Unit3 In the restaurant （教学设计）-2024-2025学年牛津上海版（试用本）英语一年级上册

Unit3Intherestaurant（教学设计）-2024-2025学年牛津上海版（试用本）英语一年级上册主备人备课成员教材分析《Unit3Intherestaurant》是2024-2025学年牛津上海版（试用本）英语一年级上册的一部分，主要让学生通过学习餐厅场景相关的词汇和句型，提高他们的日常英语交流能力。这一单元的核心内容涵盖了餐厅中常见的食物、饮料、以及点餐和支付的基本句型。通过这个单元的学习，学生能够掌握关键的餐饮英语词汇，如“menu”（菜单）、“rice”（米饭）、“noodles”（面条）等，并能运用简单的交际句型如“Iwouldlike...”来表达自己的饮食需求。此外，本单元还注重培养学生听力和口语的能力，通过角色扮演等活动，让学生在实际情境中练习使用英语点餐。核心素养目标《Unit3Intherestaurant》旨在培养学生的语言能力、文化意识、思维品质和学习策略，提升他们的英语学科核心素养。通过学习，学生将能够运用关键的餐厅英语词汇和句型进行日常交流，提高他们的语言运用能力。同时，通过了解西方餐饮文化，学生能够增强对文化差异的敏感性和理解力，培养跨文化交际的能力。此外，本单元通过各种听力练习和口语活动，训练学生的听力和口语技巧，提升他们的语言技能。通过自主学习和合作学习，学生还将培养良好的学习习惯和合作意识，提高他们的自主学习和合作学习的能力。教学难点与重点1.教学重点

本节课的核心内容是餐厅场景相关的词汇和句型。学生需要掌握的关键词汇包括：menu（菜单）、rice（米饭）、noodles（面条）等。此外，学生还需要熟练运用简单的交际句型，如"Iwouldlike..."来表达自己的饮食需求。

2.教学难点

（1）词汇掌握：对于部分学生来说，记忆餐厅场景相关的词汇可能会有一定的难度。例如，他们可能对"noodles"（面条）和"springrolls"（春卷）等词汇的拼写和意义不够熟悉。

（2）句型应用：学生需要在实际情境中运用句型进行点餐等日常英语交流。这对于部分学生来说可能较为困难，他们可能在实际操作中忘记使用所学句型，或者在口语表达时出现错误。

（3）听力理解：在听力练习中，学生需要准确理解对话内容，抓住关键信息。部分学生可能对某些口音或语速较快的对话感到困难，影响他们对对话内容的理解。

（4）文化差异：学生需要了解西方餐饮文化，以便在实际交流中能够得体地使用英语。对于一些学生来说，理解和接受西方餐饮文化中的差异可能需要一定的时间和经验积累。

针对以上难点，教师可以采取相应的教学方法，如通过图片、实物等辅助教学，帮助学生记忆词汇；组织角色扮演等活动，让学生在实际情境中练习句型应用；进行听力训练，提高学生的听力理解能力；通过介绍和讨论，让学生了解和接受西方餐饮文化。通过有针对性的教学方法，帮助学生突破难点，提高他们的英语水平。学具准备Xxx课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学方法与策略1.教学方法

本节课将采用情境教学法、交际法和任务型教学法。情境教学法通过模拟餐厅场景，让学生在真实的环境中学习词汇和句型；交际法鼓励学生进行角色扮演和小组讨论，提高他们的口语交流能力；任务型教学法通过点餐任务等活动，让学生在实际操作中运用所学知识。

2.教学活动

（1）角色扮演：学生分组扮演餐厅顾客和服务员，进行点餐和支付的练习，增强口语表达能力。

（2）小组讨论：学生分组讨论喜欢的餐厅和食物，促进学生之间的交流和合作。

（3）听力练习：学生听录音并回答问题，提高听力理解和口语应答能力。

3.教学媒体

本节课将使用多媒体教学资源，包括电子教材、图片、音频和视频材料。电子教材提供直观的学习内容，图片辅助学生理解词汇，音频和视频材料则用于提高学生的听力和口语能力。通过多样化的教学媒体，激发学生的学习兴趣，增强教学效果。教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：提供餐厅场景的图片和简单对话，让学生预习相关词汇和句型。

-设计预习问题：例如，“你在餐厅点餐时通常会说什么？”、“你喜欢什么食物？”

-监控预习进度：通过在线平台收集学生的预习笔记和疑问。

学生活动：

-自主阅读预习资料：学生在家阅读电子教材，观看相关视频。

-思考预习问题：学生记录下自己对问题的答案和词汇的初步理解。

-提交预习成果：学生在平台上提交自己的预习笔记和疑问。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：学生独立完成预习任务，培养自主学习能力。

-信息技术手段：在线平台和电子教材，促进资源共享和监控。

作用与目的：

-帮助学生提前熟悉餐厅场景和基本词汇，为课堂学习做准备。

-培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过展示一家实际的餐厅图片，引起学生对餐厅话题的兴趣。

