上海市五十四中2025届生物高三第一学期期末监测试题含解析

上海市五十四中2025届生物高三第一学期期末监测试题注意事项1．考生要认真填写考场号和座位序号。2．试题所有答案必须填涂或书写在答题卡上，在试卷上作答无效。第一部分必须用2B铅笔作答；第二部分必须用黑色字迹的签字笔作答。3．考试结束后，考生须将试卷和答题卡放在桌面上，待监考员收回。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．科学的操作过程对实验成功起着关键的作用。下列实验操作正确的是（）A．在分离叶绿体中色素的实验中，沿铅笔线均匀画滤液细线并快速重复2-3次B．检测蛋白质时，将双缩脲试剂A液和B液充分混匀后再加入组织样液C．制作根尖细胞有丝分裂装片时，盖上盖玻片后直接用拇指轻压盖玻片D．观察DNA和RNA在细胞中的分布时，用盐酸处理口腔上皮细胞，有利于染色剂进入细胞并与DNA结合2．对实验结果进行检测时，常要选用显色剂或染色剂。下列对检验试剂的选择不合理的是（）A．以淀粉和蔗糖作为底物，验证淀粉酶专一性时选用斐林试剂B．观察植物细胞的有丝分裂实验，不可选用甲基绿染色剂C．检测某植物组织的细胞中是否含有脂肪时选用苏丹ⅢD．检验某营养品中的氨基酸相对含量时选用双缩脲试剂3．下列关于生物实验的描述中，正确的是（）A．向酵母菌培养瓶中加入酸性重铬酸钾溶液检测有无酒精产生B．检测生物组织中的还原糖、蛋白质和鉴定DNA并不都需要进行水浴加热C．秋水仙素能诱导染色体数目加倍的原理在于抑制染色体着丝点分裂D．鲍森·詹森的实验证明胚芽鞘尖端产生的生长素可以透过琼脂片传递给下部4．图示为真核细胞内蛋白质的合成过程，下列叙述正确的是（）A．②链为编码链，转录时RNA聚合酶与启动部位结合后沿整条DNA长链运行B．合成的RNA要在细胞溶胶中加工成熟后才能通过核孔C．④tRNA、⑥多肽、组成⑤的rRNA和蛋白质都是基因表达的产物D．翻译时有氢键的形成和断裂，③从左向右移动直至遇到终止密码子5．下列说法正确的是（）A．环境容纳量是指一定空间中所能维持的种群最大数量B．调查土壤小动物类群丰富度可以用标志重捕法进行采集和调查C．演替过程中草本植物逐渐取代苔藓，主要原因是苔藓寿命较短D．生态系统的能量流动包含能量的输入、传递、转化和散失6．下列与高中生物学实验相关的叙述中，不正确的是（）A．探究温度对酶活性影响的实验，可选用新鲜的肝脏研磨液B．鉴定DNA时，将溶解的粗提产物与二苯胺混合后进行沸水浴C．可以采用构建物理模型的方法研究DNA分子的结构特点D．观察质壁分离时，用一定浓度的蔗糖溶液处理黑藻的叶片二、综合题：本大题共4小题7．（9分）肾上腺可以分泌多种激素调节机体的生命活动。请回答下列问题：（1）肾上腺皮质分泌的糖皮质激素能抑制胰岛B细胞释放胰岛素，当糖皮质激素分泌量增加时，机体内胰岛素含量会___（填“增加”或“减少”），血糖水平会____（填“升高”或“降低”）。（2）紧急情况使交感神经兴奋，促进肾上腺皮质激素分泌增加，导致心跳加快、血流量增大、呼吸加快等。上述过程的调节方式属于____。激素与靶细胞受体结合并起作用后会____，以防机体长时间处于应激状态。（3）机体处于应激状态时，内脏神经兴奋性增强，直接支配肾上腺髓质分泌去甲肾上腺素，此时心脏收缩加强、心率加快、呼吸急促、神经系统兴奋性增强。以上说明神经调节和去甲肾上腺素调节的关系是________。8．（10分）孟加拉国有望在2021年成为全球第一个种植转基因黄金大米的国家。黄金大米是在普通大米中转入两个合成β—胡萝卜素（胡萝卜素的一种）所需的外源基因，即玉米来源的八氢番茄红素合酶基因和细菌来源的胡萝卜素脱氢酶两个基因，使原本不能合成β—胡萝卜素的水稻胚乳可以合成β—胡萝卜素。请据此回答问题：（1）结合所学的知识，解释为何将上述转基因大米称为黄金大米?____________。胡萝卜素在人体内可以转化为____________，从而提高了大米的营养价值。（2）八氢番茄红素合酶基因和胡萝卜素脱氢酶基因在基因工程中被称为______________________。