河北省张家口市宣化区2022-2023学年八年级上学期期末生物试题

学而优教有方学而优教有方试卷第=page66页，共=sectionpages66页试卷第=page55页，共=sectionpages66页河北省张家口市宣化区2022-2023学年八年级上学期期末生物试题学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________一、单选题1．在种子萌发过程中，最先突破种皮的结构是（）A．胚乳 B．胚芽 C．胚根 D．胚轴2．在菜豆种子和玉米种子的萌发过程中供给胚根、胚轴和胚芽营养物质的结构分别是（

）A．子叶和胚乳 B．胚乳和子叶C．子叶和子叶 D．胚乳和胚乳3．既能发育成枝、叶，又能发育成花的芽叫做(

)A．顶芽 B．花芽 C．叶芽 D．混合芽4．一粒种子能够长成一株完整的植物体，从种子结构分析，主要是由于种子内有（）A．种皮保护着种子 B．子叶或胚乳中储存着营养物质C．发育成熟而完整的胚 D．胚根发育后深入土中5．下列属于顶端优势现象的是（

）A．侧芽优先于顶芽发育 B．叶芽优先于侧芽发育C．顶芽优先发育，侧芽发育受抑制 D．混合芽优先于侧芽发育6．植物的幼根能够不断生长，是由于（）A．根冠不断产生新细胞B．成熟区形成大量的根毛C．成熟区的细胞不断分裂产生新的细胞D．分生区细胞分裂使细胞的数量增加，以及伸长区细胞体积的增大7．农谚说：“有收无收在于水，多收少收在于肥”。这说明植物的生长需要（

）A．水和无机盐 B．有机物 C．维生素 D．适宜的温度8．养金鱼时，常常在金鱼缸内放置一些新鲜水草，水草的主要作用是（

）A．增加金鱼缸内的氧气 B．美化金鱼的生活环境C．增加金鱼缸内的饲料 D．增加金鱼缸内的二氧化碳9．我们在实验中观察到的现象，当植物细胞处于周围溶液浓度大于细胞液浓度的环境中时，液泡将会出现的变化是（）A．缩小 B．变大 C．消失 D．正常10．在温暖的环境中，苹果、梨放久了会逐渐变成空心，重量明显减轻。其主要原因是（

）A．苹果、梨的蒸腾作用散失了较多的水分B．苹果、梨的中央被细菌、真菌分解掉了C．苹果、梨的呼吸作用消耗了其中的有机物D．苹果、梨细胞的分裂和生长停止11．我们在公园里散步时，经常发现草坪上有爱心提示牌：“请勿践踏，爱护我”。这是因为经常践踏草坪会造成土壤板结，从而影响草的生长。其中的科学道理是（

）A．植物缺少无机盐，影响生长 B．植物缺少水，影响光合作用C．土壤缺少氧气，影响根的呼吸 D．气孔关闭，影响蒸腾作用12．谷类植物在一定光照下，要增加产量，可以相对增加某物质在空气中的含量.这种物质是（

）A．氧气 B．二氧化碳 C．氮气 D．—氧化碳13．下列农业生产措施中，应用了光合作用原理的是（）A．移栽树苗时，根部带有一小块土坨B．播种玉米时，应做到合理密植C．早春播种后，使用塑料薄膜覆盖地表D．移栽树苗时，剪去树苗的部分树叶14．植物光合作用的实质是（）A．合成有机物，释放能量 B．合成有机物，贮存能量C．分解有机物，贮存能量 D．分解有机物，释放能量15．小明同学刚入学时脊背挺直，三年后发现有些驼背，造成驼背的原因主要是A．长期营养不良 B．经常参加体力劳动C．长期不注意坐姿 D．不经常参加体育锻炼16．下列与增加关节牢固性无关的结构是（

