备的配置情况。3.配餐服务协议要求:明确配餐服务的内容、质量标准、服务流程、收费标准等。说明:配餐服务协议是合同附件,作为本合同的具体执行文件。4.食品安全管理制度要求:详细列出食品安全管理制度的内容,包括原料采购、加工制作、储存运输、人员管理等。说明:食品安全管理制度是合同附件,用于指导双方执行食品安全操作。5.人员配置表要求:列出厨房工作人员姓名、职务、资质、培训情况等信息。说明:人员配置表是合同附件,用于确认厨房人员配置情况。6.保密协议要求:明确双方在合同履行过程中应遵守的保密条款,包括保密内容、保密措施、违约责任等。说明:保密协议是合同附件,用于保护双方的商业秘密。7.第三方服务协议要求:详细列出第三方提供的服务内容、服务期限、费用、责任限额等信息。说明:第三方服务协议是合同附件,用于明确第三方在合同中的角色和责任。8.合同履行过程中的其他文件要求:根据合同履行过程中的实际情况,提供相关文件,如验收报告、付款凭证等。说明:其他文件是合同附件,用于补充和证明合同履行情况。说明二:违约行为及责任认定:1.违约行为:1.1承包方未按合同约定提供配送服务。1.2被承包方未按时支付服务费用。1.3第三方未按合同约定提供服务。1.4双方违反合同约定的保密条款。1.5因不可抗力导致合同无法履行。2.责任认定标准:2.1承包方未按合同约定提供配送服务,应向被承包方支付违约金,违约金为合同服务费用总额的_______%。2.2被承包方未按时支付费用,应向承包方支付违约金,违约金为应付款项的_______%。2.3第三方未按合同约定提供服务,应向甲乙双方承担相应的违约责任。2.4违反保密条款,应承担相应的法律责任。2.5因不可抗力导致合同无法履行,双方互不承担责任。3.违约责任示例:3.1承包方未按合同约定在约定时间内完成配送服务,导致被承包方遭受损失,承包方应向被承包方支付违约金人民币_______元。3.2被承包方未在合同约定的时间内支付服务费用,应向承包方支付违约金人民币_______元。3.3第三方未按合同约定提供监理服务,导致工程质量问题,第三方应向甲乙双方承担相应的违约责任。全文完。二零二四年团餐配送厨房承包及食品安全控制协议1本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1承包方信息1.2委托方信息2.合同签订背景3.合同标的3.1团餐配送服务内容3.2厨房承包服务内容3.3食品安全控制要求4.服务期限5.服务费用及支付方式5.1服务费用总额5.2付款方式5.3付款时间6.质量要求6.1团餐配送质量标准6.2厨房承包质量标准6.3食品安全控制标准7.违约责任7.1承包方违约责任7.2委托方违约责任8.合同解除与终止8.1合同解除条件8.2合同终止条件9.争议解决方式9.1争议解决原则9.2争议解决程序10.合同生效及变更10.1合同生效条件10.2合同变更程序11.其他约定事项11.1合同附件11.2通知与送达11.3合同份数12.合同签署日期13.合同签署地点14.合同附件第一部分:合同如下:第一条合同双方基本信息1.1承包方信息1.1.1名称:餐饮管理有限公司1.1.2注册地址:省市区路号1.1.3法定代表人:1.1.4注册资本:1000万元人民币1.2委托方信息1.2.1名称:单位1.2.2注册地址:省市区路号1.2.3负责人:1.2.4联系电话:138xxxx5678第二条合同签订背景本合同双方基于平等、自愿、公平、诚实信用的原则,经友好协商,就团餐配送厨房承包及食品安全控制事宜达成如下协议。第三条合同标的3.1团餐配送服务内容3.1.1为委托方提供日常团餐配送服务,包括但不限于早餐、午餐、晚餐等;3.1.2服务范围覆盖委托方指定的场所;3.1.3服务质量符合国家及地方有关团餐配送服务标准。3.2厨房承包服务内容3.2.1委托方将其厨房设施及设备租赁给承包方使用;3.2.2承包方负责厨房设施的日常维护与管理;3.2.3承包方需确保厨房环境符合食品安全要求。