食品有限公司1100万只年活禽宰杀冷藏项目环境影响报告书

目录第1章总论 1-第16章结论、措施与建议16.1结论xx市xx食品有限公司1100万只/年活禽宰杀冷藏项目在xx市十里望孙西村xx市xx食品有限公司厂区内实施。项目建筑面积6300平方米，建有生产线一条，生产车间、污水处理站、冷库及附属设施等，购置生产工艺、辅助设备共43台/套。本项目总投资358万元，环保投资47万元，占工程总投资的13.13%。根据国家发改委《产业结构调整指导目录（2011年本）》（2013年修正）拟建项目符合鼓励类农林业第32条“农林牧渔产品储运、保鲜、加工及综合利用”的产业政策，并且不在限制类第32条“年屠宰生猪15万头及以下、肉牛1万头及以下、肉羊15万只及以下、活禽1000万只及以下的屠宰建设项目（少数民族地区除外）”的产业政策内，为国家鼓励类项目，因此，项目的建设符合国家的产业政策和相关法律、法规的要求。16.1.1工程分析表明1)拟建项目新鲜用水主要为宰杀车间生产用水、冷库循环用水、锅炉用水和生

活用水，最大用水量（新鲜水）为342.32m3/d，其中生产用水量为319.44m3/d，

根据冷库补充新鲜水用量为10m3/d，脱盐水站用水为12.32m3/d，生活用水量为0.56m3/d，这些用水均由厂区地下井水提供，可满足厂区生产用水的需求；本项目新增用电设备总装机功率54kW，年用电量约36万kWh，由德州华xx电厂供电管网提供；锅炉燃料为天然气，年总燃气量为18.44万m3。2)项目污染产生及排放情况：

（1）废气拟建项目废气的产生环节主要为天燃气锅炉废气，毛鸡接收处恶臭、宰杀车间恶臭、污水处理站恶臭和制冷系统静密闭泄漏产生的氨。①燃气锅炉废气拟建工程计划建一台1t/h的天燃气锅炉：锅炉烟囱高8m，内径D=40cm。正常情况下每天工作10小时，天燃气用量为18.44万m3/a，工作300d/a，废气直接通过排气筒达标排放。通过计算，锅炉烟气中烟尘、SO2和NOx的产生浓度分别为9mg/m3、29.13mg/m3和135.58mg/m3，烟气直接排放，则烟尘、SO2和NOx的排放量分别为0.023t/a、0.073t/a、0.341t/a。满足《xx省锅炉大气污染物排放标准》（DB37/2374-2013）表2新建锅炉大气污染物排放浓度限值及《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271-2014）表3大气污染物特别排放限值要求（颗粒物≤10mg/m3、SO2≤50mg/m3、NOX≤150mg/m3）的要求，燃气锅炉烟气达标排放。②恶臭a、毛鸡接收处恶臭和宰杀车间恶臭拟建项目年屠宰毛鸡1100万只，运输量较大，在厂区毛鸡接收处毛鸡排泄粪便散恶臭气体，项目尽量缩短毛鸡卸车时间，将每次卸车时间控制在10min之内，每辆车运载量为3000只毛鸡，卸车结束后及时清洗地面及运输车辆，减小恶臭气体对周围环境的影响。打毛工序用脱毛机脱毛后，鸡毛送入鸡毛回收间暂存，不设烘干工序，然后由专人在打毛工序结束后清运，鸡毛当天运走，厂内不储存。鸡毛暂存期间产生的恶臭气体，采用车间内强制通风的措施无组织排入大气。同时针对毛鸡接收处和宰杀车间及时清理粪便、胃肠内容物、碎肉、碎骨、内脏等。屠宰车间和毛鸡接收处的地面应设计一定的坡度，并设排水沟，上铺铁篦子，以便于清洗地面及排水。b、污水处理站恶臭对污水处理站产生的恶臭，项目主要从源头上控制恶臭的产生浓度，将调节池设置微曝气防止废水在调节池停留过程有机大分子厌氧产生恶臭。污水处理站内沉淀池、调节池、厌氧水解池建设封闭式构筑物，负压抽气，废气进入锅炉燃烧，减少恶臭气体的排放。