标准解读

《GB/T 44577-2024 商用电动洗碗机 性能测试方法》是一项国家标准,旨在规范商用电动洗碗机的性能测试流程与方法。该标准适用于各种类型和规格的商用电动洗碗机,包括但不限于台式、柜式及隧道式等不同结构形式的产品。根据此标准,测试内容主要包括但不限于以下几个方面:

  1. 清洁效率:评估洗碗机去除餐具表面污渍的能力。测试时会使用特定类型的污染物按照规定的方式涂抹在标准测试件上,然后通过目视检查或仪器测量来确定清洗前后污染物残留情况。

  2. 能耗水平:测定完成一个标准洗涤周期所需的电力消耗量。这有助于消费者了解设备运行成本,并促进制造商开发更加节能高效的产品。

  3. 耗水量:记录每次洗涤过程中实际使用的水量。对于水资源日益紧张的社会来说,低水耗成为评价洗碗机性能的一个重要指标。

  4. 噪声等级:测量洗碗机工作状态下产生的噪音大小。过高的噪音不仅影响使用者体验,也可能对周围环境造成干扰。

  5. 干燥效果:考察洗碗完成后餐具表面水分蒸发程度。良好的干燥性能可以减少细菌滋生的机会,提高卫生安全标准。

  6. 耐久性:通过对洗碗机进行长时间连续运转试验,检验其主要部件如喷淋臂、泵等是否能够保持正常功能而不出现明显损坏或性能下降现象。


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....

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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2024-09-29 颁布
  • 2025-04-01 实施
©正版授权
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文档简介

ICS9704040

CCSY.62.

中华人民共和国国家标准

GB/T44577—2024

商用电动洗碗机性能测试方法

Electricdishwashersforcommercialuse—Testmethods

formeasuringtheperformance

IEC631362019MOD

(:,)

2024-09-29发布2025-04-01实施

国家市场监督管理总局发布

国家标准化管理委员会

GB/T44577—2024

目次

前言

…………………………Ⅲ

范围

1………………………1

规范性引用文件

2…………………………1

术语和定义

3………………1

试验项目

4…………………4

试验的一般条件

5…………………………4

清洁和二次污染性能试验

6………………6

耗电量用水量和时间的测量

7、…………12

数据记录

8…………………15

附录规范性实验室试验材料

A()………………………19

附录资料性试验步骤流程图

B()………………………25

参考文献

……………………26

GB/T44577—2024

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

本文件修改采用商用电动洗碗机性能测试方法

IEC63136:2019《》。

本文件与的技术差异及其原因如下

IEC63136:2019:

用规范性引用的替换了确保了不锈钢材料的替代性和易获得性见

———GB/T20878ISO15510,(

第章

2、A.6);

删除了术语运行时间因正文中未使用

———“”,;

增加了中式标准餐具规格污染物涂覆方法涂覆用量和中式餐具用试验设备见

———、、(6.2.3、7.2.4、

以适应我国的技术条件

A.4~A.6),;

删除了附录中试验材料的部分示例见的附录以适应我国的技术

———A(IEC63136:2019A),

条件

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

。。

本文件由中国轻工业联合会提出

本文件由全国家用电器标准化技术委员会归口

(SAC/TC46)。

本文件起草单位中国家用电器研究院江苏欧倍力洗碗设备制造有限公司迈科清洗科技中山

:、、()

有限公司中家院北京检测认证有限公司青岛海尔洗碗机有限公司佛山市顺德区美的洗涤电器制

、()、、

造有限公司浙江亨德清洗科技有限公司艺康中国投资有限公司浙江中广电器集团股份有限公司

、、()、、

北京市服务机械研究所有限公司广东赛普智能制造股份有限公司

、。

本文件主要起草人凌拥军岳京松李珊珊彭素娟余家信秦雅伟杨林仇灿华陈勇俞云表

:、、、、、、、、、、

冷晓壮黄柏林

、。

GB/T44577—2024

商用电动洗碗机性能测试方法

1范围

本文件规定了商用电动洗碗机的主要性能特性描述了相应的试验方法

,。

本文件适用于手动装载的可用来清洗盘子碗碟玻璃器皿刀叉箸匙等和类似物品的台下式单槽

、、、

和揭盖式单槽电加热洗碗机

此类器具用于如餐馆食堂医院等商用厨房及如面包店肉食店等商店

、、、。

本文件不适用于带有运输系统的商用洗碗机链板或齿轮输送式洗碗机和餐具清洗机

()。

本文件不适用于台下式换水的洗碗机

本文件不适用于专为工业用途设计的器具

这些特性通过清洗盘子来测试

本文件不涉及安全及最低性能要求

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

不锈钢和耐热钢牌号及化学成分

GB/T20878

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

31

.

商用洗碗机commercialdishwasher

专门用于商业环境使用化学机械热和电力的方式对碗碟玻璃杯刀叉箸匙等餐具以及特定情

,、、、、

况下的炊具进行清洗漂洗的电动洗碗机

、。

注若商用洗碗机的评估在程序最后有特殊的烘干运行在试验报告中明示

:,。

311

..

台下式单槽洗碗机undercounteronetankdishwasher

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