3.3食品安全控制要求3.3.1承包方应严格执行国家及地方有关食品安全法律法规;3.3.2承包方需建立健全食品安全管理制度,确保食品质量;3.3.3承包方应定期接受相关部门的食品安全检查。第四条服务期限4.1本合同服务期限为一年,自2024年1月1日起至2024年12月31日止。第五条服务费用及支付方式5.1服务费用总额为人民币万元整,分两次支付;5.2付款方式:第一次支付万元,于合同签订后5个工作日内支付;第二次支付万元,于服务期限届满后10个工作日内支付;5.3付款时间:按上述付款方式规定的具体时间。第六条质量要求6.1团餐配送质量标准6.1.1食品质量符合国家及地方有关食品安全标准;6.1.2食品包装完好,无破损;6.1.3配送时间符合约定,确保准时送达。6.2厨房承包质量标准6.2.1厨房设施设备运行正常,无故障;6.2.2厨房环境卫生,符合食品安全要求;6.2.3厨房工作人员具备相应的职业资格证书。6.3食品安全控制标准6.3.1食品采购渠道正规,确保食品安全;6.3.2食品加工过程符合卫生要求,防止交叉污染;6.3.3食品储存、运输、销售等环节严格执行食品安全管理制度。第七条违约责任7.1承包方违约责任7.1.1若承包方未按约定提供团餐配送服务,委托方有权解除合同,并要求承包方承担违约责任;7.1.2若承包方未按约定履行厨房承包服务,委托方有权解除合同,并要求承包方承担违约责任;7.1.3若承包方违反食品安全控制要求,导致食品安全事故,承包方应承担全部责任。7.2委托方违约责任7.2.1若委托方未按约定支付服务费用,承包方有权解除合同,并要求委托方承担违约责任;7.2.2若委托方未按约定提供厨房设施及设备,承包方有权解除合同,并要求委托方承担违约责任。第八条合同解除与终止8.1合同解除条件8.1.1合同双方协商一致,达成解除合同书面协议;8.1.2一方严重违约,另一方在通知对方后30日内未采取补救措施;8.1.3发生不可抗力事件,导致合同无法履行;8.2合同终止条件8.2.1服务期限届满,合同自然终止;8.2.2合同解除后,合同终止。第九条争议解决方式9.1争议解决原则9.1.1双方应友好协商解决争议;9.1.2如协商不成,任何一方均有权将争议提交至合同签订地人民法院诉讼解决;9.2争议解决程序9.2.1双方应在争议发生后15日内进行书面协商;9.2.2如协商未果,任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。第十条合同生效及变更10.1合同生效条件10.1.1双方签字盖章;10.1.2合同已按照双方约定的程序完成审批;10.1.3合同签订日期为2024年1月1日。10.2合同变更程序10.2.1双方协商一致,达成书面变更协议;10.2.2变更协议自双方签字盖章之日起生效。第十一条其他约定事项11.1合同附件11.1.1本合同附件包括但不限于:服务质量标准、食品安全管理制度、厨房设施设备清单等;11.1.2附件与本合同具有同等法律效力。11.2通知与送达11.2.1双方应以书面形式通知对方,通知自送达对方之日起生效;11.2.2通知应以挂号信、特快专递或双方约定的其他方式送达。11.3合同份数11.3.1本合同一式两份,双方各执一份,具有同等法律效力。第十二条合同签署日期2024年1月1日。第十三条合同签署地点省市区路号。第十四条合同附件14.1团餐配送服务质量标准14.2食品安全管理制度14.3厨房设施设备清单14.4其他相关文件第二部分:第三方介入后的修正第一条第三方概念界定1.1第三方是指在本合同履行过程中,除甲乙双方以外的任何自然人、法人或其他组织。1.2第三方包括但不限于中介方、监理方、检测机构、审计机构等。第二条第三方介入目的及方式2.1第三方介入目的2.1.1保证合同履行过程中的公正性、透明性和安全性;2.1.2协助解决合同履行中的争议;2.1.3提高合同履行的效率和质量。2.2第三方介入方式2.2.1由甲乙双方共同邀请或指定;2.2.2由合同履行过程中产生争议的任何一方邀请。