Unit 1 Food matters Reading 语言点教学设计-2023-2024学年高中英语译林版（2020）选择性必修第一册

Unit1FoodmattersReading语言点教学设计-2023-2024学年高中英语译林版（2020）选择性必修第一册学校授课教师课时授课班级授课地点教具教学内容本节课的教学内容来自于2023-2024学年高中英语译林版（2020）选择性必修第一册的Unit1Foodmatters，主要涉及Reading部分的语言点教学。本篇文章主要讨论了食物对健康的重要性以及如何通过合理的饮食习惯保持健康。文章涵盖了不同的饮食文化以及食物与健康之间的关系。学生需要掌握文章中的核心词汇和短语，如"nutritionist"、"balanceddiet"、"culturaldifferences"等，并能运用这些词汇描述食物和健康的关系。同时，学生还需要能够理解并运用文章中的复杂句型和语法点，如定语从句、被动语态等。通过对这篇文章的学习，学生能够提高他们的阅读理解能力，并能够运用英语讨论食物和健康的话题。核心素养目标分析本节课的核心素养目标主要体现在语言能力、文化意识、思维品质和学习能力四个方面。

1.语言能力：通过阅读和理解文章，学生能够提高他们的英语阅读能力，并能运用文章中的词汇和短语进行口语和书面表达。

2.文化意识：通过学习本文，学生能够了解不同的饮食文化，并能够讨论和比较不同文化背景下的饮食习惯。

3.思维品质：本文涉及到了食物和健康之间的关系，学生需要能够分析并讨论这个问题，培养他们的批判性思维和逻辑思维能力。

4.学习能力：学生需要通过自主学习和合作学习的方式来完成本文的学习，培养他们的自主学习能力和团队合作能力。学情分析本节课的对象是高中一年级的学生，他们已经掌握了一定的英语基础，能够运用简单的英语进行日常交流。在知识方面，他们已经学习了食物、健康和饮食文化等相关词汇和表达方式，具备一定的阅读理解能力。在能力方面，大部分学生能够独立完成阅读任务，并能够运用文章中的词汇和短语进行口语和书面表达。在素质方面，学生们对不同文化背景下的饮食习惯有着浓厚的兴趣，好奇心强。

然而，在行为习惯方面，部分学生可能存在阅读速度慢、词汇记忆不扎实等问题，这可能影响他们在阅读理解方面的表现。此外，部分学生可能在批判性思维和逻辑思维方面有待提高，这可能影响他们对文章深层次意义的理解和讨论。

针对这些学情特点，教师在教学过程中应关注学生的个体差异，给予不同水平的学生适当的指导和支持。同时，通过设计丰富的教学活动和互动讨论，激发学生的学习兴趣，提高他们的阅读理解和批判性思维能力。同时，鼓励学生积极参与课堂活动，培养他们的自主学习和团队合作能力。教学方法与策略1.针对本节课的教学目标和学习者特点，我将采用启发式教学法和交互式教学法。通过设计问题引导学生思考，激发学生的批判性思维和逻辑思维能力。同时，通过小组讨论和互动，促进学生之间的交流与合作，提高他们的语言能力和团队合作能力。

2.具体的教学活动包括：

-角色扮演：学生分组扮演营养师、厨师等角色，讨论如何制定健康的饮食计划。

-实验：学生通过实验了解食物的营养成分和健康影响。

-游戏：设计一个关于食物和健康的游戏，让学生在游戏中学习和巩固知识。

3.在教学媒体使用方面，我将利用多媒体课件和网络资源。通过展示相关图片、视频和图表，帮助学生更好地理解和记忆文章内容。同时，利用网络资源为学生提供更多的阅读材料和练习题，拓宽他们的知识视野，提高他们的自主学习能力。教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料（如PPT、视频、文档等），明确预习目标和要求。

-设计预习问题：围绕“Foodmatters”课题，设计一系列具有启发性和探究性的问题，引导学生自主思考。

-监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。

学生活动：

-自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解文章内容和食物健康知识。

-思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

-提交预习成果：将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主思考，培养自主学习能力。

-信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。

作用与目的：

-帮助学生提前了解本节课课题，为课堂学习做好准备。

-培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过故事、案例或视频等方式，引出食物和健康的重要性，激发学生的学习兴趣。

-讲解知识点：详细讲解文章中的核心词汇和短语，如"nutritionist"、"balanceddiet"等，结合实例帮助学生理解。

-组织课堂活动：设计小组讨论、角色扮演等活动，让学生在实践中掌握文章中的复杂句型和语法点。

-解答疑问：针对学生在学习中产生的疑问，进行及时解答和指导。

学生活动：

-听讲并思考：认真听讲，积极思考老师提出的问题。

-参与课堂活动：积极参与小组讨论、角色扮演等活动，体验文章知识的应用。

-提问与讨论：针对不懂的问题或新的想法，勇敢提问并参与讨论。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：通过详细讲解，帮助学生理解文章中的核心知识点。

-实践活动法：设计实践活动，让学生在实践中掌握文章中的复杂句型和语法点。

-合作学习法：通过小组讨论等活动，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

作用与目的：

-帮助学生深入理解文章中的核心知识点，掌握文章中的复杂句型和语法点。

-通过实践活动，培养学生的动手能力和解决问题的能力。

-通过合作学习，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：根据本节课内容，布置适量的课后作业，巩固学习效果。