）A．关节囊 B．关节囊分泌滑夜C．关节周围的骨骼肌 D．关节周围的韧带17．屈肘时，肱二头肌和肱三头肌的状态分别是（）A．肱二头肌舒张，肱三头肌舒张 B．肱二头肌收缩，肱三头肌收缩C．肱二头肌收缩，肱三头肌舒张 D．肱二头肌舒张，肱三头肌收缩18．手提重物时，肱二头肌和肱三头肌所处的状态分别是（）A．肱二头肌收缩，肱三头肌舒张B．二者都舒张C．肱二头肌舒张，肱三头肌收缩D．二者都收缩19．下列各项中不属于动物行为的是A．蜻蜓点水 B．青蛙冬眠C．孔雀开屏 D．兔的心脏在跳动20．两只蟋蟀在争夺食物，其中一只蟋蟀被对方咬断了一条腿，这种行为是（）A．防御行为 B．攻击行为 C．互助行为 D．保护行为21．“蜘蛛结网”和“老马识途”从行为获得的途径来看分别属于（）A．先天性行为、先天性行为 B．学习行为、学习行为C．先天性行为、学习行为 D．学习行为、先天性行为22．动物在自然界表现出来的各种各样的行为，都是动物对其周围复杂多变的生存环境的适应，那么人类研究动物行为的目的是（）A．只是认识和利用对人类有益的动物B．把有害的动物全部消灭C．认识和利用对人类有益的动物，控制和防除对人类有害的动物D．以上三项都是23．细菌细胞与植物细胞相比，其主要区别是A．细菌无细胞壁 B．植物细胞无鞭毛C．细菌无细胞质 D．细菌无成形细胞核24．细菌的繁殖方式主要是（）A．分裂生殖 B．接合生殖 C．卵式生殖 D．出芽生殖25．橘子发霉时会长出大量的青霉，霉菌与橘树叶片细胞的区别是A．有无成形的细胞核 B．有无叶绿体C．有无细胞膜 D．有无细胞结构26．破伤风杆菌是一种厌氧芽孢杆菌,广泛存在于泥土、粪便之中,对环境有很强的抵抗力。它可通过破损的皮肤和黏膜侵入人体,若伤口较深,又有坏死组织,局部缺血、缺氧,就形成了适合该细菌生长繁殖的环境,产生大量破伤风杆菌及毒素,作用于神经系统,引起全身特异性感染。由此推断破伤风杆菌的营养方式和生活条件是（）A．自养、不需氧 B．异养、不需氧C．异养、需氧 D．自养、需氧27．某星期天，小明同学尝试在家自制酸奶．他将新鲜牛奶加入适量蔗糖加热煮沸，待冷却后装入已消毒的玻璃瓶中，再将适量酸奶倒入瓶中．几个小时后品尝，却发现没有成功．他失败的原因可能是（）A．牛奶添加了蔗糖 B．牛奶经过了煮沸 C．牛奶进行了冷却 D．玻璃瓶没有密封28．日常生活中，人们常常利用冰箱的冷藏室对食物进行保鲜，这是因为（）A．低温能让微生物休眠 B．低温环境中无任何细菌C．低温能杀死细菌 D．低温能抑制细菌繁殖29．每到冬天，森林里都铺满了一层厚厚的落叶。年复一年，森林里的落叶层并没有越积越厚的主要原因是A．被人类收集走用做柴火烧掉了B．落叶被鸟儿叼走建筑巢穴了C．牛、羊等食草动物将其吃掉了D．细菌和真菌逐渐将其分解了30．下列叙述正确的是（

）A．制作酸奶时的步骤包括：灭菌、接种、发酵、密封B．人们利用酵母菌的有氧呼吸可以酿酒C．病毒属于单细胞原核生物D．利用苏云金杆菌能杀灭农林害虫，可制作生物杀虫剂二、实验探究题31．某校生物兴趣小组在探究“种子萌发所需要的外界条件”时，做了如下实验：（1）提出问题：水对种子的萌发是否有影响？（2）作出假设：（3）设计实验：①取培养皿二个，在培养皿内铺一层吸水纸．②将，均匀置于二个培养皿内．③设置对照实验：（请选择下列与假设一致的合适选项填在横线上）甲培养皿，乙培养皿A．水淹没种子B．放在适温下．C．不加水D．放在冰箱里E．加适量水④每日定时观察其变化情况，并记录．（4）实验现象：甲培养皿乙培养皿（5）实验结论：（6）该生物兴趣小组在另一次实验时，设计了如下的方案：培养皿编号种子数量（粒）种子所处的外界条件（其他外界条件均适宜且相同）A50培养皿底部垫有浸湿的滤纸

