【现代物流学】第五章-配送管理

西南财经大学工商管理学院第五章配送管理一、配送管理概述1、什么是配送配送是在经济合理区域范围内，根据客户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。配送将配和送有机的结合起来，是一种特殊的、综合的物流活动方式，是商流与物流相结合，包含物流若干功能要素的一种物流方式。配送中心作业流程配送基本作业流程的关键环节：

订单处理：驱动源分拣：关键环节，配送活动的实质所在送货：配送中心的末端作业环节，是配送活动的核心

配送服务主要是围绕拥有客户所期望的商品、符合客户所期望的质量、在客户希望的时间内配送商品展开的2、配送与物流的关系配送是物流系统中由运输派生出的功能，是短距离的运输。它具有如下特点：1.配送的距离较短，位于物流系统的最末端，处于支线运输、二次运输和末端运输的位置，即到最终消费者的物流。2.在配送过程中，也包含着其他的物流功能（如装卸、储存、包装等），是多种功能的组合。3.配送是物流系统的一个缩影，也可以说是一个小范围的物流系统。4.配送是物流系统中一种特殊的、综合的活动形式，是商流与物流的紧密结合，既包含了商流活动和物流活动，也包含了物流中若干功能要素。3、配送与运输的区别配送与运输的区别在于，配送不是单纯的运输，而是与其他活动构成的有机体。配送中所包含的那一部分运输活动在整个运送过程中处于“二次输送”、“支线输送”、“末端输送”的位置，其起止点是物流节点到用户。图1配送与运输的区别4、配送的特点＊配送是从物流节点到用户的特殊送货形式；＊配送是一种末端运输；＊配送是一种“门到门”服务；＊配送是一种综合服务。5、配送的意义和作用

（1）提高物流的经济效益：采用配送方式，通过增大经济批量来达到经济地进货，又通过将各种商品用户集中一起进行一次发货，代替分别向不同用户小批量发货来达到经济地发货，使末端物流经济效益提高。（2）通过集中库存使企业降低库存量：实现了高水平的配送之后，尤其是采取准时配送方式之后，生产企业可以完全依靠配送中心的准时配送而不需保持自己的库存。或者，生产企业只需保持少量保险储备而不必留有经常储备，这就可以实现生产企业多年追求的“零库存”，将企业从库存的包袱中解脱出来，同时解放出大量储备资金，从而改善企业的财务状况。（3）简化手续、方便客户：采用配送方式，用户只需向一处订购，或和一个进货单位联系就可订购到以往需去许多地方才能订到的货物，只需组织对一个配送单位的接货便可代替现有的高频率接货，因而大大减轻了客户的工作量和负担，也节省了事务开支。（4）提高了供应保证程度：用生产企业自己保持库存，维持生产，供应保证程度很难提高（受到库存费用的制约），采取配送方式，配送中心可以比任何单位企业的储备量更大，因而对每个企业而言，中断供应、影响生产的风险便相对缩小，使用户免去短缺之忧。流通加工

流通加工是流通过程中的加工活动，是为了方便流通、方便运输、方便储存、方便销售、方便用户以及物资充分利用、综合利用而进行的加工活动。流通加工与一般的生产加工相比较，主要差别如下：

1．加工对象不同

2．加工内容不同

3．加工目的不同

4．所处领域不同流通加工的作用1．方便流通；2．提高了生产效益，也提高了流通效益；3．流通加工不但方便了用户购买和使用，还降低了用户成本；4．提高加工效率及设备利用率；5．充分发挥各种输送手段的最高效率；6．可实现废物再生、物资充分利用、综合利用，提高物资利用率；7．改变功能，增加商品价值，提高收益。流通加工的类型

