1000吨保鲜库技改项目可行性实施报告

项目名称:1000吨保鲜库技改项目项目建设单位：XX果品进出口XX项目总负责人：苏同信职务:总经理项目性质：技改项目建设地点：扶风县天度镇永平村）；123357综上所述，本项目技术含量高、设备先进，完全具备本项目实施的大环境和小气候。项目符合国家产业政策，技术成熟，设备先进，经济2.1项目建设背景政村、40.8万人口。是典型的农业区，夏热冬寒，四季分明。项目区主产苹果、猕猴桃等，品质优良、味美甘甜，深受广大消费者青睐。近几年，随着扶风县农业产业化的纵深发展，苹果产业已成为扶风县富民强将自然优势变为经济优势。由于扶风县贮藏保鲜、运销等发展滞后，造成果品市场供应受季节影响，价格差异浮动较大，直接影响扶风县果品该项目建成投产后，可以给农民提供一个集果蔬储藏地、初加工与市场销售一体化的交易平台，解决农民丰产而不能丰收的卖难局面，更重要的是通过保鲜增值，农民增收。气调贮藏保鲜方法也是目前世界上2.2项目建设的必要性本项目是在提升果品贮藏质量、提升企业效益、为扶风县果品贮藏势和经济优势，以此来改变西部经济落后的贫困面貌，缩小我国东西部的差距，实现国家强盛的宏伟目标。扶风水、土、光热资源丰富，昼夜温差大，有发展林果业的天然优势，并素有瓜果之乡的美名。为利用和发展这一优势，扶风县已对调整优化农产品产业结构，大力发展特色农业作为发展第一产业的战略部署，这样“绿色产业”将快速发展，而本项目提出的果品保鲜贮藏显得尤为重要。因此，本项目建设符合本地区突破口和增长点。本项目将充分利用所处的地域优势与周边地区对鲜食果品需求的市场优势，发展鲜果种植，实施鲜果的产业化生产，发挥项目的示带头作用，使扶风县农村经济有较大的增长，农民收入有较大的推进企业技术进步，增进企业效益是推进苹果产业化的有效途径根据国际国市场的需要，要从根本上改善苹果参与国际竞争的硬件设施，大力推行苹果贮藏加工方面的技术进步，增进企业效益是推进苹术，一方面延长苹果的销售时间和货架期，提高了苹果的商品价值，节约了优生区苹果资源。另一方面促进苹果的外销和刺激国的消费，延长苹果的食用时限，使过去一年只一季的食用期增加到一年四季，让新鲜扶风县地处关中平原西部，紧靠凌国家高新技术产业开发区。气候属暖温带大陆性半湿润半干旱季风气候，四季长短不等，干湿分明。平生猪，是国家粮食、苹果生产基地县，省畜牧养殖大县。以水泥和食品工业为主导的工业经济快速增长，走上了规、有序、健康的可持续发展法汤旅游专线等高等级公路，实现了乡乡通油路目标，被近年来，扶风县委、县政府立足县情实际，依托资源优势，把果业强化管理，提升质量”的总体思路，千方百计加快基地建投入，加强生产管理，推动了果业的快速发展。截止2012年底，全县水3.2项目建设条件优劣势分析确了在重点抓好苹果产业化的过程中，以提高优质果率为中心，稳定果扶风县政府对苹果产业的发展非常重视，制定了《扶风县“十一五”库项目的建设已纳入总体规划，并给予启动资金、选址、税费减免多项从地理位置看，扶风县与美国、加拿大、日本等世界著名的优质苹果产地，以与我国的渤海湾地区，均处于同一纬度线上，地理位置对发更是得天独厚，均为苹果生产最理想条件。由于土层厚、光照强、昼夜扶风县具有较长的苹果栽植历史，效益一直十分显著，农民发展苹果生产积极主动，热情高涨，并在多年的生产实践中总结和积累了丰富经验和成功的栽培技术，生产水平不断提高。县具有投入低、效益高的土窑洞，如同简易气调贮藏的天然冷库，可以从根本上解决果品的贮藏高，在食品结构中水果消费将逐年上涨。纵观国苹果生产发展趋势，主产区由东向西转移已成定局。从国际市场看，我国南北部邻壤诸国均为司。有着多年来的专业出口经验，现有冷藏量为3000多吨，果品储藏库等。蔬菜类有西红柿、红萝卜、黄瓜、茄子、洋葱、辣椒，共为六个品以国家食品安全为责任，大力推广无公害食品，严格按照国家无公害标准进行操作，确保出口水果、蔬菜的质量安全，符合国家出口标准，主4.3法人代表基本情况较高的苹果种植积极性。