白芨的规范化种植技术

白芨的规范化种植技术

（贵州省中药材繁育与种植工程实验室）

白芨为兰科白芨属多年生草本植物，别名白根、地螺丝、白鸡娃、

羊角七、

紫兰、刀口药、连及草等。以块茎供药用，能收敛止血，消肿生肌;

治肺结核

咳血，支气管扩张咯血、胃溃疡吐血、尿血、便血等症。外用治外

伤出血、烧

烫伤、手足皴裂等症。在生物医药、保健食品、纺织印染、特种涂

料和日用化

工等方面有巨大的商业利用价值。随着白芨食品的开发利用和印染

业、美容业

的需求，白芨用量日趋增多，现已列入《濒危动植物种国际贸易公

约》予以保

护。-其价格仍有上升趋势，且表现为供不应求的畅销态势。

一、白芨生长发育对环境条件的要求

白芨喜温暖、阴凉和较阴湿的环境，不耐寒。常常野生在丘陵

和低山

地区的溪河两岸、山坡草丛中及疏林下。故应选择肥沃、疏松而排

水良好的砂

质壤土或腐殖质壤土栽培，要求栽培在阴坡或较阴湿的地块。

二、栽培

(-*)选地与整地选择土层深厚、肥沃疏松、排水良好、

富含

腐殖质的砂质壤土以及阴湿的地块种植。前一季作物收获后，翻耕

土壤2。公

分以上，每亩施入腐熟厩肥或堆肥X5OO-2.OOO公斤，翻入土中

作基肥。在栽

种前，再浅耕1次，然后整细耙平。

(二)种植方法在生产上，白芨主要用其块茎繁殖。在贵

州地

区，一般在月份收获时，选择当年生具有老秆和嫩芽、无虫

蛀、无采挖伤

者作种植材料，随挖随栽。在整好的地上开宽1米左右、高30公

分左右的厢，

按行距约30公分、窝距30公分左右挖窝，窝深1O公分左右，

窝底要平。将

\

具嫩芽的块茎分切成小块，每块需有芽2-2个，每窝栽种茎3个,

平摆窝底，

各个茎秆靠近，芽嘴向外，成三角形错开。栽后覆细肥土或火灰土,

浇一次腐

熟稀薄人畜粪水，然后盖土与厢面齐平。

三、田间管理

1.中耕除草白芨植株矮小，压不住杂草，故要注意中耕

除草，

一般每年4次。第一次在3-4月出苗后；第二次在£月生长旺盛

时，因此时杂

草生长快，白芨幼苗又矮小，要及时出尽杂草，避免草荒；第三次

在8-9月；

第四次结合收获间作的作物浅锄厢面，铲除杂草。每次中耕都要浅

锄，以免伤

芽伤根。

2.水分管理白芨喜阴湿环境，栽培地要经常保持湿润，遇

天

气干旱及时浇水。7-q月干旱时，早晚各浇一次水。白芨又怕涝，

雨季或每次大

雨后及时疏沟排除多余的积水，避免烂根。

3.追肥白芨喜肥，应结合中耕除草，每年追肥3-4次。

第一

次在3-4月齐苗后，每亩施硫酸核4-5公斤，兑腐熟清淡粪水施

用；第二次在

5-6月生长旺盛期，每亩施过磷酸钙30-40公斤，拌充分返熟后

的堆肥，撒施

在厢面上，中耕混入土中；第三次在月，每亩施入腐熟人畜

粪水拌土杂肥

2.000-2.500公斤。

4.与其他作物间作白芨植株矮小，生长慢，栽培年限较长,

可在头两年在行间间种短期作物，如萝卜、青菜等，以充分利用土

地，增加收

益。所谓间作就是指在同一块田地中在同一生长季节内，分行或分

带相间种植

两种以上作物的种植方式。比如在玉米、高粱地里，可在其株、行

垄上间作穿

心莲、萩蓝、补骨脂、半夏等。

四、收获及初加工

2

1.收获及初加工一般到第四年"1。月茎叶黄枯时，就

要采挖，

不然过于拥挤，生长不良。采挖时，先清除地上残茎枯叶，用锄头

从块茎下面

平铲，把块茎连土一起挖起，抖去泥土，不摘须根，单个摘下，先

选留具老秆

的块茎作种茎后，剪去茎秆，放入管筐内，在清水里浸泡2小时左

右，踩去粗

皮和泥土，放到沸水锅里不断搅动，煮到内无白心时（大约6-W

分钟）取出，

大太阳天气晒2-3天或烘个小时，表面干硬后，用硫磺熏

22小时，每。OO

公斤鲜块茎，用硫磺02公斤，烘透心后，继续晒或烘到全干。硫

磺熏蒸后，

白芨不霉变，不虫蛀，且色泽洁白透明。然后，放入竹筐或槽笼里,

来回撞击，

擦去未脱尽的粗皮和须根，使其光滑、洁白，筛去灰渣即成。干燥

后的白芨应

装入麻袋或编织袋内，放在干燥通风的地方存放，注意防虫蛀。

2.药材商品的规格足够干燥，呈不规则扁圆形或菱形，有

2-3

个分枝似掌状，表面灰白色或黄白色，肥壮有肉，质坚实，断面类

白色，半透

明，角质。味微苦，嚼之有粘性。无烤焦、无须根、无虫蛀、无霉

变。一等品：

块茎成个，饱满有肉，手指大以上。二等品：达不到一等大，个较

瘦、肉少。

白芨的栽培技术

2.0^0年夕月1日孙家东一营山南充市

（一）概况

别名白根、地螺丝、白鸡娃、羊角七、连芨草、紫兰等。

为兰科白芨属植物「引et汨astria七aCThunb.)

