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专练56生物大分子、合成高分子一、选择题1.[2024·湖北卷]科学家合成了一种如图所示的纳米“分子客车”,能装载多种稠环芳香烃。三种芳烃与“分子客车”的结合常数(值越大越稳定)见表。下列说法错误的是()A.芳烃与“分子客车”可通过分子间相互作用形成超分子B.并四苯直立装载与平躺装载的稳定性基本相同C.从分子大小适配看“分子客车”可装载2个芘D.芳烃π电子数越多越有利于和“分子客车”的结合答案:B解析:纳米“分子客车”能装载多种稠环芳香烃,通过分子间相互作用结合成功能不同的分子聚集体,符合超分子的定义,A正确;从长的方向看,“分子客车”中有与并四苯相仿的结构,从高的方向看,无相仿结构,故平躺装载的稳定性大于直立装载的稳定性,B错误;芘与“分子客车”中间部分大小适配,故“分子客车”可装载2个芘,C正确;题目中所有芳烃中的C原子均为sp2杂化,则芳烃中的碳原子数等于π电子数,则芘、并四苯、蔻的π电子个数分别为16、18、24,结合表中数据可知,芳烃π电子数越多,结合常数越大,故D正确。2.[2023·新课标卷]光学性能优良的高分子材料聚碳酸异山梨醇酯可由如下反应制备。下列说法错误的是()A.该高分子材料可降解B.异山梨醇分子中有3个手性碳C.反应式中化合物X为甲醇D.该聚合反应为缩聚反应答案:B解析:该高分子材料中含有酯基,可以降解,A正确;异山梨醇中四处的碳原子为手性碳原子,故异山梨醇分子中有4个手性碳,B错误;根据元素守恒,可推出X为甲醇,C正确;该反应在生产高聚物的同时还有小分子的物质生成,属于缩聚反应,D正确;故选B。3.[2023·湖北卷]中科院院士研究发现,纤维素可在低温下溶于NaOH溶液,恢复至室温后不稳定,加入尿素可得到室温下稳定的溶液,为纤维素绿色再生利用提供了新的解决方案。下列说法错误的是()A.纤维素是自然界分布广泛的一种多糖B.纤维素难溶于水的主要原因是其链间有多个氢键C.NaOH提供OH-破坏纤维素链之间的氢键D.低温降低了纤维素在NaOH溶液中的溶解性答案:B解析:纤维素属于多糖,大量存在于我们吃的蔬菜水果中,在自然界广泛分布,A正确;纤维素难溶于水,一是因为纤维素不能跟水形成氢键,二是因为碳骨架比较大,B错误;纤维素在低温下可溶于氢氧化钠溶液,是因为碱性体系主要破坏的是纤维素分子内和分子间的氢键,促进其溶解,C正确;温度越低,物质的溶解度越低,所以低温下,降低了纤维素在氢氧化钠溶液中的溶解性,D正确;故选B。4.[2024·全国甲卷]我国化学工作者开发了一种回收利用聚乳酸(PLA)高分子材料的方法,其转化路线如图所示。下列叙述错误的是()A.PLA在碱性条件下可发生降解反应B.MP的化学名称是丙酸甲酯C.MP的同分异构体中含羧基的有3种D.MMA可加聚生成高分子答案:C解析:PLA中含有酯基,故碱性条件下可被降解,A正确;MP由丙酸与甲醇发生酯化反应生成,故按酯类命名规则,其名称为丙酸甲酯,B正确;MP的分子式为C4H8O2,其同分异构体中含羧基的有2种,分别为、CH3—CH2—CH2—COOH,C错误;MMA中C=C键能发生加聚反应,故可生成,D正确。5.[2024·吉林卷]环六糊精(D­吡喃葡萄糖缩合物)具有空腔结构,腔内极性较小,腔外极性较大,可包合某些分子形成超分子。图1、图2和图3分别表示环六糊精结构、超分子示意图及相关应用。下列说法错误的是()A.环六糊精属于寡糖B.非极性分子均可被环六糊精包合形成超分子C.