（3）启动子通常具有物种及组织特异性，在构建黄金大米基因表达载体时，需要选择的是要能够在____细胞内特异性表达的启动子。（4）若对八氢番茄红霉素合酶基因利用PCR技术进行扩增，则需要根据____________设计引物，同时还需要在一定的缓冲溶液中提供八氢番茄红素合酶基因、__________和___________，通过控制________使DNA复制在体外反复进行。（5）水稻是单子叶植物，若用农杆菌转化法将以上两种基因导入水稻细胞，先得把他们插入农杆菌的____________上，并需要使用____________物质处理水稻的组织细胞。9．（10分）铁元素在植物的光合作用中起着重要作用，但Fe2＋在土壤中过度积累，会严重影响农作物产量。某研究小组以浙春3号和1601号大豆为实验材料，探究高Fe2＋对光合作用的影响。在其他条件相同且适宜的条件下，对两种大豆在T0(不施铁肥，土壤中Fe2＋含量为1．24mg/kg)、T1(施铁肥，土壤中Fe2＋含量为300mg/kg)、T2(施铁肥，土壤中Fe2＋含量为500mg/kg)条件下进行培养，一段时间后统计相关数据，结果如图1、2(不考虑植物细胞的失水情况)。请回答相关问题。（1）Fe是细胞所必需的____________(填“大量”或“微量”)元素，本实验的自变量是____________。（2）从图1分析，高Fe2＋对浙春3号和1601号大豆净光合作用的影响是____________。（3）植物蒸腾作用主要通过叶片上的____________(填结构)进行，植物进行光合作用所需的CO2也经由此被植物吸收参与暗反应。从图1、2分析，高Fe2＋对两种大豆的蒸腾速率影响____________(填“较小”或“较大”)，对净光合速率的影响____________(填“较小”或“较大”)。（4）研究人员将T2条件下种植的两种大豆所结的种子种植在T0环境中使其长成植株，发现测定的净光合速率和蒸腾速率与图中T0条件下几乎无差异，说明____________。10．（10分）回答下列有关传统发酵技术的问题。（1）家庭酿制葡萄酒时，采摘的葡萄一般只需冲洗，晾干，不需要接种相应菌种，原因是_________。果醋的制作往往在果酒制作基础上进行，请用相关反应式表示：_________。（2）腐乳“闻着臭，吃着香”且易于消化吸收，腐乳易被人体吸收是因为豆腐中的成分发生了如下变化：_______；腐乳的发酵过程中能起到防腐作用的物质有_________三类。毛霉能在豆腐块上生长，是因为豆腐块能为其提供无机盐、水______等四大类基本营养物质。（3）在腌制泡菜过程中，需要测定亚硝酸盐的含量。测定亚硝酸盐含量的原理是在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与_________反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成_________色物质。亚硝酸盐在定条件下还会转变为致癌物质_________。若制作的泡菜特别咸而不酸，最可能的原因是_________。11．（15分）研究小组在透明的密闭温室里，进行水稻种子萌发及幼苗发育的研究，实验测得温室中氧气浓度的变化情况如下图所示。回答下列问题：（1）水稻种子萌发时往往需要加水浸泡，这样做的主要目的是_____________。种子萌发时，种子堆中的温度会_____________（填“不变”或“升高”或“降低”），原因是_______________________。（2）据图分析，水稻种子长出幼叶的时间_____________（填“早于”或“等于”或“晚于”）第10天，原因是_____________。种子萌发17天以后，限制温室内氧气浓度增加的外界因素主要是___________。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、D【解析】