Reichb.f.),以块

茎入药。具有补肺止血、消肿生肌等功能的常用中药。主治肺结核

咳血、支气——

管扩张咯血、胃溃疡吐血、尿血、便血等症；外用治外伤出血、烧

烫伤、手足

3

皴裂等症。白芨止血效果特好，现在用白芨做的胶膜块，用于肝脾

手术贴在刀

口处，代替血钳子，效果特好。生产于四川、云南、陕西、甘肃等

省，全国各

地有栽培。

(二)植物特性一

多年生草本。株高30〜60厘米。块茎肉质，白色，具2〜3叉

呈菱角状，

有须根，常数个并生，其上有多个同心环形叶痕，似“鸡眼”，又像

“螺丝”，

叶片，披针形或广披针形，先端渐尖，基部下延成鞘状抱茎。

总状花序顶

生，常有花〜8朵；花淡紫红色，花瓣不整齐。萌果圆柱形，上

有6条纵棱，

两端稍尖。种子细小，多数。花期4-5月，果期8〜1O月。

白芨有两种，还有一种花黄白色，叶条状披针形，为狭叶白芨。

在紫红花

中，又有大种、小种之分，其中以大种块茎产量较高。

（三）生长特性

喜温暖、阴凉和较阴湿的环境；不耐寒。要求肥沃、疏松而排水

良好的沙

质壤上或腐殖质壤土。要求栽培在阴坡或较阴湿的地块。

（四）栽培技术

1.选地整地

选择疏松肥沃的沙质壤土和腐殖质壤土，温暖、稍阴湿环境，不

耐寒。排

水良好的山地栽种时，宜选阴坡生荒地栽植。把土翻耕20厘米以

上，施厩肥和

堆肥，每公顷地施22500〜30000千克，再翻地使土和肥料拌

均匀。栽植前浅

耕一次，把土整细、耙平、作畦宽230厘米的高畦。

2.繁殖方法

白芨用种子播种较难，分切块茎繁殖较易。3月初将白芨挖出，

选大小中等，

芽眼多，无病的块茎，用刀横切小块，每块带2〜3个芽，伤口沾

草木灰后栽种。

4

用锁开沟，沟距25厘米，深20厘米，按株距7〜8厘米放块茎

一个，芽向上，

填上，压实，浇水，覆草，经常保持潮湿，4月出苗。

3.田间管理

(1)中耕除草

白芨在田间管理除草要求很严格，第一次除草4月份，白芨苗出

齐后。6

月份白芨生长的很旺盛，杂草也长的很快，进行第二次除草。第三

次87月份

除草一次。第四次除草结合间种作物收获时进行，楼松畦面，每次

除草都要钱

锄，免得伤根。

(2)追肥

白芨是喜肥的植物，每半个月追一次肥。稀薄的人畜粪尿，每公

顷

22500-24000千克，8〜4月施稍浓的液肥，过磷酸钙、堆肥

在第三次除草结

合施入。

(3)灌溉和排水

白芨喜阴，经常保持湿润，干旱时要浇水，7〜<?月份早晚各浇

一次水。白

芨又怕涝，大雨及时排水避免伤根。

（五）采收加工

白芨种植4年后，20月份地上茎枯萎时，用二齿把挖块茎去掉

泥土，进行

加工。将块茎单个摘下，选留老秆的块茎作种用，剪掉茎秆，放入

等筐中，在

清水中浸泡2小时后，用脚踩去粗皮，洗净泥土，放沸水中煮5•〜

分钟，待

表皮硬后再用硫磺熏12小时，每50千克鲜块茎，用硫磺O.5

千克，熏造后

取出炕至全干。硫磺熏后的白芨不变质发霉，不虫蛀，色泽洁白、

透明，放管

筐内来回撞击，去净粗皮及须根，筛去灰渣。

5

白芨以个大，饱满，色白，味苦，嚼之有黏性，质坚实者为佳。贮

水干燥

通风处，防潮，防霉。

信息来源：中药材种植网

正安野生白芨驯化栽培技术取得突破

2.005年，2月2工日09:09贵州日报

金黔在线讯22月25日，记者在正安县科技局采访时了解到，根

据国家科

技部西南信息中心最新提供的报告显示:正安“野生白芨驯化栽培技

术”6项指

标已获得国内科技突破。此项科研成果将强力助推该县“科技兴县”

和“科技

富民”步伐。

据正安县科技局局长周树勇介绍，该县目前已建成白芨规范化基

地2030

亩。据2004年测产验收，白芨平均亩产达276.5公斤，其中

最高单产246.7

公斤，最低单产43.5公斤，

当年项目区农民收入84.72万元。

白芨是一味中药材。据《药典》记载:白芨收敛止血，消肿生肌。

用于咯血

吐血，外伤出血，溃疡肿毒，皮肤破裂;肺结核咯血，溃疡病出血。

在国内的中

药材市场，以贵州白芨为优，尤其是正安县出产的白芨堪称白芨中

的上品。

随着国家中药现代化产业建设步伐的加快，2001年，贵州被明

确为“全国

中药材基地省”，遵义市政府也将白芨纳入四个中药材重点支持品

种之一。2.002.

年，由正安县科技局牵头，县农业局、县人民医院、县中医院参与

的一批“土

专家”，踏上了攻破野生白芨驯化栽培技术，加快农民脱贫致富的

艰辛历程。

6

2.004年，具有高新技术特点的正安“白芨财政科技扶贫示范工程”

项目经

省、市批准正式立项，到目前，白芨主培过程中的丛生芽诱导、增

殖培养、生

根诱导已获成功，突破性地解决了白芨种苗难题。据科技部西南信

息中心最新

结论，正安县玉米套种白芨，通过密闭方式进行保温湿润沙藏，冬

季烧土技术

的应用，白芨专用肥的合理配用及其配套技术的实施，制定白芨种

茎、种苗及

其田间记载标准，该技术可实现亩产白芨至25。公斤的良好

效益等六项指

标在国内未见文献报道。

白芨档案

品名：白及

英文名BletillaRhizome

拉丁名Rhizoi^aBletiKaeStriatae

别名:

甘根、白根、白给、白芨、冰球子、白鸟儿头、地螺丝、羊角

七、千年棕、

君球子、一兜棕、白鸡儿、皴口药、利知子、白鸡娃、连角芨草、

紫兰。

概述：

白及以块茎供药用，具有补肺止血、消肿生肌等功能的常用中

药。主治肺结

核咳血、支气管扩张咯血、胃溃疡吐血、尿血、便血等症；外用治

外伤出血、

烧烫伤、手足皴裂等症。主产于四川、云南、陕西、甘肃等省，全

国各地有栽

培。

白及始载于《神农本草经》列为下品。李时珍曰："其根白色，

连及而生，故

曰白及“。历代本草对其植物形态、生药性状有简要描述，如陶弘景

曰:"叶似

杜若，根形似菱米，节间有毛......可以作糊"。韩保昇日："叶似初生

棕苗叶及藜

7

芦。三、四月抽苔，开紫花，......根似菱，有三角，白色，角头生芽。

"苏颂曰：

"春生苗，长1尺许。叶似并桐，两指大，青色。夏开紫花。"李时

珍曰："一

科止抽一茎，开花长寸许，红紫色，中心如舌，其根如棱米，有脐,

如凫花之

脐，又如扁扁螺旋纹，性难平，。这些描述与现代各地白及主疏商品

的植物形态

与药材性状均相符。

产地分布：

主产于贵州安龙、兴义、都匀，四川内江、温江、绵阳，湖南

大康、桑植，

湖北咸宁、鹤峰、始康，安徽池州、徽州，河南灵宝、栾川，浙江

临海、淳安、

陕西渭南等地及云南、江西、甘肃、江苏、广西等省区，以贵州产

量最多，质

量亦好。

白及作为野生珍奇药材，经过多年无度采挖，资源量急剧减少,

已经列入世

界濒危植物保护品种。目前，只有贵州、云南、四川尚能为市场提

供货源，其

它一些产区已经枯竭，无法为市场提供批量货源。

形态特征：

多年生草本。叶4-5片，狭矩圆形或披针形，基部下延成鞘,

抱茎。总状花

序顶生，有花朵；苞片「，早落；花大，紫色或淡红色；萼

片狭矩圆形，

与花瓣近等长，长2.8-唇瓣白色或具紫脉，先端3裂，中

裂片边缘有波

状齿，先端内凹。中央具5褶片，侧裂片合抱蕊柱；蕊柱两侧有窄

翅，柱头顶

端有。雄蕊；子房下位，扭曲。葫果圆柱形，具6纵肋，花期4-

5月，果期7-1

月。

生态环境：

生于山野、山谷潮湿处。

生物学特性：

8

多年生草本，花期4-6月，果期7-q月。

生长习性：

喜温暖、阴凉和较阴湿的环境；不耐寒。对土壤要求肥沃、疏

松而排水良好

的砂质壤土或腐殖质壤土。要求栽培在阴坡或较阴湿的地块。

生长周期：

多年生植物，一般栽后第4年采收。

采收加工:

多在8-20月采挖，除去残茎、须根，洗净，立即加工，否则

易变黑。分拣大

小，投入沸水中煮（或蒸）3-5分钟至内无白心时取出，晒至半干，

去外皮后再晒

至全干。

工、采收白芨栽种后，于第4年1。月当茎叶黄枯时采收。此

时，地下块茎已

长成8-22个，相当拥挤，过迟采收，生长不良。采挖时，先清除

地上残茎枯

叶，然后用二齿耙小心挖取块茎抖去泥土，运回加工。

2、加工将块茎单个摘下，不去须根，先选留具老杆的块茎作种

栽。然后，剪

去茎杆，放入翳筐内，置清水中浸泡1小时后，用足踩去粗皮，洗

净泥土投入

沸水中煮5-工。分钟，至块茎内无白心时，捞出晒干。若遇阴雨天

可炕干。炕

S-6小时，待表皮干硬后，再用硫黄熏蒸22小时，每^00公斤

鲜块茎，用硫

黄0.2公斤，熏透心后取出炕至全干。硫黄熏蒸后，白芨下霉变，

不虫蛀，且

色泽洁白透明。然后，放入萝筐内来回撞击，去净粗皮与须根，筛

去灰渣即成。

炮制:

白及将原药拣净杂质，用水浸泡2-3日，捞起，晾至湿度适

宜，切

厚横片或顺片，晒干，又称"白芨片"。

白及粉取净白芨片，晒干，研细粉，过筛。成品显灰白色。

9

储藏养护：

放木箱或盒内，置干燥处。加工炮制时，不宜采用热处理，防

止粘液质等成

分破坏。

形状规格：

药材形态特征：干燥块茎略呈掌状扁平，有2-3个分歧，长

2.5-4.5厘米，

厚约05厘米。表面黄白色，有细皱纹，上面有凸起的茎痕，下面

变有连接加

一块茎的痕迹，以茎痕为中心，周围有棕褐色同心环纹，其上有细

根残痕。质

坚硬，不易折断。横切面呈半透明角质状，并有分散的维管束点。

气无，味淡

而微苦，并有粘液性。以根茎肥厚，色白明亮，个大坚实，无须根

者为佳。

性味功效：

味苦、涩，性微寒。有收敛止血，消肿生肌功能。用于肺虚久

咳、咯血、吐

血、便血、鼻蚂、外伤出血、痈肿溃疡、烫伤、皮肤燥裂。内服用

水煎服；研末吞服，每次5-8g0外用适量，研末敷患处。以白

及作成胶液，

可用为片剂的粘合剂。又有试用于作血浆代用品的。反乌头。

化学成分：

白及块茎含白及胶质（粘液质之一，为白及甘露聚糖Bletilla

mannan）,由4

分甘露糖和i分葡萄糖组成的葡配甘露聚糖。

新鲜块茎中含淀粉约30.48%葡萄糖1.S%及挥发油；又含粘

液质。

药理作用：

有良好的局部止血作用，可显著缩短凝血时间及凝血酶元时间,

加速红细胞

沉淀率，其原理与所含胶质有关。白及液注入蛙下腔静脉后可见末

梢血管内红

细胞凝集，形成人工血栓，从而有修补血管缺损的作用，而又不致

阻塞较大血

管内血流的流通。白及对组织的局部反应性小，所形成的血栓约5

天即自然吸

1()