同时在厂界四周种植高大树种的绿化隔离带，对恶臭物质的逸散进行阻隔。针对运输车辆恶臭：指定厂区绿化区为专门的运输车辆停车区。卸车结束后及时清洗地面及运输车辆，减小恶臭气体对周围环境的影响。在采取以上环保措施后，毛鸡接收处、屠宰车间、污水处理站的臭气强度将大大减少，经类比厂界恶臭浓度小于20（无量纲），能够满足《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）中二级标准要求。=3\*GB3③制冷系统静密闭泄漏制冷系统液氨静密闭泄漏量为0.10t/a，液氨的排放速率为0.014kg/h，符合《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）二级排放标准要求。（2）废水拟建项目宰杀车间和生活污水收集后进入污水处理站处理，处理达标后经排污沟进入团结河，最终汇入徒骇河，排水量为315.49m3/d；软水通过反渗透膜工艺制取，软水制备率按0.75计算，锅炉软化水处理系统排水，排水量约为3.08m3/d，产生的软水制备浓水中COD浓度低于50mg/L，全盐量满足《<xx省南水北调沿线水污染物综合排放标准>等4项标准增加全盐量指标限值修改单》中全盐量指标限值执行1600mg/L的要求，属于清净下水，总排水量为318.57m3/d。xx市xx食品有限公司厂内北侧新征土地正在建设一座污水处理站，主要构筑物包括格栅池、沉淀池、调节池、厌氧水解池、接触氧化池、紫外线消毒池，处理规模为350m3/d，处理工艺采用“格栅+沉淀+调节+厌氧水解+生物接触氧化+紫外线消毒”，设计各项进水指标分别为：COD≤1200mg/L，BOD5≤500mg/L，SS≤500mg/L，NH3-N≤80mg/L，动植物油≤50mg/L。根据同类项目类比可知拟建项目外排废水浓度能满足《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）表3二级标准要求，同时也能满足《xx省海河流域水污染物综合排放标准》（DB375-2007）表4及修改单二级标准。（3）噪声拟建项目主要噪声源为毛鸡待宰前叫声，锅炉风机和污水处理站水泵、风机运转噪声，以及生产车间喷淋机、浸烫机、制冷机等设备噪声。设计均选用低噪声设备；基础减振；主要设备布置在室内；污水处理站曝气器、污水泵设置在水下。=1\*GB3①对引风机、罗茨风机加通风消声器并且采用隔声门窗；在安装高噪声设备时加设防振设施，降低设备噪声对声环境的影响。=2\*GB3②设计中合理布局，充分利用厂内建筑物的隔声作用，以减轻各类声源对周围环境的影响。经采取上述措施后，生产厂区厂界噪声能符合（GB12348-2008）《工业企业厂界环境噪声排放标准》3类标准的要求。（4）固体废物拟建项目主要固体废物包括污水处理站的污泥、生活垃圾、屠宰车间鸡毛、内脏处理过程产生的固废（油脂、肠及内容物）、病死鸡以及宰后检验出的病变严重、肌肉发生退行性变化的不合格胴体等。其中病死鸡以及宰后检验出的病变严重、肌肉发生退行性变化的不合格胴体属于危险固废。其余均属一般固体废物。该项目对于鸡毛、油脂、肠及内容物等一般废物经灭菌处理后外售综合利用，专人当天随时运走，不设暂存设施；对于病死鸡和病变严重不合格酮体，建设单位委托德州市医疗废物处置中心集中处理。检疫发现病死鸡和病变严重不合格酮体，随时通知德州市医疗废物处置中心运走处理，时间不超过24小时。因此，拟建项目产生的固废对周围环境影响很小。（5）环境风险拟建项目存在的环境风险主要为危险物料的泄漏，事故发生的概率较低，项目采取了较为周密的安全防范措施及环保应急预案，有效的降低了事故发生的概率。