观察细胞中DNA和RNA的分布的原理：DNA主要分布在细胞核内，RNA大部分存在于细胞质中。甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进人细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。【详解】A、在分离叶绿体色素的实验中，为了保证滤液细线含有较多的色素，通常需沿铅笔线均匀画滤液细线2-3次，但需要待滤液干后再画，A错误B、检测蛋白质时，需先向组织样液中加入适量的双缩脲试剂A液，混匀后再向混合液中滴加4滴B液充分混匀后观察，B错误；C、制作根尖细胞有丝分裂装片时，盖上盖玻片，在盖玻片上再加一片载玻片，然后用拇指轻轻按压载玻片，C错误；D、由分析可知，观察DNA和RNA在细胞中的分布时，用盐酸处理口腔上皮细胞，有利于染色剂进入细胞并与DNA结合，D正确。故选D。2、D【解析】

甲基绿主要对DNA进行染色，在观察植物细胞的有丝分裂实验时，常常需要对染色体进行染色，一般选择龙胆紫或醋酸洋红等碱性染色试剂；在脂肪的鉴定中，一般选择苏丹Ⅲ对其进行染色，可以将脂肪染成橘黄色。【详解】A、淀粉和蔗糖都是非还原性糖，它们的水解产物都是还原性糖，用斐林试剂可以对它们是否被水解进行检测，从而验证淀粉酶的专一性，A正确；B、观察植物细胞的有丝分裂实验中使用的染液为醋酸洋红液或龙胆紫溶液，不能用甲基绿染色剂代替，B正确；C、植物组织中脂肪的有无可以通过是否被苏丹Ⅲ染色来检验，C正确；D、双缩脲试剂是用来检验蛋白质的，氨基酸不能与双缩脲试剂作用，D错误；故选D。3、B【解析】

1、分离色素时采用纸层析法，原理是色素在层析液中的溶解度不同，随着层析液扩散的速度不同，最后的结果是观察到四条色素带，从上到下依次是胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）。2、斐林试剂只能检验生物组织中还原糖存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如蔗糖），用斐林试剂鉴定还原糖时，需要水浴加热，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。用双缩脲试剂检测蛋白质时，不需要水浴加热。【详解】A、从酵母菌培养瓶中抽取样液加入酸性重铬酸钾溶液检测有无酒精产生，A错误；B、检测生物组织中的还原糖、鉴定DNA需要水浴加热，但鉴定蛋白质不需要，B正确；C、秋水仙素能诱导染色体数目加倍的原理在于抑制纺锤体的形成，C错误；D、鲍森·詹森的实验证明胚芽鞘尖端产生的影响可以透过琼脂片传递给下部，D错误。故选B。4、C【解析】

基因表达是指将来自基因的遗传信息合成功能性基因产物的过程，基因表达产物通常是蛋白质。基因表达包括转录和翻译。转录过程由RNA聚合酶进行，以DNA的一条链为模板，按照碱基互补配对的原则，合成相对应的RNA分子。翻译过程是以信使RNA（mRNA）为模板，指导合成蛋白质的过程。每个mRNA携带由遗传密码编码的蛋白质合成信息即三联体。图中①为模板链，②为编码链，③为mRNA，④为tRNA，⑤为核糖体，⑥为多肽链。【详解】A、②链为编码链，转录时RNA聚合酶与启动部位结合后并不是沿整条DNA长链运行，A错误；B、合成的RNA要在细胞核中加工成熟后才能通过核孔，B错误；C、基因形成RNA产物以及mRNA被翻译为蛋白质的过程都称为基因表达，④tRNA、⑥多肽、组成⑤的rRNA和蛋白质都是基因表达的产物，C正确；D、翻译时有氢键的形成（mRNA的密码子和tRNA的反密码子的配对）和断裂（tRNA离开时），⑤沿着③从左向右移动直至遇到终止密码子，D错误。故选C。5、D【解析】

