酒店英语会话（第六版）教案 unit 13 Service at Hotel Shopping Center

《酒店英语会话》教案Unit13ServiceatHotelShoppingCenter【教师姓名】：课题项目一在旅游纪念品部课时2课型新授教学目标知识目标1.了解接待客人的基本礼仪和问候语；2.掌握在旅游纪念品部为客人服务的常用语；能力目标能够周到地在旅游纪念品部为客人提供服务德育目标培养学生的服务意识和职业归属感重点掌握在酒店购物中心旅游纪念品部接待客人的流程难点使用恰当的语言向客人介绍和推荐旅游纪念品教法情景教学法、项目教学法学法合作学习法板书设计Unit13ServiceatHotelShoppingCenter项目一在旅游纪念品部教学内容及设计『『项目描述』客人Mr.Brown想为家人购买几条丝巾，作为旅游纪念品分别送给母亲、妻子、和女儿,作为商品部工作人员,为其提供服务。『项目分析』在销售期间，既要恰当问候并了解客人需求，也要进行合理介绍和推荐。『课程思政』职业素质养成教育。一、词汇积累1.silkscarf丝巾例句：Yes.I’dliketobuysomescarvesformyfamily.standfor象征,代表例句：TheturtlestandsforlongevityinChinese.fixedprice固定价格例句：Allgoodsonthatshelfhaveafixedprice.思政元素融入：引导学生在工作中注意礼貌礼节的基本职业素质。句型积累1.Howtogreettheguests?如何迎接客人？（1）Goodmorning.WhatcanIdoforyou,madam?（2）Goodafternoon,madam.CanIhelpyou?2.Howtointroducethegoods?如何介绍商品？（1）Thisistapestrysatin,andthatischangeablesatin.这是织锦缎，那是闪光缎。It’sacloisonnevaseoftypicalChineseart.它是一个反映中国艺术的景泰蓝花瓶。3.Howtoasktheguests’opinionaboutthegoods?如何询问顾客对商品的看法？（1）Howdoyoulikeit?您喜欢这件吗？Whatdoyouthinkaboutit?您认为它怎么样？4.Howtotelltheguestsabouttheprice?如何告诉顾客商品的价格？（1）Eightthousandandfivehundredyuan,madam.女士,8500元。It’s100yuaneach.每个100元。三、情景练习1.根据项目描述和要求，学生小组合作，依据情景和所给句型，自编对话。2.教师点评学生对话。3.师生进行对话A的学习。4.通过学习，总结在纪念品部接待客人的流程。（1）问候（2）了解客人需求（3）介绍和推荐纪念品（4）询问客人对纪念品的看法（5）告知客人纪念品价格及结账方式（1）问候WelcometoShoppingCenter.MayIhelpyou?了解客人需求I’dliketobuysomescarvesformyfamily.Iwantthemformymother,mywifeandmydaughter.（3）介绍和推荐纪念品Wehavemanykindsofpuresilkscarveswithvariousflowerswhichstandfordifferentmeanings.（4）询问客人对纪念品的看法Whatdoyouthinkofthisone/it/them?（5）告知客人纪念品价格及结账方式It’s680yuaneach.WeacceptAlipay,weChatpay,allkindsofbankcardandcash.四、强化学习1.学生根据服务流程，提炼对话B中的相关句型。（1）问候Goodafternoon,madam.CanIhelpyou?思政元素融入：了解和弘扬中国丝绸文化，增强学生文化自信。教学内容及设计（2）了解客人需求Canyourecommendavase,please?（3）介绍和推荐纪念品Howaboutthisone.It’sacloisonnevaseoftypicalChineseart.（4）询问客人对纪念品的看法Howaboutthisone/it/them?（5）告知客人纪念品价格及结账方式Thisisthebill.Youneedtogotothecashierovertheretopayforit.2.教师引导学生进行合作学习，完成对话B的读记。3.总结对话A和对话B中的单词和句型。单词：tourist；souvenir；scarf；dealer；peony；lotus；daisy