16.1.2环境质量现状评价表明1）环境空气：根据xx金菱环境监测有限公司在2017年04月19日~04月25日对本项目的环境空气监测分析可知，本次环评监测的2个监测点中，除PM10、PM2.5超标外，其他各监测因子均能满足《环境空气质量标准》(GB3095-2012)二级标准要求。PM10、PM2.5监测值出现超标现象，主要是因为春季天气干燥、风大，沙尘天气频繁以及附近工地施工造成的造成的。厂界二氧化硫最大浓度（出现在下风向）为0.106mg/m3，单因子指数最大为0.27，均不超标；二氧化氮最大浓度（出现在下风向）为0.088mg/m3，单因子指数最大为0.73，均不超标；颗粒物最大浓度（出现在下风向）为0.309mg/m3，单因子指数最大为0.31，均不超标；臭气最大浓度（出现在下风向）为15，单因子指数最大为0.75，均不超标。2）地表水：根据xx金菱环境监测有限公司于2017年4月21日对1#团结河上排污沟汇入上游100m，2#团结河上排污沟汇入下游500m，3#团结河上入徒骇河上游100m，4#徒骇河团结河入口上游100m，5#徒骇河团结河入口下游500m的监测分析可知，1#、2#、3#断面水质基本上能够达到《地表水环境质量标准》（GB3838—2002）=5\*ROMANV类标准要求。4#、5#断面，徒骇河的水质能够达到《地表水环境质量标准》（GB3838—2002）=5\*ROMANV类标准要求。当地地表水主要河流徒骇河水质满足省环保厅要求的“适合鱼类生长水质指标标准：COD：60mg/L，NH3-N：6mg/L”。3）地下水：根据xx金菱环境监测有限公司在2017年04月24日对项目所在区域现状以及地下水从西南向东北的流向，布设3个地下水质量现状监测点。监测分析可知，3个监测点中，除氯化物、硫酸盐总硬度、溶解性总固体在1#、2#、3#监测点不能满足《地下水质量标准》(GB/T14848-93)Ⅲ类标准，其它项目均达标。我们认为氯化物、硫酸盐、总硬度、溶解性总固体超标主要与当地的水文地质条件有关。4）噪声：根据xx金菱环境监测有限公司在2017年04月23日对厂界噪声的监测分析可知，各监测点昼、夜间噪声均能满足《声环境质量标准》（GB3096-2008）3类标准，总体来看，项目所在区域声环境较好。16.1.3环境影响预测与评价表明1）废气：拟建项目废气包括有组织排放废气和无组织排放废气。有组织排放废气为燃气锅炉废气，主要污染物为SO2、NOx和烟尘，通过计算，锅炉烟气中烟尘、SO2和NOx的产生浓度分别为9mg/m3、29.13mg/m3和135.58mg/m3，烟气直接排放，则烟尘、SO2和NOx的排放量分别为0.023t/a、0.073t/a、0.341t/a。满足《xx省锅炉大气污染物排放标准》（DB37/2374-2013）表2新建锅炉大气污染物排放浓度限值及《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271-2014）表3大气污染物特别排放限值要求（颗粒物≤10mg/m3、SO2≤50mg/m3、NOX≤150mg/m3）的要求，燃气锅炉烟气达标排放。根据预测结果，拟建项目排放的废气对厂界浓度贡献值较小，厂界浓度可达标。无组织排放废气为NH3和恶臭，拟建项目在采取措施后，毛鸡接收处、屠宰车间、污水处理站的臭气强度将大大减少，经类比厂界恶臭浓度小于20（无量纲），能够满足《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）中二级标准要求。根据《环境影响评价技术导则--大气环境》（HJ2.2-2008）附录A推荐模式中的大气环境防护距离模式计算各无组织源的大气环境防护距离。计算可知，该项目无组织排放的NH3无超标点。本次环评以恶臭为污染因子，以污水处理站、毛鸡接收处及屠宰车间恶臭污染源分别设立卫生防护距离。根据GB/T18078.1-2012