收。对胃、十二指肠穿孔也有较好的堵塞作用。此外，对结核杆菌

有显著抑制

作用，对奥杜盎氏小芽胞菌也有弱的抑制作用。

真伪鉴别：

性状鉴别：

块茎呈不规则扁圆形或菱形，有2-3个分歧以掌状，长1.5-

SChA,厚

0.5-表面灰色或黄白色，有细皱纹，上面有凸起的茎痕,

下面有连接

另一块茎的痕迹为中心，有数个棕褐色同心环纹，环上残留棕色点

状的须根痕。

质坚硬，不易折断，断面类白色，半透明，角质样，可见散在的点

状维管束。

无臭，味苦，嚼之有粘性。

以个大、饱满、半透明、质坚实者为佳。

白及粗粉遇水即膨胀，有显著粘滑感，水浸液呈胶质状。

显微鉴别：

粉末类白色。①表皮细胞，淡黄绿色，垂周壁波状弯曲，壁厚

3—木化

或微木化，孔沟明显，断面观呈类长方，被较厚的角质层。②草酸

钙针晶束，

存在于粘液细胞中或随处散在，针晶长18-45-88~2。③纤维

成束，呈长梭形，

直径壁木化，具人字形或椭圆形纹孔。纤维周围的

细小类圆形或类

方形细胞中，含有类圆形硅质块，直径④导管，主为

梯纹，亦有具

缘纹孔及螺纹的，直径16〜⑤含糊化淀粉块薄壁细胞，

无色，大多呈

不规则碎块，遇碘液呈蓝色。⑥粘液细胞，较一般薄壁细胞大，直

径至38。1鹏，

扩散出众多散小粘液质颗粒。

理化鉴别：

取本品约2g,加水在沸水浴中热浸30分钟，过滤，滤

液进行下列实

验：工、取热水提取液加入新配制的磴性酒石酸铜试剂5-6

滴，在沸水

11

浴中加热5分钟产生棕红色氧化亚铜沉淀。2、取热水提取液2小。

加入5%0(.

