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文档简介

酒店工作人员个人总结简短

1.酒店工作人员个人总结简短篇一

20XX年已经过去,我们迎来了充满期望的20XX年。在

我来到酒店的三个月里,我经历了欢歌笑语,风雨兼程。这

段时间里,我感受到了新奇和欣喜,也体会到了感动和感激。

虽然时间短暂,但对我而言,这三个月的收获是丰硕的。在

这段时间里,每一天,每一件事,每个人都让我受益匪浅。

这个过程的含金量,绝不亚于我在校门里学习十几年的价

值。因此,我要感谢李总给我这个珍贵的学习机会,以及他

细致入微的指导。我还要感谢王经理对我的无微不至的关

怀,以及综合部全体成员在工作和生活上的照顾和配合。具

体工作总结如下:

一、工作方面

在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、

部门划分、工种分配、人员定位等自然状况,综合部行使办

公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成

为这个小群众中的一员,每一天负责收餐票虽然很琐碎,却

能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是

任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务

行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生状况,还是

餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我

从最初只明白看到此刻拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个

进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗口,

透过出版报不仅仅提高了我的写作水平也增强了我的语言

表达潜力,评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮忙下整理

了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻

辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽

然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具

有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及

时的将信息反馈,以便更好的服务,12月8号在评估工作即

将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开,

这对于我们毕业生来说是最重要但是了,好久之前便做好了

准备,但是楼层服务员确实忙但是来,看到她们废寝忘食、

加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就

这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我自己都多么的

伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的群众而感动,

奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企

业的财富、壮大的资本!

二、学习心得

作为事业单位下属的经营类场所一国际饭店有其独特

的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼

者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,

能够*远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益思考,

能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,

更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都

能看到了期望。

但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场

竞争的浪潮冲击下必须会展露出柔弱的一面,也必须会有矛

盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上

一层楼,竞争也是企业的发展动力,关键是要掌握竞争的技

巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、

管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,

塑造具有佳大特色的品牌企业。

多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢

歌笑语都在昨日的日记里画上了一个终结,但是未来的一年

又是以这天作为一个起点,新目标、新挑战,就就应有新的

起色,在新的一年中继续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总

结,最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝

愿各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风

顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!

