职业技术学院植物保护与检疫技术专业人才培养方案

植物保护与检疫技术专业人才培养方案一、专业名称及代码名称：植物保护与检疫技术代码：510108二、入学要求高中阶段教育毕业生或具有同等学力者。三、修业年限3年四、职业面向1、本专业所属农林牧渔大类，专业代码为51。2、本专业所对应的行业：检验检疫局、城市绿化园林局、城市公园、海关、植物产品卫生安全与监督机构、农产品生产贸易公司、第三方检测机构。3、主要职业类别：植物检疫员、植保技术人员、农情测报员、新品种培育员、城市绿化园林护理员、病虫害防治员、营销员等岗位工作。序号核心工作岗位及相关工作岗位岗位任务岗位职业能力要求与素质1植物检疫员（核心岗位）遵守各项规章制度和技术法规，按照有关的质量标准和检验操作规程，负责相关植物的检疫分析工作。掌握科学的采样方法掌握植物的检疫方法；具备对实验数据的分析处理能力。2植保技术人员（核心岗位）遵守各项规章制度和技术法规，对农业企事业单位植物病虫害综合防治进行具体规划、农情测报和防治工作。掌握病虫害农情测报的正确方法和步骤；掌握病虫害防治的基本的方法；具备对新发生病虫害的发生规律的调研能力；预备对实验数据的分析和处理能力。3育种员（相关岗位）负责优良品种的培育工作和病虫害防治工作。熟悉生产、技术文件的要求和任务；掌握数据分析方法对收集的数据进行统计和分析，并能够进行总结的能力。4农业推广员（相关岗位）负责农业产品技术推广和负责农情调查研究和分析总结。制定农业推广计划、完成基层技术培训任务；收集、整理当地农情资料；提出生产技术意见、搞好科技宣传工作。4、职业技能等级证书：（1）技能等级证书高等学校英语应用能力考试A级或B级证书。全国高等学校计算机水平一级证书。（2）职业资格证书序号证书名称颁发单位等级1农作物植保员农业行业技能鉴定机构中级2林业有害生物防治员农业行业技能鉴定机构中级3农业技术员农业行业技能鉴定机构中级学生所获得由教育部组织的职业核心课程类相关证书，可认定为职业核心能力相应选修课程学分和成绩。五、培养目标与培养规格（一）培养目标本专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，具备农作物病虫害调查、植物检疫检验、预报预测、检疫处理、综合治理基本知识，能满足农产品安全生产与技术创新，植物技术服务和农资推广等工作的发展型、复合型高素质技术技能型人才。（二）培养规格1、综合素质热爱社会主义祖国，坚持正确的政治方向，遵纪守法；树立服务社会、服务国家的理想和信念；具有良好的社会公德和高尚的职业道德；掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有获取信息的能力；具有较好的人文社科知识和人文素质，以及较强的协调、组织能力。2、职业能力本专业毕业生应具有以下能力：一般能力：计算机操作能力、语言文字表达能力、英语读写说能力。专业能力：1. 具有对新知识新技能的学习能力和创新创业能力；2. 具备独立进行检疫对象检测检验、病虫害田间调查和田间药效试验，并对调查结果进行分析处理的能力；3.熟练掌握常见植物病虫害正确识别方法；4.熟练掌握植物病虫害检测检验、检疫处理、病虫害调查的基本步骤；5.熟练掌握各种植物病虫害检验设备的使用技能；6.掌握综合防治的各种方法，实施植物保护与检疫工作；7.掌握基本的农药使用技能；8.掌握正确诊断和防治植物常见病虫害的基本技能。拓展能力：实验实训室建设和管理能力以及终生学习的欲望和较强的创新精神。综合能力：具有较好的人文社科知识和人文素质，以及较强的协调、组织能力；六、课程设置及要求(一)公共基础课程1.《思政课——基础》(1)课程目标思政课——基础为思想道德修养与法律基础(廉洁修身)简称，是一门融思想性、政治性、知识性、综合性和实践性于一体，帮助大学生树立正确的人生观、价值观、道德观和法制观，正确地认识人生理论和实践的思想政治理论课。