做饭的实践心得5篇

第第页做饭的实践心得5篇做饭的实践心得篇1今日是难得的双休日。我一大清早，闲着无聊，便打开电视，津津有味地看了起来，我妈见我游手好闲，无所事事，便叫我看她做菜，也在旁边学着点，我只好尊敬不如从命。一开始看着妈妈择菜叶，感觉还蛮新鲜的，到后来，老这么看感觉很无聊，妈妈一下子就看透了我的心思，便对我说：“别老看着，来，来，试一试!体验一下!”我只好无奈的接受了妈妈的“好意”。妈妈怕我不会择菜叶，便坐在一旁示范，还不时地指出我错误的地方，我一边择，一边听妈妈的话，听起听起，走了神，将好的菜叶丢进了垃圾筒里，将坏的菜叶放进了盆子，后来，妈妈发现不对头，见我是这个样子，不由得大笑起来，后来我发现本身弄错了，也哈哈大笑起来……菜叶择完了，就该洗了，妈妈告知我：“小熊，洗菜很简单，只要用手轻轻揉就行，最少要洗上个两、三遍才行，否则还回有土还会留在菜里哦!”我一听，这还得了，菜里竟然有土，至少要洗上个二十几遍才行!我先把热水往菜盆里倒，我想这个样子，什么虫子呀，土呀，都能烫出来，由于时间不足，就这样，来回我只烫了五次。洗完后，该炒了，妈妈先帮我把油放好，等油烧红后，我就渐渐地，轻轻地，将小菜放进去，接着拿起锅铲，翻动着小菜。在炒菜时，有好几次我都被有烫着，后来我总结经验，找到了方法，成功地将小菜炒完了!最终，吃完饭后，我炒的小菜一根不剩，父亲妈妈夸我学会了一门手艺，可以自食其力了，我听后心里美滋滋的，我学会了做菜。回想起来，今日中午的菜，特别是我那一道最好吃，我感觉到做菜也有乐趣，我以后要多学，做出更好的菜。做饭的实践心得篇2快过年了，如今本身已经是成年人了，不能再像曾经过年一样就等着收过年钱，长大了不但仅要表现在年龄上，更要表现在我们的行动上。于是今年我决议送父母一顿本身亲手做的饭，让他们感受到我的成长，赶到欣慰与温暖。这段时间处于年终，父亲妈妈的工作都特别的繁忙，于是中午饭便没有充足的时间做。我便是在姥姥姥爷家解决中午饭，父亲妈妈则只能在食堂吃。食堂的饭菜固然完全比不上家里的，于是我准备为父亲妈妈做一顿中午饭。那天早上我起了个大早，提示了父亲妈妈中午要回家吃饭。父亲妈妈的脸上固然是有些惊讶，但是还是笑了笑，我想他们明白我的意思。首先去超市买菜。多而杂的饭菜我固然也不会，只能做些比较简单的，代表我的一份心意，只要是用诚恳做饭，我信任会有美味可口的饭菜的。在超市我发现我完全不知道每份菜应当买多少，只能靠着感觉。我现在也才明白其实买菜并不是那么容易，我懂得了妈妈的辛苦。每天下午下班原来就已经特别累了，还要到超市买菜，想着什么样的饭菜合口味又营养，拎侧重重的口袋去挤公交。想到这些不禁心里有些难受，我已经成年了却没有方法为妈妈分担这样的辛苦。费了九牛二虎之力好不容易买完了菜，回回到家中便正式开始了为父母做饭。其实我对做饭可以说是一窍不通，我在网上找到了一份食谱，相对来说比较简单一些而且用我的所买的料子便可以完成——大锅菜。在厨房里我只能用慌忙，手足无措来形容本身，什么都找不到，什么都不熟识。水烧开了我也没注意到，直到漫出了锅，我才察觉。然后我把洗好的菜放进锅里，于是放调料又成为一大难题。我只能一点一点的加，加一点就尝一下味道是否合适。终于本身觉得味道差不多了，便盖好锅盖，静静的等候大功告成。由于没有什么经验一锅菜什么时候能好，我也只能等在旁边。经过漫长的等候终于一锅大锅菜做好了，但是我发现土豆将近都煮化了，也没方法了，再重新弄时间也不足了。折腾了一上午，全是疲劳。但是一想到父亲妈妈终于可以在家吃一顿午饭了，心里总是很温暖很充实。