图2中甲氧基对位暴露在反应环境中D.可用萃取法分离环六糊精和氯代苯甲醚答案:B解析:环六糊精结构、超分子等。1mol糖水解后能产生2~10mol单糖的称为寡糖,由图1环六糊精的结构可知,1mol环六糊精水解产生6molD­吡喃葡萄糖,故环六糊精属于寡糖,A正确;只有分子的尺寸大小适配环六糊精的空腔大小时才能被环六糊精包合形成超分子,B错误;由图3加入环六糊精后生成96%的对氯苯甲醚知,图2中甲氧基对位暴露在反应环境中,C正确;环六糊精腔外极性较大,腔内极性较小,由“相似相溶”及环六糊精含较多羟基,可与水形成氢键而易溶于水知,可用萃取法分离环六糊精和氯代苯甲醚,D正确。6.[2024·河南三门峡检测]《沁园春·长沙》中“看万山红遍,层林尽染”,秋季树叶色彩的变化与叶绿素、叶黄素等相关。已知:手性碳原子是连有四个不同原子或原子团的碳原子。下列说法正确的是()A.叶绿素中含有3种含氧官能团B.叶黄素属于高分子化合物C.叶绿素、叶黄素均能使溴水褪色D.叶黄素中含有4个手性碳原子答案:C解析:观察题图,叶绿素中含有酮羰基、酯基,共2种含氧官能团,A错误。叶黄素相对分子质量小于10000,不属于高分子化合物,B错误。叶绿素、叶黄素均含有碳碳双键,能与Br2发生加成反应生成无色产物,故二者均能使溴水褪色,C正确。叶黄素分子中含有3个手性碳原子,即(*表示手性碳原子的位置),D错误。7.[2024·福建莆田二十四中高三调研]化学与生活密切相关。下列说法正确的是()A.植物油的主要成分是不饱和高级脂肪酸甘油酯B.尼龙绳、宣纸均可由合成纤维制造C.淀粉和纤维素都是人体中能量的重要来源D.酶是生物体内重要的催化剂,仅由碳、氢、氧三种元素组成答案:A解析:植物油的主要成分是不饱和高级脂肪酸的甘油酯,动物油主要成分是饱和高级脂肪酸的甘油酯,A正确。宣纸应该是由天然纤维制成的,不包括合成纤维,B错误。纤维素不是人体的能量来源,因为人体内没有可以水解纤维素的酶,C错误。酶是一种蛋白质,其中一定有氮元素,D错误。8.下列关于蔗糖属于非还原性糖,而其水解产物具有还原性的实验方案的说法中正确的是()A.验证蔗糖属于非还原性糖的操作顺序:④③B.验证蔗糖属于非还原性糖的操作顺序:④②⑤C.验证蔗糖水解产物具有还原性的操作顺序:①④⑤D.验证蔗糖水解产物具有还原性的操作顺序:①②④⑤答案:D解析:蔗糖水解需要硫酸作催化剂,可用银镜反应检验产物的还原性,银镜反应的发生应该在碱性条件下进行,故蔗糖水解后应先加碱中和过量的酸,才能进行银镜反应,银镜反应应该在水浴中进行加热,D正确。9.[2024·九省联考河南卷]一种在航空航天、国防军工等领域具有应用前景的液晶聚芳酯G可由如下反应制备。下列说法错误的是()A.p=2m-1,化合物X为乙酸B.化合物F中最多有24个原子共平面C.反应说明化合物E可发生缩聚反应D.聚芳酯G与稀H2SO4、NaOH溶液均可反应答案:B解析:根据题给反应可知,化合物X为—OH与CH3CO—结合形成的CH3COOH,结合1个G中含有1个—OH、1个CH3CO—可知,则p=2m-1,A正确。化合物F中通过单键的旋转,除左侧甲基上的3个H外的24个原子可能共平面,甲基上的3个H中有1个H可能在该平面上,故化合物F中最多有25个原子共平面,B错误。化合物E分子中含有酯基和羧基,化合物E可以发生缩聚反应,C正确。聚芳酯G中含有酯基,其与稀H2SO4、NaOH溶液均可发生水解反应,D正确。10.[2022·湖北卷]化学物质与生命过程密切相关,下列说法错误的是()A.维生素C可以还原活性氧自由基B.