第一板块 以细胞为单位的代谢与增殖

第页[考多少·考什么]本板块在全国卷中一般考2个选择题(分值为12分)和1个非选择题(分值为10分左右)(一)选择题一般从“细胞的物质组成与结构”“细胞的生命历程”两方面命题近5年全国卷考情统计如下：细胞的物质组成2019·卷Ⅰ­T1；2019·卷Ⅱ­T5；2019·卷Ⅱ­T1；2019·卷Ⅰ­T1细胞的结构与功能2019·卷Ⅰ­T2；2019·卷Ⅰ­T1、T2；2019·卷Ⅲ­T1；2019·卷Ⅱ­T1、T3；2019·卷Ⅰ­T1、T4；2019·卷Ⅱ­T1、T4；2019·卷Ⅰ­T3细胞的生命历程2019·卷Ⅱ­T1；2019·卷Ⅱ­T1；2019·卷Ⅱ­T2；2019·卷Ⅱ­T2；2019·卷Ⅰ­T2(二)非选择题一般从“光合作用与细胞呼吸”及“酶和ATP”这两方面命题近5年全国卷考情统计如下：光合作用的过程及影响因素2019·卷Ⅰ­T30；2019·卷Ⅰ­T30；2019·卷Ⅱ­T31；2019·卷Ⅲ­T29；2019·卷Ⅰ­T29；2019·卷Ⅱ­T29细胞呼吸及影响因素2019·卷Ⅱ­T29酶的活性及影响因素、ATP2019·卷Ⅰ­T29；2019·卷Ⅱ­T29；2019·卷Ⅱ­T29[二轮复习怎么办]二轮复习时间紧、任务重，既要巩固一轮复习的成果，又要提升解题技能，复习的策略和思路显得尤为重要。对本专题复习时可从以下两方面取得突破：(一)从复习策略上看，不同题型要采用不同的备考策略。对常命制选择题的“细胞的物质组成与结构”“细胞的生命历程”应注重基础知识的掌握，归纳总结知识点间的联系和区别；对常命制非选择题的“光合作用与细胞呼吸”“酶与ATP”要拓宽知识，注重知识与生产、生活的联系，归纳总结解题技巧和答题规范。(二)从复习思路上看，应强化知识点间的联系，注重知识网络的构建。示例如下：1．以细胞的亚显微结构为主线，遵循“结构与功能相统一”和“部分与整体相统一”的观点，构建知识网络。“结构与功能相统一”的观点是生物学的基本观点之一，有一定的结构必然有与之相对应的功能存在，任何功能都需要一定的结构来完成。因此在复习细胞结构的相关内容时，要善于将二者联系起来。示例如下：2．以ATP为核心，构建能量流动模型。光能通过光合作用进入生物群落，以化学能的形式储存于有机物中，又通过细胞呼吸转化为ATP中的化学能和热能，通过ATP可将光合作用、细胞呼吸和能量流动联系在一起，从整体上掌握细胞代谢，图示如下：高考6道选择题命题点之(一)eq\a\vs4\al(细胞的组成与结构)第1课时细胞的组成[选择题—高考考点练明]考点一水和无机盐的作用1.下列关于水与生命活动的叙述，正确的是()A．自由水可作为细胞内化学反应的反应物B．植物细胞中结合水与自由水的比值越大代谢活动越旺盛C．人体细胞中水是有氧呼吸和无氧呼吸共同的代谢终产物D．基因转录和翻译的过程中没有水生成解析：选A细胞中的水包括自由水和结合水，自由水可作为细胞内化学反应的反应物，如在光合作用中，水是反应物而被光解，生成O2和[H]；结合水与自由水的比值越大，生物体的代谢活动越弱；人体细胞有氧呼吸的代谢终产物是CO2和水，但是无氧呼吸仅生成乳酸，该过程中没有水产生；基因表达过程包括转录与翻译，转录时核糖核苷酸聚合过程会生成水，翻译时氨基酸脱水缩合也生成水。2．下列有关无机盐的说法错误的是()A．菠菜中铁的含量较高，所以缺铁性贫血患者应该多吃些菠菜B．干旱会导致土壤溶液浓度增大，影响植物对水和无机盐的吸收C．用含有少量钙的生理盐水灌注蛙心脏可使心脏持续跳动数小时，否则，蛙心脏则不能维持收缩，说明钙盐为蛙心脏的持续跳动提供能量D．玉米与人体相比，人体内钙的含量较髙，其主要原因是人体骨骼、牙齿的重要成分是钙盐解析：选C铁是血红蛋白的组成成分，人体缺铁会影响血红蛋白的合成而造成缺铁性贫血，由于菠菜中铁的含量较高，所以缺铁性贫血者应该多吃些菠菜；水的吸收属于渗透作用，干旱导致土壤溶液浓度增大，影响植物对水和无机盐的吸收；钙盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，但不能为心脏的跳动提供能量；钙盐是骨骼和牙齿的主要组成成分，因此与玉米相比，人体内钙的含量较高。3．下列有关生物体内水和无机盐的叙述，正确的是()A．不同种生物细胞的自由水与结合水的比值相同时，它们的代谢强度也相同B．癌变细胞和衰老细胞内的水分减少，新陈代谢速率减慢C．给水中毒患者注射质量分数为1.8%的盐水，是为了降低细胞外液的渗透压D．血浆pH能维持相对稳定，与它含有的HCOeq\o\al(－,3)、HPOeq\o\al(2－,4)等离子有关解析：选D细胞代谢的强弱不仅与自由水和结合水的比值有关，还与生物种类以及温度等外界环境因素有关；衰老细胞内的水分减少，新陈代谢速率减慢，而癌变细胞不具有这些特征；水中毒患者由于饮水过多，细胞外液渗透压下降，注射质量分数为1.8%的盐水，是为了升高细胞外液的渗透压；HCOeq\o\al(－,3)、HPOeq\o\al(2－,4)等离子与维持内环境的酸碱平衡有关。考点二糖类、脂质的种类和作用4.下列有关组成细胞的化合物糖类的叙述，正确的是()A．和糖类相比，人血红蛋白特有的组成元素是NB．在细胞膜外表面能和糖类结合的只有蛋白质C．细胞中糖类的合成也需要蛋白质的参与D．糖类只有被彻底水解后才可参与细胞呼吸解析：选C与糖类相比，人血红蛋白特有的组成元素是N和Fe；细胞膜上的糖类，有的与蛋白质结合形成糖蛋白，有的与脂质结合形成糖脂；细胞中糖类的合成需要酶的参与，催化糖类合成的酶为蛋白质；葡萄糖属于单糖，不能继续水解，可以直接参与细胞呼吸。5．下列物质和结构中一定不含糖成分的是()A．运载体和噬菌体B．酶和激素C．核糖体和染色体D．细胞骨架和生物膜的基本支架解析：选D运载体可能是质粒，也可能是病毒等，都含有核酸，而核酸中含有五碳糖；噬菌体含有DNA，DNA中有脱氧核糖。酶的成分为蛋白质或RNA，RNA含有核糖。核糖体由蛋白质和rRNA组成，其中RNA中含核糖，染色体含有DNA，含有脱氧核糖。细胞骨架由蛋白质纤维组成，生物膜的基本支架为磷脂双分子层，都不含有糖。6．糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，相关的叙述错误的是()A．细胞膜上的脂质包括磷脂、糖脂、胆固醇等B．淀粉、纤维素和糖原基本组成单位都是葡萄糖C．糖类可以在叶绿体、高尔基体中合成D．淀粉和脂肪水解的终产物都是二氧化碳和水解析：选D磷脂是组成生物膜的基本支架的成分，细胞膜上还有糖脂、胆固醇等脂质；淀粉、纤维素、糖原的基本组成单位都是葡萄糖；淀粉等可以在叶绿体中合成，纤维素在高尔基体中合成；淀粉和脂肪水解终产物前者是葡萄糖，后者是甘油和脂肪酸，二氧化碳和水是它们氧化分解的终产物而不是水解的终产物。7．如图是人体内葡萄糖转化成脂肪的部分过程示意图。下列有关叙述错误的是()A．长期偏爱高糖膳食的人，图示过程会加强而导致体内脂肪积累B．细胞质基质中有催化过程①的酶，该过程会产生少量[H]和ATPC．酒精是过程②产生的二碳化合物之一D．在糖尿病患者体内，图示过程减弱，脂肪分解增加解析：选C从图示过程可以看出，葡萄糖可以转化为脂肪，故长期摄入糖时，图示过程会加强；细胞呼吸第一阶段是在细胞质基质中完成的，其产物是丙酮酸、少量[H]和ATP，细胞质基质中有催化过程①的酶；图示表示葡萄糖转化为脂肪酸的过程，在此过程中糖代谢产生一种非常重要的二碳化合物，经复杂变化可以用于合成脂肪酸，人体细胞不能产生酒精；糖尿病病人葡萄糖氧化分解下降而细胞供能不足，故体内脂肪、蛋白质分解增加。考点三蛋白质、核酸的结构和功能8.下列关于DNA的叙述正确的是()A．DNA转录的产物就是mRNAB．导致性状改变的基因突变不一定能遗传给子代C．某碱基在DNA单链中所占比例与在双链中所占比例相同D．某个含100个碱基对的特定基因其碱基对的排列方式有4100种解析：选BDNA转录的产物是RNA，mRNA是RNA中的一种；基因突变如果发生在体细胞中，一般不遗传给后代；一种碱基在单链中的比例一般与双链中的该比例不同；100个碱基对组成的DNA序列最多有4100种，而特定基因的碱基对的排列顺序是特定的。9．(2019·衡水模拟)蛋白质是形成生物体结构和功能多样性的重要物质。下列相关叙述错误的是()A．氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自于氨基和羧基B．细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与C．蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且也与R基有关D．细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质解析：选D氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自于氨基和羧基；细胞内蛋白质发生水解时需要酶的作用；蛋白质的基本性质既与碳骨架有关，也与R基有关；细胞质基质中运输氨基酸的是tRNA。10．下列关于细胞中化合物及其化学键的叙述，正确的是()A．只能在叶绿体和线粒体中形成高能磷酸键B．蛋白质中肽键的数量与蛋白质多样性无关C．降低反应所需活化能的物质中一定有肽键D．DNA两条链上的碱基通过氢键连成碱基对解析：选DATP中含有高能磷酸键，在细胞质基质、叶绿体和线粒体中都可以形成；蛋白质中的肽键数量多少和蛋白质多样性有关；降低反应所需活化能的物质是酶，酶大多数是蛋白质，少数是RNA；DNA两条链上的碱基通过氢键连成碱基对。11．(2019·北京市西城区期末)细胞受到冰冻时，蛋白质分子相互靠近，当接近到一定程度时，蛋白质分子中相邻近的巯基(—SH)氧化形成二硫键(—S—S—)。解冻时，蛋白质氢键断裂，二硫键仍保留(如下图所示)。下列说法错误的是()A．巯基位于氨基酸的R基上B．解冻后蛋白质功能可能异常C．结冰和解冻过程都会涉及肽键的变化D．抗冻植物有较强的抗巯基氧化能力解析：选C由题干信息可知，结冰与二硫键(—S—S—)的形成有关，解冻与氢键断裂有关，都不涉及肽键的变化。12．如图所示，物质甲是在胰岛B细胞中合成的，且与血糖调节有关。物质乙是一种淋巴因子，可干扰病毒DNA在宿主细胞中的复制。物质丙由浆细胞合成并分泌，且具有免疫作用。物质丁由垂体分泌，可促进蛋白质的合成和骨的生长。下列有关说法正确的是()A．与甲、乙、丙、丁四种物质的合成、分泌有关的细胞器是核糖体、内质网、高尔基体、线粒体B．物质甲、乙、丙、丁结构多样性的直接原因是a的种类、数量和排列顺序不同C．甲、乙、丙、丁四种物质分别为胰岛素、干扰素、抗体、生长素D．高温和低温均能破坏物质甲的空间结构，使其调节血糖的能力丧失解析：选A由题意可知，甲、乙、丙、丁分别是胰岛素、干扰素、抗体、生长激素，都属于分泌蛋白，与分泌蛋白合成和分泌有关的细胞器是核糖体、内质网、高尔基体、线粒体；物质甲、乙、丙、丁结构多样性的直接原因是a的种类、数量、排列顺序不同和蛋白质的空间结构不同；低温不会破坏蛋白质的空间结构，所以低温下胰岛素调节血糖能力不会丧失。13．(2019·六安市模拟)北大谢灿课题组发现位于细胞膜上的MagR(磁感应受体蛋白)或揭开“第六感之谜”。MagR为一种铁硫蛋白，只在视神经细胞中大量表达，下列说法正确的是()A．MagR的元素组成为C、H、O、NB．MagR溶液遇到斐林试剂会发生紫色反应C．MagR蛋白不参与生物膜系统的组成D．MagR基因在神经细胞中属于可选择性表达的基因解析：选D根据题干信息“细胞膜上的MagR是一种铁硫蛋白”，说明该蛋白质中不仅含C、H、O、N，还含Fe、S等元素；蛋白质遇到双缩脲试剂会发生紫色反应；MagR蛋白在细胞膜上，显然要参与生物膜系统的组成；根据题干信息“MagR只在视神经细胞中大量表达”，说明MagR基因在神经细胞中可选择性表达。14．(2019·郑州模拟)如图是细胞中几种重要化合物的元素组成。下列相关叙述错误的是()A．植物组织培养过程中，如果缺乏了Mg元素，植物的叶片呈黄色B．蛋白质若含Fe或S元素，这些元素一定位于R基团中C．ATP中含有腺嘌呤D．人体缺乏I元素，促甲状腺激素释放激素分泌减少，促甲状腺激素分泌增加解析：选D由于Mg元素是合成叶绿素的必需元素，所以植物组织培养过程中，如果缺乏了Mg元素，植物的叶片会因缺乏叶绿素而呈黄色。氨基酸的结构通式中，除R基团以外的其他部位只含有C、H、O、N四种元素，若含有其他元素，则一定位于R基团中。ATP去掉两个磷酸基团后，成为腺嘌呤核糖核苷酸，所以ATP中含有腺嘌呤。人体缺乏I元素，甲状腺激素合成减少，会导致促甲状腺激素释放激素和促甲状腺激素分泌都增加。15．(2019·厦门质检)下表中关于人体内有机物的叙述，正确的是()选项物质化学组成作用机理A激素蛋白质或脂肪与靶细胞的受体结合，调节生命活动B酶蛋白质或RNA降低反应的活化能，催化物质分解C受体蛋白质与糖类与信息分子特异性结合，传递信息D抗体蛋白质与糖类与抗原特异性结合，发挥免疫作用解析：选C激素的化学成分为蛋白质、氨基酸衍生物、固醇等。酶能催化物质分解也能催化物质合成，如ATP水解酶催化ATP水解过程，ATP合成酶催化ATP合成过程。受体的化学本质为糖蛋白，与细胞间识别和信息交流有关。抗体是一类免疫球蛋白，不含糖类。[非选择题—综合应用练通]16．科学家研究某小麦的种子萌发过程，通过一定生化方法测定种子萌发过程中胚的鲜重变化以及胚的RNA合成量的变化情况。得到了下图曲线数据。请据此分析回答以下问题：(1)通过不休眠种子与休眠种子胚的鲜重比较，得出其中结合水/自由水比值高的是___________种子；不休眠的种子萌发6天后至形成叶片前，干重会__________，原因是：________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(2)不休眠的种子萌发后胚中的RNA合成量________，经分析种子的淀粉含量下降而葡萄糖含量升高，推测某些RNA控制翻译合成了______________________________。(3)第5天萌发种子的胚根长出，此时整个种子内DNA的含量与不萌发种子比__________(填“相等”“增多”或“减少”)，推测的理由是__________________________________________________________________________________________________________________________________________。解析：(1)代谢旺盛的细胞中，自由水相对含量多，结合水相对含量少，因此结合水与自由水比值高的是休眠的种子。不休眠的种子萌发6天后至形成叶片前，由于吸水后，呼吸作用加快，但此时种子无叶，不能进行光合作用，所以有机物的量逐渐减少，干重会减少。(2)不休眠的种子萌发后，代谢旺盛，需要合成相关的酶，因此会进行转录和翻译，转录形成的RNA比较多，淀粉在淀粉酶的催化作用下形成麦芽糖，麦芽糖在麦芽糖酶的催化作用下形成葡萄糖，葡萄糖用于呼吸作用，因此淀粉含量下降而葡萄糖含量升高，细胞体内合成了淀粉酶、麦芽糖酶。(3)胚根由种子的胚细胞不断分裂分化形成，该过程要经过有丝分裂，DNA要大量复制，故萌发的整个种子内DNA的含量比不萌发种子增多。答案：(1)休眠的减少(降低)种子胚细胞呼吸作用分解部分有机物生成二氧化碳和水，导致干重降低(2)增加淀粉酶、麦芽糖酶(3)增多种子的胚细胞的DNA大量复制，细胞不断分裂分化使胚根生长17．盐藻是一种单细胞真核藻类，其鞭毛是由微管蛋白聚合而成的。为研究泛素和蛋白酶体是否参与盐藻鞭毛的解聚过程，科研人员进行了相关研究。(1)借助荧光显微镜，观察到盐藻鞭毛上存在泛素，它是由76个________组成的多肽，可与微管蛋白形成泛素化蛋白。(2)科研人员检测了不同处理下盐藻鞭毛中泛素化蛋白的含量，其电泳结果如图1。(对照组：正常生长状态的盐藻细胞；组装组：鞭毛组装状态的盐藻细胞；解聚组：鞭毛解聚状态的盐藻细胞)据图1分析，与对照组相比，鞭毛解聚时细胞内泛素化蛋白含量________，由此推测，泛素参与了________过程。(3)进一步用带有荧光的物质检测盐藻蛋白酶体的活性，结果如图2。据图分析，鞭毛解聚组蛋白酶体的活性________对照组。(4)综合图1和图2说明__________________________________________________________________________________________________________________________。