一蔡酚乙醇溶液3滴，摇匀，沿试管壁缓缓加入浓硫酸0.5小。

在试液接界

面处形成紫红色环。

附注：四川、云南等地还有以黄花白及引品出〃ochmceaS

chltr.及小白及

8letiliayunnanensisSch化吸作白及使用，药材均通称"小白及"。

黄花白及植株近似白及而较粗壮，茎高25-SOavu叶多为4

枚，舌状披针

形，长达35CM,宽AS-2522;花序具3〜8朵花，花黄色或

白色而带淡黄，

花被长18-23CM；唇瓣白或淡黄色，长25-20c小，中部以上

3裂，侧裂片几

不伸至中裂片。生于山坡草丛或沟谷边石上。分布于甘肃、陕西、

四川、湖南、

湖北、云南、贵州、广西。药材较瘦小，长不过3.5C2,外皮纵皱,

棕黄色或

黄色。

小白及茎纤细，高rs-soc^叶片3-4,叶狭，线状披针形,

长6-2Z5CKA,

宽5•-1。小小。花序具1-6朵花；花较小，淡紫色，花被长1S-

28MA2；唇瓣长

15-1822,中部以上3裂，侧裂片伸达中裂片1/3以上。生于

山坡草丛中或

小溪旁石上。分布陕西、四川、云南、贵州、广西、台湾。药材瘦

小，似黄花

白及的成品，不易区分。

种植技术：

繁殖采用块茎繁殖。选种与种栽贮藏：在［-工。月收获时，选

当年生具有老秆

和嫩芽的块茎作种栽。南方宜随挖随栽；北方，将种栽贮藏至翌春

栽种。贮藏

方法：白芨块茎挖回后置通风干燥处晾数日。然后，将1份种茎与

2-3倍的清

洁稍干的细河砂混合贮藏于通风、阴凉、干燥的屋内一角。少数种

茎可与细砂

混合后装入木箱内贮藏。箱顶不要加盖，并注意经常检查，发现霉

变及时处理。

1、选地整地选择土层深厚、肥沃疏松、排水良好、富含腐殖质

的砂质壤土以

12

及阴湿的地块种植。前作收获后，翻耕土壤20厘米以上，每亩施

入腐熟厩肥或

堆肥T5OO-ZOOO公斤，翻入土中作基肥。于栽种前，再浅耕X

次，然后整细

耙平，作成宽L3米的高畦栽种。

2、栽种长江以南地区多于9-W月秋栽；西北地区宜于3-4

月春栽。秋栽,

选当年生，具嫩芽的块茎分切成小块，每块需有芽2-2个。然后,

按行距33

厘米，株距23-25厘米，挖深20-23厘米的穴，搂平穴底，每

穴栽入种茎3

块。栽时，将芽嘴向处，呈三角形错开，平摆于穴底。栽后，覆细

肥土或火土

灰，浇1次稀薄人畜粪水，盖土与畦面平齐。

田间管理：

1、中耕除草一般每年除草4次。第二次于4月齐苗后；第2

次在6月旺盛

生长时，因此时杂草滋长快，白芨幼苗又矮小，要及时除尽杂草，

避免草荒。

第3次于8-月；第4次结合收获间作物搂松畦面，铲除杂草。

每次中耕宜浅，

避免伤根。

2、追肥白芨喜肥，生育期间，每半个月追施1次稀薄的人畜

粪水，每亩

500-2.000^JTO8-1月追以稍浓的液肥，亦可施用过磷酸钙

与堆肥混合泄制

后，撒施于畦面，结合第3次中耕除草，盖土压入畦内。

3、排灌水白芨喜阴湿，栽培地要经常保持湿润，遇天旱及时浇

水。7-9月早

晚各浇1次水。白芨又怕涝，雨季或每次大雨后要及时疏沟排除多

余的积水，

避免腐根。

4、间作白芨生长慢，栽培年限较长，可于头两年在行间间种青

菜、萝卜等短

期作物，以充分利用土地，增加收益。

2.005年版药典标准：

来源：本品为兰科植物白及Btetillastnata(Thunb.)Reichb.f.