1、环境容纳量是指在环境条件不受破坏的情况下，一定空间中所能维持的种群最大数量；2、许多土壤动物有较强的活动能力，而且身体微小，因此不适于用样方法或标记重捕法进行调查.在进行这类研究时，常用取样器取样的方法进行采集、调查。即用一定规格的捕虫器（如采集罐、吸虫器等）进行取样，通过调查样本中小动物的种类和数量来推测某一区域内土壤动物的丰富度；3、生态系统的能量流动包含能量的输入、传递、转化和散失。【详解】A、环境容纳量是指在环境条件不受破坏的情况下，一定空间中所能维持的种群最大数量，A错误；B、调查土壤小动物类群丰富度用取样器取样法进行采集和调查，而标志重捕法是用来调查活动能力强、活动范围大的动物的种群密度，B错误；C、草本植物相对于苔藓更高大，在相同位置下，草本植物对阳光的竞争力强于苔藓。草本植物与苔藓处于同一位置时，草本植物会遮蔽阳光，使得苔藓获得的能量减少，进而数量减少，C错误；D、生态系统的能量流动包含能量的输入、传递、转化和散失，D正确。故选D。6、A【解析】

本题考查高中生物课本上的有些基础实验，包括探究温度对酶活性的影响实验、DNA的粗提取与鉴定实验、构建DNA的双螺旋结构模型、观察者网细胞的质壁分离和复原实验，回忆和梳理这些实验的原理、过程、结果与结论等，据此分析答题。【详解】A、新鲜的肝脏研磨液含有过氧化氢酶，可以催化过氧化氢分解，而温度既会影响过氧化氢酶的活性，也会影响过氧化氢的分解，因此探究温度对酶活性的影响时，不能选用新鲜的肝脏研磨液，A错误；B、DNA与二苯胺混合，水浴加热后产生蓝色，B正确；C、用构建物理模型的方法研究DNA分子结构，C正确；D、观察质壁分离时，用一定浓度的蔗糖溶液处理黑藻的叶片，由于蔗糖溶液的浓度高于细胞液浓度，细胞失水而发生质壁分离，D正确。故选A。二、综合题：本大题共4小题7、减少升高神经一体液调节被灭活神经系统直接支配肾上腺髓质分泌去甲肾上腺素，去甲肾上腺素能影响神经系统的功能【解析】

神经调节与体液调节的联系：①不少内分泌腺本身直接或间接地受中枢神经系统的调节；②内分泌腺所分泌的激素也可以影响神经系统的发育和功能；③动物的生命活动是在神经调节和体液调节的共同作用下完成的，但以神经调节为主。神经调节和体液调节共同协调、相辅相成，内分泌腺受中枢神经系统的调节，同时内分泌腺分泌的激素可以影响神经系统的功能。【详解】（1）糖皮质激素能抑制胰岛B细胞释放胰岛素，所以当糖皮质激素分泌增加会抑制胰岛素的释放，胰岛素的作用为降血糖，体内胰岛素含量降低，血糖升高。（2）紧急情况使交感神经兴奋，促进肾上腺皮质激素分泌增加，属于神经调节；肾上腺皮质激素分泌增加，导致心跳加快、血流量增大、呼吸加快属于体液调节。激素与靶细胞受体结合并起作用后会被灭活，以维持体内激素水平稳定，以防机体长时间处于应激状态。（3）肾上腺的髓质分泌去甲肾上腺素，它的分泌活动受内脏神经的直接支配，说明内分泌腺受中枢神经系统的控制；肾上腺素的分泌增多，人表现为警觉性提高、反应灵敏、呼吸频率加快、心率加速等特征，说明内分泌腺分泌的激素也可以影响神经系统的功能。【点睛】本题考查了激素的分级调节、反馈调节和内环境稳态等相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力，试题难度中等。8、β-胡萝卜素的颜色为橘（橙）黄色，在水稻胚乳中合成后，使大米呈现黄色维生素A目的基因水稻胚乳八氢番茄红素合酶基因的脱氧核苷酸序列四种脱氧核苷酸耐热的DNA聚合酶温度Ti质粒的T-DNA酚类【解析】