课程总体目标是要通过几个方面专题教学，引导学生正确认识立志、树德和做人的道理，选择正确的成才之路。通过课程的学习，学生能够放宽视野关心国家，心系国家，同时规划好自己的人生，从身边的小事做起，踏实做人，认真做事，以期在提高自身道德和法律素养的同时能在以后的人生道路上有所作为，成为自觉担任民族复兴大任的时代新人。(2)课程主要内容及总体要求思想道德修养与法律基础》课主要内容包括理想信念(绪论、第二章理想信念)、爱国主义(第三章中国精神、第四章社会主义核心价值观)、人生价值(第一章人生的青春之问)、道德理论(第五章明大德守公德严私德)，以及法律精神、法治理念(第六章尊法学法守法用法)等几个方面。教学要求每部分都有不同的侧重点，教学方法则主要是讲授、互动和案例式教学方法。(3)落实国家有关规定和要求严格贯彻落实《教育部关于印发<新时代高校思想政治理论课教学工作基本要求>的通知》(教社科〔2018〕2号)等文件精神。坚持闭卷统一考试为主，与开放式个性化考核相结合，注重过程考核。闭卷统一考试须集体命题，不断更新题库，提高命题质量。2.《思政课一概论》(1)课程目标思政课一概论为毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论简称，开设这门课程的目的，是为了使大学生对马克思主义中国化进程中形成的理论成果有更加准确的把握;对中国共产党领导人民进行的革命、建设、改革的历史进程、历史变革、历史成就有更加深刻的认识;对中国共产党在新时代坚持的基本理论、基本路线、基本方略有更加透彻的理解;对运用马克思主义立场、观点和方法认识问题、分析问题和解决问题能力的提升有更加切实的帮助。坚定马克思主义的信仰，深刻领会马克思主义中国化理论成果的精神实质，始终坚定中国特色社会主义“四个自信”，努力成为中国特色社会主义事业的建设者和接班人，自觉为实现中华民族伟大复兴的中国梦而奋斗。(2)主要内容本课程为我校开设的一门思想政治理论课主干课程，旨在通过教学使学生认识并掌握:马克思主义中国化的两大理论成果——毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系的时代背景、现实基础、科学内涵、精神实质及其在我国社会主义现代化建设中的重要地位和指导意义;党在社会主义初级阶段的基本路线、基本纲领、基本经验和基本要求。通过教学使学生坚定中国特色社会主义理想信念，理解并掌握马克思主义的基本立场、观点和方法，提高分析问题、解决问题的能力。(3)教学要求本课程设计的理念牢牢把握培养社会主义建设者和接班人这个根本任务，从高职学生的特点和高职人才培养目标出发，将教学从单纯注重知识的传授转向重视对学生认知、情感和能力的培养上，将学生对待思想政治课的态度由“要我受教育”转变为“我要受教育”，将思想政治教育从知行分离转向知行统一，学以致用，突出政治性、人本性、实践性、高职性、创新性。积极吸纳混合式教学、项目化教学等教学理念，充分发挥各种多媒体教学平台的技术优势和资源优势，鼓励教师开展大班授课、专题化教学、情景化教学等模式创新。(4)落实国家有关规定和要求严格贯彻落实《教育部关于印发<新时代高校思想政治理论课教学工作基本要求>的通知》(教社科〔2018〕2号)等文件精神。坚持闭卷统一考试为主，与开放式个性化考核相结合，注重过程考核。闭卷统一考试须集体命题，不断更新题库，提高命题质量。3.《就业创业指导Ⅰ》(1)课程目标:通过本课程的教学，使大学生基本了解职业生涯规划的基本方法;较为清晰地认识自己的特性、职业的特性以及社会环境等。(2)主要内容:本课程主要内容是认识自我、探索工作世界、决策与行动、保持动态适应、职业生涯规划书的撰写和求职材料制作等。