(5)图3为泛素(Ub)作用机理示意图据图3分析，在多种酶的________作用及ATP供能条件下，微管蛋白的________断裂，导致鞭毛解聚。(6)人体组织细胞中存在多种蛋白质降解途径，请你再举一例：________________。解析：多肽是由氨基酸脱水缩合形成的。由图1可看出，与对照组相比，鞭毛解聚组细胞内泛素化蛋白含量多，由此推测，泛素参与了鞭毛解聚过程。由图2分析可知，鞭毛解聚组蛋白酶体的活性高于对照组。由此可说明泛素和蛋白酶体均参与盐藻鞭毛的解聚过程。据图3分析可知，导致鞭毛解聚的原因是在多种酶的催化作用下微管蛋白的肽键断裂。答案：(1)氨基酸(2)增加鞭毛解聚(3)高于(4)泛素和蛋白酶体均参与盐藻鞭毛的解聚过程(5)催化肽键(6)溶酶体途径考点一水和无机盐的作用eq\b\lc\[\rc\](\a\vs4\al\co1(保分类考点,自主学通))在高考命题上，对于细胞中的水，常结合细胞代谢考查水的存在形式与来源及利用；对于无机盐，主要结合实例考查其作用。除此之外，还常结合水盐调节、内环境稳态考查无机盐的作用。1．(2019·海南高考)无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用，下列相关叙述错误的是()A．菠菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收B．缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降C．和ATP一样，KH2PO4也能为生物体提供能量D．植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐解析：选C草酸与Ca2＋反应生成沉淀，不利于机体对Ca2＋的吸收；铁是合成血红蛋白的必需元素；KH2PO4不能为机体提供能量；灰烬的主要成分是无机盐。2．(2019·四川高考)生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述，错误的是()A．在最基本生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式B．由氨基酸形成多肽链时，生成物H2O中的氢来自氨基和羧基C．有氧呼吸时，生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解D．H2O在光下分解，产生的[H]将固定的CO2还原成(CH2O)解析：选C水在最基本的生命系统中有两种存在形式：自由水和结合水。在氨基酸脱水缩合形成多肽链的过程中，生成物H2O中的两个氢原子分别来自两个氨基酸中的氨基和羧基。有氧呼吸第三阶段，O2与第一阶段葡萄糖分解产生的[H]和第二阶段丙酮酸分解产生的[H]结合形成H2O，同时释放出大量能量。线粒体中丙酮酸的分解要利用H2O，产生CO2。光合作用的光反应阶段发生在叶绿体类囊体薄膜上，H2O在光下被分解成O2和[H]，[H]可将叶绿体基质中暗反应固定的CO2还原成(CH2O)。3．(2019·浙江高考)下列关于无机盐和其他化合物对人体与动物机能影响的叙述，正确的是()A．摄入过多过咸食物后，会引起细胞内液的量增加B．骨骼肌纤维内乳酸积累过多，会引起细胞体积增大C．发生局部炎症反应时的肿胀，是由于组织中的Na＋浓度增加所致D．将蛙神经纤维置于适宜的溶液后再适当增加溶液的KCl浓度，其静息电位绝对值增大解析：选B摄入过多过咸的食物后，细胞外液渗透压升高，细胞失水，引起细胞内液的量减少。骨骼肌纤维内乳酸积累过多，使细胞内液渗透压升高，细胞因吸水而体积增大。发生局部炎症反应导致组织肿胀时，该部位毛细血管的通透性增强，会使正常情况下不能透过的血浆蛋白渗出，进入组织液，引起组织液生成增多，回流减少，形成局部肿胀，不是由组织中的Na＋浓度增加引起的。静息电位的形成是由神经细胞内K＋外流导致的，将蛙神经纤维置于适宜的溶液后再适当增加溶液的KCl浓度，会增加神经纤维外K＋的浓度，导致K＋外流减少，因此其静息电位绝对值减小。1．理清水与细胞代谢的关系(填图)2．识记无机盐的四大作用(填空)(1)一个构成作用：无机盐构成物质无机盐构成物质I－甲状腺激素POeq\o\al(3－,4)ATP、磷脂、核酸Mg2＋叶绿素Fe2＋血红蛋白S某些蛋白质Ca2＋骨骼(2)三个维持作用：①维持细胞和生物体的正常生命活动。②维持生物体的酸碱平衡。③维持细胞的渗透压稳定，从而维持细胞的正常形态。1．初冬霜冻之后，植物叶片中的细胞液浓度会增高以防止结冰。细胞中物质发生的变化，正确的是()①淀粉分解成葡萄糖②葡萄糖合成淀粉③自由水与结合水的比值增大④自由水与结合水的比值减小A．①③ B．②③C．①④ D．②④解析：选C初冬霜冻后，淀粉分解成葡萄糖，细胞液浓度增高，自由水与结合水的比值减小。自由水越多，新陈代谢越旺盛；结合水越多，抗逆性越强。2．下列有关生物体内无机盐的叙述，错误的是()A．绝大多数无机盐以化合物的形式存在B．山羊的血液中如果Ca2＋的含量过低，就会出现抽搐C．无机盐离子对维持血浆的正常浓度和酸碱平衡等有重要作用D．镁是构成叶绿素的必需成分，植物缺乏镁时会导致叶片发黄解析：选A绝大多数无机盐以离子的形式存在；动物体内缺钙，会出现抽搐现象；无机盐离子在维持血浆的正常浓度和酸碱平衡方面有重要作用；镁是叶绿素合成必不可少的成分。考点二糖类、脂质的种类与作用eq\b\lc\[\rc\](\a\vs4\al\co1(保分类考点,自主学通))高考对本部分内容主要结合细胞结构考查糖类和脂质的种类、分布、作用及合成，试题难度一般，但一些考生不能将糖类、脂质与细胞结构和细胞代谢的有关知识迁移贯通而出现解题失误。1．(2019·江苏高考)下列关于糖类化合物的叙述，正确的是()A．葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同B．淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C．蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀D．蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一解析：选B葡萄糖、果糖、半乳糖都是单糖，都具有还原性，而糖类的元素组成只有C、H、O三种。糖原、纤维素和淀粉都是多糖，三者的基本单位都是葡萄糖。蔗糖、麦芽糖、乳糖都是二糖，但是蔗糖没有还原性，不能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀。蔗糖不是淀粉的水解产物之一，麦芽糖不是纤维素的水解产物。2．(2019·海南高考)关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述，错误的是()A．固醇在动物体内可转化成性激素B．C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素C．脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质D．胆固醇是细胞膜的组分，也参与血脂运输解析：选B胆固醇是高等动物细胞的重要组分，参与细胞膜的组成，也参与血脂的运输，在动物体内还可转化成性激素。糖原属于糖类，只有C、H、O三种元素；脂肪与糖原都属于储能物质。3．(2019·海南高考)下列关于脂质的叙述，正确的是()A．脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分B．维生素D和性激素不属于固醇类物质C．脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少D．脂质在核糖体、内质网和高尔基体上合成解析：选A脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分；维生素D和性激素属于固醇类物质；脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能多；蛋白质在核糖体、内质网和高尔基体上合成和加工。