没过多久，父亲妈妈便回来了，他们看着我做的饭，会心的一笑，那是我从未见过的笑容，包含了满意与欣慰，幸福。我们都知道饭菜的味道并不是那么完美，那么可口，却给了我一种很完美的感觉，或许这就是长大的感觉吧，父亲妈妈的脸上也始终挂微笑，这种微笑想必也并不是来源于多完美的食物，而是我的成长。从学校到高中，无论父亲妈妈多忙都可以保证我每顿午餐都能在家里吃营养的午餐，妈妈则省去了本身睡午觉的时间。如今的我已经不再懵懂了，我长大了，是我应当让他们做顿营养的午餐了。这顿午餐后我想了许多，今后我要为父亲妈妈做更多的事，我的懂事，我的成长是给他们最大的幸福。做饭的实践心得篇3从厨房里传来一阵阵嘈杂的声响，一个小男孩在里面繁忙，那便是我。我拿出了一个黄澄澄、高低不平的脏土豆和一把锐利的菜刀，跪到垃圾桶旁，拿出菜刀斜着给土豆脱‘衣裳’，时不时发出‘沙沙’的声音。我用力地披着，脸上那晶莹的汗珠滑滑梯般地流了下来。我想：披土豆真累!早知道就不烧饭了。不一会儿，土豆那金黄的肚皮就不能自制显露出来，闻起来有一股说不出的气味。接着，我把土豆放在水槽里，打开水龙头，用水给土豆洗了个’冷水澡’，又给它全身推拿了一番。土豆好像长脚了，滑溜溜的，一不留心就会掉到地上。然后，我拿出辣椒和菜刀，‘嚓嚓’地切起了辣椒，一会儿就切好了，里面蹦出了很多颗又小又白的辣椒仔，像在跟我打招呼。随后，我又拿出土豆，一手拿菜刀，一首按在土豆上，把土豆竖着切上一排。再把五六片薄薄的土豆横着叠在一起，拿起菜刀竖着切，切得薄薄的。然后再把一根根土豆丝放在一个盆状的漏斗里，打开水龙头，仔认真细的地个‘冷水澡’。做完这一大堆事后，我整个人都要垮了似的。我不耐烦地问：“父亲，什么时候才做完?“不要这么焦急，还有一大堆事呢!听完这句话，我也只好顺从命令连续了。最终，我在锅里倒入油，打开油烟机、燃气灶，把辣椒和土豆丝同时放入锅中，再撒上盐，倒入酱油、酒和醋，拿出铁铲，开始炒土豆丝了。我拿着铁铲上下翻滚着，炒了好久，我拿起筷子尝了尝，真好吃!说着我就把土豆丝盛到碗里，大吃特吃了一顿。本身烧的土豆真好吃，都甜到我的心田里。父亲笑着对我说：“做事坚持，就会有收获!加油吧!”做饭的实践心得篇4综合实践活动的实施，是面向学生完整的生活领域，既关注学生的现实需要，敬重学生的兴趣和喜好，又兼顾学生的长久发展。它给了学生一个宽阔的天地，让学生有机会走出课堂，走向社会，为学生的发展供给了开放的空间，并在活动不绝深化的过程中实现学生个性的张扬和健康发展。本学期，我校在综合实践活动课程的开发、实施、研讨、评价和管理等方面均取得了一些进展。一、资源开发求“深入”综合实践活动的课程资源积藏于学生奇怪的天性和老师敏锐的思维之中。有句诗说得好，“问渠哪得清如许，为有源头活水来”，综合实践活动的课程资源就是动态变动的，它处于一个不绝生成的状态，它是一种“活页资源”。本学期，我们班开设了每两月一次的主题活动，依据期初规定的十月份主题是“传统节日的研究”即开展了中秋节的研究的活动;十二月份的主题为“健康伴我行”，依据学生的年龄特点分别开展了环境与健康、运动与健康、饮食与健康、心理与健康等系列活动。二、课程实施求“鲜活”这学期，我们在活动中，学生的动手本领、实践本领、研究本领、创新本领等综合本领均得到了提高，重要表现在这样几方面：一是在活动中了解传统节日。十月份适逢中秋一大传统节日，所以就组织学生开展了对中国传统节日的研究性学习。在成绩沟通时，学生的汇报形式多样，不止纯是以往的以文稿形式为主的汇报，现在能用故事、介绍、朗诵、讲解等多种形式进行成绩汇报。