2025届云南省玉溪市玉溪一中生物高三上期末学业水平测试模拟试题含解析

2025届云南省玉溪市玉溪一中生物高三上期末学业水平测试模拟试题考生请注意：1．答题前请将考场、试室号、座位号、考生号、姓名写在试卷密封线内，不得在试卷上作任何标记。2．第一部分选择题每小题选出答案后，需将答案写在试卷指定的括号内，第二部分非选择题答案写在试卷题目指定的位置上。3．考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1．下列关于生物进化的叙述，正确的是A．群体中近亲繁殖可提高纯合体的比例B．有害突变不能成为生物进化的原材料C．某种生物产生新基因并稳定遗传后，则形成了新物种D．若没有其他因素影响，一个随机交配小群体的基因频率在各代保持不变2．科学家研究发现深海热泉生态系统中，硫细菌通过氧化硫化物利用CO2，制造有机物。管蠕虫吞入硫细菌形成细菌囊，并不断将从海水中吸收的硫化氢等物质输送给囊中硫细菌，同时也从硫细菌获取能量。下列说法不正确的是（）A．硫细菌与管蠕虫的种间关系为寄生B．研究深海热泉生态系统，有助于了解生命的起源C．该生态系统的能量源头主要是硫化物氧化释放的化学能D．硫细菌属于深海热泉生态系统中的生产者3．2017年我国科学家在国际上首次实现了非人灵长类动物的体细胞克隆，获得了两只克隆猴“中中”和“华华”。该成果标志着中国率先开启了以体细胞克隆猴作为实验动物模型的新时代。下列叙述正确的是（）A．“中中”和“华华”的诞生说明高度分化的动物细胞具有全能性B．“中中”和“华华”体内不同种类的细胞中遗传信息的表达情况不同C．克隆猴体内衰老的细胞因体积减小而导致其物质运输功能增强D．克隆猴体内的细胞癌变后其细胞膜两侧分布的糖蛋白数量减少4．再生是指生物体的组织或器官在受损或胁迫后自我修复或替换的过程。再生过程中不会发生（）A．细胞凋亡 B．基因选择性表达C．基因重组 D．DNA半保留复制5．下列有关蛋白质的叙述，错误的是（）A．艾滋病病毒的成分有DNA和蛋白质外壳B．细胞内蛋白质水解时通常需要另一种蛋白质的催化C．生物膜的功能取决于生物膜上蛋白质的种类和数量D．糖蛋白、载体蛋白、抗体、淀粉酶都是具有特异性的物质6．下列关于细胞内蛋白质与核酸的叙述，错误的是（）A．有的蛋白质具有催化功能，有的核酸也具有催化功能B．含有蛋白质和核酸的结构，有的可作为遗传物质的载体，有的具有合成蛋白质的功能C．蛋白质和核酸的合成都需要搬运各自组成单位的工具D．分化程度不同的细胞内核酸和蛋白质的种类均有差异7．2019新型冠状病毒（2019-nCoV），因2019年武汉病毒性肺炎病例而被发现，2020年1月12日被世界卫生组织命名。冠状病毒是一个大型病毒家族，已知可引起感冒以及中东呼吸综合征（MERS）和严重急性呼吸综合征（SARS）等较严重疾病。新冠病毒不仅损害了肺，还包括免疫系统及其他器官；新型冠状病毒（2019-nCoV）核酸检测试剂盒的工作原理是通过提取病人样本中的RNA，进行反转录聚合酶链反应（RT-PCR），通过扩增反应将样本中微量的病毒信息进行放大，最后以荧光的方式读取信号。如果PCR之后信号为阳性，那么就可以认为样本中存在病毒（已经感染），反之表明样本中没有病毒（未感染）。下列说法正确的是（）A．2019-nCoV和SARS病毒都对肺部产生严重伤害，因为它们都只侵染肺部细胞B．2019-nCoV增殖过程需人体细胞提供四种脱氧核苷酸和ATPC．新冠病毒基因组简单、遗传过程又不稳定，容易发生基因突变，给制备疫苗带来困难D．用核酸检测试剂盒检测信号为阳性意味着我们得到了DNA--RNA杂合双链8．（10分）关于线粒体和叶绿体起源的“内共生起源假说”认为：线粒体是由原始真核细胞吞噬需氧型细菌演化而成的，而叶绿体则是由原始真核细胞吞噬蓝藻（光合细菌）演化成的。下列叙述不支持该假说的是（）A．线粒体和叶绿体都含有少量的核糖体B．线粒体和叶绿体都含有少量的DNA和RNAC．线粒体和叶绿体都是具有两层生物膜的细胞器D．线粒体和叶绿体的膜都以磷脂双分子层为基本支架二、非选择题9．（10分）下图是人体某组织细胞部分结构及生理过程的示意图。请据图回答：（1）科学家发现囊泡能将物质准确运输到目的位置并“卸货”，是由于囊泡膜表面有特殊的“识别代码”，能识别相应受体。这种“识别代码”的化学本质是____________________。（2）溶酶体中的多种水解酶是在结构[2]____________________上合成的，水解酶从合成到进入溶酶体的途径是：2→_____→_______→溶酶体(用数字和箭头表示)。（3）图中过程⑥→⑨说明溶酶体具有____________________的功能，溶酶体的功能说明其膜的结构特点是_______________________________。图中的某种细胞器，动植物细胞普遍存在但是功能不完全相同，该细胞器是________(填序号)。（4）若图示细胞表示乳腺细胞，用同位素标记一定量的氨基酸培养乳腺细胞，测得与合成和分泌乳蛋白相关的一些细胞器上放射性强度的变化曲线如图甲所示，以及在此过程中有关的生物膜面积的变化曲线如图乙所示。图中曲线所指代的细胞结构相同的是____________A．c和f