蛋白质只能由蛋白酶催化水解C.淀粉可用CO2为原料人工合成D.核酸可视为核苷酸的聚合产物答案:B解析:维生素C具有还原性,可以还原活性氧自由基,A正确;蛋白质在酸、碱、酶的作用下也能发生水解,B错误;将二氧化碳先还原生成甲醇,再转化为淀粉,实现用CO2为原料人工合成淀粉,C正确;核苷酸通过聚合反应制备核酸,D正确。11.维生素C具有增强免疫力、促进生长发育、促进伤口愈合等功效,其结构简式如图所示。硝酸银溶液可用于鉴别维生素C,产生黑色沉淀和气体。下列说法正确的是()A.维生素C易溶于水是因为其可形成分子内氢键B.维生素C能发生酯化反应和加成反应C.维生素C在碱性条件下可稳定存在D.由银晶胞结构可知,Ag的配位数为6答案:B解析:维生素C易溶于水是因为其为极性分子,同时其结构中含有多个羟基,可与水形成分子间氢键,A错误。维生素C分子中含有羟基和碳碳双键,能发生酯化反应和加成反应,B正确。维生素C分子中含有酯基,在碱性条件下完全水解,因此维生素C在碱性条件下不稳定,C错误。银晶胞属于面心立方最密堆积,每个Ag的配位数是12,D错误。二、非选择题12.秸秆(含多糖类物质)的综合利用具有重要的意义。如图是以秸秆为原料合成聚酯类高分子化合物的路线:回答下列问题:(1)下列关于糖类的说法正确的是。(填标号)a.糖类都有甜味,具有CnH2mOm的通式b.麦芽糖水解生成互为同分异构体的葡萄糖和果糖c.用银镜反应不能判断淀粉水解是否完全d.淀粉和纤维素都属于多糖类天然高分子化合物(2)B生成C的反应类型为。(3)D中的官能团名称为,D生成E的反应类型为。(4)F的化学名称是,由F生成G的化学方程式为________________________________________________________________________。(5)具有一种官能团的二取代芳香化合物W是E的同分异构体,0.5molW与足量碳酸氢钠溶液反应生成44gCO2,W共有种(不含立体异构),其中核磁共振氢谱为三组峰的结构简式为。(6)参照上述合成路线,以(反,反)­2,4­己二烯和C2H4为原料(无机试剂任选),设计制备对苯二甲酸的合成路线________________________________________________________________________。答案:(1)cd(2)取代反应(酯化反应)(3)酯基、碳碳双键氧化反应(或消去反应)(4)己二酸(5)12解析:(1)a项,部分糖类有甜味,如果糖,部分糖类无甜味,如淀粉,故a项错误;b项,麦芽糖水解只生成葡萄糖,不生成果糖,故b项错误。c项,用银镜反应可判断淀粉水解,但不能判断水解是否完全,故c项正确;d项,淀粉和纤维素都属于多糖类天然高分子化合物,故d项正确。(2)结合C的分子式与B的结构简式可以判断,B与CH3OH发生酯化反应生成了C。(3)由D的结构简式可知,其所含官能团为碳碳双键、酯基。结合D与E的结构简式可以判断,D生成E过程中脱去4个氢原子,形成碳碳不饱和键,该反应类型为氧化反应或消去反应。(4)结合F的结构简式可知,其化学名称为己二酸。由F生成G的化学方程式为:(5)已知W是具有一种官能团的二取代芳香化合物,且属于E的同分异构体;又0.5molW与足量碳酸氢钠溶液反应生成44gCO2,则W分子中含有2个羧基,对此进行讨论:当2个取代基均为—CH2COOH时,考虑邻、间、对,共3种结构;当

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