基因工程技术的基本步骤：（1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样。将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。（4）目的基因的检测与鉴定：分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因--DNA分子杂交技术；②检测目的基因是否转录出了mRNA--分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质--抗原-抗体杂交技术；个体水平上的鉴定：抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等。【详解】（1）上述转基因大米的胚乳可以合成β-胡萝卜素，β-胡萝卜素的颜色为橘（橙）黄色，在水稻胚乳中合成后，使大米呈现黄色，故被称为黄金大米。胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A，可以治疗缺乏维生素A导致的夜盲症，从而提高了大米的营养价值。（2）八氢番茄红素合酶基因和胡萝卜素脱氢酶基因属于目的基因。（3）因为要在水稻的胚乳细胞中合成β-胡萝卜素，故在构建黄金大米基因表达载体时，需要选择的能够在水稻胚乳细胞内特异性表达的启动子。（4）利用PCR技术对八氢番茄红霉素合酶基因进行扩增时，需要根据八氢番茄红素合酶基因的脱氧核苷酸序列设计引物，同时还需要在一定的缓冲溶液中提供八氢番茄红素合酶基因、四种脱氧核苷酸和耐热的DNA聚合酶，通过控制温度使DNA复制在体外反复进行。（5）用农杆菌转化法将以上两种基因导入水稻细胞时，先把目的基因插入到农杆菌的Ti质粒的T-DNA上，并需要使用酚类物质处理水稻的组织细胞，以吸引农杆菌移向水稻受体细胞。【点睛】本题以黄金大米为情境，考查学生对基因工程的基本操作程序等相关知识的识记和理解能力，掌握相关知识点结合题意答题。9、微量大豆种类、土壤中Fe2+含量高Fe2+使两种大豆的净光合速率都下降，且对1601号大豆的影响程度较大气孔较小较大高Fe2+环境没有引起大豆发生可遗传的变异【解析】

根据题干信息和图形分析，该实验的自变量是大豆种类、土壤中Fe2+含量，因变量是净光合速率和蒸腾速率。T0为对照组，与对照组相比，随着土壤含铁量，浙春三号和1601号的净光合速率、蒸腾速率都逐渐降低，且净光合速率下降较明显。【详解】（1）Fe是组成生物细胞的微量元素。该实验用了浙春3号和1601号两种大豆，且在不同Fe2+含量的土壤中进行，因此实验的自变量是大豆种类、土壤中Fe2+含量。（2）分析图1，随着土壤中Fe2+含量升高，两种大豆的净光合速率都下降，但是从到，1601号大豆净光合速率下降的比例（50%）大于浙春3号（45%），因此高Fe2+使两种大豆的净光合速率都下降，且对1601号大豆的影响程度较大。（3）植物的蒸腾作用主要通过气孔进行。从图2分析，高Fe2+对两种大豆的蒸腾速率影响较小，对净光合速率影响相对较大。（4）据题干信息可推知，高浓度的Fe2+影响了大豆的生理活动，但并未引起大豆发生可遗传的变异。【点睛】解答本题的关键是掌握光合作用及其影响因素，能够根据题干信息和图形找出实验的自变量和因变量，并能够与对照组相比分析两种大豆的净光合速率、蒸腾速率随着土壤含铁量的变化情况。10、发酵用的酵母菌是葡萄皮上附着的野生型酵母菌蛋白质水解为小分子的肽和氨基酸，脂肪分解为甘油和脂肪酸酒、香辛料、盐碳源、氮源对氨基苯磺酸玫瑰红亚硝胺盐过多抑制了乳酸菌发酵【解析】

1、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型．果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸，当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。2、腐乳的制作过程主要是：让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制。多种微生物参与了豆腐的发酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉。毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸。3、泡菜的制作原理：（1）泡菜的制作离不开乳酸菌。在无氧条件下，乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸。（2）测定亚硝酸盐含量的原理：在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。将显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行目测对比，可以大致估算出亚硝酸盐的含量。【详解】（1）在葡萄酒的自然发酵过程中，起主要作用是附着葡萄皮上的野生型酵母菌，不需要接种相应菌种。在缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为乙酸，反应式为：。（2）毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成各种小分子的肽和氨基酸，脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂眆酸，小分子更易被人体吸收；酒、香