市场需求的增加主要靠提高产量来满足。按照汁产量的同时，其他深加工产品，如苹果酒、苹果醋、苹果片等将有较大幅度的增加，苹果原料加工比重将继续保持总产量的30～35即高原优势区土地资源丰富，具有较大的发展潜力。目前优势区苹果面积％，持贸易额的现有增长速率，到2015年我国苹果的国际市场占有率将提高苹果属于劳动密集型产业，与美国、新西兰、日本等苹果先进生产5.2销售策略、方案和营销模式上，要继续着力推广“大改型、强拉枝、巧施肥、无公害”四项关键技术，巩固实施名牌战略，努力提高果品质量安全水平。销售策略包括通过各种媒体，强化宣传营销策措施，大力宣传产品性能、品牌形象，制积极发展网络化经营、连锁经营、物流配送等流通业态，巩固扩大6.1建设任务和建设规模通过本项目的建设实施，向外推出扶风县的红富士、嘎拉等果，向国市场甚至国际市场推广，满足广大消费者的需求，带动地区经设备，1套自动化选果包装生产线，钢结构果品集装箱（1.2m×1.2m×6.2生产技术方案与工艺流程根据目前市场需求状况和扶风县“十二五”期间发展计划，本项目主要以贮藏扶风县的红富士、嘎拉、粉红女士苹果为主。生产逐渐降低，无明显的不同于充分成长阶段的成熟期，生长与发育的过程扶风独特的地理、气候条件决定果品的含糖量较高，红富士苹果原我国目前还没有制定各类果品的收购标准。库三者配合，通过制冷剂调节库空气的热量，制冷剂在蒸发过程中，吸收库空气热量，从而使库空气温度下降至贮藏保鲜所要求的温度条其特点是一次性投资少，运行费用较高，冷藏温度容易调节，可以贮藏苹果。新鲜苹果采摘后，仍进行着旺盛的呼吸作用和蒸发作用，由于呼贮藏环境中温度的变化对苹果采摘后生理有关显著影响，在一定程度上减少蒸发、抑制微生物生长，这样在低温条件下控制苹果成熟和衰和延缓变软、变黄、品质恶变以与其他衰老过程。与方案一相比，调节③气调贮藏的果蔬出库后有一个“休眠”状态向正常状态转化的过保鲜库对库体的密封程度要求较高，而密封程度与天花板、地板和方案一：在一般建筑物的基础上，在现场安装隔热保温用资料薄膜、沥青防潮。其特点是房间跨度较小，适用于小型冷库，投直角形铝制构件接驳，并用特制的铆钉固定。聚氨脂彩钢夹心板，既可以隔热防潮，又可以作为隔气层。具有施工时间短、简捷、投资省、外方案三：采用框架结构形式。利用建筑结构作为保鲜库支承构件，构架用经过压力处理过的木条制作，构架部全部用金属薄板包起来，金属板与金属采用搭接，搭接处涂以不凝固胶加以密封，金属薄板层既可以防潮又可以隔气，在金属板上安装隔热材料。常用的隔热材料为硬塑聚乙烯或硬聚氧脂泡沫塑料。其特点是对建筑物要求较高、投资大，但②从满足技术要求和实用方面考虑，方案二投资虽然大，但就长远③结构设计概况贮藏库门为一道门，在门框顶上的铁轨上滑动，由滑轮联挂，四周库体外设钢结构金属大棚，屋面材料为单层金属瓦楞板，屋面下为①电控：在保鲜库边设一低压配电间，制冷设备与风机设备电源集中在一起。洪塬区电网电力充足，可随时调用电力，因此本项目不需配②电气线路敷设：所有动力线路均为VV型全塑铜芯电缆延电缆桥架一123产品技术参数台台台1111234566444411114444111114套12345671111111建立苹果收储、销售质量保障体系，加强入库苹果质量分级检测，实现按级定价，减少在储藏中的损失，减轻一些危险病虫害的传播，实保鲜库检验室负责苹果贮藏、销售环节质量保证与监督，为产品销售和客户服务。苹果从入库至出库销售调运期间，由检验室进行抽样检测，确保产品质量符合标准要求，同时也对其他环节质量检测结果进行抽测和检查。检测绿色食品的感官指标、理化要求和农药残留等容。确142434445461建设目的。通过与保鲜库建立网络系统，加大项目对苹果保鲜的监控力度，与时掌握苹果入库量、库存量、苹果等级和保鲜状况等数据，便于调度。同时建立承包户苹果产量预测、质量监测、病虫害档案，为依托苹果贮藏信息网络系统建设，建立苹果销售，制作网页，定期向有影响的农产品信息网络、农产品交易会与国际、国产品经销商提供6.3项目建设标准和具体建设容本项目所建水果保鲜库、保鲜工艺、生产设备先进，产品一流。