DB45T 1676-2018 肉猪现代生态养殖规范

SpecificationsformodernecologicalI本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由广西壮族自治区水产畜牧兽医局提出。本标准由广西畜牧业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：广西壮族自治区畜牧总站、广西壮族自治区畜牧研究所、广西壮族自治区牧草工本标准主要起草人：陈家贵、邓锦、苏家联、吴柱月、肖正中、黄明光、罗荣太、黄光云、李开坤、陈忠洪、张华智、阮燕春、零达宇、梁彩梅、卿珍慧、王倩、李建福、赖景涛。本标准规定了肉猪现代生态养殖的术语及定义、选址与布局、栏舍建设、设备与设施、微生物保健料使用、疫病防控、质量安全、环境保护、记录档案。本标准适用于广西境内规模肉猪养殖。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB16548病害动物和病害动物产品生物全处理规程GB18596畜禽养殖业污染物排放标准NY/T682畜禽场场区设计规范NY/T2799绿色食品畜肉NY5027无公害食品畜禽饮用水水质3术语及定义下列术语及定义适用于本文件。运用生态学原理，以生态设计及生物技术为核心、集约化为基础、现代化装备为手段，利用动物产生的废弃物，使“动物、有益微生物、植物”平衡、和谐、共生，实现养殖过程生态、产品生态和环境生态，提高经济、社会和生态效益的养殖方式。又称益生菌，是一类能恢复肠道内正常菌群生态平衡的活性态微生物，用以预防和治疗菌群失调，以及由菌群失调导致的多种病症。用有益微生物和相应基质配制而成的活性液态剂。2为了预防肉猪消化道、呼吸道等疾病，将植物药(根、茎、叶、果)相配伍加工成粉状而形成的方动物从停止给药到许可屠宰或其产品(肉、乳、蛋)许可上市的间隔时间。4选址与布局保育区、育成区，各区间距≥10.0m。4.2.4场区周围建设围墙、防疫沟或建立绿化隔离带。35栏舍建设采用封闭式漏缝网床结构。猪养在网床上，粪尿通过网床漏到下层。漏缝网床宜采用纽纹碳钢5.1.2高架网床式栏舍总高≥6.0m,其中下层高≥2.0m,宽8.5m~10.5m,其中中央通道宽1.2m,长25.0m~栏舍总高≥3.5m,其中下层高0.8m~1.0m,宽8.5m~10.5m,其中中央通道宽1.2m,长25.0m~50.0m。屋顶采用隔热材料建设，上下层纵向两侧均安装若干个可推拉窗户。下层用锯木栏舍总高≥3.0m,地平面网床下建深≥0.8m、宽等同于网床、长等同于整栋栏舍的贮粪槽，并安5.1.6异位发酵舍式酵大棚，棚高≥2.5m,棚内地面硬化，四周建高0.8m~1.0m的发酵槽，槽内填充5.2旧栏舍改造5.2.1.1将原有房屋纵向两侧距离地面1.0m~1.2m的墙体或窗户改装为长2.0m×高1.0m的可推拉5.2.1.2在原栏舍中间留1.0m~1.5m人行通道，通道两侧距离地面1.0m~1.2m安装φ12mm的纽纹碳钢网床，网床漏缝间隙小猪10mm,中、大猪12mm,网床上分隔为若干个格栏。5.2.1.3网床下三面用砖砌0.3m~0.4m高的围挡，安装自动刮粪机，定期将粪便刮入集粪池，舍外45.2.2栏舍加高5.2.2.1将原有房顶掀开，墙体拆除至窗户顶端。5.2.2.2在内侧墙面四周倒制钢筋混凝土圈梁一圈、支撑柱和横梁若干根，梁面上缘距地面高度≥2.0m,在梁面上安装纽纹碳钢网床。5.2.2.3将房屋加高至屋檐距地面4.5m~5.0m。5.2.2.4屋顶改用隔热材料建设，上下层纵向两侧均安装若干个长2.0m、高1.0m可推拉窗户。5.2.2.5将网床分隔成若干个格栏。5.2.2.6上层横向一端安装水帘，另一端上下两层各安装负压抽风机。6.1.1猪场大门入口处应设置与门同宽、长6.0m~10.0m、深0.3m~0.5m的消毒池。6.1.2生产区入口处应设置更衣消毒室、洗手盘和喷雾消毒通道。6.1.3各栋猪舍入口处应设置消毒池或消毒垫。6.1.4猪场应配备清扫、消毒设备。6.2装卸猪台6.4粪污贮存设施7.2根据生长猪的不同阶段，选用有8疫病防控58.3.1供方应提供《种畜禽生产经营许可证》、《动物防疫条件合格证》复印件和《动物检疫合格证8.3.2在隔离舍观察45d,确认健康后方可混群饲养。8.4.1生产人员进入生产区前应更换干净的衣、鞋、帽，经喷雾消毒后方可进入；非生产人员和外来8.4.2采取全进全出制，每出栏一批猪后将栏舍清扫干净，用微生态消毒剂喷雾消毒1次，空置1周后，再用微生态消毒剂喷雾消毒1次，方可进猪。也可用火焰消毒。8.4.3每10d~15d用微生态消毒剂对栏舍内外喷雾1次。8.5技术人员8.6生物安全8.6.1场内不得饲养其他畜禽。8.6.2食堂不得外购偶蹄动物生鲜肉及其肉制品。8.6.3场区内垃圾集中堆放，定期进行无害化处理。8.6.4病死猪及相关废弃物的处理按照GB16548的要求执行。9质量安全9.1.1全程不得在日粮饲料或饮水中添加使用药物性添加剂(含抗生素)等。9.1.2全程栏舍内外不得使用影响产品质量安全、环境安全及有益微生物菌增殖的9.2.1需要治疗的生猪应严格隔离9.4产品质量610.1.2养殖过程产生的污水应全部进入污水处理系统；(或厌氧池)内，或在溢流的污水上