专题3 第1单元 脂肪烃的性质及应用2023-2024学年新教材高中化学选择性必修第三册同步教学设计（苏教版2019）

专题3第1单元脂肪烃的性质及应用2023-2024学年新教材高中化学选择性必修第三册同步教学设计（苏教版2019）科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）专题3第1单元脂肪烃的性质及应用2023-2024学年新教材高中化学选择性必修第三册同步教学设计（苏教版2019）教学内容专题3第1单元脂肪烃的性质及应用，本章节内容选自2023-2024学年新教材高中化学选择性必修第三册（苏教版2019）。主要包括以下几部分：

1.脂肪烃的分子结构与分类；

2.脂肪烃的物理性质，如沸点、熔点、密度等；

3.脂肪烃的化学性质，如燃烧反应、加成反应、取代反应等；

4.脂肪烃的制备方法，如石油裂解、催化裂化等；

5.脂肪烃在生活中的应用，如燃料、溶剂、塑料等。

本章节内容紧密围绕教材，旨在帮助学生了解脂肪烃的基本性质、制备方法及其在现实生活中的应用，提高学生的理论联系实际能力。核心素养目标分析1.科学探究：学会运用化学知识探究脂肪烃的性质，提高观察、分析、解决问题的能力；

2.实践与创新：掌握脂肪烃的制备方法，了解其在实际应用中的价值，激发学生的创新意识；

3.知识整合：将脂肪烃的性质、制备与应用等知识进行整合，形成完整的知识体系；

4.科学态度：培养学生关注化学与生活、环境等方面的关系，形成积极的科学态度；

5.社会责任：了解脂肪烃在能源、环保等方面的重要性，提高学生的社会责任意识。教学难点与重点1.教学重点

-脂肪烃的分子结构与分类：使学生掌握脂肪烃的碳链结构、同分异构体的概念，以及不同分类方法；

-脂肪烃的物理性质：重点讲解沸点、熔点、密度等物理性质，以及这些性质与分子结构的关系；

-脂肪烃的化学性质：强调燃烧反应、加成反应、取代反应等基本化学反应原理；

-脂肪烃的制备方法与应用：介绍石油裂解、催化裂化等制备方法，以及脂肪烃在燃料、溶剂、塑料等方面的应用。

2.教学难点

-脂肪烃同分异构体的识别：帮助学生理解同分异构体的概念，学会识别不同类型的同分异构体；

-脂肪烃化学性质的理解：引导学生理解脂肪烃发生化学反应的原理，特别是加成反应和取代反应的机理；

-脂肪烃制备方法与应用的关联：讲解制备方法与脂肪烃应用之间的联系，使学生明白不同制备方法对产物性能的影响；

-能源、环保与化学的关系：培养学生从化学角度关注能源、环保问题，理解脂肪烃在这些领域的重要作用。教学方法与策略1.选择适合的教学方法：

-讲授法：用于讲解脂肪烃的基本概念、性质和制备方法，确保学生掌握核心知识。

-讨论法：针对脂肪烃的应用领域和能源、环保问题，引导学生展开讨论，提高思考和分析能力。

2.设计教学活动：

-实验活动：安排脂肪烃的制备和性质实验，如烷烃的燃烧实验，增强学生的实践操作能力。

-案例研究：分析脂肪烃在生活中的具体应用案例，让学生了解化学与生活的紧密联系。

3.确定教学媒体使用：

-使用多媒体课件展示脂肪烃的结构、反应机理等，帮助学生形象地理解抽象概念。

-利用网络资源，拓展学生对脂肪烃相关领域的了解，提高信息检索和整合能力。教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对脂肪烃的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们知道脂肪烃是什么吗？它与我们的生活有什么关系？”

展示一些生活中常见的脂肪烃产品图片，如塑料、燃油等，让学生初步感受脂肪烃的魅力和重要性。

简短介绍脂肪烃的基本概念和其在能源、材料等领域的重要性，为接下来的学习打下基础。

2.脂肪烃基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解脂肪烃的基本概念、组成部分和性质。

过程：

讲解脂肪烃的定义，包括其主要组成元素（碳和氢）和碳链结构。

使用图表或示意图详细介绍脂肪烃的分子结构、分类方法及其物理性质、化学性质。

通过实例分析，让学生更好地理解脂肪烃在实际应用中的作用。

3.脂肪烃案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解脂肪烃的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的脂肪烃案例进行分析，如燃油、塑料的制备和应用。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解脂肪烃的多样性。