-提供拓展资源：提供与食物和健康相关的拓展资源（如书籍、网站、视频等），供学生进一步学习。

-反馈作业情况：及时批改作业，给予学生反馈和指导。

学生活动：

-完成作业：认真完成老师布置的课后作业，巩固学习效果。

-拓展学习：利用老师提供的拓展资源，进行进一步的学习和思考。

-反思总结：对自己的学习过程和成果进行反思和总结，提出改进建议。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主完成作业和拓展学习。

-反思总结法：引导学生对自己的学习过程和成果进行反思和总结。

作用与目的：

-巩固学生在课堂上学到的食物和健康知识点和技能。

-通过拓展学习，拓宽学生的知识视野和思维方式。

-通过反思总结，帮助学生发现自己的不足并提出改进建议，促进自我提升。学生学习效果1.语言能力：学生们能够熟练地运用文章中的核心词汇和短语，如"nutritionist"、"balanceddiet"等，进行口语和书面表达。他们能够理解和运用文章中的复杂句型和语法点，如定语从句、被动语态等，使他们的英语表达能力得到了提高。

2.文化意识：学生们通过学习本文，对不同的饮食文化有了更深入的了解。他们能够讨论和比较不同文化背景下的饮食习惯，并能够尊重和理解不同文化的差异。

3.思维品质：学生们在分析问题和讨论问题方面取得了明显的进步。他们能够运用批判性思维和逻辑思维能力，对食物和健康之间的关系进行深入的思考和分析。

4.学习能力：学生们在本节课的学习中，自主学习能力和团队合作能力得到了锻炼和提高。他们能够独立完成阅读任务，并能够主动参与课堂活动，与同学们进行合作和交流。课堂小结，当堂检测1.课堂小结

在本节课中，学生们学习了食物和健康的重要性，了解了不同饮食文化的差异，并掌握了文章中的核心词汇和短语。通过小组讨论和角色扮演等活动，学生们提高了他们的语言能力和团队合作能力。同时，通过实践活动，学生们锻炼了他们的动手能力和解决问题的能力。最后，学生们通过反思总结，发现了自己的不足，并提出了改进建议。

2.当堂检测

为了检验学生们对本节课内容的理解和掌握程度，我们将进行以下当堂检测：

（1）词汇填空：根据文章内容，填空完成句子。

例：Thenutritionistrecommendeda_________(平衡的饮食)tokeephealthy.

（2）选择题：根据文章内容，选择正确的答案。

例：WhichofthefollowingisNOTmentionedinthepassage?

A.Nutritionist

B.Junkfood

C.Culturaldifferences

D.Vegetariandiet

（3）阅读理解：阅读一篇与食物和健康相关的短文，回答问题。

例：Whatisthemainideaofthepassage?

A.Theimportanceofabalanceddiet

B.Differenteatinghabitsaroundtheworld

C.Theroleofnutritionistsinhelpingpeoplestayhealthy

D.Theeffectsofjunkfoodonhealth

（4）小组讨论：根据课堂讨论主题，进行小组讨论，并提交讨论报告。

例：Discusstheadvantagesanddisadvantagesofdifferenteatinghabitsinyourgroup,andsubmitareportsummarizingyourfindings.板书设计①核心词汇：列出文章中的重要词汇，如"nutritionist"、"balanceddiet"、"culturaldifferences"等，以帮助学生记忆和运用。

②关键句型：展示文章中出现的复杂句型和语法点，如定语从句、被动语态等，以便学生理解和运用。

③文章结构：概括文章的主要内容和结构，帮助学生把握文章的整体框架，如介绍食物和健康的关系，讨论不同饮食文化等。

④艺术性和趣味性：通过设计有趣的艺术图案和颜色搭配，增加板书的吸引力，激发学生的学习兴趣和主动性。例如，可以用食物和健康相关的图片作为背景，或者用不同的颜色标注不同的知识点。典型例题讲解例题1：根据文章内容，填空完成句子。

Anutritionistisaprofessionalwhoadvisespeopleonmattersrelatedtofoodandhealth.

答案：Anutritionistisaprofessionalwhoadvisespeopleonmattersrelatedtofoodandhealth.

例题2：选择正确的句子，将它们放入文章的适当位置。

A.TheChinesedietemphasizestheimportanceofabalanceddiet.

B.IntheUS,peopletendtoeatmorefastfood.

C.InFrance,peopleenjoyhavinglongmealswithfamilyandfriends.

答案：B.IntheUS,peopletendtoeatmorefastfood.

C.InFrance,peopleenjoyhavinglongmealswithfamilyandfriends.

例题3：根据文章内容，回答问题。

Whydopeopleindifferentcultureshavedifferenteatinghabits?

答案：Peopleindifferentcultureshavedifferenteatinghabitsbecauseoftheirculturalbackgroundsandvalues.

例题4：根据文章内容，完成句子。

Inmanycountries,thegovernmentencouragespeopletohaveabalanceddietandtolimittheirintakeof______.

答案：junkfood

例题5：根据文章内容，完成句子。

Eatingabalanceddietandexercisingregularlyareimportantformaintaininga______andhealthylifestyle.

答案：healthyweight

2.补充和说明

例题1：本题考查学生对文章中词汇的理解和运用能力。营养师是一个专业人员，他/她为人们提供有关食物和健康的建议。

例题2：本题考查学生对文章中不同文化背景下饮食习惯的理解。在美国，人们倾向于吃更多的快餐；而在法国，人们喜欢与家人和朋友一起享用长时间的餐食。

例题3：本题考查学生对文章中不同文