(3)教学要求:通过本课程的教学，使大学生掌握自我探索技能、生涯决策技能、求职技能、创业技能等。4.《就业创业指导Ⅱ》(1)课程目标:通过本课程的教学，使大学生掌握基本的劳动力市场信息、相关的职业分类知识以及创业的基本知识等。(2)主要内容:本课程主要内容有创业准备、创业机会和创业行动等。(3)教学要求:通过本课程的教学，使大学生掌握创业技能等。5.《大学英语Ⅰ》(1)课程目标:《大学英语工》是培养大学生初步养成英语日常应用习惯的公共基础课程。(2)主要内容:英语学习入门，人际关系建立，旅行策划与准备，购物以及外企求职技巧。(3)教学要求:通过混合式、项目化教学，在加强学习者英语语言基础知识和基本技能训练的同时，培养学生适应真实环境运用英语处理与学习、生活和工作相关事务的能力，具备必要的跨文化交际意识和常识，并坚定对中国传统和当代文化的自信。6.《大学英语Ⅱ》(1)课程目标:《大学英语Ⅱ》是培养学生具备较熟练日常英语言应用能力的公共基础课程。(2)主要内容:英语学习策略，人际关系维护，跨境旅游休闲，产品销售和服务以及常规面试准备等。(3)教学要求:通过混合式、项目化教学并利用多元教学资源，使学习者掌握有效的语言学习方法和策略，提升其综合文化素养和跨文化交际能力，为增强就业竞争力及终身学习和可持续发展打下必要基础。7.《体育Ⅰ》(1)课程目标:体育工是以增强体质、增进健康和提高体育素养为主要目标的公共必修课程。(2)主要内容:篮球、足球、排球、网球、乒乓球、羽毛球、健美操、形体艺术、武术、瑜伽、跄拳道等专项课程，针对伤、病、残等学生开设体育保健课;(3)教学要求:通过讲解法和示范法、预防和纠正动作错误法等教学方法，要求学生能科学地进行体育锻炼，提高自己的运动能力，掌握有效提高身体素质、全面发展体能的知识与方法。8.《体育Ⅱ》(1)课程目标:体育II以提高学生体育专项技能战术水平、塑造学生的身心素质为主，以增进健康和提高体育素养为主要目标的公共必修课程。(2)主要内容:篮球、足球、排球、网球、乒乓球、羽毛球、健美操、形体艺术、武术、瑜伽、跄拳道等专项课程，针对伤、病、残等学生开设体育保健课;(3)教学要求:通过讲解法和示范法、游戏法和比赛法等体育教学方法让学生熟练掌握专项体育技能，提高运动能力，在体育运动中体验运动的乐趣和成功的感觉，培养学生良好的体育道德和合作精神。9.《体育Ⅲ》(1)课程目标:体育Ⅲ是以巩固并提高学生的锻炼意识和运动能力为主要目标的公共必修课程。(2)主要内容:体育俱乐部活动、体育技能鉴定、阳光长跑为主，针对伤、病、残等学生开设体育保健课;(3)教学要求:学生通过参加各种体育活动，培养学生积极参与体育活动并基本形成自觉锻炼的习惯，基本形成终身体育的意识。10.《大学生心理健康教育》(1)课程目标本课程旨在使学生明确心理健康的标准及意义，增强自我心理保健意识和心理危机预防意识，掌握并应用心理健康知识，培养自我认知能力、人际沟通能力、自我调节能力，切实提高心理素质，促进学生全面发展。通过本课程教学，使学生在知识、技能和自我认知三个层面达到以下目标:知识层面:使学生了解心理学的有关理论和基本概念，明确心理健康的标准及意义，了解大学阶段人的心理发展特征及异常表现，掌握自我调适的基本知识。技能层面:使学生掌握自我探索技能，心理调适技能及心理发展技能。如学习发展技能、环境适应技能、压力管理技能、沟通技能、问题解决技能、自我管理技能、人际交往技能和生涯规划技能等。自我认知层面:使学生树立心理健康发展的自主意识，了解自身的心理特点和性格特征，能够对自己的身体条件、心理状况、行为能力等进行客观评价，正确认识自己、接纳自己，在遇到心理问题时能够进行自我调适或寻求帮助，积极探索适合自己并适应社会的生活状态。