的干燥块茎。

13

夏、秋二季采挖，除去须根，洗净，置沸水中煮或蒸至无白心，晒

至半干，除

去外皮，晒干。

性状：本品呈不规则扁圆形，多有2-3个爪状分枝，长，5-

Sew,厚

0.5-1.5CM。表面灰白色或黄白色，有数圈同心环节和棕色点状须

根痕，上面

有突起的茎痕，下面有连接另一块茎的痕迹。质坚硬，不易折断，

断面类白色，

角质样。气微，味苦，嚼之有黏性。

鉴别：(1)本品粉末淡黄白色。表皮细胞表面观垂周壁波状弯

曲，略增厚,

木化，孔沟明显。草酸钙针晶束存在于大的类圆形黏液细胞中，或

随处散在，

针晶长伏。纤维成束，直径工30Pl伏，壁木化，具人

字形或椭圆形纹

孔。梯纹导管、具缘纹孔导管及螺纹导管直径糊化

淀粉粒团块无色。

（2）取本品粉末4g,加甲醇2。小/,超声处理30分钟，滤

过，滤液蒸干，

残渣加水92（使溶解，再加盐酸2小。加热回流30分钟，立

即冷却，用乙酸

振摇提取2次，每次合并乙醛液，蒸干，残渣加三氯甲烷

1小（使溶解，

作为供试品溶液。另取白及对照药材2g,同法制成对照药材溶液。

照薄层色谱

法（附录WB）试验，吸取供试品溶液对照药材溶液

分别点于同

一以竣甲基纤维素钠为黏合剂的硅胶。薄层板上，以石油酸（3。-

-甲酸

乙酯-甲酸（工5：S：1）的上层溶液为展开剂，展开，取出，晾干,

置紫外光灯

（365•八2）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位

置上，显相同

颜色的荧光斑点。

检查：水分照水分测定法（附录IXH第一法）测定，不得过

15.0%。

总灰分不得过5。％（附录IXK）o

酸不溶性灰分不得过工5%（附录IXK）o

炮制：洗净，润透，切薄片，晒干。

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性味与归经：苦、甘、涩，微寒。归肺、肝、胃经。

功能与主治：收敛止血，消肿生肌。用于咯血吐血，外伤出血,

疮疡肿毒，

皮肤皴裂；肺结核咯血，溃疡病出血。

用法与用量：£-1%；研粉吞服3-6g。外用适量。

注意：不宜与乌头类药材同用。贮藏：置通风干燥处。

白芨栽培技术

ZOO9-O5-r(b

名：紫兰、凉姜、白根、白鸡娃等

学名：Bletillastriata

科属：兰科白芨属

多年生草本。高30—厘米。地下有指状分歧肥厚的白色块

茎,叶片3

-6,披针形或广披针形，基部鞘状抱茎。初夏开花，总状花序，

有花朵，

花大而美丽，紫红色，其中一较大者形如唇状，倒卵长圆形，3浅

裂。果实圆柱

状，上面有纵棱突出。白芨原产我国，广布于装江流域各省。喜温

暖、阴湿的

环境。稍耐寒，长江中下游地区能露地栽培。耐阴性强，忌强光直

射，夏季高

温干旱时叶片容易枯黄。宜排水良好含腐殖质多的沙壤土。

应用:白芨为地生兰的一种，紫红色的花朵井然有序，在苍翠叶

片的衬托

下，端庄而优雅。花还有白、蓝、黄和粉等色，可布置花坛，宜在

花径、山石

旁丛植或做稀疏林下的地被植物，也可盆栽室内观赏。

分株繁殖

分株时间：最好是在早春（二、三月份）土壤解冻后进行。

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分株方

法：把母株从花盆内取出，抖掉多余的盆土，把盘结在一起的根系

尽可能地分开，用锋利的小刀把它剖开成两株或两株以上，分出来

的每一株都

要带有相当的根系，并对其叶片进行适当地修剪，以利于成活。

装盆消毒：把分割下来的小株在百菌清rsoo倍液中浸泡五分钟

后取出凉

干，即可上盆。也可在上盆后马上用百菌清灌根。

分株后的管理：分株装盆后灌根或浇一次透水。由于它的根系受到

