农贸市场规范化管理考核评分标准

—PAGE32——PAGE33—农贸市场规范化管理考核评分标准序号考核项目考核内容权数评分标准1内部

管理（10分）市场管理组织机构健全，设立市场管理办公室，正常运行。配备与市场规模相适应的管理人员和保洁人员。组建市场应急管理机构，完善应急处置预案，明确人员，落实资金。4未设立市场管理办公室的，扣2分；市场管理人员配备不符合《仪征市农贸市场建设管理规范》的规定，扣1分。未建立应急机构的，扣1分；应急制度、资金、人员，缺一项扣0.5分。2市场管理制度健全，公示规范。岗位职责和责任人员明确，管理人员佩证上岗。1.5管理制度未建立扣0.5分，未规范公示扣0.5分。岗位职责、责任不明的，扣1分；管理人员未佩证的，扣0.5分。3市场管理档案规范，资料台帐齐全，装订整齐。1.5未建立市场管理档案的，该项不得分；档案装订不规范的，扣0.5分。4开设“市民讲堂”，定期组织场内经营者进行法律法规、管理业务宣传。3年度市场内经营户培训比例少于30%的，该项不得分。未组织宣传的，扣2分。无年度计划的，扣1分；无记录的，扣1分。5硬件

设施（19分）市场场门、场牌醒目美观。入口处设有市场布局导购图、宣传公告栏、监管部门监督电话公示、顾客休息专座。1无场牌该项不得分。入口处设置缺一项扣0.25分。6配置电子显示屏、监控系统、食品安全追溯系统、广播系统，开通互联网。3缺一项扣1分。7设置综合服务台，提供咨询、消费维权、复校秤、公用电话、合格塑料袋供应等服务。2未设立综合服务台，该项不得分。服务项不全，缺一项扣0.5分。8排水畅通、供水设施齐全。市场内通风良好，无明显导味。2未供水到区或到户的，扣1分。有明显异味的，扣1分。9配建垃圾房等垃圾收运设施.1未建扣1分，建设不达标扣0.5分。10柜台光滑平整，地面防滑性材料铺设，平整美观，无破损。2地面未使用防滑性材料铺设的，扣0.5分。地面有1处破损，扣0.2分，柜面有1处破损，扣0.1分。11硬件

设施（19分）设有安全出口和安全防盗设施，有疏散指示标志。1无疏散标志，扣0.5分。12市场内防尘、防蝇、防鼠设施齐全。市场内统一配置加盖保洁桶（大桶每3—5个摊位1只，小桶每1—2个摊位1只）2未按规定配置保洁桶的，扣1分。防尘、防蝇、防鼠设施不齐全或未使用的，扣1分。13各类摊位设置规范统一。2摊位设置未按《仪征市农贸市场建设管理规范》要求的，有一类扣0.5分。14所有摊位统一使用经强制检定合格的计量器具。1使用未检定的计量器具，该项不得分；未统一配备的，扣0.5分。151停车场面积不符合规范的，扣0.5分。相关设施未配套或未分类设区的，扣0.5分。16设立符合卫生要求的公厕，相应设施运行良好。1无公厕的或建设标准不达标的，不得分。设施无法使用的，扣1分。17交易

秩序

（30分）市场内经营者证照齐全，亮证亮照规范统一。2有无照经营的，该项不得分。未亮证亮照的，发现1户扣0.2分。市场亮证亮照不统一规范的，扣1分。18商品划行归市，布局合理，各商品区有明显的标识。设立自产自销区域。店招标牌设置统一规范。2未划行归市的，该项不得分。各经营区域无标识的，1个区域扣0.2分。未设立自产自销区或无标识的，扣1分。店招不规范的，扣1分。19上市商品陈列整齐美观，无出摊、出店经营现象，无占道现象。4发现出摊、出店、占道现象的，有1处扣0.5分。20经营台池内物品及经营工具摆放整齐，无乱吊乱挂、乱堆乱放现象。4发现乱吊乱挂、乱堆乱放的，有1处扣0.5分。21市场通道及安全出入口畅通，无杂物堆放，无车辆停放。2有杂物堆放的，有1处扣1分。车辆停置在市场内，有1辆扣0.2分。22活家禽全部入笼，无摆放笼外经营现象。1放在笼外经营，扣1分。23商品计量准确，无短斤少两。2发生消费投诉1起，扣0.5分。24交易