由于具有不同的目的和作用，流通加工的类型呈多样化，主要有：(一）以保存产品为主要目的的流通加工(二)为适应多样化需要的流通加工(三)为了方便消费、省力的流通加工(四)为提高产品利用率的流通加工(五)为提高物流效率、降低物流损失的流通加工(六)为衔接不同输送方式、使物流更加合理的流通加工(七)为实现配送进行的流通加工配送加工配送加工是根据用户的要求，对产品施加包装、分割、计量、刷标志、栓签、组装等简单作业。各种产品的流通加工形式水泥熟料的流通加工机电产品的组装加工钢板剪板及下料加工木材的流通加工煤炭及其他燃料的流通加工平板玻璃的流通加工生鲜食品的流通加工加工定制7、配送形式和分类划分标准形式1配送据点配送中心配送仓库配送商店配送2配送种类和数量单(少)品种大批量配送多品种少批量配送配套成套配送3配送时间和数量定时配送：小时配、日配、准时配、快递定量配送定时定量配送定时定路线配送即时配送划分标准形式4经营形式销售配送供应配送销售—供应一体化配送代存代供配送5加工程序加工配送集成配送6专业化程度综合配送专业配送7共同配送综合各用户要求，全面规划。混载多货主的货物设置多用户联合配送接收站或理货点各配送企业联合9、配送的组织与管理原则

＊物流费用最少；＊物流损失最小；＊物流速度最快；＊物流方式效果最优；＊干线运输和末端运输有效衔接。

10、配送中心设置的必要性（1）配送中心的地位＊物流功能系统化的体现；＊现代物流技术的集成；＊企业销售竞争的重要手段。

10、配送中心设置的必要性（2）配送中心的作用＊使供货适应市场需求变化；＊实现储运的经济高效；＊实现物流的系统化和专业化；＊促进地区经济的快速增长；＊完善连锁经营体系。10、配送中心设置的必要性（3）配送在商业活动中的作用＊强化了商品的生产、流通和消费之间的协调能力；＊提高物流效率，降低物流费用；＊密切供需双方的关系，实现共赢共生；＊实现低库存。二、配送中心1、配送中心的定义配送中心是从事配送业务的物流场所或组织它应符合下列要求：主要为特定的客户服务；配送功能健全；有完善的信息网络；辐射范围较小；作业货物的品种多、批量小；以配送为主，储存为辅（1）没有配送中心的配送次数N×N厂商厂商厂商厂商厂商厂商厂商厂商店铺店铺店铺店铺店铺店铺店铺店铺（2）有配送中心的配送次数厂商厂商厂商厂商厂商厂商厂商厂商店铺店铺店铺店铺店铺店铺店铺店铺配送中心配送中心的功能

商品进销功能仓储功能装卸搬运功能包装功能配送功能

运输功能集散功能流通加工功能信息功能增值性功能配送中心类型

（1）专业配送中心：配送对象、配送技术是属于某一专业范畴，如多数制造业的销售配送中心

（2）柔性配送中心：对用户要求有很强适应性

（3）供应配送中心：专门为某个或某些用户(如大型连锁超市)

组织供应配送

（4）销售配送中心：以销售经营为目的，以配送为手段（5）城市配送中心：多与零售经营相结合，运距短，反应能力强。从事多品种、少批量、多用户的配送（北京食品配送中心、烟草配送等）（6）区域配送中心：配送规模较大，用户也较大，配送批量也较大（沃尔玛公司的配送中心12万平米、每天可为6个州、100家连锁店配送）

（7）

储存型配送中心：瑞土GIBA—GEIGY公司的配送中心储存库可储存4万个托盘，美国赫马克配送中心拥有一个有163，000个货位的储存区

（8）流通型配送中心：采用大型分货机，进货时直接进入分货机传送带，分送到各用户货位或直接分送到配送汽车上，货物在配送中心里仅做少许停滞

（9）加工配送中心：储存作业和加工作业居主导地位（如煤炭加工与配送、餐饮）2、配送中心的基本作业环节

接货、搬运、保管、分类、分拣、流通加工、检查、封箱、出货、配送等活动。

配送中心的岗位设置（1）采购或进货管理组（2）储存管理组（3）加工管理组

（4）配货组（5）运输组

（6）客户服务组（7）财务管理组

（8）退货作业组3、配送中心的一般作业流程

＊接收并汇总订单；＊进货▼订货▼验收▼分拣▼存储；3、配送中心的一般作业流程＊理货与配货▼加工▼拣选▼包装▼装配；＊出货▼装车▼送货。4、配送中心的具体作业环节（1）订单处理作业：

