DB36T 126-2018 南丰蜜橘贮藏保鲜　_第1页
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文档简介

备案号：60313-2019DB36ThestorageandpreservationofNanfengtangerine江西省质量技术监管局发布I 1 1 1 2 2 2 3 3 3 3 4 4本标准根据GB/T1.1-2009给本标准代替DB36/T126-93《南丰蜜橘贮藏保鲜》，本标准与DB36/T126-93相比,主要技术变化如第2章增加第2条中“采用冷库贮藏，必须有专用制冷——第6章2条第3款修改为“边采边装箱，一般选用统一规格的木箱或塑料箱，每箱装20kg～25kg残次橘，果面损伤橘不能和贮藏橘混装。剔除病虫果、烂果、伤果、畸形果。”本标准主要起草人：饶长泉、吴德志、黄国安、蔡柏龄1南丰蜜橘贮藏保鲜藏、贮藏库房管理、贮藏期限、出库率、质量检测、蜜橘出库NY/T24贮存场所要求4.1采用地面通风库，库房必须座北朝南，并具有隔热和防鼠设施。4.2采用冷库贮藏，必须有专用制冷设备。5.1库房消毒用浓度和食用安全间隔期应符合GB/T8321和NY/5.2容器消毒3所用药剂的使用浓度和食用安全间隔期应符合GB/入库堆码高度2m～2.5m，堆码6层～8层，库容量每m2存放橘子300kg～4012月至翌年1月，果实呼吸作用和蒸发量均小，库温较为稳定，保持在4℃~10℃,相对湿度85%左右。当库内温度偏高，应利用通气窗调节通气量2月～3月，外界气温回升，腐果率明显提高，必须早晚开窗通气，白天闭窗。通风换气次数，2月果实入库前1d开启制冷机，将温度调整至5℃~8℃,相对湿度调整到85%～90%范围内。9贮藏期限

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