在项目建设过程中，从工程设计、设备选型、土建施工、设备安装都应采用先进工艺水平，严格执行国家有关建设程序要求与规。严格执行项目本项目所需设备全为新购置，主要购置设备包括气调设备、自动化7.1投资估算依据⑷建设方案所提有关工程量、参照类似工程预决算资料按地区现行⑹其他工程费用按“编制办法”有关规定计算③工程勘察设计费：根据国家计委建设部颁发的《工程勘察设计收7.3资金来源与资金筹措按照国家基本建设项目资金使用要求，实行严格的资金使用审批管8.1财务评价依据根据国家现行财税制度和价格体系，从财务角度分析、计算本工程项目的财务效益、费用和评价指标，考察项目的获利能力，据以判别项目财务可行性。其计算方法与制表格式按照国家计委颁发的《建设项目方法与8.2销售收入、销售税金与附加估算(1)本项目苹果反季节销售价格按5.6元／公斤计算，考虑到第一年为果品批发市场销售税金与附加有：城建维护费和教育费附加分别为营项目固定资产（包括原有的库体投资）按平均年限法计算折旧，残值通过对该项目的财务分析，项目的盈利能力、抗风险能力强，经本项目建设地点位于扶风县境。园区绿化状况好，且无大的工业污染源，空气清新，土壤基本未受污染。总的来说，拟建地点的环境质量现状良好。在建设过程中，将落实环保措施，使各类污染物均达到国家9.2环境保护与治理措施在项目生产过程中，污染主要有废水、废渣、废气和噪音。项目运营过程中，库体产生少量的清扫地面废水排放，废水水质除含有少量的悬浮物杂质外，无毒、无害，设计中废水不作处理，可以直接排入库区排水系统。项目废渣来自腐烂水果，数量较少，可运到林带中沤肥或直本项目的主机设备，自动化程度高，防护能力强，噪音低。生产过程中噪音采取隔声罩、隔振垫层等措施后，符合国家工业噪音振动安全卫生标准。本项目为水果保鲜生产企业，对环境卫生条件有一定要求，首先，制定库房节能各种管理制度，建立节能长目标责任评价考核，具体落实到人。通过制度和机制创新，确保肉其次，工艺节能。本工程主要工艺生产设备均选用国外先进、成熟设计过程中选用节电与节能新技术、新设备、新材料，如采用新型低损节能型电力变压器、新型Y系列电动机等；合理优化设计工厂供统，降低线损率，安装无功率静电电容器自动无功补偿装置，提高功率墙体隔热面积相对最小，节约建筑费用和减少冷量损失。穿堂设于冷藏项目实施过程中，从工艺、技术、设备、物料消耗、管理制度等各10.1组织机构与职能划分采用先进的劳动组织形式，可以科学地组织人们进行劳动，合理的使用劳动力，调整不合理的人员结构，正确处理劳动者之间的分工与协作，充分发挥劳动者的技能和积极性，保证企业生产正常运行，提高企1、经理办：协助经理工作。负责经理安排的有关生产管理、市场2、财务部：负责生产计划执行的监督，财务报表的汇总，产品成4、采购与销售部：负责保鲜产品的采购，入库前的外果蔬的调运。负责在城市各大农贸市场以与人口多的大单位建立批发销售网点。计划培训化验人员和收购品质检测人员，通过培训使他们能技术要求不高的岗位尽可能的配置临时工、季节工，以减少固定人员和非生产人员数。对于生产与服务人员，除设备的操作、维护人员外，其技术岗位和管理人员、技术人员为长期劳动合同制外，其余均采用季节重点培训管理人员、技术人员和设备维修、操作人员。职社会公开招聘，以吸收优秀员工。招聘各部门管理人员与服务人员，应择优录用技术性、专业性强，具备相应业务知识的人员。通过培训使职工掌握技能，了解企业生产特点，熟悉本企业的生产经营业务，做到持最大程度地发挥经营者的积极性和主动性，为企业、社会创造更多的经本气调储藏保鲜库在机械维修、电工岗位上工作的主要技术人员必须具有大专或本科专的文化水平，并具有5年以上从事相关工作实际经验，专业技术岗位必须持证上岗。其它工人必须做到先培训、后上岗，在项目建设期间，组织管理人员、技术人员、操作人员分批在区和地的