B．c和d

C．a和e

D．a和d（5）若图示细胞表示口腔上皮细胞，现提取口腔上皮细胞的膜成分中的磷脂，将其铺在空气一水界面上，测得磷脂占据面积为S，请预测：口腔上皮细胞膜表面积的值（填“＞”，“＝”或“＜”）____________S/2。（6）核仁的体积与代谢强度密度相关，代谢活跃的细胞中核仁体积___________。（7）图中含有尿嘧啶的细胞器有____________。（填写图中1-5数字）10．（14分）植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解。分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由3种组分组成的复合酶，其中的葡萄糖苷酶可将纤维二糖分解成葡萄糖。回答下列问题：（1）微生物生长繁殖所需的主要营养物质有碳源、水、________四类，为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了甲、乙两种培养基（成分见下表）：酵母膏无机盐淀粉纤维素粉琼脂刚果红溶液水培养基甲++++-++培养基乙+++-+++注：“+”表示有，“－”表示无。（2）据表判断，培养基甲________（填能或不能）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是________。（3）据表判断，培养基乙_________填能或不能）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是_________。（4）在含纤维素的培养基中加入刚果红（CR）时，CR可与纤维素形成____色复合物。用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的____。（5）纯化菌株时，通常使用的划线工具是____。划线的某个平板培养后，第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌，第二划线区域的第一条线上无菌落，其它划线上有菌落。造成划线无菌落可能的操作失误有________。11．（14分）材料一：从玫瑰花中提取出的玫瑰精油被称为“液体黄金”，可用于制造高级香水。且它能刺激和协调人的免疫和神经系统，同时有助于改善内分泌腺的分泌，去除器官硬化，修复细胞等功能。材料二：胡萝卜素摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品（单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。它可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。材料三：姜黄素是传统药食两用植物，姜黄根茎中的活性物质，微溶于水，可溶于乙醇、丙酮和氯仿等。姜黄素类具有抗肿瘤活性，临床应用十分广泛。请回答下列问题：（1）玫瑰精油属于植物芳香油，其组成主要包括_________________；采用水蒸气留法提取玫瑰精油时，蒸馏时收集的蒸馏液不是纯的玫瑰精油，原因是______________________。（2）1分子的β-胡萝卜素可被氧化分解成2分子_____________。根据胡萝卜素的理化性质分析，为了让胡萝卜素更容易被人体吸收，炒胡萝卜时要多加些__________。（3）姜黄的主要有效成份为姜黄素、去甲氧基姜黄素和去二甲氧基姜黄素，用层析法能分离这三种成分。其中位于滤纸最上层的不一定为含量最多的姜黄素。判断理由是滤纸上各成分的位置不同是因为它们在_________的溶解度不同，溶解度最大的扩散速度___________，才位于最上层，而含量最多不一定____________最大，所以其不一定在最上层。12．在中国的传说中，醋最早是由“酒圣”杜康之子发明。杜康的儿子墨塔在一次酿酒时发酵过头，直至第21天开缸时，发现酒液已变酸，但香气扑鼻，且酸甜可口，于是墨塔便把“廿一日”加一“酉”字，给这种酸水起名为“醋”。请思考回答下列问题：（1）酒是酵母菌发酵的产物，发酵初期通入氧气的目的是________________________________，酒精是在酵母菌细胞的_____________中产生的，我们可以使用____________试剂检测酒精的产生。（2）墨塔酿的酒变酸是_______菌发酵的结果，墨塔酿酒反成醋的原因可能是________________（答出2点即可）。（3）在酿酒的过程中，糖类即使未耗尽，酵母菌的发酵过程也会停止，原因可能是pH降低和____含量增多；为提升发酵产量，需要筛选和纯化对发酵环境耐受性强的酵母菌种，纯化过程中最常用的2种微生物接种方法是______________________________________________________________。