通过活动，既提高了学生搜集资料、整理资料、沟通资料的本领，同时也让学生对一些传统节日有了更进一步地了解。二是在活动中培养社交本领。如：“欢乐中秋”就组织了部分学生去调查中秋节的来历。“运动与健康”更是要求绝大多数的学生去采访体校生、体育老师，去调查人们的日常磨练情况。虽然大部分同学是初次调查或采访，心里开始时都特别紧张，但通过这一系列的活动，使学生初步掌握参加社会实践与调查的方法。活动总结时他们都觉得本身的胆识变大了，敢和陌生人说话了，说明与人交往的本领在活动中确实得到了提高;而且在学写调查小报告和采访小报告的过程中，他们初步养成了调查统计的正确态度，发展了探究问题的初步本领。三是在活动中加强心理素养。针对现在学生心理素养较差的近况，六班级的学生开展了“了解自我、赏识自我”的主题活动，通过活动使学生对本身有了更全面、更客观地了解，加强了自信心和耐搓力，加强了他们的心理素养。另外，六班级还开展了“做本身的守护神”的自我保护活动，提高了学生自我保护的意识和本领。四是在活动中提升创新意识。让学生学会察看生活、发现问题，激发学生动手实践的兴趣，从而发展实践本领，提升创新意识。三、评价方式“多元”化综合实践活课程的评价要关注学生的学习状态、生命活力、创新意识和本领发展，所以对学生的评价我校从知识与技能、过程与方法、情感与态度三个方面打开。每次主题活动结束后，各个活动小组的组长组织组员进行活动总结、反思和评价。评价方式分学生自评、同伴互评和老师评价三种，以评价作为促进学生开展下一轮活动的动力。四、组织管理“有序”化由于综合实践活动是一门具有开放性、生成性、综合性的课程，所以在活动中，我组的每位老师都特别注重主题活动设计、引导，每次活动都井然有序。在每一项活动主题的实施过程中，老师能丰富活动方式，要求学生尽可能多地进行活动设计、资料搜集、调查、采访、试验、设计、制作、社会宣传、演示、表演、总结、沟通、答辩、反思等学习活动;重视过程性资料的积累，并整理汇总。学生是最大的受益者，由于综合实践活动为他们打开了想象的翅膀，也为他们搭建了展现自我的平台。通过一系列的试验，我们深深地体会到：实践活动无所谓好坏，只要实实在在，学生在本领、态度、情感等各方面有了肯定的收获，情商得到了培养，就是一种成功，是我们教育引导的成功!要知道与综合课程的亲密接触肯定是建立在实践的基础上，只有在“做中”才略“会学”!是啊，只有在不断地学习中，才略接近完满。只要我们有勇气和信心走出一条属于我们本身的特色之路!做饭的实践心得篇5有一次，父亲出差回家，阿妈妈不在家，父亲有些难过，回回到家中放下行李就去睡觉了，而且脸上红彤彤的，过了半个小时，父亲醒了，可他的头还是晕，特别难过，我问他吃饭了吗?他说没吃，我想让妈妈回家做饭，可给他打个电话妈妈不节电话，没方法我只好亲自下厨为父亲作午餐。我渐渐地走进厨房，看到厨房里的菜架上有芸豆、西红柿、辣椒这三种蔬菜，我想平常妈妈叫我做过炒芸豆，所以我决议作炒芸豆。我拿起芸豆，先把两头拔掉，然后洗洁净，把它切好，把肉拿出来切成肉条。一切准备好后，我开始炒了。我把锅放好，点起火，倒好油，等油热了之后，放八角，再放肉跳，放甜酱。等肉渐渐由甜酱的颜色后，我就开始放芸豆，我学着妈妈的样子谨小慎微的放芸豆，当我刚放进去的时候，油花四溅，从锅里出来的烟熏得我直咳嗽，这时我才把油烟机打开，过了一回眼渐渐的散开了，我用铲子翻了翻菜，然后盖上锅盖让他渐渐的煮。下一步，我开始淘米，然后让它开始熬饭，这是芸豆也差不多了，我掀开锅盖，撒了两勺盐，我又翻了翻，关