第三条第三方责任及权利3.1第三方责任3.1.1第三方在合同履行过程中应遵守国家法律法规和本合同的相关规定;3.1.2第三方应独立、客观、公正地履行职责,不得偏袒任何一方;3.1.3第三方因自身原因造成合同履行受阻或违约,应承担相应的责任。3.2第三方权利3.2.1第三方有权要求甲乙双方提供与合同履行相关的资料和信息;3.2.2第三方有权对合同履行情况进行监督和检查;3.2.3第三方有权向甲乙双方提出改进意见和建议。第四条第三方责任限额4.1第三方责任限额4.1.1第三方因自身原因造成合同履行受阻或违约,其赔偿责任不得超过合同总金额的10%;4.1.2第三方责任限额自合同履行完毕之日起计算。4.2第三方责任赔偿方式4.2.1第三方责任赔偿应由第三方自行承担;4.2.2若第三方无法承担全部赔偿责任,甲乙双方有权向第三方追偿。第五条第三方介入时的额外条款5.1第三方介入后的合同履行5.1.1甲乙双方应积极配合第三方履行职责,不得干扰或阻挠;5.1.2第三方在合同履行过程中的决定和意见,甲乙双方应予以尊重和执行。5.2第三方介入费用5.2.1第三方介入费用由甲乙双方根据实际情况协商确定;5.2.2第三方介入费用应包含在合同总金额内。第六条第三方与其他各方的划分说明6.1第三方与甲方的划分6.1.1第三方与甲方的关系为服务与被服务关系;6.1.2第三方应向甲方提供优质的合同履行服务。6.2第三方与乙方的划分6.2.1第三方与乙方的关系为监督与被监督关系;6.2.2第三方应监督乙方履行合同义务,确保合同质量。第七条第三方介入后的争议解决7.1第三方介入后的争议,仍按本合同第九条“争议解决方式”执行;7.2第三方在争议解决过程中,应保持中立,不得偏袒任何一方。第八条本合同其他条款8.1本合同其他条款不变;8.2本合同修正条款自双方签字盖章之日起生效。第三部分:其他补充性说明和解释说明一:附件列表:1.团餐配送服务质量标准要求:详细列出团餐配送服务的质量标准,包括食品安全、服务态度、配送时间等。说明:本附件作为合同附件,用于规范团餐配送服务质量,确保服务质量达标。2.食品安全管理制度要求:详细列出食品安全管理制度,包括食品采购、加工、储存、运输、销售等环节的规范。说明:本附件作为合同附件,用于确保食品安全,防止食品安全事故发生。3.厨房设施设备清单要求:详细列出厨房设施设备清单,包括设备名称、型号、数量、购买日期等。说明:本附件作为合同附件,用于明确厨房设施设备的使用和维护责任。4.合同履行进度表要求:详细列出合同履行的时间节点和预期完成事项。说明:本附件作为合同附件,用于监控合同履行进度,确保合同按时完成。5.第三方评估报告要求:第三方在合同履行过程中,对甲乙双方的服务质量、食品安全等进行评估,并提供评估报告。说明:本附件作为合同附件,用于客观评价合同履行情况。6.争议解决记录要求:记录合同履行过程中产生的争议,以及争议解决的过程和结果。说明:本附件作为合同附件,用于证明争议解决的真实性和有效性。7.服务费用支付凭证要求:记录服务费用支付的时间、金额、方式等。说明:本附件作为合同附件,用于证明服务费用的支付情况。说明二:违约行为及责任认定:1.违约行为:甲方未按约定提供厨房设施及设备。责任认定标准:甲方应在合同签订后5个工作日内提供厨房设施及设备,若未按时提供,视为违约。示例说明:若甲方未在规定时间内提供厨房设施及设备,导致乙方无法正常开展业务,乙方有权要求甲方承担违约责任。2.违约行为:乙方未按约定提供团餐配送服务。责任认定标准:乙方应在约定的时间内提供团餐配送服务,若未按时提供或服务质量不符合标准,视为违约。示例说明:若乙方未在约定的时间内提供团餐配送服务,导致甲方无法按时用餐,乙方应向甲方支付违约金。3.违约行为:第三方未按约定履行职责。责任认定标准:第三方应在合同约定的时间内完成评估、监督等工作,若未按时完成或未达到预期效果,视为违约。示例说明:若第三方未按时完成评估报告,导致甲方无法及时了解合同履行情况,第三方应承担违约责任。