酒店消防安全应急预案演练

酒店消防安全应急预案演练一、前言

为了加强酒店消防安全管理，提高员工消防安全意识和应急处置能力，确保宾客及员工的生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》和有关法律法规，结合酒店实际情况，特制定本预案。

二、组织机构及工作职责

为确保消防安全应急预案的有效实施，成立以下组织机构，明确各组工作职责：

1、灭火行动组

（1）组长：由酒店安保部经理担任。

（2）成员：由酒店安保部、工程部、客房部等部门员工组成。

（3）职责：

a.负责初期火灾的扑救工作；

b.确保消防设施设备正常运行；

c.对火灾现场进行安全评估，及时采取安全措施。

2、通信联络组

（1）组长：由酒店总经理或总经理指派的副总经理担任。

（2）成员：由酒店各部门负责人组成。

（3）职责：

a.建立与消防部门的通信联络，及时报告火警情况；

b.负责内部通信联络，确保各部门之间信息畅通；

c.协调各组之间的协作，确保应急处置工作有序进行。

3、疏散引导组

（1）组长：由酒店客房部经理担任。

（2）成员：由酒店客房部、前厅部等部门员工组成。

（3）职责：

a.制定疏散计划和路线；

b.指导宾客和员工进行安全疏散；

c.负责清点疏散人数，确保无人遗留。

4、安全抢救组

（1）组长：由酒店工程部经理担任。

（2）成员：由酒店工程部、安保部等部门员工组成。

（3）职责：

a.负责切断火灾现场的电源、气源等；

b.对火灾现场进行安全评估，采取必要的安全措施；

c.参与火灾原因的调查和处理。

5、现场警戒组

（1）组长：由酒店安保部副经理担任。

（2）成员：由酒店安保部员工组成。

（3）职责：

a.设置警戒线，维护现场秩序；

b.疏导周边交通，保障消防车辆通行；

c.协助消防部门进行火灾扑救工作。

三、报警和接警程序

1、报警

（1）发现火情的员工应立即按下附近的手动火灾报警按钮，同时高声呼叫“火警”，向周围人员发出警报。

（2）如火势较小，有条件的情况下，应立即使用现场灭火器进行初期扑救，并通知附近员工报警。

（3）如火势较大或无法控制，应立即撤离现场，使用手机或其他通信工具拨打“119”向消防部门报警，并报告酒店总经理或安保部经理。

2、接警

（1）通信联络组接到火警报告后，应立即启动应急预案，通知各组负责人及相关部门。

（2）通信联络组负责人向消防部门报告火警情况，包括火警发生的具体位置、火势大小、人员伤亡情况等，并保持与消防部门的通信畅通。

（3）通信联络组及时将火警信息传达给酒店各部门负责人，确保各部门按照预案要求迅速采取行动。

3、报警信息内容

报警时应提供以下信息：

（1）酒店名称、地址及火灾发生具体位置；

（2）火灾发现时间；

（3）火势大小、燃烧物质及可能存在的危险；

（4）已采取的初期扑救措施；

（5）人员伤亡情况及疏散情况；

（6）报警人姓名、职务及联系电话。

4、报警设备检查

（1）酒店安保部门应定期检查火灾报警系统，确保其正常运行；

（2）对手动火灾报警按钮、报警电话等进行定期测试，确保报警设备完好；

（3）对发现故障的报警设备及时进行维修或更换，确保报警系统的可靠性。

四、应急疏散的组织与措施

1、应急疏散的组织

（1）疏散引导组负责组织和指挥应急疏散工作。

（2）各楼层、各区域的疏散负责人应立即响应疏散指示，组织本区域的人员有序疏散。

（3）各部门负责人负责清点本部门人员，确保无人遗留。

2、应急疏散措施

（1）发布疏散命令：

a.通过广播系统、警铃或其他有效方式向全酒店发布疏散命令。

b.疏散命令应明确指出疏散方向、路线和集合地点。

（2）疏散路线：

a.制定明确的疏散路线，避免交叉和拥堵。

b.疏散路线上应有明显标识，包括疏散指示牌和紧急照明设施。

c.确保疏散通道畅通无阻，不得堆放任何障碍物。

（3）疏散引导：

a.疏散引导组成员应在关键节点指挥、引导人员疏散。

b.对老弱病残孕等特殊人群提供必要的帮助和支持。

c.使用荧光背心、哨子、扩音器等工具提高可见度和指挥效率。

（4）安全集结：

