卫生操作规程典范

卫生操作规程典范合同编号：__________鉴于甲乙双方本着平等互利的原则，甲方为了保证食品安全，提高服务质量，现委托乙方制定和完善甲方卫生操作规程；乙方具备专业的能力和丰富的经验，愿意为甲方提供此项服务；双方经友好协商，特订立本合同，以便共同遵守。第一条协议范围1.1本协议范围包括：（1）甲方后厨操作间卫生操作规程；（2）甲方前厅营业区域卫生操作规程；（3）甲方公共区域卫生操作规程；（4）甲方仓库管理卫生操作规程；（5）甲方员工个人卫生操作规程。第二条协议内容2.1乙方负责对甲方现有卫生操作规程进行审查，并提出改进意见和方案。2.2乙方负责为新制定的卫生操作规程提供详细的文本和培训资料。2.3乙方负责对甲方员工进行卫生操作规程的培训，确保每位员工都能熟练掌握并正确执行。2.4乙方应在合同签订后的30个工作日内完成新卫生操作规程的制定，并提交甲方审核。2.5乙方应在合同签订后的60个工作日内完成对新卫生操作规程的培训工作。第三条费用及支付3.1双方确认，乙方提供本协议项下服务的费用为人民币【】。3.2甲方应在本协议签订后的30日内，向乙方支付上述费用。第四条违约责任4.1如乙方未能按照本协议约定的时间完成新卫生操作规程的制定，甲方有权解除本协议，并要求乙方支付违约金，违约金为合同金额的10%。4.2如甲方未能按照本协议约定的时间支付费用，乙方有权解除本协议，并要求甲方支付违约金，违约金为合同金额的10%。第五条争议解决5.1对于因执行本协议所发生的或与本协议有关的一切争议，双方应通过友好协商解决。协商不成的，任何一方均可向甲方所在地人民法院提起诉讼。第六条其他条款6.1本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为【】年。6.2本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。甲方（盖章）：乙方（盖章）：签订日期：【年】年【月】月【日】日一、附件列表：1.甲方营业执照复印件2.乙方营业执照复印件3.甲方卫生操作规程现状评估报告4.乙方制定的卫生操作规程文本5.乙方培训资料6.乙方收费凭证二、违约行为及认定：1.乙方未能在约定时间内完成新卫生操作规程的制定，属于违约行为。2.甲方未能在约定时间内支付服务费用，属于违约行为。3.甲方未按照卫生操作规程执行，导致食品安全问题，视为违约。4.乙方未提供培训或培训质量不达标，导致甲方员工卫生操作不规范，视为违约。三、法律名词及解释：1.甲方：指合同中指明的委托方。2.乙方：指合同中指明的受托方。3.卫生操作规程：指为保证食品安全和卫生，按照法律法规和相关标准制定的操作流程和规范。4.违约金：指一方未履行合同义务或者履行不符合约定，应向对方支付的违约赔偿金。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.乙方拖延制定卫生操作规程：乙方应按照合同约定时间完成制定工作，否则甲方有权解除合同并要求违约金。2.甲方延迟支付服务费用：甲方应按照合同约定时间支付费用，否则乙方有权解除合同并要求违约金。3.甲方未按照卫生操作规程执行：甲方应严格按照乙方提供的卫生操作规程执行，确保食品安全和卫生。4.乙方未提供培训或培训质量不达标：乙方应保证培训质量，确保甲方员工熟练掌握卫生操作规程。五、所有应用场景：1.甲方为餐饮企业，需要制定和完善卫生操作规程。2.甲