参考答案一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、A【解析】

现代生物进化理论的基本观点：种群是生物进化的基本单位，生物进化的实质在于种群基因频率的改变；突变和基因重组、自然选择及隔离是物种形成过程的三个基本环节，通过它们的综合作用，种群产生分化，最终导致新物种的形成。其中突变和基因重组产生生物进化的原材料，自然选择使种群的基因频率发生定向的改变并决定生物进化的方向，隔离是新物种形成的必要条件。【详解】A、群体中的近亲携带相同基因的可能性较大，因此近亲繁殖可以提高后代纯合子的比例，A正确；B、突变包括基因突变和染色体变异，大多数是有害的，可以为生物进化提供大量的选择材料，B错误；C、某种群生物产生新基因后改变了种群的基因频率，说明生物进化了，而新物种形成的标志是生殖隔离，C错误；D、虽然没有其他因素的影响，但是由于群体数量较少，因此小群体的基因频率在各代可能会发生改变，D错误。故选A。【点睛】解答本题的关键是识记和理解现代生物进化理论的基本观点，明确生物进化的实质是种群基因频率的改变、新物种产生的标志是生殖隔离。2、A【解析】

依据题干信息“硫细菌通过氧化硫化物利用CO2，制造有机物，管蠕虫吞入硫细菌形成细菌囊，并不断将从海水中吸收的硫化氢等物质输送给囊中硫细菌，同时也从硫细菌获取能量”，可知硫细菌和管蠕虫之间是互利共生关系。【详解】A、管蠕虫为硫细菌提供硫化氢和二氧化碳等无机物，硫细菌可以为管蠕虫提供有机物，两者关系为互利共生，A错误；B、热泉口的环境与原始地球环境有一定的相似性，所以研究热泉生态系统有助于研究生命的起源，B正确；CD、硫细菌属于化能自养型生物，能利用氧化硫化物释放的化学能将二氧化碳合成有机物，属于深海热泉生态系统中的生产者，C、D正确。故选B。3、B【解析】

体细胞克隆技术即体细胞核移植技术，将体细胞的细胞核移入去核的卵母细胞，使其重组并发育成一个新胚胎，最终发育为个体。【详解】A、动物体细胞克隆能说明高度分化的动物细胞的细胞核具有全能性，A错误；B、细胞分化的实质是基因的选择性表达，即不同种类的细胞中遗传信息的表达情况不同，B正确；C、衰老细胞的细胞膜通透性发生改变，细胞的物质运输功能降低，C错误；D、糖蛋白分布于细胞膜的外侧，在细胞膜内侧没有糖蛋白分布，D错误。故选B。4、C【解析】

