3.3汽化和液化-第2课时 课件- 2024-2025学年人教版（2024）物理八年级上册

第三章

物态变化第3节

汽化和液化第2课时液化1.定义：物质由气态变为液态的过程叫液化。液化放热。2.液化的两种方式（1）降低温度：降温可以使所有气体液化。（2）压缩体积（加压）：加压可以使某些气体液化。点拨：（1）“白气”不是水蒸气，而是小水珠，“白气”的形成是一种液化现象。水蒸气是看不见的无色无味气体，遇冷液化成小水珠，即看得见的“白气”。例如：①初冬说话时嘴边冒出的“白气”；②刚从冰箱中拿出的冰棒周围的“白气”；③沸腾的水冒出的“白气”；④夏天在打开冰箱门附近形成的“白气”；⑤火箭升空时在发射架底座形成的“白气”等。这些“白气”不是水蒸气，而是水蒸气遇冷液化形成的小水珠悬浮在空气中形成的。（2）“出汗”不是汗。夏天从冰箱中取出的矿泉水瓶的外壁会“出汗”，夏天的水缸外壁上会“出汗”，初冬早晨会看到窗玻璃的内表面会“出汗”等，这里所说的“汗”实际是水蒸气遇冷液化形成的小水珠。注意：雾、露、“白气”是液化。只要是看得见的“白气”，一定不是水蒸气。液化：降低温度能液化，压缩体积也可以。液化石油气、氧气瓶中的氧气等，都是压缩体积使其液化。知识点

蒸发现象【典例1】

干湿泡湿度计是用两支相同的温度计并列制成的。在使用时，其中一支温度计下端的玻璃泡包着湿布，因为水在蒸发时要______（选填“吸热”或“放热”），所以该温度计的读数要比另一支温度计的读数____，若将它们移至通风口，则两者示数差值将______（选填“变大”“变小”或“不变”）。吸热小变大123456解题分析：蒸发是一种汽化现象，蒸发吸热，干湿泡温度计就是根据此原理制成的；蒸发是在任何温度下都能够进行的汽化现象，湿温度计下端包有湿纱布，湿纱布上的水分要蒸发，蒸发吸热，所以湿温度计的示数较低。123456【典例2】

当晚上生病发热，在家里不太方便就医时，经常采取物理降温法。具体操作方法是用酒精或者热水擦拭额头或者手心脚心，这是利用酒精或热水蒸发时会______（选填“吸热”或“放热”）。蒸发现象属于物态变化中______的形式之一。吸热汽化解题分析：蒸发是在任何温度下都能进行的汽化现象，蒸发是吸热过程，具有致冷作用。123456知识点

影响蒸发快慢的因素【典例3】

小明同学在家发现妈妈洗完衣服后总是将衣服充分展开放在阳光下或通风处晾晒，结合物理课上学过的知识，提出了“液体蒸发快慢与哪些因素有关？”的问题，并作出如下猜想：①液体蒸发快慢与液体温度有关；②液体蒸发快慢与液体表面积有关；③液体蒸发快慢与液体表面上方空气流动快慢有关。123456请你根据你的生活经验另提出一个不同的猜想：液体蒸发快慢与液体的______有关。为了验证自己的猜想，小明设计了如下的实验，在4块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水，进行如图所示的实验探究：

种类图1图2解题分析：（1）影响蒸发快慢的因素有温度、表面积和液体表面上方的空气流动；（2）当探究液体蒸发的快慢跟其中一个因素的关系时，采用控制变量法的思想，只改变研究的因素，控制其他的因素不变。123456（1）通过A、B两图的对比，可以验证猜想____。（2）通过_______两图的对比，可以得出水蒸发快慢与水的温度有关。②A、C（3）小明同学猜想水蒸发快慢还可能与水的质量有关，于是继续进行了如下探究：在相同环境下的两块相同的玻璃板上分别滴上一滴和两滴水（如图2）。结果发现甲图中水先蒸发完，于是他得出结论：水蒸发快慢与水的质量有关，水的质量越小，蒸发越快。从实验设计环节看，他没有控制水的________（选填“质量”或“表面积”）相同；从得出结论环节看，根据“谁先蒸发完，判断谁蒸发快”而得出该实验结论是_________（选填“正确”或“不正确”）的，理由是____________________________________________。表面积