20℃B50培养皿底部垫有浸湿的滤纸﹣10℃C50培养皿底部垫有干燥的滤纸

20℃D50培养皿中的水淹没种子

20℃在该实验的设计中可形成的对照组的结构有、、（填序号）．三、综合题32．骨关节炎是生活中的一种常见病，如果人们重视关节的健康知识教育，它对于减轻疼痛、减少看病次数、提高生活质量、维持关节功能有着较好的效果，通过患者改变自身不良的生活习惯，进行适当的体育锻炼、物理治疗、减轻体重，增强肌肉力量，有助于减轻患者的症状、延缓关节的退变。现请同学们根据下面的A图和B图，回答下列问题：（1）图A表示关节，在运动中起到作用。（填“杠杠”或“支点”）（2）图A中标号①和④的表面覆盖着一层[]，能减少运动时骨与骨之间的摩擦。[]里有少量滑液，从而使关节活动灵活。（3）关节炎是一种常见的疾病，患者关节腔内大量积液并伴有肿胀疼痛。那么其病变部位是[]。（4）图B表示的动作为，此时1和2的状态分别是和。33．依据下图所示的几类微生物的形态结构图，回答问题：（括号内填字母或数字，横线上填名称）。(1)图中属于霉菌的有［］，属于真菌的有］。(2)A、D两种生物体遗传物质分别位于［