(2)主要内容主要内容:心理健康概述、认识心理异常与心理咨询、自我意识、学会学习、情绪管理、压力应对、人际交往、恋爱心理、网络心理、职业选择、修炼个性。(3)教学要求①学生心理健康教育课程既有心理知识的传授，心理活动的体验，还有心理调适技能的训练等，是集知识、体验和训练为一体的综合课程。课程要注重理论联系实际，注重培养学生实际应用能力。②课程要充分发挥师生在教学中的主动性和创造性。教师要尊重学生的主体性，充分调动学生参与的积极性，开展课堂互动活动，避免单向的理论灌输和知识传授。③课程要采用理论与体验教学相结合、讲授与训练相结合的教学方法，如课堂讲授、案例分析、小组讨论、心理测试、团体训练、情境表演、角色扮演、体验活动等。④在教学过程中，要充分运用各种资源，利用相关的图书资料、影视资料、心理测评工具等丰富教学手段。也可以调动社会资源，聘请有关专家，举办专题讲座等各类活动补充教学形式。学生需完成《大学生心理健康教育》课程38总学时(其中26学时理论教学，12学时实践教学)，2学分的任务。在知识层面上了解心理学的有关理论和基本概念，明确心理健康的标准及意义，了解大学阶段人的心理发展特征及异常表现，掌握自我调适的基本知识。在技能层面上掌握自我探索技能，心理调适技能及心理发展技能。在自我认知层面上树立心理健康发展的自主意识，了解自身的心理特点和性格特征，能够对自己的身体条件、心理状况、行为能力等进行客观评价，正确认识自己、接纳自己，在遇到心理问题时能够进行自我调适或寻求帮助，积极探索适合自己并适应社会的生活状态。11.《形势与政策》(1)课程目标“形势与政策”课根据中共中央宣传部、教育部《关于进一步加强高等学校学生形势与政策教育的通知》(教社政〔2004〕13号)而开设，是理论武装时效性、释疑解惑针对性、教育引导综合性都很强的一门高校思想政治理论课，是帮助大学生正确认识新时代国内外形势，深刻领会党的十八大以来党和国家事业取得的历史性成就、发生的历史性变革、面临的历史性机遇和挑战的核心课程，是第一时间推动党的理论创新成果进教材进课堂进学生头脑，引导大学生准确理解党的基本理论、基本路线、基本方略的重要渠道。(2)主要内容“形势与政策”课依据教育部每学期印发的《高校“形势与政策”课教学要点》安排教学，针对学生关注的热点问题和思想特点，紧密围绕学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，把坚定“四个自信”贯穿教学全过程，重点讲授党的理论创新最新成果、新时代坚持和发展中国特色社会主义的生动实践，引导学生正确认识世界和中国发展大势，正确认识中国特色和国际比较，正确认识时代责任和历史使命，正确认识远大抱负和脚踏实地。(3)教学要求“形势与政策”课是全国高校全日制大学生的公共必修课，教育部《关于加强新时代高校“形势与政策”课建设的若干意见》(教社科〔2018〕1号)指出:“要保证本、专科学生在校学习期间开课不断线。本科每学期不低于8学时，共计2学分;专科每学期不低于8学时，共计1学分。”我校各专业班级第3学期采取“面授课堂教学”的授课方式，其他学期采取“在线教学+实践教学”的线上线下混合式教学。(4)落实国家有关规定和要求严格贯彻落实《教育部关于印发<新时代高校思想政治理论课教学工作基本要求>的通知》(教社科〔2018〕2号)等文件精神。坚持闭卷统一考试为主，与开放式个性化考核相结合，注重过程考核。闭卷统一考试须集体命题，不断更新题库，提高命题质量。12.《军事理论》依据《中华人民共和国国防法》、《中华人民共和国兵役法》、《中华人民共和国教育法》、《普通高等学校军事课教学大纲》以及国务院、中央军委有关文件精神，结合我国高等教育发展、国防和军队建设发展的实际情况，特开设军事理论课。