1、细胞分化是指在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态，结构和生理功能上发生稳定性差异的过程，细胞分化的实质是基因选择性表达的结果。2、细胞凋亡是由基因决定的细胞编程序死亡的过程。在成熟的生物体内，细胞的自然更新、被病原体感染的细胞的清除，是通过细胞凋亡完成的。3、DNA复制发生在细胞分裂的间期，因此伴随细胞分裂过程中具有DNA半保留复制的表现。4、基因重组发生在有性生殖过程中，控制不同性状的基因的重新组合，发生在减数分裂过程中。【详解】根据题意，再生是指生物体的组织或器官在受损或胁迫后自我修复或替换的过程。因此再生的过程会发生细胞分化和有丝分裂，根据以上分析可知，此过程会发生细胞凋亡、基因选择性表达和DNA半保留复制，基因重组发生在减数第一次分裂前期和后期，因此该过程中不会发生基因重组。综上所述，C符合题意，A、B、D不符合题意。故选C。5、A【解析】

1、艾滋病是因为感染人类免疫缺陷病毒（HIV）后导致的免疫缺陷病。HIV是一种逆转录病毒，主要攻击和破坏的靶细胞为T淋巴细胞，随着T淋巴细胞的大量死亡，导致人体免疫力降低，病人大多死于其他病原微生物的感染或恶性肿瘤，艾滋病的传播途径有：性接触传播、血液传播和母婴传播等。2、脂质分为脂肪、磷脂和固醇，磷脂是生物膜的主要组成成分之一，磷脂双分子层构成膜的基本骨架。3、蛋白质结构多样性决定功能多样性，糖蛋白、载体蛋白、大多数酶、抗体都是蛋白质，几种蛋白质的作用都具有专一性。【详解】A、艾滋病病毒为RNA病毒，故它的成分有RNA和蛋白质外壳，A错误；B、细胞内蛋白质水解时通常需要蛋白酶的催化，蛋白酶的化学本质为蛋白质，B正确；C、生物膜的成分主要由磷脂和蛋白质组成，蛋白质是生命活动的承担者，生物膜功能的复杂程度主要取决于生物膜上蛋白质的种类和数量，C正确；D、糖蛋白能特异性识别信息分子，载体蛋白运输物质具有专一性，抗体只能与抗原特异性结合，淀粉酶能与淀粉特异性结合，因此这几种物质都具有特异性识别功能，D正确。故选A。【点睛】本题的知识点是艾滋病的流行与预防、生物膜的功能，糖蛋白、载体蛋白、抗体的作用特点，对相关知识的理解与综合应用是解题的关键，D选项的分析是难点，分析时结合糖蛋白、载体蛋白、抗体、酶发挥作用的具体过程和特点进行归纳总结。6、C【解析】

1、酶的化学本质：绝大多数是蛋白质，少数是RNA。2、细胞质中能转运氨基酸的物质是tRNA。3、细胞中含有蛋白质和核酸的结构有：核糖体、染色体、线粒体、叶绿体等。4、细胞在分裂分化过程中遗传物质保持不变，但在分化过程中基因进行选择性表达，因此不同种类的细胞中蛋白质的种类和数量不同。【详解】A、酶在细胞代谢中起催化作用，大多数酶是蛋白质，少数是RNA，A正确；B、含有蛋白质和核酸的结构，如染色体可作为遗传物质的载体，核糖体是蛋白质的合成场所，B正确；C、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，蛋白质的合成过程中转运氨基酸是tRNA，其基本单位是核糖核苷酸，核酸的合成不需要搬运的工具，C错误；D、细胞分化的实质是基因的选择性表达，分化程度不同的细胞核DNA相同，分化的细胞RNA和蛋白质的种类均有差异，D正确。故选C。【点睛】本题考查细胞中的元素和化合物的知识，考生识记细胞中蛋白质和核酸的结构和功能，明确细胞分化的概念和实质是解题的关键。7、C【解析】