］、［

］内。(3)图中生物没有细胞结构的有［］，单细胞生物有［］。(4)蒸出的馒头软而多孔，是因为有［

］参与的结果。(5)图E所示生物的结构由外壳和组成的核心两部分组成。学而优教有方学而优教有方答案第=page1010页，共=sectionpages1111页答案第=page1111页，共=sectionpages1111页参考答案：1．C【分析】种子萌发时，胚根生长最快，首先突破种皮向地生长，并发育成根；随后胚轴伸长，发育成连接根和茎的部位；然后胚芽突破种子背地生长，发育成茎和叶。【详解】当一粒种子萌发时，首先要吸收水分，同时子叶或胚乳中的营养物质逐渐转运给胚根、胚芽、胚轴。随后胚根发育，突破种皮，形成根；胚轴伸长；胚芽发育成芽，芽进一步发育成茎和叶。所以，种子萌发的过程中，最先突破种皮的结构是胚根。故选C。2．A【分析】菜豆种子属于双子叶植物，种子包括种皮和胚，胚包括胚芽、胚轴、胚根子叶，子叶两片，营养物质储存在子叶里，玉米种子属于单子叶植物，种子包括种皮、胚和胚乳，营养物质储存在胚乳里。据此回答。【详解】双子叶植物，种子包括种皮和胚，胚包括胚芽、胚轴、胚根子叶，子叶两片，营养物质储存在子叶里；玉米种子属于单子叶植物，种子包括种皮、胚和胚乳，胚也包括胚芽、胚轴、胚根、子叶，营养物质储存在胚乳里。所以B、C、D错误，A正确。【点睛】掌握菜豆种子和玉米种子组成是解题的关键。3．D【分析】根据芽的功能不同，芽可以分为叶芽、花芽和混合芽，根据芽的功能进行选择。【详解】芽的功能不同，可以分为叶芽、花芽和混合芽，叶芽可以发育成茎和叶，花芽发育成花，混合芽可以发育成茎和叶或花。故选D。【点睛】考查芽的分类。熟记芽的分类依据和类型是关键。4．C【分析】种子一般包括种皮（有保护作用）和胚（包括胚根、胚芽、胚轴、子叶）。我们可以结合种子结构与植物体结构进行记忆。【详解】在一个完整种子中，种皮具有保护作用，胚是种子的重要部分，包括胚芽将来发育成茎和叶，胚轴将来发育成连接茎与根的部分，胚根将来发育成根，子叶具有储存或转运营养物质的作用。由此看出种子中的胚将来发育成新的植物体，所以一粒种子能够长成一株完整的植物体，从种子结构分析，主要是由于种子内有发育成熟而完整的胚，因此ABD错误，C正确。故选C。5．C【分析】顶端优势是指一个枝条上，顶芽优先生长而侧芽受抑制的现象。据此解答。【详解】顶端优势产生的原理是：由顶芽形成的生长素向下运输，使侧芽附近生长素浓度加大，由于侧芽对生长素敏感而被抑制；同时，生长素含量高的顶端，夺取侧芽的营养，造成侧芽营养不足。顶端优势的原理在果树整枝修剪上应用极为普遍，人工切除顶芽，就可以促进侧芽生产，增加分枝数。【点睛】解答此类题目的关键是理解顶端优势的原理。6．D【分析】根尖是指从根的顶端到生有根毛的一段。它的结构从顶端依次是根冠、分生区、伸长区、成熟区。根冠具有保护作用；分生区具有很强的分裂能力，能够不断分裂产生新细胞；伸长区细胞逐渐停止分裂，开始迅速伸长，是根伸长最快的地方，能够吸收水分和无机盐；成熟区细胞停止伸长，并且开始分化，一部分向外突起形成根毛，是根吸收水分和无机盐的主要部位。成熟区及其上部，根内部一部分细胞分化形成导管，能输导水分和无机盐。【详解】通过分析可知，分生区被根冠包围着，属于分生组织，细胞很小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力，能够不断分裂产生新细胞，使细胞数目增加，向下补充根冠，向上转化为伸长区。伸长区在分生区上部，细胞逐渐停止分裂，开始迅速伸长，是根伸长最快的地方。因此幼根能够不断生长的主要原因是分生区细胞数目的增多和伸长区细胞体积的增大的缘故。故选：D【点睛】解答此题的关键是知道根的结构。7．A【详解】“有收无收在于水，多收少收在于肥”说明了水和无机盐的重要性，植物的生长需要水和无机盐。8．A【分析】生物进行呼吸作用消耗氧气，产生二氧化碳，而绿色植物进行光合作用释放出氧气，据此答题。【详解】金鱼的生活需要不断的从水中获得氧气，鱼缸中的水草在光照条件下能够通过光合作用制造氧气，满足了金鱼呼吸的需要，因此鱼缸中放入水草的目的是为了增加水中氧气的含量。故选A。9．A【分析】植物细胞吸水和失水的原理是：细胞外部溶液的浓度大于细胞内部浓度时失水；细胞外部溶液的浓度小于细胞内部浓度时吸水。