配送中心的活动起源于客户的咨询，经由订单的接收部门查询出货日的存货状况、装卸货能力、流通加工负荷、包装能力、配送负荷等来答复客户。当无法按订单和客户要求交货时，由业务部门加以协调。业务人员还要统计相应的订货数量，并予以调货、安排出货程序及数量，制定报表计算方式，预计客户订购最小批量、订货方式和订购截止日。

4、配送中心的具体作业环节（2）订货向供应商发出订单，确定货物的品种、数量；与供应商沟通确定货物发出日期；尽可能准确地预测送货车的到达日程；配合停泊信息协调进出货车的交通问题；为了方便卸货及搬运，计划好货车的停车位置；预先计划临时存放位置。4、配送中心的具体作业环节（3）入库作业：货物验收：是指对产品质量和数量进行检查。按照验收标准，对质量进行物理、化学和外形等方面的检查。在进行数量验收时，首先要核对货物号码，然后按订购合同规定对货物进行包装、长短、大小和重量的检查。验收合格的货物即办理有关登帐、录入信息及货物入库手续、组织货物入库。

接货当供应厂商根据订单组织供货后，配送中心必须及时组织人力、物力接收货物，有时还需要到站(港)、码头接送货物。接货的主要工作有卸货、搬运、拆装、货物编码与分类等。4、配送中心的具体作业环节（4）库存管理作业：

库存作业管理包括仓库区的管理和库存数量控制。仓库区的管理主要是货物在仓库区域内的摆放方式、区域大小、区域分布等规划，货物进出的控制遵循先进先出或后进先出等原则，进出货方式的制定等。库存数量的控制则按照一般物品出库数量、入库时间等来制定采购数量及采购时间，并做采购时间预警系统。制定库存盘点方法，定期清查库存、修正账册并制作盘亏报表。

保管型仓库与配送中心的区别仓库配送中心功能以物资保管为主要功能入库、验收、保管、备货、分拣、流通加工、检验、出库等，均为配送中心的功能空间保管空间保管空间占一半，其他功能占一半空间设计以保管为主体，平面摆放，通路少，未进行严格的场所管理按照配送中心功能的流转顺序设计，利用货架实行立体存放，有严格的场所管理信息特征货物的状况和信息不一致货物的状况与信息一致事务处理、信息传送的系统化基本上使用人工完成事务处理和信息的传送利用信息系统工具和物流信息系统完成事务处理和信息传送作业的自动化和省力化基本上是人工作业在信息系统的支持下实现作业的自动化和省力化对多样化物流需求的适应力基本上不能适应可以适应4、配送中心的具体作业环节（5）补货和分拣：补货是在拣货区的存货低于设定标准的情况下，将货物从仓库保管区域搬运到拣货区的工作。其目的是将正确的产品在正确的时间和正确的地点以正确的数量和最有效的方式送到指定的拣货区客户订货检查货区存货开始补货存货降至设定标准以下把空托盘由保管区移至拣货区——补货找出空托盘重新建立存货档案将新托盘归位补货流程分拣配货所谓分拣作业，是指根据特定的需要，将正在保管的商品取出的作业。配货作业是指把拣取分类完成的货品经过配货检查过程后，装入容器和做好标示，再运到配货准备区，待装车后发送。超市分拣配货作业一般是按各分店的要求分拣，即根据接受订货这一商品流通活动，将分店所需的商品从库存中挑选出来发货的业务。分拣配货是很复杂、工作量很大的超市物流活动，尤其是分店多，品种规格多，而需求批量又小时，如果再加上需求频度很高，就必须在很短的时间内完成分拣配货工作。分拣配货作业常用的作业方法有拣选式和分货式两种。贴标签分货配货检查运到配货准备区捆包、包装堆放传票处理装车配货配货信息记录配货日程单件：单件商品包装成独立单元，以该单元为捡取单元的最小单位箱：由单件装箱而成，拣货过程以箱为捡取单位托盘：由箱堆码在托盘上集合而成，经托盘装载后加固，托盘堆码数量固定，拣货时以整只托盘为捡取单位。托盘为捡取单元的最大单位