抓住题干中的关键信息“新冠病毒不仅损害了肺，还包括免疫系统及其他器官”，“试剂盒的工作原理是通过提取病人样本中的RNA，进行反转录聚合酶链反应（RT-PCR），通过扩增反应将样本中微量的病毒信息进行放大，最后以荧光的方式读取信号。如果PCR之后信号为阳性，那么就可以认为样本中存在病毒（已经感染），反之表明样本中没有病毒（未感染）”进行答题。【详解】A、根据题干信息“新冠病毒不仅损害了肺，还包括免疫系统及其他器官”，A错误；B、2019-nCoV是RNA病毒，所以需要细胞提供4种核糖核苷酸作为原料，B错误；C、新冠病毒基因组简单、遗传过程又不稳定，容易发生基因突变，给制备疫苗带来困难，C正确；D、由于在检测过程中运用了“反转录聚合酶链反应（RT-PCR）”，所以检测信号为阳性意味着我们得到了DNA双链，D错误。故选C。【点睛】本题信息量较大，需要考生抓住有用的信息，结合病毒的相关知识进行解答。8、D【解析】

线粒体和叶绿体在结构和功能上的异同点。

1、结构上不同之处：线粒体形状是短棒状，圆球形；分布在动植物细胞中；内膜向内折叠形成嵴；基质中含有与有氧呼吸有关的酶。叶绿体形状是扁平的椭球形或球形；主要分布在植物的叶肉细胞里以及幼嫩茎秆的表皮细胞内；内膜光滑无折叠，基粒是由类囊体垛叠而成；基质中含有大量与光合作用有关的酶。

2、结构上相同之处：都是双层膜结构，基质中都有酶，都含有少量的DNA和RNA。

3、功能上不同之处：线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”。叶绿体是绿色植物进行光合作用的主要场所，是植物细胞的“养料制造车间”。

4、功能上相同之处：都需要水作为生理功能的原料，都能产生ATP，都是半自主性细胞器。【详解】A、原核生物含核糖体，而线粒体和叶绿体也都含有少量的核糖体，说明支持“内共生起源假说”，A正确；B、原核生物体内含DNA和RNA，而线粒体和叶绿体都含有少量的DNA和RNA，说明支持“内共生起源假说”，B正确；C、原核生物只具有一层细胞膜，无其他复杂的膜结构，被原始真核细胞吞噬后，形成囊泡包裹原核生物，原核细胞膜+真核胞吞的膜共2层膜，而线粒体和叶绿体都是具有两层生物膜的细胞器，说明支持“内共生起源假说”，C正确；D、线粒体和叶绿体的膜都以磷脂双分子层为基本支架，原核细胞的细胞膜、真核细胞的其他细胞器膜、核膜等也是以磷脂双分子层为基本支架，不能说明线粒体和叶绿体起源于原核生物，不支持“内共生起源假说”，D错误。故选D。二、非选择题9、糖蛋白(或蛋白质)附着在内质网上的核糖体（核糖体）14分解衰老、损伤的细胞器具有一定的流动性4A小于增大235【解析】分析：图中1是内质网，2、3是核糖体，4是高尔基体，5是线粒体。溶酶体内含有许多种水解酶，能够分解很多种物质以及衰老、损伤的细胞器，被比喻为细胞内的“酶仓库”“消化系统”。核仁与某些RNA的合成以及核糖体的形成有关；核仁的大小与细胞合成蛋白质的多少有关．蛋白质合成旺盛的细胞核糖体多，核仁大。（1）细胞膜上的糖蛋白具有识别作用；（2）由图可知，溶酶体起源于高尔基体；高尔基体参与分泌蛋白的加工、转运和分泌，而分泌蛋白是在附着在内质网上的核糖体上合成的，因此溶酶体中的酶主要是在附着在内质网上的的核糖体上合成的，水解酶从合成到进入溶酶体的途径是：2核糖体→1内质网→4高尔基体→溶酶体；（3）图中过程⑥→⑨说明溶酶体具有分解衰老、损伤的细胞器的功能，溶酶体的功能说明其膜的结构特点是具有一定的流动性。高尔基体存在于动植物细胞中，动物细胞的高尔基体与分泌功能有关，植物细胞的高尔基体与细胞壁的形成有关，因此动、植物细胞都有，但是功能不同的是高尔基体，即图中4；（4）分析甲图可知，用35S标记一定量的氨基酸，来培养乳腺细胞，放射性强度最先出现在a，然后出现在b，最后出现在c，由于分泌蛋白首先在内质网上的核糖体上经翻译过程形成，然后先后进入内质网和高尔基体上进行加工，因此a、b、c分别是核糖体、内质网、高尔基体；分析乙曲线可知，在分泌蛋白的形成过程中，由于内质网不断“出芽”形成囊泡，因此内质网的膜面积减少；高尔基体不断与内质网上的囊泡融合，然后再“出芽”形成囊泡，因此高尔基体膜面积不变；而细胞膜不断与高尔基体上形成的囊泡融合，因此细胞膜的膜面积增加，说明d是内质网，e是细胞膜，f是高尔基体。故选A。（5）由于细胞中含有细胞膜、核膜和细胞器膜，细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层，则口腔上皮细胞表面积的值小于S/2；（6）核仁的体积与代谢强度密度相关，代谢活跃的细胞中核仁体积增大；（7）尿嘧啶存在于RNA中，图中含有RNA的细胞器有核糖体和线粒体，故答案是2、3、5。10、氮源和无机盐不能纤维素分解菌选择培养基属于液体培养基，纤维素分解菌鉴别培养基属于固体培养基（培养基中没有琼脂）不能培养基中没有纤维素粉红色透明圈接种环①接种环灼烧后未冷却；②划线未从第一区域末端开始【解析】

纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少含有三种组分，即C1酶、CX酶、葡萄糖苷酶，其中葡萄糖糖苷酶可将纤维二糖分解成葡萄糖；刚果红可以与纤维素形成红色复合物，当纤维素被纤维素酶分解后，红色复合物无法形成，会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈，可以通过观察是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。纤维素分解菌鉴别培养基属于固体培养基。【详解】（1）实验室培养微生物需要配置培养基，培养基中一般都含有水、碳源、氮源和无机盐。（2）分析表格可知，培养基甲的配方中无琼脂，为液体培养基，不能用于分离和鉴别纤维素分解菌，纤维素分解菌鉴别培养基属于固体培养基。（3）培养基乙没有纤维素粉，不能形成CR-纤维素红色复合物，因此也不能用于分离和鉴别纤维素分解菌。（4）在含纤维素的培养基中加入刚果红（CR）时，CR可与纤维素形成红色复合物。用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的透明圈。（5）接种时常用接种环，平板划线法操作时要求将灼热的接种环冷却后再划线，否则会灼伤菌株甚至导致菌株死亡，划线时要从上一次划线的末端开始，这样接种环上才有菌株，因此若第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌，而第二划线区域的第一条线上无菌落，其它划线上有菌落，可能的原因有：①接种环灼烧后未冷却；②划线未从第一区域末端开始。【点睛】本题考查从土壤中分离能分解纤维素的微生物的有关问题，要求学生能够识记纤维素酶中的三种酶的水解底物和产物，识记纤维素的鉴定原理、方法和现象等，识记纤维素分解菌鉴别培养基属于固体培养基等知识，难度适中。11、萜类化合物及其衍生物玫瑰精油随水蒸气一起蒸馏出来维生素A油层析液中最快溶解度【解析】

植物有效成分的提取的方法通常有三种：蒸馏、压榨和萃取：①蒸馏法：芳香油具有挥发性。把含有芳香油的花、叶等放入水中加热，水蒸气能将挥发性较强的芳香油携带出来，形成油水混合物；冷却后，油水混合物又会重新分成油层和水层，除去水层便得到芳香油，这种提取方法叫蒸馏法。②萃取法：这种方法需要将新鲜的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸点的有机溶剂中，是芳香油充分溶解，然后蒸去低沸点的溶剂，剩下的就是芳香油，萃取法提取植物色素的过程一般为：植物材料→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→鉴定。③压榨法：在橘子、柠檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量较多，可以用机械