1．准确记忆糖类的种类及分布(填图)2．理清脂质的种类、从属关系及作用(填图)1．下列关于细胞内糖类的叙述，正确的是()A．蔗糖水解后的产物均不具有还原性B．麦芽糖是构成纤维素的基本单位C．脱氧核糖是动植物细胞都有的单糖D．糖类物质都是细胞内的能源物质解析：选C蔗糖水解后的产物是果糖和葡萄糖，两者都是还原糖；构成纤维素的基本单位是葡萄糖；脱氧核糖是构成DNA的成分之一，DNA在动植物细胞中都存在；纤维素是植物细胞壁的组成成分，不能提供能量。2．“地沟油”的主要成分是脂质，还有一些致病、致癌的毒性物质。下列有关“地沟油”主要成分的叙述正确的是()A．组成元素一定是C、H、O、NB．是生物体内主要的能源物质C．遇苏丹Ⅲ染液可能呈现橘黄色D．可引起细胞糖蛋白减少解析：选C根据题意分析，地沟油的主要成分是脂质，而脂质组成元素一定有C、H、O，有的可能有N；生物体内主要的能源物质是糖类；脂质中的脂肪遇苏丹Ⅲ染液呈现橘黄色；“地沟油”的主要成分是脂质，脂质并不是致癌物质，不能引起糖蛋白减少。eq\x(①)eq\x(②)eq\x(③)eq\x(④)3.(2019·长沙一模)下列概念除哪项外，均可用右图来表示()A．①表示固醇，②～④分别表示脂质、磷脂、性激素B．①表示核糖核苷酸，②～④分别表示含氮碱基、核糖、磷酸C．①表示糖类，②～④分别表示单糖、二糖、多糖D．①表示双层膜的细胞结构，②～④分别表示线粒体、叶绿体、细胞核解析：选A固醇包括胆固醇、性激素和维生素D；核糖核苷酸是由含氮碱基、核糖、磷酸组成；糖类包括单糖、二糖、多糖；细胞中含有双层膜的结构有线粒体、叶绿体、细胞核。考点三蛋白质、核酸的结构和功能eq\b\lc\[\rc\](\a\vs4\al\co1(增分类考点,讲练贯通))1．熟记蛋白质多样性的四个原因及其五种功能(填图)2．理清核酸与蛋白质的结构层次及相互关系(填图)3．辨析六个易错易混的知识点(1)核酸、ATP和磷脂的元素组成都是C、H、O、N、P。(2)细胞中含有5种碱基、8种核苷酸、2种核酸和1种遗传物质(DNA)；而病毒中只含有4种碱基、4种核苷酸、1种核酸、1种遗传物质(DNA或RNA)。(3)核糖体上合成的蛋白质可以通过核孔进入细胞核发挥作用，如RNA聚合酶。(4)蛋白质盘曲和折叠的肽链被解开时，其特定功能也发生改变。(5)RNA也具有运输功能(tRNA)和催化功能(某些酶)。(6)单链RNA中有的也有氢键，如tRNA。蛋白质与核酸是高考命题的重点。考查内容多涉及蛋白质与核酸的元素组成、结构和功能的多样性，以及结合基因表达考查蛋白质与核酸的合成过程中的有关内容。考生常因理不清蛋白质与核酸的关系或不能熟练运用基因表达的有关知识而失误。需特别关注的是，利用新情境材料考查蛋白质的结构和功能是近几年高考热衷的命题新形式。蛋白质的结构、功能及合成1．(2019·江苏高考)下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是()A．α­鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键B．蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的C．蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的D．变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应解析：选Aα­鹅膏蕈碱是环状八肽，是由8个氨基酸脱去8分子水形成的，因而肽键的数目和脱去的水分子数目相同；蛋白质是由肽链盘曲折叠形成的，可能由1条肽链构成，也可能由多条肽链构成；蛋白质变性主要是由其空间结构被破坏造成的，肽键并不一定断裂；变性蛋白质中仍含有肽键，能与双缩脲试剂发生反应。2．(2019·海南高考)有关蛋白质结构与功能的叙述，错误的是()A．蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关B．数量相同的5种氨基酸可以组成不同的多肽链C．将抗体溶于NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失D．氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构解析：选C蛋白质在NaCl溶液中会发生盐析现象，但并不改变其结构，生物活性不会丧失。3．(2019·全国卷Ⅰ)人或动物PrP基因编码一种蛋白(PrPc)，该蛋白无致病性。PrPc的空间结构改变后成为PrPsc(朊粒)，就具有了致病性。PrPsc可以诱导更多的PrPc转变为PrPsc，实现朊粒的增殖，可以引起疯牛病。据此判断，下列叙述正确的是()A．朊粒侵入机体后可整合到宿主的基因组中B．朊粒的增殖方式与肺炎双球菌的增殖方式相同C．蛋白质空间结构的改变可以使其功能发生变化D．PrPc转变为PrPsc的过程属于遗传信息的翻译过程解析：选C首先要理解PrPc与PrPsc的关系：PrPc本身无致病性，但其空间结构改变后，就成为具有致病性的PrPsc。朊粒是蛋白质，所以不会整合到宿主的基因组中。朊粒属于有毒的蛋白质，它是基因表达出的PrPc经诱导后改变相关结构形成的；肺炎双球菌的增殖方式为二分裂。蛋白质的功能取决于其空间结构，蛋白质的空间结构改变会引起其功能发生改变。翻译是以mRNA为模板合成蛋白质的过程，由题意可知，PrPc转变为PrPsc是已有的蛋白质空间结构改变的过程，不属于遗传信息的翻译过程。[归纳拓展]生物体内的蛋白质核酸的组成、结构和功能4．(2019·全国卷Ⅰ)下列叙述错误的是()A．DNA与ATP中所含元素的种类相同B．一个tRNA分子中只有一个反密码子C．T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成D．控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上解析：选DATP脱去两个磷酸基团后是构成RNA的基本单位之一，而RNA与DNA的组成元素相同，因此ATP与DNA的组成元素相同。tRNA是由一条RNA链自身折叠形成的三叶草状结构，其下端有能与mRNA上的密码子进行碱基配对的三个连续碱基，这三个连续碱基构成了反密码子。T2噬菌体的遗传物质是DNA，组成DNA的基本单位是四种脱氧核糖核苷酸。细菌是原核生物，其细胞内只有核糖体一种细胞器。5．(2019·全国卷Ⅱ)关于核酸的叙述，错误的是()A．细胞核中发生的转录过程有RNA聚合酶的参与B．植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA的复制C．双链DNA分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键连接的D．用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA和RNA在细胞中的分布解析：选C细胞核中发生的转录过程是以DNA的一条链为模板合成RNA的过程，需要RNA聚合酶的参与。植物细胞中DNA复制的场所有细胞核(主要)、线粒体和叶绿体。DNA中含有的五碳糖是脱氧核糖，且双链DNA分子中一条链上的磷酸和脱氧核糖之间是通过碳原子上的羟基与磷酸基团之间形成的共价键连接的。甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色，利用甲基绿、吡罗红混合染色剂对细胞进行染色，可以观察DNA和RNA在细胞中的分布。[技法指导]巧记几类有机物的元素组成核酸、蛋白质等有机物的关系6．(2019·泉州一模)下列有关细胞中化合物的叙述，正确的是()A．tRNA分子存在由氢键连接而成的碱基对B．磷脂分子的亲水性头部对头部排列形成双分子层C．淀粉和糖原分子结构不同主要是由于它们的单体种类不同D．胰岛素和血红蛋白分子结构不同主要是由于它们的单体连接方式不同解析：选AtRNA分子双链部分存在由氢键连接而成的碱基对；磷脂分子的疏水性尾部对尾部排列形成双分子层；淀粉和糖原的基本单位都是葡萄糖，它们的分子结构不同主要是由于葡萄糖的连接方式不同；胰岛素和血红蛋白分子结构不同，这是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序以及蛋白质的空间结构不同。