秩序

（30分）上市商品明码标价，规范公示指导价格。无哄抬物价、囤积居奇。3发现未标价，1处扣0.1分。有哄抬物价、囤积居奇违法行为并被查处的，该项不得分。25上市商品无“三无”商品，无假冒伪劣商品。3发现1个，扣0.5分。26开展场内经营者信用评定活动，在醒目位置统一公示经营者信用等级。2未开展评定活动的，该项不得分。未统一公示信用等级的，扣1分。27市场内无打牌、下棋、嘻戏等与经营无关的行为。1发现1处扣0.5分。282未签订经营合约的，该项不得分。合约内容未含有重点条款的，缺1项，扣1分。29配备专（兼）职人员负责处理消费投诉，投诉处理原始记录完整。2无人员负责，该项不得分。无记录簿，扣0.5分。30环境

卫生

（18分）市场内地面无积水、无痰迹，无曝露性垃圾。3发现一处扣0.2分。31市场墙体整洁，无污迹，无乱贴乱画现象，无“小广告”。3发现一处扣0.2分。32市场内玻璃器具、门窗清洁，无严重的污迹。2发现一处扣0.2分。331发现一处扣0.2分。34下水道畅通，无积物、无垃圾。1不畅通的，扣1分；有积物、垃圾的，扣0.5分。35经营台池瓷砖无污垢，垃圾桶无垃圾外溢，桶体相对清洁。2发现一处扣0.2分。36家禽区笼内和地面无积粪；宰杀间墙体干净，无严重污垢。2地面有积粪，扣1分；宰杀不清洁，扣1分。37公共厕所无积便、尿垢，无明显异味。2有积便、尿垢的，扣1分；有明显异味的，扣1分。38市场每周组织清扫清场活动，定期开展灭蚊、蝇、鼠，有相应的记录。2未定期开展活动的，扣1分；无记录的，扣1分。39食品

安全（13分）设立农残检测室，按规定组织农残检测，并公示检测结果。3未建立农残检测室（点）的，该项不得分。检测人员不明确的扣1分，未按规定批次开展检测的，扣2分；检测结果不公示的，扣1分。40全面实行上市食品、农产品准入制度，落实专人执行索证索票制度，票证保存规范，台帐登记完整。3未明确专人的，扣1分。票证管理不规范的，扣1分；台帐登记不完整的，扣1分。41熟食、卤味消毒设施齐备，操作流程规范；经营人员穿戴规范；食品生、熟分开。3设施不齐备的，扣1分；经营人员穿戴不规范的，有1人次，扣0.2分；生熟不分的，发现一处扣0.2分。42熟食制品从业人员健康状况符合要求，食品容器及包装符合要求，直接入口食品加盖加罩。3从业人员无健康证的，发现1人扣0.5分。直接入口食品未加盖加罩的，发现一处扣0.5分。43有偿提供合格的塑料袋，无有毒有害的塑料袋。1使用不合格塑料袋的，扣0.5分；使用有毒有害塑料袋的，扣1分。44消防

安全（5分）市场取得相关消防行政许可1未取得的，扣1分45市场内生活区和经营区相分离，无“三合一”（经营、仓储、住宿）现象。1有“三合一”现象的，扣1分。46按照《消防法》相关规定落实单位消防安全职责3未按照国家标准、行业标准保证消防设施、器材，消防安全标志完好有效的，发现一处扣0.5分；未保持疏散通道、安全出口、消防车通道畅通的，扣0.5分；未组织进行有针对性消防演练的，扣0.5分；有明火和易燃易爆物品的，扣1分；未落实法律、法规规定的其他消防安全职责的，扣0.5分（扣完为止）。47周边

环境（5分）车辆分类停放，整齐有序，有专人管理，无占用盲