a.确定安全集结地点，确保距离火源足够远，且便于消防车辆到达。

b.各部门负责人在集结地点清点本部门人员，向疏散引导组报告。

c.确保无人遗留后，疏散引导组向通信联络组报告疏散情况。

（5）疏散后的行动：

a.各部门负责人应保持本部门人员秩序，等待进一步指令。

b.不得擅自返回火灾现场，以免影响消防扑救工作。

c.疏散引导组应协助消防部门进行人员清点和安全检查。

3、应急疏散演练

（1）定期组织全酒店范围内的应急疏散演练，提高员工和宾客的应急疏散能力。

（2）演练结束后，组织总结会议，分析存在的问题，完善疏散预案。

（3）根据演练结果，对疏散路线、标识、措施等进行调整和优化。

4、疏散设备与物资

（1）配备足够数量的疏散指示牌、紧急照明设备、手提式扩音器等疏散设备。

（2）确保疏散通道中的消防设施、安全出口、疏散楼梯等设施完好。

（3）储备必要的应急疏散物资，如手电筒、荧光背心、哨子等。

五、扑救初期火灾的程序与措施

1、扑救初期火灾的程序

（1）发现火情的员工应立即按下附近的手动火灾报警按钮，并高声呼叫“火警”。

（2）如火势较小且安全可控，员工应根据灭火器的使用培训，迅速使用现场配备的灭火器进行初期扑救。

（3）扑救过程中，应保持冷静，判断火源及火势，选择合适的灭火剂和灭火方法。

（4）如火势无法控制或有蔓延趋势，应立即停止扑救，迅速撤离现场，并通知灭火行动组。

2、初期火灾扑救措施

（1）灭火行动组接到火情报告后，应立即启动以下措施：

a.确定火源位置、火势大小及燃烧物质。

b.根据火源和燃烧物质选择合适的灭火器材和灭火方法。

c.迅速组织人员进行初期扑救，同时通知其他相关组别进行协作。

（2）灭火器材的使用：

a.确保员工熟悉各种灭火器材的位置、性能及操作方法。

b.使用灭火器时，保持安全距离，对准火源根部喷射。

c.根据火势大小和燃烧物质，选择干粉、二氧化碳、泡沫等灭火剂。

（3）扑救初期火灾的安全措施：

a.在扑救火灾过程中，确保自身安全，避免火势蔓延。

b.使用湿毛巾或衣物捂住口鼻，防止吸入有毒烟雾。

c.切勿盲目进入火场内部，避免迷失方向和遭遇危险。

（4）火灾扑救后的处理：

a.灭火行动组确认火灾已被扑灭后，应继续保持警惕，防止复燃。

b.对火灾现场进行安全评估，采取必要措施，如切断电源、关闭阀门等。

c.报告通信联络组，及时通知消防部门火灾已扑灭的情况。

3、扑救初期火灾的培训与演练

（1）定期组织员工进行消防知识和灭火技能培训，确保员工掌握初期火灾扑救的方法。

（2）开展初期火灾扑救演练，提高员工的实际操作能力。

（3）总结演练中存在的问题，不断完善火灾扑救程序和措施。

4、灭火器材的维护与管理

（1）定期检查灭火器材，确保其处于完好、有效状态。

（2）对过期或损坏的灭火器材及时进行更换和维修。

（3）明确灭火器材的存放位置，确保员工能够迅速找到并使用。

六、应急处置预案实施终止后的生产恢复工作

1、评估与报告

（1）应急处置预案实施终止后，立即组织专业人员对火灾现场进行安全评估。

（2）评估内容包括火灾造成的损失、设施损坏情况、环境安全状况等。

（3）及时向相关部门和领导报告评估结果，为生产恢复提供依据。

2、生产恢复计划

（1）根据安全评估结果，制定生产恢复计划，明确恢复工作的优先级和步骤。

（2）恢复计划应包括设施修复、设备检查、环境卫生清理等内容。

（3）分配责任和资源，确保恢复工作有序进行。

3、设施设备修复

（1）对火灾中受损的设施设备进行修复，确保其安全可靠。

（2）在修复过程中，严格遵守安全操作规程，防止事故发生。

（3）对修复后的设施设备进行测试，确保其正常运行。

4、环境卫生清理

（1）组织专业团队对火灾现场进行清理，确保无火灾隐患。

（2）对火灾产生的废物和有害物质进行分类处理，遵守环保规定。

（3）对受影响的区域进行彻底清洁和消毒，恢复良好的卫生环境。

5、员工心理辅导

（1）针对火灾中受到惊吓或影响的员工，提供心理辅导和支持。

（2）组织心理健康讲座，帮助员工恢复正常工作状态。

（3）关注员工心理健康，及时发现并解决潜在问题。

6、安全生产培训

（1）组织安全生产