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文档简介
前厅考前冲刺4[复制]1.大堂应有一定的高度,最好为()。[单选题]*A.罗马式B.哥特式C.天井式(正确答案)D.传统式2.前厅大堂内客人主要活动区域的地面、墙面、吊灯等,应以()为主。[单选题]*A.冷色调B.暖色调(正确答案)C.亮色调D.暗色调3.客房的营业收入一般要占饭店全部营业收入的()。[单选题]*A.30%~50%B.50%~70%C.40%~60%(正确答案)D.60%~80%4.人际交往距离中的交往区距离为()米。[单选题]*A.0.8~1B.0.15~0.46C.0.46~1.2D.1.2~3.6(正确答案)5.()是硬件出现故障、正在进行维修而暂停出租的客房。[单选题]*A.空房B.走客房C.待修房(正确答案)D.保留房6.按照国际饭店的管理经验,超额预订的百分比可控制在()。[单选题]*A.5%~20%(正确答案)B.5%~10%C.10%~20%D.15%~20%7.行李员敲客人房门时,应站在正对房门门窥镜的位置,离门()米远的地方。[单选题]*A.0.3B.0.5(正确答案)C.0.8D.18.对于长期无人领取的行李,应报告()处理。[单选题]*A.总经理B.前厅部经理C.大堂副理D.部门经理(正确答案)9.“金钥匙”服务是饭店内由()员工为客人提供的“一条龙”个性化服务。[单选题]*A.前厅部B.礼宾部(正确答案)C.客房部D.宾客关系部10.替客人泊车服务是()设立的服务项目。[单选题]*A.客房部B.礼宾部(正确答案)C.餐饮部D.康乐部11.()是政府部门相关住宿制度的要求,也是饭店建立客史档案的主要途径。[单选题]*A.识别有无预订B.填写宾客住宿登记表(正确答案)C.信息存储归档D.退房结账服务12.西方客人忌讳带有数字()的楼层或房号。[单选题]*A.13(正确答案)B.4C.14D.713.团队房间增减处理时,如减少房间数量,则通知(),询问价格是否变更。[单选题]*A.预订处B.销售部(正确答案)C.客房部D.收银处14.团队入住时,如尚有房间未打扫好,应及时告知()未打扫房间的号码及预计打扫时间。[单选题]*A.陪同B.领队C.客人D.导游(正确答案)15.为确保留言单传递速度,有些饭店规定问讯员要每隔()小时用电话与客房联系一次。[单选题]*A.0.5B.1(正确答案)C.2D.1216.下列不属于饭店内部情况介绍的是()。[单选题]*A.餐厅所在位置B.宴会举办场所C.洗衣服务D.国际国内航班情况(正确答案)17.退房结账办理时间控制在()分钟内,如有耽误,应向客人表示歉意。[单选题]*A.2B.3(正确答案)C.4D.518.总机所提供的叫醒服务是()小时服务。[单选题]*A.24(正确答案)B.18C.12D.819.若客人要开发票,应将发票第()联交给客人。[单选题]*A.一B.二(正确答案)C.三D.四20.本行业的最高领导应属于()VIP。[单选题]*A.A级(正确答案)B.B级C.C级D.D级21.()是前厅部员工必备的素养。[单选题]*A.能言善语(正确答案)B.耐心倾听C.学会共情D.尊重客人22.VIP客人抵店时,()应亲自在饭店门口迎接。[单选题]*A.总经理B.宾客关系经理C.大堂副理(正确答案)D.前厅部经理23.客人离店时,收银处则应及时将客人离店信息通知(),以准确调整房态。[单选题]*A.问讯处B.客房部C.接待处(正确答案)D.房务中心24.根据客房造价来确定房间出租价格的方法是()。[单选题]*A.千分之一法(正确答案)B.客房面积定价法C.赫伯特定价法D.收支平衡定价法25.针对消费水平较低的客人,先报价格,再介绍房间所提供的服务设施与项目等,这属于()报价。[单选题]*A.“夹心面包式”B.“鱼尾式”C.“冲击式”(正确答案)D.“迂回式”26.一周客情预测表分发到各部门,应准备一式()。[单选题]*A.一份B.两份C.三份D.多份(正确答案)27.对于已设计好的并已投入使用的表格,前厅部管理人员至少()应进行一次审查,开展修订工作。[单选题]*A.每季度B.每半年C.每年(正确答案)D.每二年28.已填写完的客房预订单、等候名单等属于()。[单选题]*A.待处理类文档(正确答案)B.临时类文档C.永久存放类文档D.普通文档29.