7．生物大分子通常都有一定的分子结构规律，即是由一定的基本结构单位按一定的排列顺序和连接方式形成的多聚体，下列表述正确的是()A．若该图为一段肽链的结构模式图，则a表示肽键，b表示中心碳原子，c的种类有20种B．若该图为一段RNA的结构模式图，则a表示核糖，b表示磷酸基团，c的种类有4种C．若该图为一段单链DNA的结构模式图，则a表示磷酸基团，b表示脱氧核糖，c的种类有4种D．若该图表示多糖的结构模式图，则由a、b、c构成的基本单位是不同的解析：选B如果题图表示肽链，则a是中心碳原子，c是R基，b应是肽键；如果题图表示RNA，则a表示核糖，b是磷酸基团，二者交替连接构成基本骨架，c是4种含氮碱基；如果题图表示单链DNA，则a表示脱氧核糖，b表示磷酸基团，c表示4种含氮碱基；如果题图表示多糖，淀粉、纤维素和糖原都是由葡萄糖组成的。[归纳拓展]细胞中几种物质的组成及功能归纳(1)多聚体的单体：核酸的单体为核苷酸；蛋白质的单体为氨基酸；多糖的单体为单糖(注意：不能简单回答为葡萄糖)，淀粉、纤维素和糖原的单体是葡萄糖。(2)蛋白质是生命活动的主要承担者，因此其功能非常复杂。如糖蛋白位于细胞膜外表面，可起保护、润滑、识别等作用；蛋白质类激素、抗体形成于细胞中，但分布于体液中，这有利于传递信息、清除抗原；载体蛋白对物质的跨膜运输有帮助；绝大多数酶为蛋白质，起催化作用。1．下列关于细胞内元素和化合物的叙述，错误的是()A．C、H、O、N、P是mRNA、高尔基体膜共有的化学元素B．植物体内自由水含量较大时，植物生长较旺盛、抗逆性较强C．激素可作为信息分子影响细胞的代谢活动，但激素并不都是蛋白质D．脂肪是动植物细胞内共有的储能物质，所有细胞生物都含磷脂解析：选BmRNA的组成元素是C、H、O、N、P，高尔基体膜的主要成分是蛋白质和磷脂，组成元素与mRNA相同；细胞中自由水含量较大时，新陈代谢旺盛，但受到胁迫时不易恢复，抗逆性较差；有的激素本质是蛋白质，如生长激素，有的激素本质不是蛋白质，如性激素属于脂质；动植物细胞中都含有脂肪，脂肪是良好的储能物质，磷脂是构成细胞膜的主要成分。2．有一类生物大分子具有多种功能，如运输、催化和携带遗传信息等，这类生物大分子是()A．蛋白质 B．DNAC．RNA D．多糖解析：选CRNA分子中的tRNA在翻译过程中转运氨基酸，有些RNA是生物催化剂，有些病毒的遗传物质是RNA，能携带遗传信息。3．下列关于细胞中化合物及其化学键的叙述，正确的是()A．血红蛋白中不同肽链之间主要通过肽键连接B．DNA、RNA分子中都可能含有一定数量的氢键C．ATP分子中“T”代表每分子ATP中含有三个高能磷酸键D．脱氧核苷酸链上相邻碱基之间通过磷酸二酯键连接解析：选B蛋白质中不同肽链一般通过二硫键和氢键连接；DNA的碱基对之间，双链RNA分子碱基对之间以及tRNA分子内部都有氢键；ATP中的“T”代表的是三个磷酸基团，ATP含有两个高能磷酸键；一条链的相邻碱基通过五碳糖—磷酸—五碳糖连接。4．用含32P的磷酸盐培养液培养动物细胞，一段时间后，细胞的结构以及化合物中均具有放射性的是()①脱氧核糖②核膜③ATP④脂肪⑤转运RNAA．①③ B．①③⑤C．②③⑤ D．②③④⑤解析：选C脱氧核糖属于糖类，只含C、H、O，不含P元素；核膜的主要成分是磷脂(组成元素有C、H、O、N、P)和蛋白质(组成元素有C、H、O、N等)，所以核膜的组成元素有C、H、O、N、P等；ATP中含有腺嘌呤、核糖和磷酸基团，则组成元素是C、H、O、N、P；脂肪只含C、H、O，不含P元素；转运RNA的组成元素有C、H、O、N、P。5．由我国自主开发的艾滋病病毒膜融合抑制剂西夫韦肽已顺利完成Ⅱb期临床试验。西夫韦肽是依据艾滋病病毒(HIV)膜融合蛋白Gp41的空间结构，全新设计并合成的新一代膜融合抑制剂，含有36个天然氨基酸。下列说法正确的是()A．西夫韦肽为一种口服制剂B．HIV的膜由磷脂双分子层和蛋白质构成C．西夫韦肽与双缩脲试剂发生反应，呈现紫色D．西夫韦肽只有进入细胞内，才能发挥其效应解析：选C西夫韦肽的化学本质是蛋白质，口服会被消化而失去疗效；HIV是病毒，没有膜结构；西夫韦肽的化学本质是蛋白质，与双缩脲试剂发生反应呈现紫色；西夫韦肽是全新设计并合成的新一代膜融合抑制剂，在HIV的宿主细胞表面发挥其效应。6．抗体分子可分为恒定区(C)和可变区(V)两部分(如图所示)。在同一个物种中，不同抗体分子的恒定区都具有相同的或几乎相同的氨基酸序列。下列相关叙述错误的是()A．氨基酸之间发生脱水缩合反应合成此抗体时，水中的氧来自羧基B．同一个体中抗体的结构不尽相同，主要是因为V区中的空间结构不同C．抗体中C区具有识别和结合抗原的功能，此抗体能与抗原a特异性结合D．能从血清中盐析并分离出所需抗体(有生物活性)，说明盐析过程中蛋白质结构没被破坏解析：选C氨基酸之间发生脱水缩合反应时，水中的氢来自氨基和羧基，氧来自羧基；由题意可知，同一个体中不同抗体的恒定区即C区相同，故不同抗体结构有差异主要是因为V区中的空间结构不同；V区具有特异性，因此V区具有识别和结合抗原的功能，一种抗原只能与特定的抗体发生特异性结合，由题图可知，该抗体只能与抗原a特异性结合；分离出所需抗体有活性，说明在盐析过程中蛋白质结构没被破坏。第2课时细胞的结构[选择题—高考考点练明]考点一细胞的结构和功能1.(2019·海淀模拟)酵母菌和大肠杆菌都能发生的是()A．在细胞核内进行遗传信息的转录B．在粗面内质网上大量合成蛋白质C．在有丝分裂间期进行DNA复制D．在射线照射时会发生基因突变解析：选D大肠杆菌是原核生物，其细胞内无细胞核与内质网，细胞也不能进行有丝分裂。所有生物(朊病毒等除外)都能发生基因突变。2．病毒侵入人体细胞后，一定不会发生的是()A．病毒诱导细胞发生癌变B．线粒体为病毒蛋白质的合成提供能量C．病毒核酸的碱基序列改变D．RNA和蛋白质组装成病毒的核糖体解析：选D有些病毒属于致癌因子，能导致细胞癌变；病毒属于寄生生物，宿主细胞的线粒体可以为病毒蛋白质的合成提供能量；病毒侵入人体细胞后，会在人体细胞内增殖，在增殖过程中会发生遗传物质的复制，在复制过程中有可能发生碱基序列改变；病毒没有细胞结构，也没有核糖体。3．(2019·如皋期中)下列有关细胞结构和功能的叙述，错误的是()A．核孔数量越多的细胞其代谢越旺盛，核仁越大B．线粒体内膜上的蛋白质含量高于外膜，功能更复杂C．哺乳动物精子中的线粒体聚集在头部，利于游动D．浆细胞中的高尔基体不断接受和分泌囊泡，利于膜成分的更新解析：选C哺乳动物精子中的线粒体聚集在尾部，为精子的运动提供能量。4．(2019·合肥一模)下列不符合结构与功能相适应这一生物学基本观点的是()A．原核细胞表面积与体积的相对比值较大，其物质运输效率较低B．神经元轴突末梢有多个突触小体，有利于与多个神经元间建立联系C．线粒体内膜是有氧呼吸第三阶段的场所，其蛋白质含量较外膜高D．分泌蛋白合成越旺盛的细胞，其高尔基体膜成分的更新速度越快解析：选A原核细胞表面积与体积的相对比值较大，其物质运输效率较高。突触结构中，神经元的轴突末梢膨大形成突触小体，神经元轴突末梢有多个突触小体，有利于与多个神经元间建立联系；线粒体内膜是有氧呼吸第三阶段发生的场所，有氧呼吸第三阶段的酶就附着在线粒体内膜上，而酶的成分主要是蛋白质，所以内膜蛋白质含量较外膜高；分泌蛋白的合成需要高尔基体的加工修饰，且有高尔基体和内质网、细胞膜之间发生的相互转化，因此分泌蛋白合成越旺盛的细胞，其高尔基体膜成分的更新速度越快。因此B、C、D三项都能体现结构和功能相适应这一生物学基本观点。5．前成红细胞是哺乳动物的未成熟红细胞，该细胞内有细胞核和多种细胞器。下列所述生理现象可发生在前成红细胞内的是()A．肌动蛋白基因转录出相应的信使RNAB．[H]与氧气反应生成水，并释放能量C．从内环境中吸收葡萄糖时，无须载体蛋白协助D．染色体的复制和蛋白质的合成同步进行解析：选B肌动蛋白是肌肉细胞中的蛋白质，不会在红细胞中表达；前成红细胞具有包括线粒体在内的多种细胞器，可以进行有氧呼吸；葡萄糖进入前成红细胞需要载体蛋白的协助；前成红细胞是高度分化的细胞，不再进行分裂，不会发生染色体的复制。