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文档简介

几种重要的盐

3月27日,河南焦作市某幼儿园中班幼儿发生食物中毒,最重的一个孩子一度出现呕吐、晕厥,23名幼儿被送医救治后,大多数幼儿经过体检后已出院。事后查明,毒物为亚硝酸盐。盐什么是盐?HCl+NaOH=NaCl+H2O酸+碱=盐+水盐=金属阳离子/铵根离子+酸根阴离子盐的定义:盐是电离时能产生金属阳离子(或铵根离子)和酸根阴离子的化合物。盐①KOH+HCl===KCl+H2O②2NaOH+H2SO4===Na2SO4+2H2O③Ca(OH)2+2HNO3===Ca(NO3)2+2H2O④Ca(OH)2+H2SO4===CaSO4+2H2O碱酸盐水盐是酸跟碱反应的产物。酸中的阴离子和碱中的阳离子结合而成。盐自然界中的盐晶体非常美丽绿矾胆矾明矾盐重铬酸钾氯化钠晶体橄榄石绿柱石盐盐晶体除有各种颜色外,还有规则的几何外形。如硫酸铜是蓝色的,硫酸亚铁是浅绿色的。注意:1.有的晶体不是盐,有的晶体是盐;2.盐并不仅仅是食盐。碳酸钠

Na2CO3.10H2O1.俗称:___又称___。2.是一种__色粉末,易溶于__。3.从水溶液中析出时,晶体含有结晶水,化学式是______。纯碱苏打白水一、相关常识的介绍碳酸钠像碳酸钠晶体这样含有结晶水的化合物叫结晶水合物。4.结晶水合物:含有结晶水的化合物说明:结晶水合物是具有一定组成的纯净物,化学式中的“·’表示结合,算相对分子量时,表示加。5.风化:结晶水合物在常温下,放在干燥的空气里逐渐失去结晶水的现象碳酸钠“潮解”和结晶水合物的“风化”是相反的过程吗?风化:结晶水合物在干燥的空气中失去部分或全部结晶水的现象,属化学变化。潮解:一些固体物质在空气中会吸收空气中的水蒸气,在固体表面逐渐形成溶液的现象,是物理变化。

碳酸钠二、化学性质实验:往碳酸钠溶液中滴入酚酞试剂,观察现象。溶液变红碳酸钠的水溶液呈碱性,这是纯碱名称的由来。1.碳酸钠与酸碱指示剂反应碳酸钠二、化学性质实验:往碳酸钠溶液中滴入稀盐酸,观察现象。产生气泡2.碳酸钠与酸反应Na2CO3+2HCl===2NaCl+H2O+CO2↑用途:做馒头时可除去酸味,且使馒头多孔松软。碳酸钠二、化学性质实验:往碳酸钠溶液中滴入澄清石灰水,观察现象。产生白色沉淀3.碳酸钠与碱反应Na2CO3+Ca(OH)2=

CaCO3↓

+2NaOH用途:碳酸钠可制造玻璃、肥皂、洗涤剂以及在纺织工业上都利用它的碱性。碳酸钙石灰石大理石碳酸钙汉白玉碳酸钙一、碳酸钙是重要的建筑材料。1.洁白纯净的碳酸钙岩石叫汗白石。2.因含杂志而有花纹的碳酸钙叫大理石。3.质地致密的碳酸钙岩石叫石灰石。碳酸钙二、碳酸钙化学性质CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑1.碳酸钙与酸反应2.碳酸钙高温分解CaCO3======CaO

+CO2↑高温CaCO3+2HCl===CaCl2+H2O+CO2↑Na2CO3+2HCl===2NaCl+H2O+CO2↑含有CO32-都加入盐酸都有气体放出所放出的气体能使澄清的石灰水变浑浊。化学方程式是:Ca(OH)2+CO2====CaCO3↓+H2OCO32-检验方法:滴加盐酸,如果能产生一种能使澄清的石灰水变浑浊的无色气体,则该物质中含有CO32-1.将鸡蛋放入盐酸中,鸡蛋为什么会上浮?CaCO3+2HCl===CaCl2+H2O+CO2↑

二氧化碳气体附在鸡蛋外面,增大了鸡蛋排开液体的体积,从而使鸡蛋受到的浮力增大,当浮力大于重力时,鸡蛋便上浮。氯化钠1.氯化钠俗称食盐(食盐的化学名称是氯化钠),白色固体、易溶于水。2.食盐有自然中分布广,但主要存在于海水中。1.某10岁少年因食用非法私制的食盐而中毒殒命。2.某女大学生一口气吃了十多根火腿肠,出现休克现象,经医院抢救后脱险。新闻事件两则我们购买食盐一定要注意,不能买工业用的盐。原因是NaNO2氯化钠3.食盐的用途(1)食盐是一种重要的化工原料,化工厂制取苛性钠、盐酸、氯气、纯碱、硫酸钠、杀虫剂和漂白粉等。(2)制生理盐水(0.9%)人的生理活动需要氯化钠,0.9%的氯化钠溶液中的钠离子浓度跟人体内血浆中的钠离子浓度几乎相等,所以称为生理盐水。氯化钠3.食盐的用途日常生活中用食盐水清洗伤口,你知道为什么吗?因为浓的食盐溶液会使细胞内的水渗出,使蛋白质凝固,所以具有杀菌作用。(3)日常生活中,可用食盐水清洗伤口。(4)食用。NaCI+AgNO3=AgCI↓+NaNO3实验:收集一些汗液(

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