7 我们的衣食之源（教学设计）部编版道德与法治四年级上册

7我们的衣食之源（教学设计）部编版道德与法治四年级上册学校授课教师课时授课班级授课地点教具教学内容本节课的教学内容来自部编版道德与法治四年级上册第七课《我们的衣食之源》。本节课的主要内容包括了以下几个方面：

1.粮食作物的种类：稻谷、小麦、玉米等。

2.蔬菜的分类：叶菜、根菜、花菜等。

3.水果的特性：新鲜、季节性等。

4.农民伯伯的辛苦：耕种、除草、收割等。

5.食物的来之不易：粮食的加工、烹饪等。核心素养目标本节课的核心素养目标包括：

1.增强学生对粮食作物、蔬菜和水果的认识，提高他们的生活常识和自然科学素养。

2.培养学生对农民伯伯辛苦劳作的尊重和感激之情，养成珍惜食物的好习惯。

3.引导学生了解食物的来之不易，培养他们的感恩之心和责任意识。

4.通过小组讨论和分享，提高学生的合作能力和沟通技巧，培养良好的人际交往素养。学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：

四年级的学生在生活中已经对粮食作物、蔬菜和水果有所接触，他们可能知道一些常见的粮食作物如稻谷、小麦、玉米，以及常见的蔬菜和水果。学生可能了解食物是从超市购买的，但可能对食物背后的种植、加工过程知之甚少。此外，学生可能对农民伯伯的辛苦劳动有一定的认识，但需要进一步加深理解和感受。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

对于四年级的学生来说，生活实践和互动游戏是他们感兴趣的学习方式。他们具有较强的好奇心，喜欢通过观察、操作和实践来学习。在学习能力方面，学生具备一定的思考和分析问题的能力，可以通过小组讨论和分享来提高合作能力和沟通技巧。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

在学习本节课的过程中，学生可能对一些农作物的种植过程和食物加工环节感到困惑。例如，学生可能不了解为什么农民伯伯要耕种、除草、收割等，以及粮食是如何从农田最终变成餐桌上的食物的。此外，学生可能对农民伯伯的辛苦劳动缺乏深刻的体会，难以理解食物的来之不易。因此，教师需要通过生动的讲解、实际操作和互动环节，帮助学生克服这些困难和挑战。教学方法与手段教学方法：

1.情景模拟：通过模拟农民伯伯耕种、除草、收割等场景，让学生亲身体验农民的辛苦，增强对食物来之不易的理解。

2.小组讨论：将学生分成小组，让他们讨论食物从农田到餐桌的过程，鼓励他们分享自己的观点和感受，培养合作和沟通能力。

3.实地考察：组织学生参观农田或农场，让他们亲眼看到农作物的生长过程，增加对农民劳动的尊重和感激之情。

教学手段：

1.多媒体演示：利用多媒体设备播放食物从农田到餐桌的过程的视频，通过视觉和听觉的刺激，增强学生的学习兴趣和理解。

2.互动游戏：设计一些与食物来源相关的互动游戏，如农作物种植模拟游戏，让学生在游戏中学习食物的成长过程，提高学习的趣味性。

3.教学软件：利用教学软件进行知识测试和互动问答，激发学生的学习积极性和思考能力，通过及时反馈和纠正，提高教学效果。教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料，如PPT、视频、文档等，明确预习目标和要求。

-设计预习问题：围绕“我们的衣食之源”课题，设计一系列具有启发性和探究性的问题，引导学生自主思考。

-监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。

学生活动：

-自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解“我们的衣食之源”知识点。

-思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

-提交预习成果：将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主思考，培养自主学习能力。

-信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。

作用与目的：

-帮助学生提前了解“我们的衣食之源”课题，为课堂学习做好准备。

-培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过故事、案例或视频等方式，引出“我们的衣食之源”课题，激发学生的学习兴趣。

-讲解知识点：详细讲解“我们的衣食之源”知识点，结合实例帮助学生理解。

-组织课堂活动：设计小组讨论、角色扮演、实验等活动，让学生在实践中掌握相关技能。

-解答疑问：针对学生在学习中产生的疑问，进行及时解答和指导。

学生活动：

-听讲并思考：认真听讲，积极思考老师提出的问题。

-参与课堂活动：积极参与小组讨论、角色扮演、实验等活动，体验相关知识的应用。

-提问与讨论：针对不懂的问题或新的想法，勇敢提问并参与讨论。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：通过详细讲解，帮助学生理解“我们的衣食之源”知识点。

-实践活动法：设计实践活动，让学生在实践中掌握相关技能。

-合作学习法：通过小组讨论等活动，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

作用与目的：

-帮助学生深入理解“我们的衣食之源”知识点，掌握相关技能。

-通过实践活动，培养学生的动手能力和解决问题的能力。

-通过合作学习，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：根据“我们的衣食之源”课题，布置适量的课后作业，巩固学习效果。