-讲解知识点：通过例句讲解如何用英语点餐和描述食物。

-组织课堂活动：进行角色扮演活动，让学生模拟餐厅点餐场景。

-解答疑问：针对学生的疑问，提供清晰的解释和示范。

学生活动：

-听讲并思考：学生专注听讲，对讲解的内容进行积极思考。

-参与课堂活动：学生分角色进行点餐的模拟练习。

-提问与讨论：学生提出疑问，并与同伴讨论解决方案。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：通过讲解，帮助学生理解点餐的英语表达。

-实践活动法：角色扮演活动，让学生在实践中应用所学知识。

-合作学习法：小组讨论，培养团队合作和沟通能力。

作用与目的：

-确保学生对点餐的英语表达有清晰的理解。

-通过实践活动，让学生在实际场景中应用所学知识。

-通过合作学习，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：设计一份点餐的练习，让学生在家中与家人进行英语点餐练习。

-提供拓展资源：推荐一些儿童英语绘本，涉及餐厅和食物的主题。

-反馈作业情况：批改学生的作业，并提供个性化的反馈。

学生活动：

-完成作业：学生在家中与家人进行英语点餐练习，记录下练习的对话。

-拓展学习：学生阅读推荐的英语绘本，进一步扩大词汇量。

-反思总结：学生对自己的学习过程进行反思，记录下自己学到的内容和待提高的部分。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：学生在家中进行练习，培养自主学习能力。

-反思总结法：学生总结自己的学习成果和待提高的部分。

作用与目的：

-巩固学生对餐厅场景和点餐英语的掌握。

-通过拓展阅读，扩大学生的词汇量和阅读能力。

-通过反思总结，帮助学生发现自己的不足并提出改进建议，促进自我提升。知识点梳理《Unit3Intherestaurant》涵盖了以下知识点：

1.餐厅场景相关词汇：menu（菜单）、rice（米饭）、noodles（面条）、springrolls（春卷）、drink（饮料）、chips（薯条）、soup（汤）、salad（沙拉）、fish（鱼）、meat（肉）、fruit（水果）、dessert（甜点）等。

2.点餐和支付的句型：

-点餐句型：Iwouldlike...（我要...）、CouldIhave...?（我可以要...吗?）、I'dlikesome...,please.（我想要一些...，请。）等。

-支付句型：Howmuchisit?（多少钱?）、CanIpaybycard?（我可以刷卡支付吗?）、Hereismymoney.（这是我的钱。）等。

3.餐厅日常对话：

-问候与自我介绍：Hello,mynameis...（你好，我叫...）、Nicetomeetyou.（很高兴见到你。）等。

-询问菜单：CanIseethemenu,please?（我可以看菜单吗?）、Whatdoyourecommend?（你有什么推荐吗?）等。

-点餐与确认：I'dlikethe...,please.（我要...，请。）、CanIhavesome...?（我可以要一些...吗?）、Isthis...?（这是...吗?）等。

-支付与道谢：Howmuchisit?（多少钱?）、Hereismymoney.（这是我的钱。）、Thankyouforyourservice.（谢谢你的服务。）等。

4.餐厅礼仪和习惯：

-等待服务时的礼貌：Excuseme,canyou...?（打扰一下，你可以...吗?）、Couldyoubringme...?（你可以给我带来...吗?）等。

-表达喜好与不满：Ilike...（我喜欢...）、Idon'tlike...（我不喜欢...）、Couldyouchange...?（你可以换...吗?）等。

-结束对话与道别：Thankyouforyourhelp.（谢谢你的帮助。）、Goodbye.（再见。）等。

5.听力练习：

-识别餐厅场景中的对话内容。

-理解并回答与餐厅相关的听力问题。

6.口语练习：

-模拟餐厅点餐场景，进行角色扮演练习。

-运用所学句型进行日常餐厅交流。

7.文化差异：

-了解和接受西方餐饮文化中的差异。

-在实际交流中能够得体地使用英语。课后作业1.口语练习：请用英语模拟一段在餐厅点餐的场景，与家人或朋友进行练习。

2.词汇巩固：请用所学的餐厅词汇编写一段话，描述你最喜欢的餐厅和食物。

3.听力理解：请听一段餐厅对话，然后回答问题。

4.语法应用：请用所学的句型编写一段话，描述你最近在餐厅的一次用餐经历。

5.文化探究：请查阅资料，了解不同国家的餐厅文化和点餐习惯，并写一篇短文进行分享。

例题：

1.请用英语模拟一段在餐厅点餐的场景，与家人或朋友进行练习。

答案：

A:Goodevening,welcometoourrestaurant.CanItakeyourorder?

B:Yes,couldIhaveamenu,please?

A:Certainly,hereyougo.Isthereanythingyou'dliketoorder?

B:I'dlikethechickennoodles,please.

A:Greatchoice.Wouldyoulikeanydrinkstogowiththat?

