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文档简介

工作餐承包合同甲方(发包方):合同编号:签订地点:乙方(承包方):签订时间:年月日根据我国《合同法》、《食品安全法》等法律、法规规定,甲、乙双方本着平等互利的原则,经友好协商,就乙方向甲方员工提供工作餐的相关事宜,达成一致,订立本合同,双方共同遵守。第一条乙方资格乙方承诺,乙方具有相应有效的营业执照和食品卫生许可证,其所有工作人员均具有健康证明,无健康证明一律不得上岗。第二条供餐方式由乙方每天餐次送餐到甲方指定。第三条合同期限合同期限为个月,自____年___月___日到____年____月____日止。第四条餐费标准每人每餐标准为元。第五条供餐标准每餐必须同时提供荤,素汤,米饭足够员工添加,每位员工可自由选择荤素汤。第六条供餐时间及用餐人数中餐时分至时分;晚餐时至时分;夜餐时分左右。其中中餐按分、分、分,分三轮进行供餐。每天具体人数,以甲方员工实际用餐人数为准。第七条结算方式按月结算,甲方每月依据员工刷卡系统的数据结算前一月的伙食费。第八条双方的权利与义务(一)甲方的权利与义务1、提供职工用餐场所,并指定乙方的供餐工作区域。2、按本合同规定时间向乙方支付费用。3、甲方有权对乙方食品卫生、安全、服务质量、供餐制作环境卫生、餐具卫生、食堂卫生等进行不定期监督检查并提出建议和要求,有权对乙方膳食管理工作(包括采购、配菜、营养搭配等)提出意见和建议,特别要禁止食物中毒事故发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。4、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。5、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。6、对前述3-5项内容,甲方有权每周不定期进行检查。甲方有权在合同期满前对乙方进行全面评审,以确定是否续约。7、甲方有权对乙方每天每餐提供的饭菜进行抽样24小时保留,作为食品卫生样品以备检查化验。

8、有维持就餐秩序,并教育员工遵守食堂规章制度的义务,甲方员工应尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方工作人员提出无礼要求。(二)乙方的权利与义务1、按本合同约定向甲方员工保质保量提供供餐服务。2、乙方必须严格执行《食品卫生法》等国家饮食卫生法律法规,确保食品加工场所及所供食品的质量与卫生。严把进货渠道及进货质量关,严禁购进变霉变质的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生制作环境卫生、餐具卫生以及食堂环境卫生,经得起甲方的检查并达到合格。3、乙方所有工作人员在工作期间,必须佩戴卫生部门核发的健康证,并穿着统一工作服,随时接受甲方食堂管理人员的检查。注重个人卫生,符合卫生要求,打菜时应正确配戴白色工作帽与口罩。4、乙方工作场所必须配备厨房、配菜间、加工间、储存室、保管室、更衣室、清洗间等区域;乙方必须配备冷藏柜、消毒柜、送餐车、盛餐器具等,其中,乙方每餐应向甲方员工提供不少于1000套的用餐餐具(包括但不限于餐盘、碗、勺子、筷子)。5、乙方必须保证所供饭菜的新鲜,每餐所剩饭菜不得用于下次使用。6、乙方必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。7、乙方所有工作人员必须遵守甲方各项安全、治安、消防等规章制度,妥7、乙方每次向甲方供餐后,应及时进行食堂的清扫、保洁,清除所有未供应的剩余食品,并定期对食堂、分餐室等,进行消毒。8、乙方工作人员,必须严格遵守甲方相关管理制度。第七条违约条款1、若归责于乙方责任,导致甲方员工食物中毒,由乙方承担全部法律责任,造成甲方经济损失应全额赔偿,并甲方有权直接从应向乙方支付的餐费中抵扣赔偿金。2、若归责于乙方责任,造成甲方财产损失,乙方应全额赔偿,并甲方有权直接从应向乙方支付的餐费中抵扣赔偿金。3、若归责于乙方责任,导致乙方不能向甲方供餐,乙方应向甲方承担甲方实际应就餐人数餐费的罚金,直至恢复供餐之时止,或者双方同意解除本合同之时止,并甲方有权直接从应向乙方支付的餐费中抵扣罚金。4、若乙方供餐食品品种、时间不符合本合同规定要求,或食品质量、服务态度差,直接导致甲方员工不能按时就餐、秩序混乱等情况发生,乙方应向甲方承担500-5000元罚金,并甲方有权直接从应向乙方支付的餐费中抵扣罚金。5、若乙方违反本合同其他条款,或者不按甲方规定时间进行了整改,每项应向甲方承担500元罚金,并甲方有权直接从应向乙方支付的餐费中抵扣罚金。若乙方发生以上第1项、第2项、第3项、第4项违约条款,乙方同意:甲方有权以此作为单方与乙方解除本合同的依据。若乙方发生以上第5项违约条款,乙方同意:甲方有权以此作为是否与乙方继续本合同的依据。第八条本合同未尽事宜,可在履行过程中协商决,或者达成补充协议,并作为本合同附件。第九条本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成,可提起诉讼解决。第十条本合同有效期限:自乙方正式向甲方员工供餐之日起满6个月止。第十一条本合同一式肆份,甲方持叁份,乙方持壹份,具有同等法律效力。第十二条本合同

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