；discount；cloisonne；vase；assure；exquisite；wrap词组：silkscarf；standfor；fixedprice；Alipay；We-chatPay；Cloisonnevase五、实训对话1.总结对话A和对话B中的常用单词和句型。2.以对话A和B为基础，进行实训对话。学生根据实训情景，充分使用所学句型和单词进行模拟对话。实训对话1:(1)AttheTouristSouvenirDepartmentGuest:You’dliketobuyapearlnecklaceforyourwifeattheTouristSouvenirDepartment.ShopAssistant:Youservetheguestandrecommendthebestone.实训对话2：(2)AttheTouristSouvenirDepartmentGuest:You’dliketobuyashellpictureforyourfriendsasthetouristsouvenir.ShopAssistant:Youservetheguestandhelphim/herchoosethepicture.3.教师选取两个小组进行模拟练习，结合实训效果，进行点评。六、练习作业根据所学内容，完成课后练习中的对应部分。思政元素融入：让学生转换角色，在调动学生的学习兴趣的同时，激发其作为服务者和被服务者的情感共鸣，从而树立正确的价值观。课后反思课题项目二在文体用品部课时2课型新授教学目标知识目标1.了解接待客人的基本礼仪和问候语；2.掌握在文体用品部为客人服务的常用语；能力目标能够周到地在文体用品部为客人提供服务德育目标培养学生的服务意识和职业归属感重点掌握在酒店购物中心文体用品部接待客人的流程难点使用恰当的语言向客人介绍和推荐文体用品教法情景教学法、项目教学法学法合作学习法板书设计Unit13ServiceatHotelShoppingCenter项目二在文体用品部教学内容及设计情景教学、导入新课『项目目标』在文体用品部销售乒乓球拍『项目描述』客人Mrs.Brown想购买一副乒乓球拍,作为商品部工作人员为客人提供服务。『项目分析』在销售期间，既要恰当问候并了解客人需求，也要进行合理介绍和推荐。『课程思政』职业素质养成教育。词汇积累ping-pongracket乒乓球拍例句：Iwanttobuyaping-pongracket.我想买副乒乓球拍。Recommendsth.forsb.为某人介绍某物例句：Couldyourecommendaping-pongracketforme?你能给我推荐一副乒乓球拍吗？思政元素融入：引导学生在工作中注意礼貌礼节的基本职业素质。bepopularwith受……的欢迎例句：Theping-pangracketsofRedDoubleHappinessarepopularwithmostChinese.红双喜牌乒乓球牌受大多数中国人欢迎。句型积累1.Howtogreettheguests?如何迎接客人？（1）CanIhelpyou?（2）Welcomeheresir.WhatcanIshowyou?2.Howtointroducethegoods?如何介绍商品？（1）Theracketsof“RedDoubleHappiness”sellwell.“红双喜”牌球拍卖得很好。ThiskindofDVDisverypopularwiththeforeigners.这种DVD深受外国人的喜爱。3.Howtoasktheguests’opinionaboutthegoods?如何询问顾客对商品的看法？（1）Whatdoyouthinkaboutit?您认为它怎么样？（2）Whichonedoyouprefer?您更喜欢哪一个?4.Howtotelltheguestsabouttheprice?如何告诉顾客商品的价格？（1）Itcosts998yuan.998元。It’s190yuanaltogether.总共190元。三、情景练习1.根据项目描述和要求，学生小组合作，依据情景和所给句型，自编对话。2.教师点评学生对话。3.师生进行对话A的学习。4.通过学习，总结在文体用品部接待客人的流程。（1）问候（2）了解客人需求（3）介绍和推荐文体用品（4）询问客人对文体用品的看法（5）告知客人文体用品价格及结账方式（1）问候WhatcanIdoforyou?了解客人需求Iwanttobuyaping-pongracket.（3）介绍和推荐文体用品TheracketsofDoubleHappinessareverypopular.EvensomefamousChineseping-pongplayers,suchasLiuShiwen,alsousethisbrand.Wehaveseveralkindsofracketsatdifferentprices.Ithinkthisredonesuitsyouverywell.（4）询问客人对文体用品的看法Whatdoyouthinkofthisone/it/them?