很大的

损伤，吸水能力极弱，大约需要3〜4周才能恢复萌发新根，因

此，在分株后

的3〜4周内要节制浇水，以免烂根，但它的叶片的蒸腾没有受

到影响，为了

维持叶片的水分平衡，每天需要给叶面喷雾。〜3次（温度高多

喷，温度低少

喷或不喷）。这段时间也不要浇肥。分株后，还要注意太阳光过强,

最好是放在

遮荫棚内养护。

上盆或移栽

先在盆底放入2〜3公分厚的粗基质作为滤水层，再放入植株。

上盆用的基质可以选用下面的一种：草炭：珍珠岩：陶粒=2:

2:2;

草炭：蛭石=2：1;或者草炭：炉渣：陶粒=2：2：1；锯末:

蛭石：中粗

河沙=2:2:2、菜园土：炉渣=3：2；或者园土：中粗河沙:

锯末（茹

渣）=4：1：2；或者水稻土、塘泥、腐叶土等。

上完盆后浇一次透水，并放在遮荫环境养护

湿度管理

喜欢略微湿润的气候环境，要求生长环境的空气相对温度在50〜

70%o

温度管理

喜欢温暖气候，但夏季高温、闷热（35°C以上，空气相对湿度在

80%以

±）的环境不利于它的生长；对冬季温度要求很严，当环境温度在

ro℃以下停

止生长,

在霜冻出现时不能安全越冬。

当环境温度在3℃以下时，正确的处理方法是：

工、用薄膜把它包起来越冬，但要每隔两天就要在中午温度较高时

把薄膜揭

开让它透气；

2、把它搬到有暖气的室内越冬；

光照管理

在夏季的高温时节（白天温度在35℃以上），如果它被放在直

射阳光下

养护，就会生长十分缓慢或进入半休眠的状态，并且叶片也会受到

灼伤而慢慢

地变黄、脱落。因此，在炎热的夏季要给它遮掉大约50%的阳光。

在春、秋、冬三季，由于温度不是很高，就要给予它直射阳光的照

射，以利

于它进行光合作用和形成花芽、开花、结实。

放在室内养护时，尽量放在有明亮光线的地方，如采光良好的客厅、

卧室、

书房等场所。在室内养护一段时间后（二个月左右），就要把它搬

到室外有遮荫

（冬季有保温条件）的地方养护一段时间（一个月左右），如此交

替调换。

肥水管理

与其它草花一样，对肥水要求较多，但最怕乱施肥、施浓肥和偏施

氮、磷、

钾肥，要求遵循“淡肥勤施、量少次多、营养齐全”和“间干间湿，

干要干透，

不干不浇，浇就浇透”的两个施肥（水）原则，并且在施肥过后，

晚上要保持

叶片和花朵干燥：

秋季播种苗上盆经过一段时间恢复后，要把肥水管理迅速跟上来。

肥水

管理按照“花宝"——“花宝”——清水——“花宝”——“花宝”一

一清水

一一的顺序循环，间隔周期大约为1〜3天，晴天或高温期间隔

周期短些，阴

雨天或低温期间隔周期长些或者不浇。

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冬季

虽然它仍在继续生长，但偏低的气温会使它的生长速度放慢，对肥

水要求不多，甚至要控肥控水。肥水管理按照“花宝”一一清水一

一清水----

“花宝，，一一清水一一清水顺序循环，间隔周期大约为47天,

晴天或高温

期间隔周期短些，阴雨天或低温期间隔周期长些或者不浇。

浇水时间尽量安排在晴天中午温度较高的时候进行。

春季气温回升后生长迅速恢复，并且逐步进入花芽分化期和开花

期，对

肥水要求很大。肥水管理按照“花宝”一一清水一一“花宝”一一清

水----的

顺序循环，间隔周期大约为2〜4天，晴天或高温期间隔周期短

些，阴雨天或

低温期间隔周期长些或者不浇。

进入结实期后，停止肥料供给

白芨的生物特性及栽培技术

发布时间：2008-2-20。0:55。3来源：《农业科技与信息》

杂志

白芨Bletillastriata(ThunbJ)Reichb.f.(13.hyacinthinaR.