【详解】根据植物细胞的渗透作用原理，植物细胞是否失水或吸水，与植物细胞液的浓度和细胞周围水溶液的浓度有关，当植物细胞内外液体有浓度差时，植物细胞就会吸水或失水。当细胞液内外的液体浓度相等时，植物细胞既不吸水，也不失水；当细胞外部溶液的浓度小于细胞液浓度时，植物细胞就会吸水；当细胞外部溶液的浓度大于细胞液浓度时，水由细胞内向细胞外渗透，植物细胞失水，故液泡将会缩小，因此BCD错误，A正确。故选A。10．C【分析】呼吸作用是指植物体吸收氧气，将有机物转化成二氧化碳和水，并释放能量的过程。【详解】A．植物进行蒸腾作用散失了较多的水分，这样将会导致苹果大量失水，出现果皮皱缩现象，不会出现变空心的现象，A不符合题意。B．细菌和真菌等分解者分解苹果，会出现腐烂现象，不会出现变空心现象，B不符合题意。C．生物体吸收氧气，分解有机物为二氧化碳和水，并释放出能量，所以苹果进行呼吸作用，消耗了有机物，有机物减少，苹果在温暖的环境中放久了会逐渐空心，重量减轻，C符合题意。D．苹果长成后，高度分化的细胞的却会停止分裂和生长，不会出现空心现象，D不符合题意。故选C。11．C【分析】细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放能量的过程，叫做呼吸作用。【详解】践踏草地会使草地中的土壤板结，而板结的土壤，其土壤颗粒间的间隙减小，其中氧气含量就减少，因此根的呼吸作用减弱，从而使的吸收功能受到抑制，影响植物地上部分的生长，甚至造成植物体的死亡，因此不能践踏草地，因此ABD错误，C正确。故选C。12．B【详解】试题分析：影响植物光合作用的因素有光照强度、二氧化碳浓度等，影响植物呼吸作用的因素有氧气和二氧化碳的浓度、温度等，据此答题．解：绿色植物的光合作用是绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转变成贮存能量的有机物，并释放出氧气的过程，光合作用进行的场所是叶绿体，表达式为：二氧化碳+水有机物（储存能量）+氧气；为了提高农作物的产量，就要充分的利用光能，另外还可以通过提高空气中二氧化碳的含量来增加作物的产量．所以二氧化碳的浓度越高、光照时间越长，植物的光合作用越强，制造的有机物就越多．故选B．考点：光合作用的概念；光合作用过程中的物质转化和能量转化．13．B【详解】移栽秧苗时，根部带有一小块土坨，这样做的目的是防止秧苗的幼根和根毛受损，防止秧苗出现萎蔫现象而且有利于根系吸收水分，A不符合题意；播种玉米时，要合理密植，因为合理密植是让最多的叶面接受光的照射，这样就能最大限度的使用光能合成能量，也能减少因为过度密植使得一些叶片无法接受光照而浪费能量，B符合题意；早春温度还较低，使用透光塑料薄膜覆盖地表，可以保持土壤的温度和湿度，使种子能够正常萌发，C不符合题意；为了降低植物的蒸腾作用，可在移栽植物时，去掉部分枝叶，以减少水分的散失，有利于植物的成活，D不符合题意。14．B【分析】在阳光的照射下，叶绿体可以把根吸收来的水分和由气孔进来的二氧化碳，合成植物所需要的养料，同时放出氧气，叶的这种作用叫做光合作用。【详解】光合作用的公式：二氧化碳+水+有机物+氧气。由公式可知光合作用的实质是把无机物合成有机物，放出氧气，同时把光能转变成化学能储存在合成的有机物中，因此ACD错误，B正确。故选B。15．C【分析】少年儿童骨的有机物多于1/3，骨的弹性大，易变形，若不注意坐、立、行走的正确姿势，脊柱就会变形，造成驼背。【详解】骨的物理特性包括硬度和弹性两个方面，而骨的硬度和弹性又取决于骨内有机物和无机物的含量之比。成年人，骨内的有机物约占1/3，无机物约占2/3，这样的骨既坚硬又有弹性；而老年人，骨内的无机物大于2/3，这样的骨弹性小，易骨折；少年儿童骨的有机物多于1/3，骨的弹性大，易变形，若不注意坐、立、行走的正确姿势，脊柱就会变形，造成驼背，C正确。故选C。16．B【详解】关节囊及囊里面、外面的韧带以及关节外的肌肉使关节牢固，A不符合题意；关节囊的内表面能分泌滑液，可减少运动时两骨间关节面的摩擦和缓冲运动时的震动。使关节的运动灵活自如，B符合题意；关节周围的骨骼肌对关节起保护作用，可以增加关节的牢固性，C不符合题意；关节周围的韧带可以使得关节变得更加牢固，D不符合题意。故选B。17．