不正确

只有在水的表面积相同时，先蒸发完的蒸发才快123456【典例4】

下列四个实例中，能够使蒸发加快的是(

)

DA.将水果放在低温冷藏柜中B.将新鲜的蔬菜封装在保鲜袋中C.给播种后的农田覆盖地膜D.将新采摘的辣椒摊开晾晒在阳光下解题分析：影响蒸发快慢的因素有：液体的温度、液体的上表面积、液体表面的空气流动速度。要减慢蒸发，可以通过降低液体的温度、减小液体的上表面积和减慢液体表面的空气流动速度；要加快蒸发，可以通过升高液体的温度、增大液体的上表面积和加快液体表面的空气流动速度。123456知识点

液化现象与液化方法、正确理解“白气”【典例5】

如图是小曾设计的模拟大自然中雨的形成的实验装置图。（1）按照图安装、调整实验器材时，科学合理的顺序是：先调整固定___（选填“A”或“B”）的位置。B123456（2）往瓶口的上方倾斜地放置一个金属盘，一段时间后，观察到金属盘的底面出现大量的小水滴，小水滴是由烧瓶喷出的水蒸气液化形成的。在此过程中金属盘的温度上升，所以生活中用蒸笼蒸馒头，总是______（选填“上层”或“下层”）蒸格中的馒头先熟。上层（3）短时间内要在金属盘的底面上产生更多的水滴，可以采取的措施有：______________________。在金属盘上放一些冰块123456

小水滴高

123456解题分析：（1）酒精灯加热物体时，要使用酒精灯的外焰加热，因为酒精灯的外焰温度较高；（2）物质从液态变成气态的过程称为汽化；物质从气态变成液态称为液化，液化放热，金属板吸收热量时，内能增加，温度升高；（3）根据液化的条件，热的水蒸气遇到冷的物体时会发生液化现象，当物体的温度越低时，水蒸气越容易液化；（4）物质发生物态变化，都是温度发生变化所致。123456【典例6】

夏季，吃冰棍时看见一股“白气”向下飘出，我们联想到烧开水时壶嘴里向上冒“白气”的情景。下列说法中正确的是(

)

DA.两股“白气”都是空气中的水蒸气液化形成的小水珠B.两股“白气”都是汽化成的水蒸气C.前者是液化形成的，后者是汽化形成的D.两股“白气”形成的过程都要放热解题分析：吃冰棍时看见一股“白气”和烧开水时壶嘴里向上冒“白气”都是液化现象，都会放热。123456强化练习一、抓基础·达标练1.下列现象中不属于利用蒸发吸热的是(

)

DA.把湿衣服放在通风向阳的地方晒干B.医生往发烧病人的头上擦些酒精来缓解病情C.夏天从游泳池刚上岸的人被风一吹感觉很冷D.吃冰棒可以解热1234567891011121314152.某校组织开展“绿色校园，净化心灵”蔬菜种植实践活动，既能给孩子们提供丰富多彩的课余生活，让他们亲近生命的成长过程，又美化了校园环境。下列劳动实践活动中，主要是为了加快水分蒸发的是(

)

DA.为种植的菜苗盖上地膜

B.给移栽的大葱剪掉葱叶C.采摘的果实低温储藏

D.收获的蔬菜烘干晾晒1234567891011121314153.【物理与生活】冬天，小刘一家人驾车外出，小刘发现汽车的前挡风玻璃出现了一层“水雾”，打开热空调除雾功能后，不一会儿玻璃上的“水雾”消失了，下列说法正确的是(

)