（5）告知客人文体用品价格Thepriceis1,200yuanwithoutballsand1280yuanwith10balls.思政元素融入：了解和宣传中国著名品牌文体用品,培养学生支持国货的爱国情怀。教学内容及设计四、强化学习1.学生根据服务流程，提炼对话B中的相关句型。（1）问候Goodafternoon.WhatcanIdoforyou?（2）了解客人需求WhatkindofCDsdoyouwant?Whichplaydoyoulikebest?（3）介绍和推荐文体用品ThiskindofCDareverypopularwiththeforeigners.AndthereisaQRcodeineachCDbox,youcanwatchthecontentofthemonyourphonebyscanningtheQRcode.It’sveryconvenient.（4）询问客人对纪念品的看法Whatdoyouthinkofthisone?Howaboutthisone?（5）告知客人纪念品价格及结账方式It’s100yuaneach.AsetofChineselearningis600yuan,including6CDsand8CDsofBeijingOperacost800yuan.Icanapply10%discountforyouandweacceptAlipay,WeChatPay,allkindsofbankcardandcash.2.教师引导学生进行合作学习，完成对话B的读记。3.总结对话A和对话B中的单词和句型。单词：recreation;racket;recommend;perform;scan词组：ping-pongracket;BeijingOpera;bepopularwith;ScantheQRcode五、实训对话1.总结对话A和对话B中的常用单词和句型。2.以对话A和B位为基础，进行实训对话。学生根据实训情景，充分使用所学句型和单词进行模拟对话。实训对话1:(1)AttheSportsandCulturalRecreationDepartmentGuest:You’dliketobuyapairofsportsshoesmadeinChina.ShopAssistant:YouservetheguestandrecommendapairofsportsshoesmadeinChina.实训对话2：(2)AttheSportsandCulturalRecreationDepartmentGuest:You’dliketobuyaDVDofBeijingOpera.ShopAssistant:Youservetheguestandrecommendhim/herone.3.教师选取两个小组进行模拟练习，结合实训效果，进行点评。六、练习作业根据所学内容，完成课后练习中的对应部分。思政元素融入：让学生转换角色，在调动学生的学习兴趣的同时，激发其作为服务者和被服务者的情感共鸣，从而树立正确的价值观。课后反思课题项目三在工艺品部课时2课型新授教学目标知识目标1.了解接待客人的基本礼仪和问候语；2.掌握在工艺品部为客人服务的常用语；能力目标能够周到地在工艺品部为客人提供服务德育目标培养学生的服务意识和职业归属感重点掌握在酒店购物中心工艺品部接待客人的流程难点使用恰当的语言向客人介绍和推荐工艺品教法情景教学法、项目教学法学法合作学习法板书设计Unit13ServiceatHotelShoppingCenter项目三在工艺品部教学内容及设计情景教学、导入新课『项目目标』在工艺品部销售手工艺品『项目描述』客人Mrs.Green想给妹妹买件礼物,作为酒店商品部工作人员为客人提供服务。『项目分析』在销售期间，既要恰当问候并了解客人需求，也要进行合理介绍和推荐、得体地应对客人对价格的反应。『课程思政』职业素质养成教育词汇积累hasthereputationof有...之名例句:TheUnitedStateshasthereputationofworldpolice.美国有“世界警察的名声”。Chinesehandicrafts中国手工艺品例句：Chinesehandicraftsarefamousallovertheworld.中国手工艺品世界闻名思政元素融入：引导学生在工作中注意礼貌礼节的基本职业素质。hand-embroidered手绣的例句:Thisisahand-embroideredscarf.这是一条手绣围巾二、句型积累1.Howtogreettheguests?如何迎接客人？（1）Goodafternoon,madam.CanIhelpyou?（2）WhatcanIdoforyou?/MayIhelpyou?2.Howtointroducethegoods?如何介绍商品？（1）It’sacloisonnevaseoftypicalChineseart.