C【详解】本题考查骨、关节和骨骼肌的协调配合，任何一个动作的完成，都是由骨骼肌、骨、关节三者协调配合，在神经系统的支配和其他系统的辅助下完成的，骨骼肌一般要跨越一个或几个关节，由肌腱附着在相邻的骨上，在做屈肘动作时，肱二头肌收缩状态，肱三头肌舒张状态。18．D【分析】本题考查骨骼肌的特点和功能，具有收缩和舒张的特性，据此答题。【详解】骨骼肌由肌腱和肌腹两部分组成，同一块骨骼肌的两端跨过关节分别固定在两块不同的骨上。骨骼肌有受刺激收缩的特性，骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能将骨推开，因此一个动作的完成总是由两组肌肉相互配合在神经系统的支配和其他系统的辅助下共同完成的。如屈肘动作和伸肘动作的产生。屈肘时，肱二头肌收缩，肱三头肌舒张，伸肘时，肱三头肌收缩，肱二头肌舒张。双臂自然下垂，肱二头肌和肱三头肌都舒张；手下垂提重物时，肱二头肌和肱三头肌都收缩。故选D。19．D【详解】蜻蜓点水是蜻蜓的产卵行为，属于生殖行为，A正确；青蛙冬眠是青蛙随季节的改变而发生的周期性变化，是季节节律行为，B正确；孔雀开屏是孔雀的求偶行为，这都是动物的繁殖行为，C正确；兔的心脏跳动是发生在身体内部的、从外部不能观察到的生理活动，不是动物的行为，D错误。故选D。20．B【详解】攻击行为：同种动物个体之间常常由于争夺食物、配偶、领地或巢区而发生相互攻击或战斗。可见两只蟋蟀在争夺食物，其中一只被对方咬断了一条腿，这种行为是攻击行为。21．C【详解】蜘蛛结网是生来就有的，由遗传物质决定的先天性行为；老马识途是通过生活经验和学习逐渐建立起来的学习行为。因此“蜘蛛结网”和“老马识途”从行为获得的途径来看分别属于先天性行为、学习行为。故选C。22．C【分析】动物行为是生物进行的从外部可察觉到的有适应意义的活动，动物所进行的一系列有利于他们存活和繁殖后代的活动，都是动物行为。【详解】动物行为不仅包括身体的运动，还包括静止的姿势、体色的改变或身体标志的显示、发声，以及气味的释放等。动物行为的研究一直受到重视。研究动物行为的根本目的是保护动物的多样性，认识和利用有益的动物、控制和防除有害的动物。研究动物行为的根本目的是认识和利用对人类有益的动物，控制和防除对人类有害的动物。例如，人们掌握了某种动物的发情、交配、生殖和发育等行为规律，在饲养家畜和管理野生动物时，就可以采取适当的措施增加胎数、幼畜头数和野生动物的数目。人们掌握了鼠类分布、取食、繁殖和迁移的规律，以及影响鼠类行为的各种因素，就可以采取更有效的手段消灭害鼠。可见C正确。【点睛】关键点：研究动物行为的根本目的是认识和利用对人类有益的动物，控制和防除对人类有害的动物。23．D【分析】此题考查的知识点是细菌的结构特点。解答时可以从细菌的结构、营养特点与动植物细胞的不同特点方面来切入。【详解】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核。没有叶绿体，因此营养方式是异养，必须依靠现成的有机物维持生活，在生态系统中扮演分解者。（只有少数硫化菌以分解硫化物获得能量自养。）而动植物细胞的基本结构是细胞膜、细胞质和细胞核。植物细胞有叶绿体，在生态系统中扮演生产者；动物细胞没有叶绿体，扮演消费者。因此细菌与动植物细胞的主要区别是细胞内没有成形的细胞核。【点睛】解答此类题目的关键是熟知细菌的结构特点。24．A【详解】细菌只进行简单的分裂生殖，一个细菌横向分裂成两个细菌，这种生殖方式叫裂殖，在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次，可见细菌的生殖速度是相当快的。25．B【分析】青霉属于多细胞真菌，由大量菌丝构成，细胞结构包含细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等，但是没有叶绿体，不能进行光合作用，营养方式为异养，能产生孢子并靠孢子繁殖后代。植物细胞的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、胞核、液泡、叶绿体（绿色部分）等结构。【详解】青霉属于真菌，青霉与植物细胞的区别是细胞内无叶绿体，不能进行光合作用自己制造有机物，必须依靠现成的有机物来生活。【点睛】考点：真菌、植物细胞的结构。26．B【分析】细菌的结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、没有成形的细胞核、也没有叶绿体。