（1）课程目标通过军事理论课教学，让学生了解掌握军事基础知识，增强国防观念、国家安全意识和忧患危机意识，弘扬爱国主义精神、传承红色基因、提高学生综合国防素质。(2)主要内容军事理论教学主要讲授中国国防、国家安全、军事思想、现代战争、信息化装备等知识。(3)课程要求军事理论课为必修课程，列入学校人才培养方案和教学计划，实行学分制管理，课程考核成绩记入学籍档案。军事理论课教学时数36学时，计2学分。13.《入学教育与军训》依据《中华人民共和国国防法》、《中华人民共和国兵役法》、《中华人民共和国教育法》、《普通高等学校军事课教学大纲》以及国务院、中央军委有关文件精神，结合我国高等教育发展、国防和军队建设发展的实际情况，特开设入学教育与军训课。（1）课程目标通过开展入学教育与军训课，加强思想政治教育和爱国主义教育，增强新生的国防意识，积极引导新生了解学校、了解专业、正确认识大学、做好大学学习规划、了解就业前景、发挥主观能动性参与学校的学习与生活，培养新生良好的组织纪律性和勇敢顽强、吃苦耐劳的坚强毅力，以及团结友爱、互帮互助的集体主义精神，养成良好的学风和生活作风，为今后更好地完成大学学习任务、健康成长成才打下坚实的基础，为实施军民融合发展战略和建设国防后备力量服务。(2)主要内容①入学教育:文明第一课、学生管理条例、校园文化、学分学籍管理制度、校园安全、消防安全、防诈骗教育、校园贷危害宣传、传销危害宣传、专业认知、职业远景、理想信念、学风建设、新生适应性教育、大学生涯规划、老生学习经验交流。②军训:共同条令教育与训练、射击与战术训练、防卫技能与战时防护训练、战备基础与应用训练(3)课程要求入学教育与军训为必修课程，列入学校人才培养方案和教学计划，实行学分制管理，课程考核成绩记入学籍档案。入学教育与军训计划112学时，计2学分。14.《高等数学》(1)课程目标高等数学课程是高等职业学校学生必修的一门公共基础课程。通过本课程的学习使学生学好职业岗位和生活中所必要的数学知识，并掌握职业生涯发展所需要的数学基础知识。培养学生的数学素质，以及计算技能、计算工具使用技能和数据处理技能，培养学生的观察能力、空间想象能力、分析与解决问题能力和数学思维能力。引导学生逐步养成良好的学习习惯、严谨细致的职业意识和实事求是的科学态度，提高学生就业能力与创业能力。(2)主要内容函数、极限与连续，导数与微分，导数的应用，不定积分，定积分。(3)教学要求理解导数、积分等基本概念及其在专业当中的应用。学会把实际问题转化为数学问题的方法。掌握极值问题求解和微元法等常用的应用数学方法并了解简单的数学软件应用。(4)落实国家有关规定和要求严格贯彻落实《教育部关于印发<新时代高校思想政治理论课教学工作基本要求>的通知》(教社科〔2018〕2号)等文件精神。坚持闭卷统一考试为主，与开放式个性化考核相结合，注重过程考核。闭卷统一考试须集体命题，不断更新题库，提高命题质量。（二）专业（技能）课程1、《植物组织培养》参考学时：54参考学分：3开设学期：3课程目标：通过本课程的学习，使学生掌握植物组织培养的概念、原理、方法与技术，植物组织培养在农业、林业、工业、医药业等方面的应用方法与技术，了解国内外最新研究成果与动态。主要内容：植物组织培养基本理论知识，包括概念、基本原理、实验步骤、培养条件的控制、植物离体快繁、人工种子等。教学要求：多媒体教学，现场实训。2、《农作物植保技术》参考学时：72参考学分：4开设学期：4课程目标：了解和掌握农作物保护的基本原理以及植物源农药的活性成分、生物活性、作用机理、作用方式、用途。主要内容：农作物保护的基本原理，农作物昆虫和病原真菌基础、农作物病害预测预报、农作物综合防治、除草杀虫剂的作用机理、植物发病的危害性以及用农药防治的基本知识和防治的的步骤和方法等。教学要求：结合粤西农业生产的实际重点讲述柑橘病害的病原物检测、甘蔗病害的病原物检测等内容，并安排去农村进行相关农作物有害生物的调查研究工作。