它是一个反映中国艺术的景泰蓝花瓶。（2）It’sashellpicturemadefromsea-shells.它是用贝壳制成的贝雕画。3.Howtoasktheguests’opinionaboutthegoods?如何询问顾客对商品的看法？（1）Whichondoyouprefer?您喜欢哪一个？Whatdoyouthinkofthisone?您觉得这个怎么样？4.Howtotelltheguestsabouttheprice?如何告诉顾客商品的价格？（1）It’s998yuan.（2）Itcosts998yuan.998元三、情景练习1.根据项目描述和要求，学生小组合作，依据情景和所给句型，自编对话。2.教师点评学生对话。3.师生进行对话A的学习。4.通过学习，总结在工艺品部接待客人的流程。（1）问候（2）了解客人需求（3）介绍和推荐工艺品（4）应对客人对价格的反应（1）问候Goodafternoon.CanIhelpyou,ma’ma?了解客人需求I’mlookingforsomepresentsformysister.Thisoneisfragile,Canyoushowmesomethingelse?（3）介绍和推荐工艺品Thisvaseisverypopular.ItisatraditionalChinesedesignmadeinJingdezhen,aplacehasthereputationof“thecapitalofporcelain”.Thatisaveryfinepieceofwork.ItisoneofthepalacecraftsandhasbeenpopularsincetheMingDynasty.Howaboutthistablecloth?It’shand-embroideredwiththebamboodesign.（4）告知客人价格并应对其对价格的反应Pleaseconsiderthefinecraftsmanship.Itisworththepriceandwouldbeaperfectpresent.Ipromiseyouwon’tregretit.四、强化学习1.学生根据服务流程，提炼对话B中的相关句型。（1）问候思政元素融入:了解和宣传中国传统手工艺品,传承中国非遗文化。教学内容及设计Goodmorning,sir.WhatcanIdoforyou?（2）了解客人需求I’dliketobuysomesouvenirstomygirlfriend.ButIhavenoideawhattobuy,whatdoyourecommend?（3）介绍和推荐手工艺品推光漆器Therearesomelocalproductsavailablehere.Thesearejewelryboxes.TheyareoneofthefourmostfamousrefinedChineselacquerwaresmadebyartisansofPingyaoancientcityofShanxiprovince.Thespecialrawmaterialsandcomplicatedprocesseswiththousandsofyearshistorymakethemunique.Itlooksexquisiteandattractive.Becauseofthespecialmaterialandtechnology,itisanti-corrosionandcolorfast.Itfeelssmoothanddelicate.Doesn’tit?（4）告知客人价格并应对其对价格的反应280yuan.2.教师引导学生进行合作学习，完成对话B的读记。3.总结对话A和对话B中的单词和句型。单词：reputation;Porcelain;fragile;bamboo;embroidered

;available; jewelry; artisan;unique;delicate;colorfast

词组：localproducts;lacquerwares;exquisiteandattractive;smoothanddelicate 五、实训对话1.总结对话A和对话B中的常用单词和句型。2.以对话A和B为基础，进行实训对话。学生根据实训情景，充分使用所学句型和单词进行模拟对话。实训对话1:(1)AttheArtandCraftsDepartmentGuest:You’dliketobuyasetofchinamadeofJingdezhenattheArtandCraftsDepartment.ShopAssistant:Youservetheguestandhelphimchooseoneset.