4.违约行为:任何一方未按约定支付费用。责任认定标准:任何一方应在约定的时间内支付费用,若未按时支付,视为违约。示例说明:若任何一方未在约定时间内支付服务费用,另一方有权要求其支付违约金。全文完。二零二四年团餐配送厨房承包及食品安全控制协议2本合同目录一览1.甲方信息1.1甲方名称1.2甲方地址1.3甲方联系方式2.乙方信息2.1乙方名称2.2乙方地址2.3乙方联系方式3.项目概述3.1项目名称3.2项目地点3.3项目期限3.4项目规模4.承包内容4.1厨房设施设备4.2厨房人员配备4.3食材采购与储存4.4食品加工与制作4.5食品配送服务5.食品安全控制5.1食品安全管理体系5.2食品安全培训5.3食品安全检查5.4食品安全事故处理6.采购与供应6.1食材采购渠道6.2食材质量要求6.3食材验收标准6.4食材储存条件7.运营管理7.1厨房管理制度7.2人员管理制度7.3运营流程7.4运营数据统计与分析8.付款方式8.1付款时间8.2付款金额8.3付款方式8.4付款凭证9.违约责任9.1甲方违约责任9.2乙方违约责任10.争议解决10.1争议解决方式10.2争议解决机构10.3争议解决费用11.合同解除11.1合同解除条件11.2合同解除程序11.3合同解除后的责任12.合同生效与终止12.1合同生效条件12.2合同终止条件12.3合同终止程序13.其他约定13.1不可抗力13.2合同变更13.3合同附件14.合同签署与生效日期14.1合同签署日期14.2合同生效日期第一部分:合同如下:1.甲方信息1.1甲方名称:公司1.2甲方地址:市区街道号2.乙方信息2.1乙方名称:团餐配送服务公司2.2乙方地址:市区街道号3.项目概述3.1项目名称:二零二四年团餐配送厨房承包项目3.2项目地点:市区学校食堂3.3项目期限:自2024年1月1日起至2024年12月31日止3.4项目规模:每日供应3000人次的团餐服务4.承包内容4.1厨房设施设备4.1.1乙方负责提供符合食品安全标准的厨房设施设备,包括但不限于:炉灶、冷藏设备、洗碗机、消毒柜等。4.1.2厨房设施设备应满足每日3000人次的团餐制作需求,并保证设备正常运行。4.2厨房人员配备4.2.1乙方负责配备符合国家相关规定的厨师、服务员、洗碗工等厨房人员。4.2.2厨房人员应经过食品安全培训,具备相应的职业技能和健康证明。4.3食材采购与储存4.3.1乙方负责食材的采购,确保食材来源合法、安全、优质。4.3.2食材储存应符合国家食品安全标准,保证储存环境清洁、通风、干燥。4.4食品加工与制作4.4.1乙方负责食品加工与制作,确保食品卫生、安全、美味。4.4.2食品加工过程应严格执行操作规程,防止交叉污染。4.5食品配送服务4.5.1乙方负责将制作完成的团餐按时、按量、按质送达指定地点。4.5.2配送车辆应符合食品安全要求,保持清洁卫生。5.食品安全控制5.1食品安全管理体系5.1.1乙方应建立健全食品安全管理体系,确保食品安全。5.1.2食品安全管理体系应包括食品安全管理制度、操作规程、检验检测等。5.2食品安全培训5.2.1乙方应对厨房人员进行食品安全培训,提高食品安全意识。5.2.2培训内容应包括食品安全法律法规、操作规程、事故预防等。5.3食品安全检查5.3.1乙方应定期对食品安全进行检查,发现问题及时整改。5.3.2食品安全检查应包括食材采购、加工制作、储存配送等环节。5.4食品安全事故处理5.4.1乙方应建立健全食品安全事故处理机制,及时处理食品安全事故。5.4.2食品安全事故处理应遵循国家相关法律法规,确保消费者权益。6.采购与供应6.1食材采购渠道6.1.1乙方应选择具有合法经营资质的食材供应商。6.1.2食材供应商应具备食品安全认证,确保食材质量。6.2食材质量要求6.2.1食材应符合国家食品安全标准,新鲜、无污染。6.2.2食材应具有合格证明,确保来源可追溯。6.3食材验收标准6.3.1乙方应对食材进行严格验收,确保食材质量符合要求。6.3.2验收内容包括:外观、重量、包装、标签等。