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文档简介
DB4117驻马店市市场监督管理局发布I1标准名称GB/T8321.5-2006农药合理使用NY5099-2002无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求NY5358-2007无公害食品食用菌产地环境条件NY/T528-2010食用菌菌种生产技术规程DB41/T462-2006食用菌病虫害防治技术），4生产技术条件4.1产地环境技术条件24.2农药使用的原则和要求4.3培养料4.4斜靠地面出菇成高20cm的拉绳，菌棒70～80°斜靠在绳上。预湿一天，第二天分次加入辅料，用铁锹或搅龙式拌料机反复翻拌，充分混合大火，使锅温度在5～6h内迅速上升到97℃~100℃,保持14h～16h停火，焖4h～5h出锅。3接种环境温度保持在30℃以下，开放式接种，打穴器经消毒后打穴接控制室温18℃~24℃,料温25℃~28℃,室温高于30℃时要通风降温；室内空气相对湿度保持70%气温高时，早、晚通风；低时，中午通风；料温高时增加通9促熟转色管理4一手按住菌柄基部，一手摇动菌柄将菇体下，采收时不第一批菇采收后，剔除菇脚菇柄，清扫菇棚，用钢管注水针给菌棒加压注水，使菌棒含水量接近原重量90%为准。菌棒覆薄膜保温保湿，促使菌丝恢复生长,7d～10d后开始温差刺激，昼夜保持10℃以分级后放到0℃~4℃的保鲜库保鲜待
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