肠胃病与当代生活节奏的关系

1/1肠胃病与当代生活节奏的关系现代生活节奏与肠胃病的关系【摘要】本文目的是阐述生活节奏与肠胃病的关系，从而引起人们对肠胃病的关注,使他们在平时生活中更加注意自己的肠胃健康。

方法是参阅近五年国内外发表的相关文献，并对其进行归纳、整理和总结。

通过整理资料得到的结果是，我国肠胃病发病率逐年增长，极不乐观。

主要的致病因素是由于生活节奏的加快，人们养成了不良饮食习惯或长期处于不良情绪中，从而导致了肠胃疾病。

常见的预防措施是控制饮食，调整心情。

简单易行的治疗方法是按摩法和食补法。

【关键词】肠胃病现状生活节奏预防措施治疗RelationshipBetweenthePaceofModernLifeandGastrointestinaldiseaseAbstract:ThepurposeofthisarticleistoillustratetherelationshipbetweenthepaceoflifeandGastrointestinaldisease,soastoarousepeoplesemphasisongastrointestinalinpeacetimelifeandmakethempaymoreattentiontotheirownhealthofintestinesandstomach.Themethodistorefertodomesticandforeignliteratureinnearlyfiveyearsandcarryontheduction,sortingandsummary.Bycollatinginformationobtainedasaresult,ourcountrysgastrointestinalincreasedisincreasingyearbyyear,wildlyopitimistic.Themaincauseiswiththeacceleratingrhythmoflife,peopleformedpooreatinghabitsortheyareinabadmoodforalongtime.Commonpreventivemeasuresistocontroldietandadjustthemood.Simpletreatmentismassageandeatingmethods.keywords:Gastrointestinaldisease,currentsituation,thepaceoflife,precautionarymeasures,threrapeuticmethods,现代人生活节奏越来越快，竞争也越发激烈，人们容易养成饮食无规律，暴饮暴食等习惯。

长期处于各种压力下，易产生多种不良情绪而导致功能性肠胃病[1]。

中国的肠胃病现状十分严峻，肠胃作为人的重要器官，它的病变会引发一系列其他疾病，危害极大[2]。

肠胃病的如此高的发病率与当今的快节奏生活息息相关，如何在日常生活中预防与简单治疗肠胃病显得十分必要。

1肠胃病的现状据WHO（世界卫生组织）统计，世界上每年死于肠胃病的人数都在1000万以上，仅因腹泻死亡的人就高达400多万。

其中中国有1.2亿肠胃病患者，以慢性胃炎和消化性溃疡较为常见，两者的发病率分别为30%和10%。

此外，我国每年新增胃癌人数为40万，占世界胃癌发病人数的42%[3]。

2肠胃病的危害肠胃是人体消化系统中最主要的器官，是机体与外界进行物质交换的场所，人体生命活动所必须的营养物质就是靠肠胃吸收，体内90%以上的毒素由肠道排出。

如果肠胃病长期得不到有效治疗或久治不愈，就会引起肠胃黏膜糜烂、溃疡、穿孔甚至癌变。

同时，作为常见、高发病，肠胃病不仅使人承受机体痛苦，而且还会在体内堆积毒素，阻断人体营养来源，使人体免疫力下降，并造成严重的并发症，如心脑血管病、肝胆疾病、贫血、糖尿病、性功能减退等。

[2]3生活节奏与肠胃病的关系生活节奏会导致人们生活习惯和心理状态的改变，从而引起肠胃病。

3.1加工食品中的全乳脂影响加工的现成食物由于其便利性和高能量，倍受没时间准备早餐却又高耗能的上班族喜爱。

美国芝加哥大学研究人员发现，加工食品和甜食中常见的全乳脂可能会增加肠胃病风险。

乳脂是一种饱和脂肪，大量存在于冰淇淋和巧克力制品中，它难以消化，为此，肝脏会大量分泌胆汁，帮助乳脂在肠道分解，这种肠道环境，特别适合华德噬胆菌生存。

而华德噬胆菌可以激活免疫系统，触发肠炎[4]。

3.2麻辣，腌制食品及吸烟酗酒的影响现代生活节奏快，人们长期处于较高的应激水平，他们的口味会不自觉地加重，会更倾向于选择麻辣，腌制等重口味的饮食；而且在越来越快的生活节奏中，人们的交流更少，更易养成吸烟，酗酒的不良嗜好，这是对个体无法充分满足的情感需求和亲密需求的病理性补偿[5]。