引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用脂肪烃解决实际问题。

小组讨论：让学生分组讨论脂肪烃的未来发展或改进方向，并提出创新性的想法或建议。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与脂肪烃相关的主题进行深入讨论。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对脂肪烃的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调脂肪烃的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括脂肪烃的基本概念、分子结构、性质、案例分析等。

强调脂肪烃在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用脂肪烃。

布置课后作业：让学生撰写一篇关于脂肪烃的性质与应用的短文或报告，以巩固学习效果。知识点梳理1.脂肪烃的定义与分类

-脂肪烃：由碳和氢组成，碳原子之间以单键相连，形成链状结构的烃类化合物。

-分类：烷烃、烯烃、炔烃、环烷烃等。

2.脂肪烃的分子结构

-碳链结构：直链、支链、环状结构。

-同分异构体：碳链异构、位置异构、官能团异构。

3.脂肪烃的物理性质

-沸点、熔点：随着碳原子数的增加，沸点和熔点升高。

-密度：烷烃的密度小于水，烯烃和炔烃的密度接近或大于水。

4.脂肪烃的化学性质

-燃烧反应：与氧气反应生成二氧化碳和水。

-加成反应：烯烃和炔烃与卤素、水、氢气等发生加成反应。

-取代反应：烷烃在光照或高温条件下与卤素原子发生取代反应。

5.脂肪烃的制备方法

-石油裂解：将长链烃分解成短链烃。

-催化裂化：在催化剂作用下，将重油转化为轻质油和气体。

-合成方法：如费托合成、氧化脱氢等。

6.脂肪烃的应用

-燃料：汽油、柴油、天然气等。

-溶剂：石油醚、苯、甲苯等。

-塑料、橡胶：聚乙烯、聚丙烯、合成橡胶等。

-化工原料：生产合成纤维、合成树脂、化肥、农药等。

7.脂肪烃与环保、能源的关系

-脂肪烃作为化石燃料，对环境有一定影响。

-开发清洁能源，减少脂肪烃燃烧产生的污染物。

-提高脂肪烃利用效率，降低能源消耗。课后拓展1.拓展内容：

-阅读材料：《化学与社会》中关于脂肪烃及其衍生物在生活中的应用章节。

-视频资源：《石油化工》纪录片，了解石油的裂解、催化裂化等工艺流程。

-实践活动：参观当地炼油厂或化工厂，实地了解脂肪烃的制备和应用过程。

2.拓展要求：

-鼓励学生利用课后时间阅读相关材料，加深对脂肪烃性质、应用等方面的理解。

-观看视频资源，了解脂肪烃在工业生产中的重要作用，以及与环保、能源的关系。

-参与实践活动，将理论知识与实际生产相结合，提高学生的实践能力。

-教师提供必要的指导和帮助，如解答学生在阅读、观看视频过程中遇到的疑问。

-布置相关课后作业，让学生撰写观后感或实践报告，分享自己的学习心得和体验。课堂1.课堂评价：

-通过课堂提问，了解学生对脂肪烃基本概念、性质、制备方法及应用的理解程度。

-观察学生在小组讨论、实验操作、案例分析等活动中的参与度和表现，评估学生的合作能力和实践技能。

-定期进行课堂小测验，测试学生对脂肪烃知识点的掌握情况，及时发现并解决学生的问题。

-鼓励学生提问和发表见解，根据学生的反馈调整教学节奏和内容，确保教学效果。

2.作业评价：

-对学生的课后作业进行认真批改，关注学生的答题思路和知识运用情况，给予及时的反馈。

-点评作业时，既要指出学生的错误和不足，也要肯定学生的进步和优点，鼓励学生继续努力。

-根据作业完成情况，调整教学策略，对普遍存在的问题进行针对性的讲解和辅导。

-通过作业评价，了解学生的学习效果，为后续的教学活动提供参考依据。教学反思与改进-在本节课的教学过程中，我发现学生在理解脂肪烃的分子结构、化学性质以及制备方法方面存在一定困难。这可能是由于这些概念较为抽象，学生缺乏直观的理解。因此，我计划在未来的教学中增加更多的实例和实验，以帮助学生更好地理解和掌握这些知识点。

-另外，我也注意到学生在小组讨论和课堂展示中的参与度不高，可能是因为他们对于讨论的主题不够熟悉或者缺乏信心。为了提高学生的参与度和积极性，我计划在未来的教学中提前提供相关的阅读材料和讨论指南，帮助学生更好地准备和参与讨论。

-在教学评价方面，我发现课堂提问和作业评价对于了解学生的学习情况非常重要。通过提问和观察，我可以及时发现学生的问题，并给予及时的指导和帮助。而作业评价则可以让我了解学生的