6．在水稻根尖成熟区表皮细胞中能正常完成的生理活动有()①核DNA→核DNA②合成RNA聚合酶③mRNA→蛋白质④K＋自由扩散进入细胞⑤染色质→染色体⑥[H]＋O2→H2O⑦H2O→[H]＋O2⑧渗透作用⑨核糖核苷酸→mRNAA．3项 B．4项C．5项 D．6项解析：选C水稻根尖成熟区表皮细胞不再进行分裂，故不进行核DNA分子复制及染色质向染色体转化，故①、⑤不能进行；K＋进入根尖成熟区细胞的方式应为主动运输，④不能进行；根尖成熟区细胞无叶绿体，不发生光反应，故⑦不进行。考点二生物膜与分泌蛋白7.下列有关生物膜结构和功能的叙述，错误的是()A．动物细胞融合与细胞膜具有一定流动性有关B．肝细胞膜上存在协助葡萄糖跨膜转运的载体C．蛋白质在细胞膜内侧和外侧的分布是对称的D．生物膜间可通过囊泡的转移实现其成分更新解析：选C动物细胞融合时细胞膜首先融合，体现了细胞膜的流动性；葡萄糖进入肝细胞属于主动运输，即肝细胞膜上存在协助葡萄糖跨膜转运的载体；蛋白质在细胞膜内侧和外侧的分布是不对称的；生物膜间可通过囊泡的转移实现其成分更新。8．下列生理活动中与生物膜无直接关系的是()A．胰岛素的分泌过程B．有氧呼吸中O2参与形成H2OC．人体红细胞吸收血浆中的K＋D．遗传信息转录形成信使RNA解析：选D胰岛素属于分泌蛋白，其分泌过程依赖于生物膜的流动性；有氧呼吸中O2参与形成H2O的场所是线粒体内膜；人体红细胞吸收血浆中的K＋方式是主动运输，需要细胞膜中的载体蛋白协助；遗传信息主要在细胞核内转录形成信使RNA，与生物膜无直接关系。9．下列有关细胞中囊泡运输的相关叙述，正确的是()A．囊泡内运输的物质一定是蛋白质B．分泌蛋白在往外运输时，囊泡膜依次转变为内质网膜、高尔基体膜和细胞膜C．原核细胞中也可以由线粒体来提供囊泡运输所需能量D．囊泡可由细胞膜形成解析：选D细胞产生的分子如激素、神经递质、淋巴因子和酶等都可由囊泡运输，它们不一定是蛋白质；内质网形成囊泡向高尔基体运输，而不是囊泡膜形成内质网膜；原核细胞没有核糖体外的其他细胞器；内质网、高尔基体和细胞膜都可以形成囊泡。10．生物膜系统在细胞的生命活动中发挥着极其重要的作用。下列有关生物膜的叙述，正确的是()A．组成内质网膜的成分可以转移到细胞膜中B．蓝藻与细菌的主要区别是有无以核膜为界限的细胞核C．在叶绿体的内膜上分布有催化C3还原的酶D．分泌蛋白分泌到细胞外依赖于细胞膜上载体的协助解析：选A内质网膜可以通过形成囊泡与高尔基体膜融合，高尔基体膜可以通过形成囊泡与细胞膜融合，且内质网也可直接与细胞膜相连，因此组成内质网膜的成分可以转移到细胞膜中。蓝藻与细菌均为原核生物，均无以核膜为界限的细胞核。光合作用的暗反应发生在叶绿体基质中，故在叶绿体基质中分布有催化C3还原的酶。分泌蛋白通过胞吐方式分泌到细胞外，此过程依赖于细胞膜的流动性且需要消耗能量，但不需要载体蛋白。11．下表是某动物肝细胞和胰腺外分泌细胞不同膜的相对含量(%)，有关说法错误的是()质膜内质网膜高尔基体膜线粒体核膜其他粗面滑面外膜内膜甲2351677320.2少量乙5601104170.7少量A．细胞甲呼吸强度大于细胞乙B．细胞乙为胰腺外分泌细胞C．细胞乙合成的分泌蛋白多于细胞甲D．细胞中各种膜含量的差异取决于所含基因不同解析：选D由表格数据知，细胞甲线粒体内膜相对含量多于细胞乙，可以推断其呼吸强度大；由表格数据知，细胞乙粗面内质网膜和高尔基体膜相对含量多于细胞甲，可以推断其分泌蛋白质活动旺盛，细胞乙为胰腺外分泌细胞；细胞中各种膜含量的差异取决于所含基因的表达情况不同，即基因的选择性表达。考点三物质出入细胞的方式12.(2019·赣州一模)下列关于膜蛋白和物质跨膜运输的叙述，错误的是()A．膜蛋白在细胞膜上的分布是不对称的B．膜蛋白不参与物质跨膜运输的被动运输过程C．主动运输可以使被运输离子在细胞内外浓度不同D．脂质通过磷脂双分子层的扩散速率与脂溶性有关解析：选B膜蛋白在细胞膜上的分布是不对称的；被动运输包括自由扩散和协助扩散，其中协助扩散需要载体(膜蛋白)；主动运输可以逆浓度梯度进行，使被运输离子在细胞内外浓度不同；磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架，根据相似相容原理，脂溶性物质优先通过细胞膜。13．下列关于物质运输的叙述，错误的是()A．协助扩散过程中，需要载体蛋白协助，但不需要ATP供能B．人的红细胞吸收葡萄糖的过程，需要载体蛋白和ATP供能C．质壁分离复原过程中，水分子内流导致细胞内渗透压降低D．胰岛素分泌过程中，囊泡膜经融合成为细胞膜的一部分解析：选B协助扩散需要载体蛋白协助，但不需要ATP供能；人的红细胞吸收葡萄糖的方式是协助扩散，需要载体蛋白但不需要ATP供能；质壁分离复原过程中，水分子内流导致细胞内渗透压降低；胰岛素分泌过程中，囊泡膜经融合成为细胞膜的一部分。14．如图所示，某种化合物与细胞膜表面受体识别并结合后，受体便通过G蛋白调控并打开离子通道，离子的跨膜流动导致膜电位的改变。下列相关叙述错误的是()A．细胞外Na＋内流是产生静息电位的基础B．该过程体现了细胞膜具有信息交流的功能C．构成细胞膜的基本支架是磷脂双分子层D．Na＋通过协助扩散的方式进入细胞内解析：选A细胞外Na＋内流是产生动作电位的基础，细胞内K＋外流才是产生静息电位的基础；某种化合物与细胞膜表面受体识别并结合，调节细胞的生命活动，体现了细胞膜具有信息交流的功能；细胞膜的基本支架是磷脂双分子层；Na＋通过离子通道进入细胞内，不消耗能量，属于协助扩散。15．甲、乙分别为物质进出细胞的坐标图和模式图，下列相关说法正确的是()A．图乙所示的细胞可能是哺乳动物成熟的红细胞，没有生物膜系统B．图甲为主动运输、图乙为协助扩散，故两种运输方式没有共同点C．图甲物质由膜外运输到膜内过程中一定消耗氧气D．肠道吸收乳汁中的免疫球蛋白的过程可用图乙中的跨膜运输方式表示解析：选A哺乳动物成熟的红细胞吸收葡萄糖方式是协助扩散，图乙所示的细胞可能是哺乳动物成熟的红细胞，哺乳动物成熟的红细胞没有细胞器和细胞核，因此没有生物膜系统；图甲为主动运输、图乙为协助扩散，两者都需要载体蛋白；无氧呼吸也可以提供主动运输所需要的能量；肠道吸收乳汁中的免疫球蛋白的过程是胞吞作用，不可用图乙中的跨膜运输方式表示。[非选择题—综合应用练通]16．囊泡在细胞内主要是指由磷脂分子(两层分子)有序组成的密闭双分子层的球形或椭球形结构。细胞质不同部位间的物质转移主要通过囊泡进行，如图1中的各种小球形结构。图1和图2分别表示两种细胞的结构和功能模式图，A、B、C、D表示细胞内的四种细胞器，a、b表示大分子物质通过细胞膜的两种特殊方式，请分析回答下列问题：(1)写出下列字母所标注的细胞器名称：[B]________；[C]________；[D]________。(2)a表示的大分子物质通过细胞膜的方式称为______，这种方式与主动运输的区别是____________________________________。(3)囊泡是一种细胞结构，但由于其结构不固定，因而不能称之为细胞器。图1所示细胞中能产生囊泡的结构是__________________________；图2所示细胞中属于囊泡的是________________________________________________________________________。(4)囊泡能将物质准确运输到目的位置并“卸货”，是由于囊泡膜表面有特殊的“识别代码”，能识别相应受体。这种“识别代码”的化学本质是___________。(5)糖尿病的产生原因除了可能是胰岛素合成过程(环节)有问题或者胰岛素作用的靶细胞对胰岛素不敏感外，还有可能是____________________________________________________________________________________________________________________。解析：(1)由题图可知，A是高尔基体，B是核糖体，C是内质网，D是溶酶体。(2)大分子物质进入细胞的方式是胞吞，分泌出细胞的方式是胞吐，胞吞和胞吐不需要载体协助，依赖于膜的流动性，需消耗能量。(3)图2所示细胞中属于囊泡的是转运小泡、穿梭小泡、分泌小泡、内吞泡。(4)“识别代码”的化学本质是膜表面的蛋白质(糖蛋白)。