吃得过辣，会引起消化液分泌过多，引起胃粘膜充血水肿，肠胃蠕动剧增[3]。

ZhangJ1,ZhanZ,WuJ等通过调查发现吸烟，饮酒和常食用腌制食物会增加胃癌风险[6]。

烟里含的尼古丁能作用于神经系统，使幽门括约肌松弛，胆囊收缩，使碱性的胆汁返流入胃，破坏了胃粘膜。

并且还使胃酸分泌增多，前列腺素合成受到抑制，从而使胃粘膜粘液分泌减少。

腌制食物中含大量亚硝酸盐和仲胺，在胃内适宜酸度或细菌作用下，能合成亚硝胺类化合物，有致癌作用[7]。

长期过量饮酒会直接破坏胃粘膜，引起充血、水肿、糜烂。

甚至穿孔[8]。

3.3饮食不卫生与饮食失衡越来越多的人倾向于去外面就餐或叫外卖，而在外面就餐卫生条件常常不达标，并且营养不均衡，在当代中国主要体现在荤素的失衡。

LeeYY1,DerakhshanMH等发现，幽门螺杆菌（H.pylori）感染是主要的致癌物质。

吃不干净的饭菜容易感染幽螺旋杆菌[9]。

红肉和高脂肪会增加患胃癌的风险，瑞典科学家发现每天摄入肉类加工产品每增加30克，患胃癌的几率会提高15%‐38%[10]。

新鲜水果，蔬菜（葱家族）和某些微量营养素的风险（硒，维生素C）能降低患胃癌的风险，但鱼、咖啡和茶的作用尚不明确[9]。

3.4饮食不规律与暴饮暴食由于工作学习繁忙，经常有人饮食不规律。

长期处于高压环境下，人们通过暴饮暴食将内心深处无法处理的强烈情绪加以外化[5]。

相关资料表明，饮食无规律的人患胃癌的几率是正常人的1.3倍，胃是一个规律性很强的器官，胃液的分泌有高峰和低谷，以便及时消化和休息。

饮食无规律，不吃早餐，暴饮暴食，加班熬夜等可能导不到休息，或者胃酸和胃蛋白酶没有食物中和，就会腐蚀胃粘膜[7]。

3.5吃饭过快与吃饭不专心生活节奏的加快使人们吃饭时速度加快，不能充分咀嚼；并且一边吃饭一边做其他的事情。

如果食物没有被充分咀嚼就进入胃里，会加重胃肠道负担，不利于食物消化和吸收，导致胃肠功能紊乱、消化和营养不良[7]。

消化是一项紧张繁重的工作，要消耗大量的血液，如果一边吃饭一边做其他事，胃就得不到充分的血液供应，另外也会使产生的食欲受到抑制或消失，从而导致胃动力不足，消化不良，引起胃炎或胃下垂[11]。

3.6情绪的影响生活节奏的加快，竞争的激烈等都会导致情绪的紊乱，从而导致肠胃病。

根据资料，心理与精神因素造成的功能性肠胃病在人群中占到20%~70%[1]，并且长期处于不良情绪的人患胃癌的几率是正常人的1.5倍。

因为肠胃的最高领导是大脑中枢，情绪是中枢神经的反应，必然会通过对自主神经的影响而影响肠胃等内脏器官。

同时肠胃道神经细胞数量非常多，仅次于中枢神经，因此对情绪的响应非常敏感。

气愤、恐惧、激动、焦虑等情绪可使胃的分泌量增加，而抑郁、悲伤、失望等情绪，则使胃的运动减慢，胃液的分泌量减少，酸度下降。

长期处于处于不良情绪中会导致消化不良，腹胀或腹泻，功能性肠胃病。

此外，还会引起溃疡病甚至是肠胃道肿瘤[12]。

3.7药物影响有人不注意平时健康，有病就随便服用一些药物。

据研究，一些解热镇痛抗炎类、肾上腺糖皮激素类等直接或间接地损伤胃粘膜，增加胃酸和胃蛋白酶分泌，引起炎症与溃疡，严重者可诱发胃出血和穿孔[7]。

4肠胃病的预防细嚼慢咽，细嚼慢咽有利于淀粉初步分解，能减轻胃的负担。

多食温润多汁的食物，这种食物在肠道蠕动顺畅，保护胃粘膜，易于胃酸混合混合均匀，有利消化。

三餐定时定量，一般适宜的早餐时间为6:30‐8:30，午餐为11:30‐13:30，晚餐为18:00‐20:00。

保持良好心情，可以增进食欲，促进消化吸收[9]。

在心情不佳时，一杯热饮，一份甜点或与最亲密的人在一起，可以很好地调剂情绪，预防肠胃疾病[12]。

喝米汤，可以保护胃粘膜，中和胃酸。

吃囊可以吸收胃液，防止胃酸过多[13]。

生吃蔬菜要洗净，尽量不吃隔夜饭，防止细菌进入消化道。

常喝酸奶，保持肠道正常菌群的生长[9]。

5治疗肠胃病的简单方法每用手搓筷子，次搓不少于5分钟，每天不定时搓两三次。

人的一只手正反面就有70多个病理反射区和治疗穴位，只要准确地，不断地刺激按摩手部穴位相关的病理反射点，就能使内脏不断受到良性刺激，而逐渐强化其功能[14]。

饭后揉肚，将手搓热，顺时针或逆时针揉上腹部，30次左右[8]。

冬令时节是补进的大好时机，一般选择在三九之后，尽量防止腹泻，注意休息，保持精神愉快。

吃易于消化的食物，细嚼慢咽，少食刺激性食物。

润肠通便或导泻作用的食品不要食用.通常采用中西医同治。

药膳：

八宝粥，淮山内金粥，草药炖母鸡，砂仁粥，当归生姜羊肉汤[15]。

6结语我国的肠胃病现状不容乐观，随着生活节奏的加快，患上肠胃病的人越来越多。

了解是哪些不良习惯导致了肠胃病，如何预防和简单治疗肠胃病在当今社会显得十分有必要。

【参考文献】[1]工寿藩.治疗肠胃病还要先治心[J]现代养生，2012,12（4）：

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