故细菌一般以异养生活。【详解】破伤风杆菌也经常寄居于人和动物的肠道内，但不致病。当进入深而狭窄的伤口内部时，则会大量繁殖并致病，表明破伤风杆菌是厌氧性细菌，在无氧的条件下生长良好，才会大量繁殖。因此破伤风杆菌的生活不需要氧气。所以破伤风杆菌的营养方式，生活条件是异养、不需要氧。故选B。【点睛】细菌的营养方式和生殖方式。27．D【分析】微生物的发酵在食品的制作中有重要的作用，如制酸奶要用到乳酸菌，据此解答。【详解】酸奶的制作原理是利用乳酸菌进行发酵，在无氧条件和适宜的温度条件下，分解糖类产生乳酸。某星期天，小明同学尝试在家自制酸奶，他将新鲜牛奶加入适量蔗糖加热煮沸，待冷却后装入已消毒的玻璃瓶中，再将适量酸奶倒入瓶中。几小时后品尝，却发现没有成功，他失败的原因可能是玻璃瓶没有密封。故选D。【点睛】乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的条件下，乳酸菌才能发酵产生乳酸。28．D【分析】食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖。传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等。【详解】人们常常利用冰箱的冷藏室对食物进行保鲜，这是因为低温能抑制细菌繁殖，从而来延长食物的保鲜期，但是低温下细菌还会繁殖，因此冰箱保鲜暂时的，不是永远保鲜，而是有一定的保质期。故选D。【点睛】解答此题的关键是知道食品保鲜的一般方法。29．D【详解】试题分析：生态系统由非生物成分和生物成分组成，其中生物成分包括生产者、消费者和分解者，其中分解者的主要作用是将动植物遗体中的有机物分解为无机物，促进自然界中的物质循环，森林里的落叶层并没有越积越厚的主要原因是细菌和真菌的分解作用，故选D。考点：本题考查的是生态系统中分解者的作用。30．D【分析】制作米时要用到酒曲，主要成分是酵母菌，酵母菌是一种单细胞真菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳；做面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌属于真菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔。【详解】A．制作酸奶要用到乳酸菌，乳酸菌在适宜的温度和无氧条件下能够把葡萄糖分解成乳酸，制作酸奶时的步骤包括：灭菌、接种、密封、发酵，故A错误。B．酵母菌是一种单细胞真菌，其在适宜的温度和无氧条件下能够把葡萄糖分解成酒精，因此人们利用酵母菌的无氧呼吸可以酿酒，故B错误。C．除病毒外，生物都是由细胞构成的，病毒不具有细胞结构，既不是原核生物，也不是真核生物，故C错误。D．苏云金杆菌是一种细菌，对人类有益，可以制作杀虫剂，用来杀灭农林害虫，故D正确。故选D。31．水对种子萌发有影响/水对种子萌发没有影响/种子萌发需要水饱满的大豆种子各20粒/取一定数量的、饱满的大豆种子随机分成均等2组E、BC、B种子萌发种子不萌发种子萌发需要水A与B/A与C/A与DA与C/A与D/A与BA与D/A与B/A与C【分析】本题考查种子萌发的条件及实验探究的步骤，实验探究的步骤为：提出问题、作出假设、设计实验、完成实验、得出结论。对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力，一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组；没有处理的就是对照组。【详解】（2）科学探究的步骤为：提出问题、作出假设、设计实验、完成实验、得出结论。根据提出问题：水对种子的萌发是否有影响？假设是根据生活实际或已有经验对问题肯定或否定的回答。根据探究提出的问题“水对种子的萌发是否有影响？”可以假设为：水对种子萌发有影响或水对种子萌发没有影响或种子萌发需要水等。（3）设计实验：①取培养皿二个，在培养皿内铺一层吸水纸。②为了避免实验时由于自身因素而引起的偶然性我们取饱满的大豆种子各20粒，将饱满的大豆种子各20粒（或取一定数量的、饱满的大豆种子随机分成均等2组），均匀置于二个培养皿内。③设置对照实验：对照试验是唯