(5)糖尿病的产生原因除了可能是胰岛素合成过程(环节)有问题或者胰岛素作用的靶细胞对胰岛素不敏感外，也可能是胰岛素合成后囊泡运输出现障碍或者不能准确释放到目的位置。答案：(1)核糖体内质网溶酶体(2)胞吐不需要载体，主要运输对象是大分子物质(3)内质网、高尔基体、细胞膜转运小泡、穿梭小泡、分泌小泡、内吞泡(4)蛋白质(糖蛋白)(5)胰岛素合成后囊泡运输出现障碍或者不能准确释放到目的位置17．细胞自噬是指细胞通过降解自身结构或物质使细胞存活的自我保护机制。细胞面临代谢压力时，细胞可降解自身大分子或细胞器为生存提供能量。下图1、图2为酵母细胞自噬的信号调控过程，AKT和mTor是抑制酵母菌凋亡和自噬的两种关键蛋白激酶。(1)酵母菌的同化作用类型是______________。(2)据图1所示，营养物质充足时，胰岛素与受体结合，激活________来抑制凋亡，激活的该酶一方面可促进葡萄糖进入细胞，另一方面可以促进葡萄糖分解为______________(中间产物)进入线粒体产生大量ATP。在ATP充足时激活的mTor抑制自噬的发生。(3)据图2所示，当环境中营养物质或胰岛素缺乏时，mTor失活，酵母细胞通过启动________过程为细胞提供ATP；如果上述过程无法满足代谢需要，酵母细胞则启动________程序。解析：(1)酵母菌的代谢类型是异养、兼性厌氧型。(2)据图1所示，营养物质充足时，胰岛素与受体结合，激活AKT来抑制凋亡，激活的该酶一方面可促进葡萄糖进入细胞，另一方面可以促进葡萄糖分解为丙酮酸和[H]进入线粒体产生大量的ATP。(3)据图2所示，当环境中营养物质或胰岛素缺乏时，mTor失活，酵母细胞通过启动自噬提供ATP；如果上述过程无法满足代谢需要，酵母细胞则启动凋亡程序。答案：(1)异养型(2)AKT丙酮酸和[H](要写全)(3)自噬凋亡考点一细胞的结构和功能eq\b\lc\[\rc\](\a\vs4\al\co1(保分类考点,自主学通))对本部分内容，高考主要以选择题形式结合代谢等生理过程考查细胞膜、细胞核和主要细胞器的结构和功能，以及原核细胞与真核细胞结构的异同。试题难度一般，但若不能将所学知识纵引横连，也会导致失分。1．(2019·全国卷Ⅰ)下列与细胞相关的叙述，正确的是()A．核糖体、溶酶体都是具有膜结构的细胞器B．酵母菌的细胞核内含有DNA和RNA两类核酸C．蓝藻细胞的能量来源于其线粒体有氧呼吸过程D．在叶绿体中可进行CO2的固定但不能合成ATP解析：选B核糖体不具有膜结构，溶酶体具有膜结构。酵母菌是真核生物，其细胞核内含有DNA，是遗传物质，在细胞核内可转录形成RNA。蓝藻属于原核生物，细胞内只有核糖体一种细胞器，无线粒体。叶绿体内进行的光合作用分为光反应和暗反应两个阶段，光反应过程中能合成ATP，暗反应过程中进行CO2的固定。2．(2019·全国卷Ⅰ)关于细胞膜结构和功能的叙述，错误的是()A．脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质B．当细胞衰老时，其细胞膜的通透性会发生改变C．甘油是极性分子，所以不能以自由扩散的方式通过细胞膜D．细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息传递解析：选C磷脂以双分子层的形式构成细胞膜的基本支架，蛋白质镶嵌、贯穿于磷脂双分子层中，磷脂和蛋白质是组成细胞膜的主要物质。细胞衰老时，细胞膜通透性改变，使物质运输能力降低。甘油属于脂质，可以通过自由扩散的方式通过细胞膜。细胞产生的激素与靶细胞膜上的相应受体结合，从而调节细胞的代谢，实现了细胞之间的信息传递。3．(2019·海南高考)细胞是生命活动的基本单位。关于细胞结构的叙述，错误的是()A．细菌有核糖体，无叶绿体B．蓝藻无细胞核，也无核糖体C．水绵有细胞核，也有叶绿体D．酵母菌有细胞核，无叶绿体解析：选B细菌属于原核生物，细胞内有核糖体，无叶绿体；蓝藻属于原核生物，细胞内无细胞核，但有核糖体；水绵是真核藻类，细胞内有细胞核，也有叶绿体；酵母菌属于真菌，细胞内有细胞核，无叶绿体，是异养兼性厌氧型生物。4．(2019·天津高考)下列有关真核生物核糖体的叙述，正确的是()A．遗传信息翻译的场所 B．组成成分中含mRNAC．全部游离在细胞质基质中 D．能识别基因的启动子解析：选A核糖体是遗传信息翻译的场所；核糖体主要由蛋白质和核糖体RNA(rRNA)组成；有的核糖体游离在细胞质基质中，有的附着在内质网上；能识别基因启动子的是RNA聚合酶，而不是核糖体。1．牢记五种特殊细胞的细胞结构(1)哺乳动物成熟的红细胞——没有细胞核和各种细胞器。(2)蛔虫的体细胞——没有线粒体，只能进行无氧呼吸。(3)植物根尖分生区细胞——没有叶绿体、大液泡。(4)蓝藻细胞——无叶绿体和线粒体，但能进行光合作用和有氧呼吸。(5)原核细胞——只有核糖体一种细胞器。2．归纳识记五类物质的合成场所(填图)3．感悟细胞的结构与功能的适应性(1)细胞膜：(填图)(2)细胞器：①叶绿体类囊体薄膜堆叠使膜面积增大，利于吸收光能。②线粒体内膜形成嵴，利于附着有氧呼吸酶。③内质网膜面积大，利于物质运输。④溶酶体内含大量水解酶，有利于细胞内消化。(3)核膜上的核孔数目多→RNA、蛋白质等物质运输快→蛋白质合成旺盛→细胞代谢快。1．支原体是目前发现的最小的最简单的单细胞原核生物，具有一个环状的双链DNA作为遗传信息的载体。在支原体细胞内，mRNA可与多个核糖体结合成为多聚核糖体指导合成蛋白质。下列有关叙述错误的是()A．与真核生物相比，支原体不具有核膜包被的细胞核B．支原体的DNA分子的两条链各含有一个游离的磷酸基团C．支原体能同时合成多条氨基酸序列相同的肽链D．支原体属于生命系统结构层次中的细胞层次和个体层次解析：选B支原体是原核生物，与真核生物相比，原核生物不具有核膜包被的细胞核。支原体的DNA分子为环状，环状的DNA分子没有游离的磷酸基团。在支原体细胞内，mRNA可与多个核糖体结合成为多聚核糖体指导合成蛋白质，说明支原体能同时合成多条氨基酸序列相同的肽链。支原体是单细胞生物，单细胞生物既属于生命系统结构层次中的细胞层次，也属于生命系统结构层次中的个体层次。2．下列关于细胞的结构与功能的叙述，错误的是()A．高尔基体参与胰岛B细胞中胰岛素的加工与运输B．原核细胞中核糖体的形成与核仁无关C．细胞膜对物质运输的选择性与载体蛋白的种类有关D．线粒体聚集在细菌鞭毛基部便于提供能量解析：选D胰岛B细胞中核糖体合成胰岛素后，需要高尔基体进行加工和运输。原核细胞中无细胞核，故其核糖体的形成与核仁无关。细胞膜的选择透过性与细胞膜上载体蛋白的种类有关。细菌为原核细胞，其鞭毛基部无线粒体。3．(2019·全国卷Ⅰ)细胞间信息交流的方式有多种。在哺乳动物卵巢细胞分泌的雌激素作用于乳腺细胞的过程中，以及精子进入卵细胞的过程中，细胞间信息交流的实现分别依赖于()A．血液运输，突触传递 B．淋巴运输，突触传递C．淋巴运输，胞间连丝传递 D．血液运输，细胞间直接接触解析：选D雌激素由卵巢分泌后，随血液运输到达全身各处，作用于乳腺细胞的受体，将信息传递给乳腺细胞；而精子进入卵细胞的过程要经历精子和卵细胞之间的识别和结合，精子通过与卵细胞的直接接触将信息传递给卵细胞。考点二生物膜与分泌蛋白eq\b\lc\[\rc\](\a\vs4\al\co1(保分类考点,自主学通))分泌蛋白的运输是囊泡运输，该过程与生物膜系统的结构和功能密切相关。以此为素材，考查蛋白质的合成、加工、运输以及囊泡运输的物质和过程是高考命题的热点。以动态的观点掌握该部分知识是正确答题的关键。1．(2019·全国卷Ⅲ)下列有关细胞膜的叙述，正确的是()A．细胞膜两侧的离子浓度差是通过自由扩散实现的B．细胞膜与线粒体膜、核膜中所含蛋白质的功能相同C．分泌蛋白分泌到细胞外的过程存在膜脂的流动现象D．膜中的磷脂分子是由胆固醇、脂肪酸和磷酸组成的解析：选C细胞膜两侧的离子浓度差主要是通过主动运输实现的。蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜、线粒体膜和核膜的功能各不相同的原因是它们所含有的蛋白质功能不同。分泌蛋白分泌到细胞外涉及内质网和高尔基体参与的囊泡转运过程以及囊泡与细胞膜的融合过程等，这些过程与膜脂的流动性有关。