《农副食品加工业卫生防护距离》

<第1部分:屠宰及肉类加工业(含第1号修改单)>，分析得屠宰车间的卫生防护距离为500m（根据〔2017年第7号〕关于《水泥包装袋》等1077项强制性国家标准转化为推荐性国家标准的公告，上述标准不再强制执行），鉴于本项目在屠宰过程中对臭气产生做了充分的预防工作，500m卫生防护距离可做参考值；类比相同行业相同规模同种工艺污水处理站的卫生防护距离确定本项目污水处理站的卫生防护距离为100m；制冷机房的卫生防护距离为50m。综上分析，拟建项目在采取措施后，毛鸡接收处、屠宰车间、污水处理站的臭气强度将大大减少，经类比厂界恶臭浓度小于20（无量纲），能够满足《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）中二级标准要求。恶臭物质的迁移距离是有限的，一般距恶臭源300m恶臭已基本无影响。且拟建项目与幼儿园之间有其他企业厂房、绿化带以及省道相隔，且当地主导风向为WSS。因此本项目卫生防护距离确定为300m，恶臭气体对附近敏感点影响很小。综合分析，距离本项目最近的敏感点（除搬迁村庄）为十里望幼儿园，距离屠宰车间为310m，距离制冷机房为280m，距离污水处理站为340m，因此最近敏感点可以满足项目卫生防护距离要求。2）地表水环境影响评价：拟建项目废水包括生产废水和生活污水，经预测分析项目废水经厂区污水处理站处理达标后排入团结河，最终进入徒骇河，对地表水环境影响较小。3）地下水环境影响分析：拟建项目在采取防渗和地下水补给等措施后对周围地下水环境影响较小。4）固废环境影响分析：拟建项目采取的固废处置措施使产生的固废均能得到综合利用或无害化处理，对周围环境的影响很小。5）噪声环境影响评价：由噪声环境影响预测结果可知，经过采取相应的噪声控制措施后，各厂界噪声均能够满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB3096-2008）3类标准的要求，因此拟建项目噪声对评价区内的声环境影响很小。16.1.4污染防治措施及其技术、经济论证表明拟建项目主要污染因素包括废气、废水、噪声、固废等。项目对废气、废水、噪声等均采取了有效控制和预防措施。固废均得到了综合利用或无害化处理，经过分析论证，各污染防治措施在经济、技术上可行，可有效减轻对周围环境的污染，环保投资效益显著，既减少了排污，保证污染物达标排放，又保护了周围环境和周围居民的健康，实现了环保效益和社会效益的有效结合。16.1.5清洁生产与总量控制分析表明清洁生产分析表明：拟建项目的生产工艺及产品水平较高；能耗较低；对于生产中污染物的产生采取了相应措施进行控制，减少了污染物产生量；末端治理设施齐全，污染物达标排放，且排放量较小，因此，拟建项目的建设符合清洁生产要求。

16.1.6环境经济损益分析表明拟建项目在实现必要的环保措施和进行一定的环保投资后，不仅可达到预定的环境目标，减轻对周围环境的影响，同时还可创造一定的经济效益，使社会效益、环境效益和经济效益得到统一。