CA.“水雾”的形成是汽化现象B.“水雾”出现在前挡风玻璃的外表面C.热空调加热玻璃可有效防止起雾D.热空调加热车内水蒸气可有效防止起雾1234567891011121314154.关于如图所示的四幅图，下列说法中正确的是(

)

CA.甲图中，用体温计能测量冰水混合物的温度B.乙图中，石油气通常采用降温的方法将其液化储存在钢罐内C.丙图中，将水果用保鲜膜包好放入冰箱中，是为了减慢水分的蒸发D.丁图中，锅内的水沸腾后再用猛火持续加热，则水的温度将继续升高1234567891011121314155.【科学探究】取一支注射器，吸入一些乙醚，用橡皮帽套紧针头处，如图所示。再向外拉活塞，到一定程度时，注射器里的液态乙醚消失，这是一个______现象（填物态变化名称），然汽化液态乙醚压缩体积6.植物的蒸腾作用通过叶片散失水分，蒸腾作用是植物体内的水以_______的方式汽化成水蒸气散发到植物体外。由于这个过程______，所以即使在炎热的夏天，植物也不会由于外界温度太高而受到伤害。蒸发吸热后往里推活塞，到一定程度时，可以观察到会有__________出现，表明用__________方法可以使气体液化。1234567891011121314157.商场的洗手间内都配有热风干手器，可以用它很快将湿手吹干。机器吹出热风，提高了手上水分的______，同时加快了水分表面的___________，使得水分蒸发加快，该过程需要______（选填“吸热”或“放热”）。温度

空气流速吸热

壶内

123456789101112131415二、抓重点·提升练9.【物理与生活】我国劳动人民在生产生活中创造性运用物理知识。对图中所蕴含物理知识的解说错误的是(

)

123456789101112131415图1图2图3图4A.图1自制简易冰箱利用蒸发吸热来保存食物B.图2把鱼埋在冰粒中利用了冰温度较低且熔化吸热来保鲜鱼C.图3北方冬天在菜窖里放几桶水是利用水凝固吸热来保存蔬菜D.图4新疆坎儿井利用地下水管引水，减少水在输送过程中的蒸发√12345678910111213141510.【科学思维】如图是一瓶刚从冰箱冷藏室取出的矿泉水，在温暖的室内放置一会儿瓶外壁布满水珠。下列说法正确的是(

)

D

12345678910111213141511.关于厨房里的物理现象，下列说法正确的是(

)

DA.冻肉解冻是一个熔化放热的过程B.烧开水时冒出的“白气”是水汽化成的水蒸气C.水果放入冰箱冷藏室是利用降低温度的方法加快水分的蒸发D.热油锅里滴进水会油星四溅，是由于水的沸点比油低，水滴进入油锅后瞬间沸腾123456789101112131415第12题图12.【物理与生活】如图所示，用电蒸锅蒸馒头时，电热丝加热使水______（填物态变化名称），产生高温水蒸气，高温水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生______（填物态变化名称）现象，______（选填“吸收”或“放出”）很多热量。汽化液化放出123456789101112131415第13题图

甲液化放水的是____杯；丙杯外壁出现的水珠是水蒸气______形成的（填物态变化名称），此过程需要____（选填“吸”或“放”）热。12345678910111213141514.【科学探究】

123456789101112131415①在常温下，可以通过压缩体积的方式让气态丁烷变成液态，此过程发生的物态变化名称是______，该物态变化过程要吸热还是放热？______（选填“吸热”或“放热”）。液化放热

大于123456789101112131415

BA.甲、乙都沸腾

B.甲不沸腾、乙沸腾C.甲沸腾、乙不沸腾

D.不能确定

123456789101112131415三、抓思维·拓展练15.【物理与生活实践】阅读材料，回答问题：空气能热水器

空气能热水器是吸收空气的热量来加热水的装置。如图是空气能热水器的工作原理示意图，它主要由储水箱、毛细管蒸发器、压缩机、冷凝器等部件组成。制冷剂是一种在常温下极易汽化的液体。它在毛细管、