实训对话2：(2)AttheArtandCraftsDepartmentGuest:You’dliketobuyawoodcutpictureattheArtandCraftsDepartment.ShopAssistant:YouservetheguestandintroducefeaturesofChinesewoodcutpicture.3.教师选取两个小组进行模拟练习，结合实训效果，进行点评。六、练习作业根据所学内容，完成课后练习中的对应部分。思政元素融入：让学生转换角色，在调动学生的学习兴趣的同时，激发其作为服务者和被服务者的情感共鸣，从而树立正确的价值观。课后反思课题项目四在药品和食品部课时2课型新授教学目标知识目标1.了解接待客人的基本礼仪和问候语；2.掌握在药品和食品部为客人服务的常用语；能力目标能够周到地在药品和食品部为客人提供服务德育目标培养学生的服务意识和职业归属感重点掌握在酒店购物中心药品食品部接待客人的流程难点使用恰当的语言向客人介绍和推荐药品食品教法情景教学法、项目教学法学法合作学习法板书设计Unit13ServiceatHotelShoppingCenter项目四在药品和食品部教学内容及设计『『项目描述』客人Mike想买一些中草药，作为酒店购物中心工作人员,为其提供服务。『项目分析』在销售期间，既要恰当问候并了解客人需求，也要进行合理介绍和推荐。一、词汇积累1.Chineseherbs2.bebeneficialto对...有益处例句：Drinkingteacanbebeneficialtoyourhealth.喝茶对身体有益。Begoodfor对...有好处例句：Increasingyouractivitylevelwillbegoodforyou.提高你的活动水平对你有好处。Inmoderation适度地思政元素融入：引导学生在工作中注意礼貌礼节的基本职业素质。例句：Somepeoplesaythatdrinkingalcoholinmoderationcanbegoodforyou.有些人说适量饮酒对身体有好处。句型积累1.Howtogreettheguests?如何迎接客人？（1）Goodmorning.WhatcanIdoforyou,madam?（2）Goodafternoon,madam.CanIhelpyou?2.Howtointroducethegoods?如何介绍商品？（1）WehavealotoffamousChinesetea.我们有许多中国名茶。It’sahighqualitygreenteamixedwithdriedjasmineflowers.它是用高质量的绿茶和干茉莉花混合而成的。三、情景练习1.根据项目描述和要求，学生小组合作，依据情景和所给句型，自编对话。2.教师点评学生对话。3.师生进行对话A的学习。4.通过学习，总结在药品和食品部接待客人的流程。（1）问候（2）了解客人需求（3）介绍和推荐中草药（4）应对客人对价格的反应（1）问候Goodafternoon,sir.WhatcouldIdoforyou?（2）了解客人需求MyparentsheardthatChineseherbshavesomemagicfunctionsonpeople’shealth.Theyaskedmetobuysomeginsengforthem.Isitnaturalorartificial?Canyoutellmemoreaboutit?（3）介绍和推荐中草药Chineseherbsarereallygoodforhealth.Ginsengisthemostpopularone.TheginsenggrowsinremotemountainsinthenorthpartofChina.Itcanbeusedasmedicinetotreatdisease,asingredienttocookandasteatodrink.Itisespeciallygoodforthepeoplewhohavesomethingwrongwiththeirbloodcirculationsystemandweakbody.（4）应对客人对价格的反应Itisalittleexpensive,butit’suniqueandworththemoney.四、强化学习1.学生根据服务流程，提炼对话B中的相关句型。（1）问候Goodmorning,madam.CouldIhelpyou?（2）了解客人需求IwanttobuysomeChinesefamoustea.Couldyoushowmesome?Everyoneinmyfamilylikestodrinktea,buttheyhavedifferenttastes.SoI’dliketobuyafewdifferentkindsofChinesetea.Whatelsecanyourecommend?思政元素融入：了解并宣传中草药和茶文化，增强文化自信。教学内容及设计（3）介绍和推荐中国茶叶WehavealotoffamousChinesete