膜中的磷脂是由甘油、脂肪酸和磷酸等所组成的，不含胆固醇。2．(2019·海南高考)下列有关分泌蛋白的叙述，错误的是()A．分泌蛋白在细胞内的合成需要核糖体的参与B．线粒体能为分泌蛋白的合成和运输提供能量C．分泌蛋白先经过高尔基体再经过内质网分泌到细胞外D．分泌蛋白从细胞内排出时，囊泡的膜可与细胞膜融合解析：选C分泌蛋白在核糖体上合成，然后依次经过内质网、高尔基体、细胞膜排出细胞外，在内质网、高尔基体、细胞膜之间以囊泡的形式进行转移。该过程需要线粒体提供能量。3．(2019·江苏高考)下列关于生物膜透性的叙述，正确的是()A．核糖体合成的分泌蛋白能够自由透过高尔基体膜B．细胞质中合成的光合作用相关蛋白须通过内质网输入叶绿体C．子叶细胞中包被脂肪颗粒的膜对葡萄糖具有选择透性D．细胞外高浓度的超氧化物歧化酶可以自由扩散进入细胞解析：选C核糖体合成的分泌蛋白应首先进入内质网腔中加工，再经过囊泡运输进入高尔基体；在细胞质中的核糖体上合成的光合作用相关蛋白不需要经内质网的加工即可输入叶绿体；子叶细胞中包被脂肪颗粒的膜属于生物膜，具有选择透性；超氧化物歧化酶属于大分子物质，通过胞吞方式进入细胞。1．“三看”分泌蛋白的合成、加工、运输(填图)2．“三个角度”透析囊泡类问题(填图)1．下列有关生物膜结构和功能的描述，正确的是()A．不同的生物膜上的糖类均与蛋白质结合形成糖蛋白B．细胞产生的激素一定与靶细胞膜上相应受体特异性结合C．浆细胞表面形成的突起，增强浆细胞对抗原的识别能力D．胰岛细胞比口腔上皮细胞中高尔基体膜成分更新速度快解析：选D不同的生物膜上的糖类与蛋白质结合成糖蛋白，与脂质结合成糖脂；细胞产生的激素不一定与靶细胞膜上相应受体结合，激素的受体有的分布在细胞膜上，有的分布在细胞内；浆细胞不具有识别抗原的能力；胰岛细胞能分泌胰岛素或胰高血糖素，因此其细胞中高尔基体膜成分更新速度比口腔上皮细胞快。2．(2019·太原模拟)下图中野生型是分泌正常的酵母菌，甲、乙型突变体是部分细胞器膜结构异常、分泌过程出现障碍的酵母菌，另有丙型突变体是线粒体缺陷型酵母菌。图中分泌蛋白需经内质网和高尔基体加工成熟。下列说法错误的是()A．野生型酵母菌的分泌蛋白由附着在内质网上的核糖体合成B．甲型突变体在内质网中积累大量具有活性的蛋白质C．乙型突变体的高尔基体因功能障碍导致膜面积异常增大D．丙型突变体仍能进行分泌蛋白的合成和分泌解析：选B分泌蛋白由附着在内质网上的核糖体合成；甲型突变体在内质网中积累大量蛋白质，但是没有经过高尔基体的加工，没有活性；乙型突变体的高尔基体因功能障碍导致膜面积异常增大；丙型突变体虽然没有线粒体，但是可以在细胞质基质中进行无氧呼吸产生ATP，仍能进行分泌蛋白的合成和分泌。考点三物质出入细胞的方式eq\b\lc\[\rc\](\a\vs4\al\co1(增分类考点,讲练贯通))1．判断五类模型图中物质运输的方式(填空)2．判断曲线图中三种物质跨膜运输的方式(填空)(1)物质浓度(在一定浓度范围内)：(2)O2浓度及温度：物质出入细胞体现了细胞膜控制物质进出的功能，物质运输方式的判断和影响物质运输的因素是高考命题的主要考查点。不能结合具体生理过程来分析问题是考生的易失分点。结合实例，考查物质运输方式的判断1．(2019·全国卷Ⅱ)下列过程中，不属于胞吐作用的是()A．浆细胞分泌抗体到细胞外的过程B．mRNA从细胞核到细胞质的过程C．分泌蛋白从胰腺的腺泡细胞到胞外的过程D．突触小泡中的神经递质释放到突触间隙的过程解析：选B胞吐是指细胞需要外排的大分子等物质，先在细胞内形成囊泡，囊泡移动到细胞膜处与细胞膜融合，将大分子等排出细胞的现象。细胞胞吐的是大分子等物质，此过程需要消耗能量。浆细胞分泌抗体、胰腺的腺泡细胞向胞外分泌蛋白质、突触小泡向突触间隙释放神经递质都属于胞吐。mRNA是通过核孔从细胞核到细胞质的，不属于胞吐。2．(2019·海南高考)下列属于主动运输的是()A．动物肺泡细胞释放CO2B．蔗糖通过植物细胞的细胞壁C．苯分子进入人的皮肤细胞D．丽藻细胞吸收SOeq\o\al(2－,4)的过程解析：选DCO2属于小分子物质，苯分子属于脂溶性物质，二者均以自由扩散的方式进出细胞；蔗糖以扩散的方式通过细胞壁；离子的吸收属于主动运输。[易错提醒]澄清有关物质运输的三个易误点(1)胞吐运输的不一定都是大分子物质，如突触小泡释放的神经递质。(2)大分子物质的运输不一定都是胞吞或胞吐，如蛋白质和RNA可通过核孔进出细胞核。(3)同一物质进出细胞的方式不一定相同，如：①葡萄糖eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(进入红细胞：协助扩散,\b\lc\\rc\}(\a\vs4\al\co1(进入小肠绒毛上皮细胞,肾小管重吸收葡萄糖))主动运输))②Na＋eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(进入神经细胞：协助扩散通过离子通道运输,运出神经细胞：主动运输通过Na＋­K＋泵运输))③K＋eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(进入神经细胞：主动运输通过Na＋­K＋泵运输,运出神经细胞：协助扩散通过离子通道运输))借助信息，考查物质进出细胞的方式3．(2019·全国卷Ⅰ)离子泵是一种具有ATP水解酶活性的载体蛋白，能利用水解ATP释放的能量跨膜运输离子。下列叙述正确的是()A．离子通过离子泵的跨膜运输属于协助扩散B．离子通过离子泵的跨膜运输是顺着浓度梯度进行的C．动物一氧化碳中毒会降低离子泵跨膜运输离子的速率D．加入蛋白质变性剂会提高离子泵跨膜运输离子的速率解析：选C由题意可知，离子通过离子泵进行跨膜运输需要消耗能量，而协助扩散不需要消耗能量。消耗能量的物质跨膜运输一般是逆浓度梯度进行的。动物一氧化碳中毒会影响红细胞运输氧气，进而影响有氧呼吸，减少ATP的合成，从而降低离子泵跨膜运输离子的速率。离子泵是一种蛋白质，因此加入蛋白质变性剂会破坏离子泵的结构，进而降低离子泵跨膜运输离子的速率。4.(2019·江苏高考)如图为一种溶质分子跨膜运输的示意图。下列相关叙述错误的是()A．载体①逆浓度运输溶质分子B．载体②具有ATP酶活性C．载体①和②转运方式不同D．载体②转运溶质分子的速率比自由扩散快解析：选B载体①是逆浓度梯度将溶质分子由胞外向胞内转运；载体②是顺浓度梯度将溶质分子由胞内转运到胞外，不需要消耗ATP，载体②不具有ATP酶活性；图中载体①和②分别参与溶质分子逆浓度梯度和顺浓度梯度的运输，前者是主动运输，后者是协助扩散；依赖载体蛋白顺浓度梯度转运溶质分子的速率要比自由扩散快。[技法指导]巧用两类“抑制剂”确认运输方式以曲线、图表形式，考查影响物质运输的因素5．(2019·全国卷Ⅱ)将三组生理状态相同的某植物幼根分别培养在含有相同培养液的密闭培养瓶中，一段时间后，测定根吸收某一矿质元素离子的量。培养条件及实验结果见下表：培养瓶中气体温度(℃)离子相对吸收量(%)空气17100氮气1710空气328下列分析正确的是()A．有氧条件有利于该植物幼根对该离子的吸收B．该植物幼根对该离子的吸收与温度的变化无关C．氮气环境中该植物幼根细胞吸收该离子不消耗ATPD．与空气相比，氮气环境有利于该植物幼根对该离子的吸收解析：选A温度为17℃时，根对该离子的相对吸收量空气环境高于氮气环境，说明有氧条件有利于该植物幼根吸收该离子，同时说明幼根对该离子的相对吸收量与氧气有关，为主动运输。在空气环境中，低温下幼根对该离子的相对吸收量较低，说明温度能够影响根对该离子的吸收。幼根对该离子的吸收方式为主动运输，需要消耗ATP，在氮气环境中，植物可通过无氧呼吸产生ATP。温度为176.将某活组织放入适宜的完全营养液中，置于适宜的条件下培养。培养液中甲、乙两种离子的浓度保持相等且恒定，定期测定细胞中两种离子的含量，得到如图所示曲线。据图分析下列叙述正确的是()A．该组织细胞吸收甲、乙两种离子的方式分别是自由扩散和主动运输B．该组织细胞运输甲离子的载体数量比运输乙离子的载体数量多C．两种离子均只能从低浓度一侧运输到高浓度一侧D．曲线mn段和ab段两种离子浓度不再升高说明载体蛋白已失活解析：选B由图可知，当细胞内浓度高于细胞外浓度时，甲、乙两种离子仍能进入细胞，故甲、乙两种离子的跨膜运输方式均