前厅部应()以书面形式向餐饮部通报有关客情信息。[单选题]*A.每天(正确答案)B.每二天C.每三天D.每周30.凡是已采用计算机与公安主管部门联网的饭店,要在每天()前把前一天的临时住宿登记信息输送到公安主管部门的电子计算机室。[单选题]*A.9:00B.10:00C.11:00D.12:00(正确答案)31.下列选项中一般设在饭店一楼的有()。*A.客房服务中心B.商务中心(正确答案)C.总台(正确答案)D.商场(正确答案)32.总机主管一般负责管理()。*A.商务中心文员(正确答案)B.总机领班C.总机督导D.话务员(正确答案)33.书面确认主要是针对()。*A.临时性预订B.保证性预订(正确答案)C.确认性预订(正确答案)D.随时性预订34.下列关于行李寄存与提取的做法正确的是()。*A.客人要求寄存行李,一定要填写“行李寄存单”(正确答案)B.长期寄存行李是24小时以上的寄存(正确答案)C.如果客人是常客,可以不填写“行李寄存单”D.将寄存单的下联交给客人,作为提取行李的凭证35.行李员按照()收取行李,与客人确认行李件数。*A.团号(正确答案)B.团名(正确答案)C.房号(正确答案)D.客人姓名36.团队减少房间,在团单上注明取消的房号,取出房卡,通知()。*A.楼层台班(正确答案)B.问讯处C.预订处D.行李组(正确答案)37.电梯困人,GRO在初步了解情况后,应立即上报()。*A.值班经理(正确答案)B.工程部经理C.总经理(正确答案)D.前厅部经理38.控制房态需定时与客房部送来的“楼层报告”相核对,往往采取一日三次核对的方法,三次时间分别为()。*A.9:00(正确答案)B.13:00C.14:00(正确答案)D.21:00(正确答案)39.针对()客人,饭店应收取预付款。*A.旅游团体B.未经预订而直接抵店(正确答案)C.信用情况不了解(正确答案)D.信用较差(正确答案)40.近期预测一般只统计()等内容并传递给相关部门。*A.预订客人数量(正确答案)B.每天所需房间(正确答案)C.VIP客人(正确答案)D.团队会议(正确答案)41.可以作为确定超额预订重要参数的报表有()。*A.当日取消预订表(正确答案)B.当日未到客人报表(正确答案)C.提前退房表(正确答案)D.次日离店客人名单42.文档管理的制度主要包括()。*A.确定哪些文件、表格必须存档(正确答案)B.存放的排列顺序方法(正确答案)C.存放的具体时间(正确答案)D.销毁时的批准程序及其方法(正确答案)43.自然灾害往往是不可预料和无法抗拒的,包括()等。*A.水灾(正确答案)B.台风(正确答案)C.地震(正确答案)D.暴风雪(正确答案)44.大堂光线一般有自然光即可,不需要配合灯光。[判断题]*对错(正确答案)45.旺季价指在营业旺季,饭店为最大限度地提高客房经济收益而采用的价格,一般在标准价的基础上下浮一定的百分比。[判断题]*对错(正确答案)46.饭店对于持有确认书来店的客人,可以给予较高的信用。[判断题]*对(正确答案)错47.门童要为所有乘车到来的客人提供护顶服务。[判断题]*对错(正确答案)48.客人的行李如果在车上,行李员应上前帮助将客人行李卸下车,独自清点行李件数并检查行李有无破损。[判断题]*对错(正确答案)49.行李装车,由团队司机和行李员清点行李件数,并分别签字、注明车号。[判断题]*对(正确答案)错50.若客人遗失保险箱子钥匙,饭店一般都有明文规定要求客人做出经济赔偿。[判断题]*对(正确答案)错51.办理入住登记手续也是客人与饭店间建立正式的合法关系的最根本环节。[判断题]*对(正确答案)错52.识别客人有无预订的最佳方法是请客人出示身份证件,并通过店内系统查询确认。[判断题]*对错(正确答案)53.团队到达的当天,接待员应通知客房中心做好电话的开关工作。[判断题]*对错(正确答案)54.延时退房收半天房费,所谓半天的费用是基于房间全价的50%,如客人有折扣,按折扣价的50%收取。[判断题]*对错(正确答案)55.客账就是反映住店客人的房费的账目。[判断题]*对错(正确答案)56.根据客人要求,客人在饭店内有关消费项目,均由旅行社(或委托单位)统一结账属于店内转账。[判断题]*对错(正确答案)57.当客人无法入睡,想与话务员聊天时,话务员应适当为客
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