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文档简介
第四章细胞的物质输入和输出第1节被动运输2.掌握动物和植物细胞吸水和失水的条件和原理;目标一1.理解渗透作用及其发生的条件,举例说出半透膜的特点教学目标目标二导入新课扩散
物质分子从相对含量高的地方向相对含量低的地方转移,直到均匀分布的现象。渗透作用任务一
讨论渗透作用发生的条件在一个长颈漏斗的漏斗口外密封上一层玻璃纸,往漏斗内注入蔗糖溶液,然后将漏斗浸入盛有清水的烧杯中,使漏斗管内外的液面高度相等。过一段时间后,漏斗液面升高。任务一
讨论渗透作用发生的条件【问题】1.漏斗管内的液面为什么会升高?2.如果漏斗管足够长,管内的液面会无限升高吗?为什么?3.渗透装置中,当漏斗内的溶液不再上升时,半透膜两侧的溶液浓度是否相同?为什么?4.如果用纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面会不会升高?为什么?5.如果烧杯内不是清水,而是同等浓度的蔗糖溶液,漏斗管内的液面会不会升高?为什么?任务一
讨论渗透作用发生的条件2、长颈漏斗内:蔗糖溶液
烧杯中:清水1、玻璃纸【分析问题的出发点】任务一
讨论渗透作用发生的条件1、玻璃纸是一种半透膜让小分子通过而大分子不能通过的一类多孔性薄膜的总称。水分子可以透过它,而蔗糖分子则不能。Na+葡萄糖Na+葡萄糖水水蔗糖蛋白质半透膜【提示1】蔗糖溶液玻璃纸(半透膜)清水蔗糖分子水分子Q1.漏斗内的液面为什么会升高?单位时间从清水流入蔗糖溶液中的水分子数单位时间从蔗糖溶液流入清水中的水分子数半透膜任务一
讨论渗透作用发生的条件【提示2】在漏斗液面升高的过程中水分子的运动轨迹是怎么样的?任务一
讨论渗透作用发生的条件【讨论】1.漏斗管内的液面为什么会升高?由于单位体积的清水中水分子数______蔗糖溶液中的水分子数,因此单位时间内由______进入__________的水分子数多于由__________进入______的水分子数。多于清水蔗糖溶液蔗糖溶液清水在一个长颈漏斗的漏斗口外密封上一层玻璃纸,往漏斗内注入蔗糖溶液,然后将漏斗浸入盛有清水的烧杯中,使漏斗管内外的液面高度相等。过一段时间后,漏斗液面升高。任务一
讨论渗透作用发生的条件【讨论】2.如果漏斗管足够长,管内的液面会无限升高吗?为什么?不会;因为管内的水柱产生的压力会加快漏斗中的水分子向____扩散的速度,最终膜两侧水分子扩散的速度达到______,液面不再上升。外平衡在一个长颈漏斗的漏斗口外密封上一层玻璃纸,往漏斗内注入蔗糖溶液,然后将漏斗浸入盛有清水的烧杯中,使漏斗管内外的液面高度相等。过一段时间后,漏斗液面升高。任务一
讨论渗透作用发生的条件【讨论】3.渗透装置中,当漏斗内的溶液不再上升时,半透膜两侧的溶液浓度是否相同?为什么?不相同。漏斗内溶液浓度仍然高,由于漏斗管内液面升高形成的静水压会阻止水分子由低浓度一侧向高浓度一侧扩散,故半透膜两侧溶液浓度关系仍是漏斗内溶液浓度高于烧杯中清水的浓度。溶液渗透压:指溶液中溶质微粒对水的吸引力。漏斗内渗透压=液柱的压力任务一
讨论渗透作用发生的条件【讨论】4.如果用纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面会不会升高?为什么?不会,纱布是
的,蔗糖分子和水分子都能通过。全透性发生渗透作用的条件一:具有半透膜;任务一
讨论渗透作用发生的条件
【讨论】5.如果烧杯内不是清水,而是同等浓度的蔗糖溶液,漏斗管内的液面会不会升高?为什么?不会。半透膜两侧溶液的浓度相等时,单位时间内透过半透膜进入长颈漏斗的水分子数量
渗出的水分子数量。等于发生渗透作用的条件二:膜两侧溶液存在浓度差;任务一
讨论渗透作用发生的条件(1)概念:
。(2)发生的条件:①
。②
。(3)渗透作用中水分子的运动方向:①水的含量:相对含量
→相对含量
。②溶液浓度:
浓度溶液→
浓度溶液。(4)结果:水分子可以通过半透膜进行
向扩散,直到水分子进出速率达到
。水分子(或其它溶剂分子)通过半透膜的扩散具有半透膜半透膜两侧溶液具有浓度差高该浓度指的是物质的量浓度。即:单位体积的溶液里所含某溶质微粒数目。双动态平衡低高低吸水膨胀失水皱缩保持原状实验材料:哺乳动物的红细胞0.9%NaCl溶液中9%NaCl溶液中0.09%NaCl溶液中外界溶液浓度<细胞质浓度外界溶液浓度>细胞质浓度外界溶液浓度细胞质浓度=任务二
探究水进出动物细胞的原理任务二
探究水进出动物细胞的原理外界溶液细胞膜半透膜蔗糖溶液细胞质基质相当于相当于浓度差动物细胞与外界溶液组成了一个渗透系统
【问题】动物细胞吸水和失水是渗透作用吗?任务二
探究水进出动物细胞的原理思考
想一想临床上输液为什么要用生理盐水?因为生理盐水的浓度与血浆的浓度基本一致,血细胞不会因为过度吸水或失水而出现形态和功能上的异常。任务三
探究水进出植物细胞的原理植物细胞会出现渗透失水和吸水的情况吗?将有些萎蔫的菜叶浸泡在清水中,不久,菜叶就会变的硬挺。盐腌制过的黄瓜,皱皱巴巴,还出水。任务三
探究水进出植物细胞的原理实验探究——观察植物细胞吸水和失水洋葱清水0.3g/ml的蔗糖溶液任务三
探究水进出植物细胞的原理实验探究——观察植物细胞吸水和失水任务三
探究水进出植物细胞的原理图4-2成熟植物细胞模式图细胞膜细胞液细胞质液泡膜细胞壁相当于半透膜细胞液与外界溶液之间存在浓度差原生质层课堂小结渗透装置渗透作用原理动物细胞植物细胞细胞膜原生质层半透膜实例:洋
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