16.1.7公众参与表明参与问卷调查的公众对于大多数问题的观点比较一致，表明公众对参与公共事物的积极性已有较大提高，能够较客观的认识到本项目对周围经济效益及环境效益造成的影响，并有了较高的环保意识。被调查的公众对拟建项目的建设均表示赞成。综上所述，xx市xx食品有限公司1100万只/年活禽宰杀冷藏项目在xx市十里望孙西村xx市xx食品有限公司厂区内实施。项目利用原有厂房，建筑面积6300平方米，建生产线一条、污水处理站、冷库及附属设施等，购置生产设备、辅助设备共43台/套。本项目总投资358万元，环保投资47万元，占工程总投资的13.13%。根据国家发改委《产业结构调整指导目录（2011年本）》（2013年修正）拟建项目符合鼓励类农林业第32条“农林牧渔产品储运、保鲜、加工及综合利用”的产业政策，并且不在限制类第32条“年屠宰生猪15万头及以下、肉牛1万头及以下、肉羊15万只及以下、活禽1000万只及以下的屠宰建设项目（少数民族地区除外）”的产业政策内，为国家鼓励类项目，因此，项目的建设符合国家的产业政策和相关法律、法规的要求。项目对生产过程中产生的废气、废水、噪声、固废等均采取了有效的治理措施，拟建项目的生产工艺及产品水平较高；能耗较低；对于生产中污染物的产生采取了相应措施进行控制，减少了污染物产生量；末端治理设施齐全，污染物达标排放，且排放量较小，拟建项目的建设符合清洁生产要求。因此，在各项污染防治措施得到落实情况下，拟建项目于环境保护的角度是可行的。16.2措施拟建项目应执行的措施见表16.2-1。表16.2-1项目应执行的措施一览表序号污染物内容1废水产生情况主要废水产生环节是毛鸡宰杀工序产生的冲洗、浸烫、喷淋、内脏处理等废水和地面冲洗、设备冲洗废水、软化浓水、冷库循环外排水以及生活污水。冷库循环外排水作为清净下水直接外排，其余废水送到污水处理站处理，拟建项目废水总产生量为315.48m3/d。治理措施建设一座污水处理站，主要构筑物包括格栅池、沉淀池、调节池、厌氧水解池、接触氧化池、紫外线消毒池，处理规模为350m3/d，处理工艺采用“格栅+沉淀+调节+厌氧水解+生物接触氧化+紫外线消毒”。处理效果设计各项进水指标分别为：COD≤1200mg/L，BOD5≤500mg/L，SS≤500mg/L，NH3-N≤80mg/L，动植物油≤50mg/L。出水指标分别为：COD≤50mg/L，BOD5≤10mg/L，SS≤10mg/L，NH3-N≤5mg/L，动植物油≤3mg/L。执行标准《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）表3二级标准和《xx省海河流域水污染物综合排放标准》（DB375-2007）表4及修改单二级标准。达标情况经污水处理站处理后拟建项目外排废水浓度能满足《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）表3二级标准要求，同时也能满足《xx省海河流域水污染物综合排放标准》（DB375-2007）表4及修改单二级标准。最终汇入徒骇河，排入外环境的COD为：4.73t/a、NH3-N：0.95t/a。备注=1\*GB3①污水处理站、屠宰车间地面要按照要求严格硬化，做好防渗，确保渗透系数＜10-7cm/s；②工程投产后，要加强厂区管理，杜绝跑、冒、滴、漏等无组织废水排放。厂区污水排放管道、污水处理设施要采取严格的防渗措施；2废气燃气锅炉废气废气直接通过排气筒达标排放=1\*GB3①毛鸡接收处恶臭和宰杀车间。恶臭项目尽量缩短毛鸡卸车时间，卸车结束后及时清洗地面及运输车辆，鸡毛当天运走，厂内不储存。鸡毛暂存期间产生的恶臭气体，采用车间内强制通风的措施无组织排入大气。同时针对毛鸡接收处和宰杀车间及时清理粪便、胃肠内容物、碎肉、碎骨、内脏等。屠宰车间和毛鸡接收处的地面应设计一定的坡度，并设排水沟，上铺铁篦子，以便于清洗地面及排水。=2\*GB3②污水处理站恶臭。从源头上控制恶臭的产生浓度，将调节池设置微曝气防止废水在调节池停留过程有机大分子厌氧产生恶臭。污水处理站内沉淀池、调节池、厌氧水解池建设