-提供拓展资源：提供与“我们的衣食之源”相关的拓展资源（如书籍、网站、视频等），供学生进一步学习。

-反馈作业情况：及时批改作业，给予学生反馈和指导。

学生活动：

-完成作业：认真完成老师布置的课后作业，巩固学习效果。

-拓展学习：利用老师提供的拓展资源，进行进一步的学习和思考。

-反思总结：对自己的学习过程和成果进行反思和总结，提出改进建议。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主完成作业和拓展学习。

-反思总结法：引导学生对自己的学习过程和成果进行反思和总结。

作用与目的：

-巩固学生在课堂上学到的“我们的衣食之源”知识点和技能。

-通过拓展学习，拓宽学生的知识视野和思维方式。

-通过反思总结，帮助学生发现自己的不足并提出改进建议，促进自我提升。拓展与延伸1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料：

-《盘中餐》：一本关于食物浪费和可持续饮食的绘本，通过故事形式引导学生思考食物的珍贵和减少浪费的重要性。

-《农夫的故事》：一篇关于农民辛勤劳作的短篇文章，帮助学生更好地理解农民的辛苦和粮食的来之不易。

-《我们的食物链》：一本介绍食物链和食物网的科普读物，让学生了解食物从种植到餐桌的过程。

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究：

-组织一次家庭调查，让学生了解家庭成员的食物消费习惯，探讨如何减少浪费和选择健康饮食。

-开展一次校园植物观察活动，让学生了解校园中的植物种类，探索植物的生长过程和与人类生活的关系。

-鼓励学生参观当地的农场或农田，亲身感受农民的辛勤劳作，了解粮食的种植和收获过程。教学反思与总结然而，我也发现了一些问题。例如，在讲解食物链和食物网时，我发现部分学生对概念的理解不够深入，因此在课后我需要提供更丰富的资料和案例，帮助他们更好地理解这一部分内容。此外，在组织小组讨论时，我需要更加注意引导和调控，确保每个学生都能参与到讨论中，而不是只有少数学生在发言。

但是，我也意识到，教学中还存在一些不足。例如，在课堂时间的安排上，我可能过于依赖学生的自主学习，而忽略了教师的主导作用。今后，我需要更加精准地把握课堂时间，既给予学生足够的自主学习空间，又能够及时进行指导和解答。

针对这些问题，我计划进行以下改进：

1.在讲解复杂概念时，采用更直观的方式，如图片、图表等，帮助学生更好地理解。

2.在组织小组讨论时，提前准备好讨论话题和问题，引导学生有方向地进行讨论。

3.在课堂时间的安排上，更加合理地分配自主学习和教师讲解的时间，确保课堂效果的最大化。内容逻辑关系1.粮食作物的种类及其重要性

-重点知识点：稻谷、小麦、玉米等粮食作物；粮食作物对人类生活的贡献。

-词句：我们日常食用的主要粮食作物有哪些？它们对人类生活有什么重要意义？

2.蔬菜的分类及其营养价值

-重点知识点：叶菜、根菜、花菜等蔬菜分类；蔬菜的营养价值。

-词句：蔬菜可以分为哪些种类？不同种类的蔬菜有什么样的营养价值？

3.水果的特性及其对健康的影响

-重点知识点：水果的新鲜、季节性等特性；水果对健康的益处。

-词句：水果有哪些特性？它们对我们的健康有哪些积极影响？

板书设计：

1.粮食作物：稻谷、小麦、玉米等

2.蔬菜分类：叶菜、根菜、花菜等

3.水果特性：新鲜、季节性等

4.水果健康益处：提供营养、促进消化等典型例题讲解例题1：请列举三种常见的粮食作物，并说明它们对人类生活的贡献。

答案：三种常见的粮食作物有稻谷、小麦、玉米。它们对人类生活的贡献包括提供能量、促进生长发育、维持身体健康等。

例题2：请根据蔬菜的分类，分别列举三种叶菜和三种根菜，并说明它们各自的特点。

答案：三种叶菜有菠菜、生菜、油菜；三种根菜有胡萝卜、白萝卜、土豆。叶菜的特点是含有丰富的维生素和矿物质，而根菜的特点是富含膳食纤维和矿物质。

例题3：请列举三种常见的水果，并说明它们对健康的益处。

答案：三种常见的水果有苹果、香蕉、橙子。它们对健康的益处包括提供维生素、矿物质、纤维素等营养成分，有助于提高免疫力、促进消化、预防疾病等。

例题4：请根据水果的特性，解释为什么新鲜水果比罐头水果更健康。

答案：新鲜水果比罐头水果更健康的原因在于，新鲜水果保留了更多