拣货单位1）按拣货单位分区

将储存单位与拣货单位分类统一，以便拣取与搬运

作业单元化和拣取作业单纯化

（1）分区2）按拣货方式分区

分区的原则通常按商品销售的ABC分类，便于作业区单

纯化、一致化，以减少不必要的重复行走所耗费的时间3）按工作分区（接力式拣货）

由一个或一组固定的拣货人员负责拣货区域内的货物

优点：能减少拣货人员所需记忆的存货位置及移动

距离，短时间内共同完成订单的拣取

（2）订单分割将订单切分成若干个子订单，交由不同的拣货人员同时进行拣货作业，以加速拣货的完成，订单分割策略必须与分区策略配合运用（3）订单分批

1）总合计量分批拣取路径减至最短适合于周期性配送

2）定时分批

适合于到达时间短而平均的订单形态，适合密集

频繁的订单，且能应付紧急插单的需求

3）固定订单量分批

偏重于维持较稳定的作业效率，处理速度上慢于定时分批

4）智慧型分批将拣取路径相近的订单分成一批，速度较快1）拣货时分类（4）分类2）拣取后集中分类

核心工艺：分拣配货

拣选式工艺（摘果式）拣选式配货作业

拣选式配货作业是分拣人员或分拣工具巡回于各个储存点并将分店所需货物取出，完成配货任务，货位相对固定，而分拣人员成分拣工具相对运动。

拣选式配货作业的基本流程是：储物货位相对固定，而拣选人员或工具相对运动，所以又称作人到货前式工艺。形象地说，又类似人们进入果园，在一棵树上摘下熟了的果子后，再转到另一棵树前摘果，所以又形象称之为摘果式或摘取式工艺。

分货式工艺

分货式配货作业分货式配货作业是分货人员或工具从储存点集中取出各个分店共同需要的货物，然后巡回于各分店的货位之间，将货物按分店需求量放在各分店的货位上，再取出下一种共同需求商品，如此反复进行直至按分店需求将全部货物取出并分放完毕。同时也完成各个用户的分拣配货工作。分货式配货作业的特点是分店货位固定，分货人员和工具相对运动；分货式配货作业的分拣又被形象地称为：“播种式分拣方法”。分货式配货工艺是集中取出众多用户共同需要的货物，再将货物分放到事先规划好的配货货位上。这就需要若干用户，有共同需求，形成共同的批量之后，再对用户共同需求进行统计，同时规划好各用户的配货货位进行集中取出，分放配货的操作。所以，这种工艺难度较大，计划性较强，容易发生错误。4、配送中心的具体作业环节（6）流通加工作业：

在配送中心的各项作业中，流通加工最能提升货物的附加值。其作业包括：商品的分类、过磅、拆箱重包装、贴标签及商品的组合包装。

4、配送中心的具体作业环节（7）出货作业：

印制出货单据、制定出货流程、制定出货批次报表、出货商品的地址标签、出货核验表。选择出货方式、选用集货工具、调派集货工作人员、决定运送车辆的大小和数量。

4、配送中心的具体作业环节（8）配送作业：

规划配送区域的划分和配送路线的安排，确定出车顺序，在配送途中做商品的追踪和控制，配送途中意外状况的处理。

配装：是指充分利用运输工具的载重量和容积，采用先进的装载方法，合理安排货物装载的作业。送货作业是利用配送车辆把客户订购的物品从制造厂、生产基地、批发商、经销商或配送中心，送到客户手中的过程。配送送货通常是一种短距离、小批量、高频率的运输形式。它以服务者为目标，以尽可能满足客户需求为宗旨。