6.4食材储存条件6.4.1食材储存应保持清洁、通风、干燥,防止霉变、虫害。6.4.2食材储存温度应符合国家食品安全标准。8.付款方式8.1付款时间8.1.1乙方每月完成团餐配送服务后,甲方应在次月5日前支付上月团餐配送费用的80%。8.1.2年终结算时,乙方应提供年度服务报告及财务报表,甲方在收到报告后10日内支付剩余20%的费用。8.2付款金额8.2.1付款金额根据双方协商确定的团餐配送单价及实际配送人次计算。8.3付款方式8.3.1甲方通过银行转账方式支付乙方团餐配送费用。8.3.2甲方应在付款通知单上注明付款金额、付款日期及付款用途。8.4付款凭证8.4.1乙方应在收到付款后3日内向甲方提供银行转账凭证。9.违约责任9.1甲方违约责任9.1.1甲方未按时支付团餐配送费用的,应向乙方支付违约金,违约金按未付款金额的千分之五计算。9.2乙方违约责任10.争议解决10.1争议解决方式10.1.1双方应友好协商解决合同履行过程中发生的争议。10.2争议解决机构10.2.1若协商不成,任何一方均可向合同履行地人民法院提起诉讼。10.3争议解决费用10.3.1争议解决过程中产生的费用,由败诉方承担。11.合同解除11.1合同解除条件11.1.1任何一方违反合同约定,经对方书面通知后仍未在规定期限内纠正的,对方有权解除合同。11.2合同解除程序11.2.1解除合同应书面通知对方,并注明解除原因。11.3合同解除后的责任11.3.1合同解除后,双方应按照合同约定履行已发生的权利和义务。12.合同生效与终止12.1合同生效条件12.1.1双方签署本合同后,自合同签署之日起生效。12.2合同终止条件12.2.1合同期限届满或双方协商一致解除合同。12.3合同终止程序12.3.1合同终止前,双方应完成已发生的权利和义务。13.其他约定13.1不可抗力13.1.1因不可抗力导致合同无法履行时,双方互不承担责任。13.2合同变更13.2.1合同变更需经双方书面同意,并签署书面变更协议。13.3合同附件13.3.1本合同附件包括但不限于:食品安全管理制度、人员培训记录、食材采购清单等。14.合同签署与生效日期14.1合同签署日期14.1.1本合同于二零二三年十二月三十一日签署。14.2合同生效日期14.2.1本合同自双方签署之日起生效。第二部分:第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方的定义15.1.1本合同所指的第三方包括但不限于中介方、监理方、评估机构、检测机构等。15.2第三方的职责15.2.1中介方:负责协助甲方寻找合适的承包方,并协助双方达成协议。15.2.2监理方:负责对乙方在合同履行过程中的工作进行监督,确保其符合合同要求。15.2.3评估机构:负责对乙方提供的团餐服务质量进行评估,并出具评估报告。15.2.4检测机构:负责对食材和成品进行检测,确保其符合食品安全标准。15.3第三方的权利15.3.1中介方:有权获取甲方支付的中介费用。15.3.2监理方:有权要求乙方提供相关资料,并对乙方的工作进行现场检查。15.3.3评估机构:有权要求乙方提供团餐服务的相关信息,并有权进入现场进行评估。15.3.4检测机构:有权对食材和成品进行抽样检测,并有权获取检测费用。15.4第三方的义务15.4.1中介方:应保证推荐承包方的资质和信誉,并对推荐结果负责。15.4.2监理方:应公正、客观地监督乙方工作,并对监督结果负责。15.4.3评估机构:应独立、客观地评估乙方提供的团餐服务质量,并对评估结果负责。15.4.4检测机构:应按照国家相关标准进行检测,并对检测结果负责。16.甲乙方的额外条款16.1当第三方介入时,甲方和乙方应确保第三方的工作不损害对方的合法权益。16.2甲方和乙方应就第三方的工作范围、费用和责任等事项与第三方签订书面协议。16.3甲方和乙方应将第三方的工

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