斯.)兰

科；地方名：地螺丝、刀口药、连及草。主产于贵州、云南、四川

等省，在长

江流域及以南各省区亦有分布。近年来，野生白芨受到严重的私挖

滥采，其产

量和品质呈逐年下降趋势，而其价格却看涨。人工栽培白芨不仅可

以获取效益

回报，对野生资源也是一种有效的保护。

1形态特征

白芨是多年生草本，高20〜50c小。假鳞茎扁平，卵形，有时

为不规则圆

筒形，直径约iCM,有线状须根。叶3〜6CM,阔披针形至长圆

状披针形，

长工5〜40c宽2.50〜5c小，全缘，向上端渐狭窄，基部有

管状鞘，环抱

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茎上。总状花序顶生，有花4〜朵，长4〜12c小，花序轴蜿

蜒状；苞片长

圆状披针形，长1.50〜2.50CM,早落；花玫瑰紫色，直径3-

4CKA,萼片长

圆状披针形，长约2.5。CM,花瓣长圆状披针形，长约2.50CM,

唇瓣倒卵形，

内面有纵线5条，上部3裂，中间裂片长圆形，边缘波纹状；雄

蕊与花柱合成

一蕊柱，和唇瓣对生，花粉块长圆形。甄果，圆柱状，长约3.5。

cm,直径约

2c小，有纵棱£条；种子微小，多数。花期4〜6月；果期7〜

q月。

2生长习性及环境

白芨喜温暖、湿润、阴凉的气候环境，常野生于丘陵、低山溪谷

边及阴蔽

草丛中或林下湿地。

3成分及用途

鲜鳞茎含水分24.60%、淀粉30.48%〜61.36%,葡萄糖

1.50%。富含由

4份甘露糖和工份葡萄糖组成的白芨甘露聚糖。由于白芨鲜鳞茎黏

性很强，在

工业上可作糊料、浆丝绸、浆纱或作涂料等原料；还可酿酒，每

50kg原料可

出45度白酒16〜17kg。在医药上白芨具有收敛止血，消肿生

肌的功效。对

咯血、吐血、便血及外伤止血、疮疡肿毒、手足跛裂等有较好疗效,

广泛用于

治疗肺结核及支气管扩张咯血、胃溃疡出血等症。

4白芨的栽培技术

4.1选种于春季2〜4月或秋季1〜20月收获时，选取当年具有

老杆及嫩芽

的假鳞茎作种，以无虫蛀，无采挖伤者为好。

4.2选地及整地选择较为阴湿，排水良好，土壤较肥沃疏松的砂壤

土、夹沙

土。种前深翻土地，起宽。302、高0.20小的畦，施足底肥，

细耕后平整畦

面；以便栽种。

4.3种植方法按株距IScm行距2G〜30cm开穴，穴深

左右，将

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带嫩芽的假鳞茎芽嘴向外放于穴底，每穴可按三角形排放3个。栽

后施双好的

农家肥，再盖1层厩肥或草木灰后覆土与畦面平即可。

4.4日间管理白芨植株矮小，其栽培地易滋生杂草，在苗高3〜

6CWA后结合

中耕施肥进行除草1〜3次，施肥以稀薄人粪尿和磷肥为主，中耕

锄草时应浅锄

表土，勿伤茎芽及根，在冬季全倒苗后应清理植地。白芨的病虫害

以防为主，

可选用甲基托布津防病，10%敌百虫防虫。

4.5采收和加工白芨以块茎（假鳞茎）入药，在20月份左右挖起块

茎后除去

残茎，选留种茎后，将商品用白芨置开水中煮约小人并不断搅

拌至透心时

取出，直接烘晒或切片烘晒至全干即可。

张亦诚

（贵州省亚热带作物研究所，贵州兴义562400）

白芨种植技术

别名白根、地螺丝、白鸡娃、羊角七、连角芨草、紫兰等。科属为

兰科白

芨属植物。

概述

白芨以块茎供药用，具有补肺止血、消肿生肌等功能的常用中药。

主治肺结核咳血、支气管扩张咯血、胃溃疡吐血、尿血、便血等症;

外用治外

伤出血、烧烫伤、手足皱裂等症。主产于四川、云南、陕西、甘肃

等省，全国

各地有栽培。

形态多年生草本。株高3^-60厘米。块茎肉质，白色，具2-

3叉呈菱角

状，有须根，常数并生，其上有多个同心环形叶痕，似“鸡眼”，又

像"螺比”。

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叶3-6片，披针形或广披针形，先端渐尖，基部下