3、《植物检疫学》参考学时：54参考学分：3开设学期：4课程目标：掌握植物检疫的基础理论、特点、法律法规、检疫的程序、风险评估、检疫处理等知识，具有独立分析问题和解决问题的能力，并为今后在相关职业岗位上从事技术及管理工作打下基础。主要内容：关于植物检疫的基础理论、特点、法律法规、检疫的程序、风险评估、检疫处理；危险性有害生物（病原生物、害虫和害草）的发生特点与检验检测技术。教学要求：本课程设计的涉及面广、实践性强，而且新技术、新工艺发展迅速，讲授中必须坚持理论联系实际的教学方法，除了在课堂对学生讲授基本理论、基本知识以外，还要随时了解国内外的新技术、新工艺的最新发展状况，并加强有关实践教学环节，如实地参观、实习实训、实验设计等。4、《农业昆虫学》参考学时：36参考学分：2开设学期：4课程目标：通过该课程的学习，使学生能够掌握农业昆虫讲授中的：害虫防治原理和各类农业害虫防治等内容。主要内容：各类农业害虫防治原理。系统阐述虫害的概念和形成原因，防治的基本途径，以农业生态系为理论依据的综合防治的内容、策略原则和防治措施的设计，植物检疫、农业防治、生物防治、化学防治、物理机械防治和正在发展中的其他防治新技术，如不育防治、遗传防治、信息素的利用以及虫害预测预报等。教学要求：多媒体教学，现场实训。5、《生物检测技术》参考学时：72参考学分：4开设学期：3课程目标：使学生掌握生物过程及其生物产品的理化性质、功效与代谢等分析检测的原理、技术、手段、方法、应用及发展。主要内容：主要内容包括基因及基因组学、蛋白质及蛋白质组学、次生活性成分、酶、细胞、功效与代谢、生物安全性评价等的分析检测技术，以及生物传感器及生物芯片技术等。教学要求：多媒体教学，现场实训。6、《植物病虫害防治技术》参考学时：54参考学分：3开设学期：4课程目标：使学生掌握植物病害基本知识、植物虫害基础知识、掌握主要病害和虫害的诊断和综合防治技术等内容。主要内容：包括农业昆虫基本知识、植物病害基本知识，农田有害植物基本知识、作物病虫害综合防治技术，农药应用技术，作物病害发生与防治，作物害虫发生与防治，实验实习及综合实训指导等。教学要求：多媒体教学，现场实训。七、教学进程总体安排(见教学进度表附件)八、实施保障（一）专业教师任职资格要求1、具有本专业或相近专业大学本科及以上学历，其中具有“双师”资质的专任专业教师的比例要达到60%以上；2、实训指导教师应具备相关检测管理的实践经验；3、专业专任教师与学生比例为1：18左右，并有一定比例的校外兼职教师；4、专任专业教师应接受过职业教育教学方法和岗位技能提升的培训，在课程开发、项目教学和实训设计等方面均有过硬的理论和实际操作能力。（二）教学设施学院教学设施完善，其中教学楼的教室都配有多媒体设备，以保证专业教学的顺利进行。校内实训室序号实训室名称实训项目设备配置备注设备名称数量1生理生化实训室有关生化分析的实训酶标仪1紫外分光光度计1纯水仪1振荡器2离心机3高速离心机1氮吹仪1万分之一天平12茗龙茶学研究所茶叶的理化检验电磁辐射仪1PCR仪13微生物实训室有关微生物检测的实训显微镜20电子天平2超静工作台2鼓风干燥箱1恒温培养箱3高压灭菌锅2PCR仪1电泳仪14廉江红橙研究所红橙树病虫害检验电泳仪1凝胶成像仪12、校外实训基地为了保证学生在校学习的知识和技能能够与企业接轨，必须建立相应的校外实训基地，以保证学生顺利完成顶岗实习任务。序号企业类型数量功能接纳学生数量1农业3校企合作、顶岗实习52林业1校企合作、顶岗实习5（三）教学资源教学资源为教学的有效开展提供各类教学素材。本专业通过专业教学资源的建设，利用信息化手段形成了多角度、全方位的教学资源体系，有力推进了专业建设与教学模式改革。学院图书馆中适合本专业的相关书籍种类丰富并且图书数