B:Yes,I'dlikeacoke,please.

A:Alright,anythingelse?

B:That'sit,thankyou.

A:Yourorderhasbeennoted.Wouldyouliketopaybycashorcard?

B:I'llpaybycard,please.

A:Thankyouforyourorder.Yourtotalcomesto$20.

B:Hereyougo.Thankyouforyourservice.

A:You'rewelcome.Enjoyyourmeal!

2.请用所学的餐厅词汇编写一段话，描述你最喜欢的餐厅和食物。

答案：

Myfavoriterestaurantiscalled"DelightfulDelights."It'sacozylittleplacewithawarmandinvitingatmosphere.Thefoodthereisabsolutelydelicious.Ilovetheirsignaturedish,the"SpicySeafoodPasta."It'samouthwateringcombinationofshrimp,mussels,andcalamari,alltossedinaspicytomatosaucewithpennepasta.It'ssimplydivine!

3.请听一段餐厅对话，然后回答问题。

答案：

Q:Whatdoesthecustomerorder?

A:Thecustomerordersthechickennoodles.

4.请用所学的句型编写一段话，描述你最近在餐厅的一次用餐经历。

答案：

Lastweek,Iwenttoanewrestaurantcalled"GourmetGarden."Iwasgreetedbyafriendlywaiterwhoshowedmetomytable.Ilookedatthemenuanddecidedtoorderthe"SpecialBeefBurger."Itwasabsolutelydelicious!Thebeefwasjuicyandthetoppingswerefreshandflavorful.Ialsoorderedasideof"CrispyFries"togowithit.ThewaiterwasveryattentiveandcheckedonmeregularlytomakesureIwasenjoyingmymeal.WhenIwasfinished,hebroughtmethebill,andIpaidbycreditcard.Itwasawonderfuldiningexperience!

5.请查阅资料，了解不同国家的餐厅文化和点餐习惯，并写一篇短文进行分享。

答案：

InFrance,itiscustomarytogreettheserverwitha"Bonjour"or"Bonsoir"dependingonthetimeofday.Whenordering,itispolitetoaskforrecommendationsfromtheserver.Itisalsocustomarytoleaveasmalltip,typicallyaround10-15%ofthetotalbill.InItaly,itiscommontogreettheserverwitha"Buongiorno"or"Buonasera."Itispolitetoorderaperitivibeforethemeal,whicharesmallsnackstoenjoybeforethemaincourse.Tippingisnotusuallyexpected,butifyouchoosetoleaveatip,itisaround5-10%ofthebill.InJapan,itispolitetogreettheserverwitha"Konnichiwa"or"Konbanwa."Whenordering,itiscommontousechopstickstopointattheitemsonthemenu.Itiscustomarytoleaveasmalltip,typicallyaround5-10%ofthetotalbill.板书设计-重点词汇：menu、rice、noodles、springrolls、drink、chips、soup、salad、fish、meat、fruit、dessert等。

-重点句型：Iwouldlike...、CouldIhave...?、I'dlikesome...,please.、Howmuchisit?、CanIpaybycard?、Hereismymoney.等。

-餐厅日常对话：问候与自我介绍、询问菜单、点餐与确认、支付与道谢、结束对话与道别等。

2.板书设计应具有艺术性和趣味性，以激发学生的学习兴趣和主动性。

-使用餐厅相关的图片或插图，如菜单、餐具、餐桌等，吸引学生的注意力。

-利用颜色和字体变化，突出重点词汇和句型，增加视觉效果。

-设计一些互动环节，如让学生上台展示点餐对话，增加学生的参与感和兴趣。

3.板书设计应帮助学生理解和记忆，便于复习和回顾。

-使用表格或列表形式，将词汇和句型进行分类和整理，便于学生查找和记忆。

-提供一些记忆技巧，如联想记忆、重复练习等，帮助学生巩固所学内容。

-在课堂结束后，将板书内容整理成笔记，供学生复习和回顾。教学反思与改进首先，我发现学生在学习餐厅相关词汇时，对于一些不常见或发音较难的词汇，如“springrolls”（春卷）和“salad”（沙拉），掌握起来有些困难。为了帮助学生更好地记忆这些词汇，我计划在未来的教学中，增加一些词汇游戏和练习，如词汇接龙、词汇卡片游戏等，以提高学生的词汇记忆能力。

其次，在课堂活动中，我发现部分学生对于角色扮演和小组讨论的参与度不高。为了提高学生的参与度，我计划在未来的教学中，设计更多具有互动性和趣味性的活动，如模拟餐厅点餐比赛、小组合作制作菜单等，以激发学生的学习兴趣和主动性。

此外，我注意到学生在进行听力练习时，对于一些口音或语速较快的对话理解起来有些困难。为了提高学生的听力理解能力，我计划在未来的教学中，增加一些听力训练，如播放不同口音的餐厅对话，让学生进行听力理解和回答问题，以提高学生的听力技能。

最后，我在