配送计划的实施下达配送计划配送计划确定后，将到货的品种、规格、数量分别通知用户和配送点，以便用户作好接货准备，配送点作好配送准备。按计划给配送点进行配货各配送点按配送计划审定库存物品的保有程度，若有缺货情况应立即组织进货。装车发运各理货部门按计划将各用户所需的各种货物进行配货后，将各用户货物组合装车，发货车辆按指定线路送达用户，并通知财务结算。

配送作业计划的编制

（1）根据订货合同确定用户的送达地、接货人、接货方式、用户订货的品种、规格、数量及送货时间等（2）根据配送商品的性能和状态、运输要求，决定运输工具及装卸搬运的方法

（3）根据分日、分时的运力配置情况，决定是否要临时增减配送业务（4）充分考虑配送中心到送达地之间的道路水平和交通条件（5）调查各配送地点的商品品种、规格、数量是否适应配送任务的完成配送作业计划的下达和执行（1）下达：用户、配送点、储存仓库、装卸搬运及运输部门（2）执行按配送计划组织进货配货发运送达配送路线优化目标原则：以准确性最高为目标的选择（重要服务指标）低成本、高服务、高效益确定配送路线的约束条件配送服务方式

1）定时配送 2）准时配送

3）快递配送 4）定量配送

5）定时定量配送：（一种精密的服务方式，适合于生产量大且稳定的用户，如汽车、机电产品制造业等）

6）定时定路线配送：（班车式配送）

7）即时配送：（满足用户应急需求）PABPAB378图2图1节约量的一般公式为：(2PA+2PB)—(PA+AB+PB)=PA+PB-AB配送路线优化的方法（节约里程法）为使配送效率充分发挥，做到时间少、距离短、成本低、费用省，应在输送前选择最理想的输送路线。最短的路线和最快的路线。不合理配送的表现形式（1）资源筹措不合理（2）库存决策不合理（3）价格不合理（4）配送与直达的决策不合理（5）送货运输不合理（6）经营观念不合理

配送作业合理化的判断标志库存标志（库存总量、库存周转）资金标志（资金总量、资金周转、资金投向的改变）社会运力节约标志组织合理化作业订货、发货合理化商品检验合理化保管、装卸作业合理化备货作业合理化分拣作业合理化

4、配送中心的具体作业环节（9）会计作业：

商品出库后，应及时制作应收单据，并将账单转入会计部门作为收款凭据。商品入库后，制作入库商品统计表。

4、配送中心的具体作业环节（10）运营管理及绩效管理作业：

通过各种考核来提高配送中心的效率，并制定良好的运营决策方针。

配送中心运营效率

通过全面分析，我们可以了解物流成本的变化情况及变化趋势，但是对引起物流成本变化的原因，我们还要进一步按照职能分类，对物流成本进行详细分析，然后提出对策，详细分析所用的指标有四类，通过这四类指标的序时分析或按配送中心内的部门、设施分类比较以及与同行业其他企业进行比较，就可以掌握物流成本的发展趋势及其差异。

(1)与运输、配送相关的指标

装载率＝实际载重量／标准载重量×100%

车辆开动率＝月总开动次数／拥有台数×100%

运行周转率＝月总运行次数／拥有台数×100%

单位车辆月行驶里程＝月总行驶里程／拥有台数

单位里程行驶费＝月实际行驶三费／月总行驶里程

（行驶三费＝修理费＋内外胎费＋油料费）

单位运量运费＝运输费／运输总量

(2)有关保管活动指标

仓库利用率＝存货面积／总面积×100%

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库存周转次数＝年出库金额（数量）／平均库存金额（数量）＝年出库金额（数量）×２／（年初库存金额＋年末库存金额）

（3）有关装卸活动指标

单位人时工作量＝总工作量／装卸作业人时数

（装卸作业人时数＝作业人数×作业时间）

装卸效率＝标准装卸作业人时数／实际装卸作业人时数

装卸设备开工率＝装卸设备实际开动时间／装卸设备标准开动时间

单位工作量修理费＝装卸设备修理费／总工作量

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