《畜禽营养与饲料》 - 营养需要与饲料配合 第5卷 （解析版）

中职《农林牧渔专业类卷》第5卷一、单项选择题（本大题共12小题，每题3分，共36分）1.产蛋家禽至少需要13种矿物质元素，其中需要量最多的是()A.钙B.磷C.钠D.氯【答案】A2.在畜禽各部位的生长中，()属于晚熟部位A.头B.腿C.体长D.体深【答案】D3.一般舍饲畜禽的维持能量需要是在基础代谢的基础上增加()A.20% B.37% C.47% D.50%【答案】A4.组成角蛋白的重要氨基酸是()A.胱氨酸B.赖氨酸C.半胱氨酸D.色氨酸【答案】A5.畜禽维持时钙和磷的需要量基本上与()成正比A.体重B.能量C.代谢体重D.净能【答案】B6.种公畜的能量供应一般是在维持需要量的基础上增加()A.5% B.10% C.20% D.30%【答案】C7.对繁殖母畜影响较大的维生素主要是()A.维生素C、B族维生素、维生素KB.维生素A、维生素D、维生素EC.维生素A、维生素D、维生素CD.维生素A、B族维生素、维生素C【答案】B8.对改进种公畜精液品质十分重要的氨基酸是()A.赖氨酸B.蛋氨酸C.色氨酸D.精氨酸【答案】A9.在下列配合饲料中，能直接饲喂相应动物，不需外加其他饲料的是()A.精料混合料B.全价配合饲料C.浓缩饲料D.添加剂预混料【答案】B10.下列配合饲料中，属于半日粮型的是()A.添加剂预混料B.浓缩饲料C.全价配合饲料D.精料混合料【答案】D11.配合饲料配方设计的基本原则是()A.营养性原则B.安全性原则C.经济性原则D.市场性原则【答案】A12.在确定配合饲料的营养成分时，其设计值通常应()A.远大于保证值B.等于保证值C.略大于保证值D.略小于保证值【答案】C二、多项选择题（本大题共4小题，每题5分，错选、漏选、多选不得分，共20分）1.不能直接饲喂动物的配合饲料有()A.添加剂预混料B.浓缩饲料C.全价配合饲料D.精料混合料【答案】ABD2.影响家畜泌乳和乳成分的最重要因素有()A.泌乳期B.营养水平C.饲料的组成D.年龄【答案】BC3.关于影响肥育效率的因素，下列说法正确的有()A.鸡沉积脂肪的能力比牛强B.同一饲养水平下公猪与母猪相比，公猪长得快、脂肪沉积能力强且瘦肉率高C.饲养水平过高或过低及环境温度过高或过低都不利于畜禽的肥育D.饲粮的能量浓度越高则畜禽的采食量就越低，反之采食量越高【答案】ACD4.关于对饲养标准的应用，下列说法正确的有()A.饲养标准是畜禽饲养的准则B.饲养标准中规定的数值是固定不变的C.饲养标准规定的营养定额有其局限性D.饲养标准可以适当调整【答案】ACD三、填空题（本大题共6题，每空2分，共20分）1.畜禽体的____________需要和____________需要一起构成畜禽总的营养需要。【答案】维持生产2.现代肉猪生产采压____________,即在整个肥育期给予丰富的饲料【答案】直线肥育法(也称一贯肥育法)3.幼年畜禽肥育的蛋白质需要量应在维持的基础上____________,成年肥育畜禽的蛋白质需要量____________维持的需要量【答案】增加1倍略高于4.饲养标准或营养需要的指标及其数值都以____________的形式表现【答案】表格5.在我国畜禽饲养标准的能量体系中，猪采用____________反刍动物多采用____________【答案】消化能净能6.全价配合饲料配方设计可采用方形法、____________和____________等方法【答案】代数法试差法(凑数法)四、简答题（本题共3小题，每题8分，共计24分）1.试述妊娠母畜的营养需要。【答案】对妊娠母畜应采取“抓两头、带中间”的饲养原则。即：前期要数量适当、质量保证；后期要保证质量，增加数量。(1)能量的需要：妊娠前期一般在维持能量需要量的基础上增加10%,后期则应逐步增加50%。(2)蛋白质的需要：必须供给妊娠母畜合理、适量的蛋白质。数量上满足，质量上要保证,要注意氨基酸的平衡供应。对妊娠后期的高产奶牛补充适量的蛋氨酸也是十分必要的。(3)矿物质的需要：妊娠母畜需要大量的钙和磷。保证必需微量元素的供给。(4)维生素的需要：妊娠母畜对维生素A、维生素E、维生素D的需要最为迫切。2.试述饲养标准的概念及作用。【答案】(1)饲养标准是根据大量试验结果和动物生产的实际，对各种特定动物所需要的各种营养物质的定额做出的规定(2)饲养标准是动物生产计划中组织饲料供给、设计饲料配方、生产平衡饲粮以及对动物实行标准化饲养的技术指南和科学依据3.试述全价配合饲料配方设计的原则。【答案】(1)营养性原则是配合饲料配方设计的基本原则。它包括：①合理地设计饲料配方的营养水平；②合理选择饲料原料；③正确处理配合饲料配方设计值与配合饲料保证