2.酒店工作人员个人总结简短篇二

时光飞逝,进入公司工作也已两个多月了。经过在这几

个月的工作锻炼中,得到了很多。在领导和同事的帮助和指

导下,在自身的努力下,不断克服自己的弱点,摆正自己的位

置,在工作中有明显的进步。我深知,领导对我提出了很高

的要求,岗位职责也要求我高一格、严一档,来不得半点马

虎、出不得半点差错,只有兢兢业业、扎扎实实,才能做到

优质高效。

一、人力的合理安排和运用

作为食品公司的仓库管理员,虽然技术性并不高,但需

要勤劳,心细,作业强度大,体力要求比较高。随着客户的

不断进入,业务不断增多,原本在人力方面就比较紧凑,这

就要我们合理安排装卸工人,做到在有限的人力上作合理的

安排,使每一作业尽量不受影响做到有条不紊。

二、人员的培训和提高

虽然装卸工人的工作比较简单,但为了作业的不断提

高,我们也要不断提醒他们现场作业的规定,及领导对我们

的要求,这样有利于我们对仓库的管理,理货,配货等作业。

他们的作业效率也会有所提高的。

三、货物的管理

要做好仓库的管理,货物的入出库作业,日常保管,仓

库清理工作,把好库存数量的管理,防止不必要的损耗的发

生,有效的利用库存区面积。

1.易拿,易放,易看,易点的堆积方式。

2.货物堆放不要超高堆放,要注意距离。

3.货物入出时做好记录。

4.对于频繁进出库的货物和小件的货物应多盘点这样

减少库存差异。

5.保持仓库的整洁,地面的清洁,通道的顺畅。

四、卫生工作

仓库作业量大,容易积累灰尘,所以每天要清理仓库,

清洁地面,保持卫生。创造一个整洁的仓库,在良好卫生的

工作环境下工作。

五、自我学习和总结

每天的工作中都有很多问题发生,我们要善于发现问

题,把握问题,并在第一时间去解决,来提升自身的业务能

力。

这也要求我们不断的学习,提升,学习业务知识和掌握

专业技能;交流,了解,吸取他们的经验;学习仓储保管,货

物记帐等业务知识,这是我还有所欠缺的。

总的来说,由于本人工作经验不多,能力还有欠缺。虽

然敢打敢拼,能胜任本职工作,但主要还是由于“强将手下

无弱兵”,受益于身处这样一个优秀的团队,在鞭策中得到

了磨砺;今后在工作中,需要进一步增强开拓创新精神,磨

练意志,提高执行力,生活上更严格自律,学习上加强财经

专业素养,在上级的正确领导下,坚决贯彻落实上级指示精

神和工作部署,努力拼搏,扎实工作,以更好的质量、更高

的效率、更扎实的作风做好本职工作,为我们这个光荣的集

体、辉煌的事业做出应有的贡献。

3.酒店工作人员个人总结简短篇三

20_年已悄然谢幕,—酒店在这一年也发生重大的突

破与转变,作为饭店中的普通一员,在平稳中感受变化、在

变化中感受创新、在创新中感受发展,在发展中感受压力,

这一年对于我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不

可复制的意义,在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、

质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多,其中所经历

和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力,并为—年

的工作奠定良好基础,今天在这里对个人和行政部的工作进

行简略总结,并向各位领导和同事汇报一下20_年工作思

路,希望各位给予指正。

一、20—年工作总结

回顾20_年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东

及监理会成员,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责

任感与使用感日益增强,在进入酒店开展工作之前,我对这

一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在

各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部门工作都取得

长足进步,当然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也

正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本,对个

人与部门工作进行总结与分析,特把20_年工作总结如下。

1、工作成绩描述

⑴在半年中部门工作取得明显进步,在规范化管理和制

度化建设上取得重要成绩。

⑵外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环

境奠定基础。

⑶人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人

力资源科学管理与调配上取得重要进展。

⑷质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立。

⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持,与

各部门联系紧密,为饭店发展共同努力。

2、工作失误总结

⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方,

使工作整体效果受到一些影响。

⑵注重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关

注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地

达到工作要求。

⑶培训工作缺乏系统性,在—年注意改进。

3、个人优势分析

⑴具有较强的亲和力,具备一定的管理基础,乐于承受

工作压力,并能较快地适应工作环境。

⑵具有较强的学习能力,可以在较短时间内对新的知识

融会贯通,并运用于实际工作中。

⑶具有协调控制能力、擅长沟通,对管理工作把控能力

较强。

⑷工作细致性较强,善于从细节处开展工作,对工作大

有进益。

4、个人劣势分析

⑴因为从事酒店业时间较短,可能在专业性上会有所缺

乏。

⑵对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升,

应加工作中加强优势发挥,尽量规避劣势,完善自身工作行

为。

二、年工作计划

展望充满挑战的一年,有许多计划正待我们一一去实施

实现,所以在一年开端之时,有必要对工作进行一个全面的

设计与规划,在此特将部门计划向各位进行通报,以期大家

对我的计划进行建议与修正,并在计划执行过程中得到各位

的指导与帮助。

1、总体工作计划描述

一个基本原则:以饭店经营发展为基本原则,一切工作

围绕这一原则逐步开展。

两项重要工作:人力资源管理工作的提升与外协工作的

有效开展。

三个核心环节:培训工作与经营管理工作紧密结合、适

岗人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升。

2、20_年具体工作计划

⑴明确自身职责,树立工作形象,为酒店发展奉献心力。

做为酒店股东和监理会成员之一,我对酒店的感情与所担负

的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责,

在20_年我和我所在部门将严格按照酒店领导要求、将每项

工作落实到最细之处,协助总经理开展落实每一项政策措

施,在酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。

⑵人力资源管理工作:20_年行政部将把人员的招聘与

培养做为重要的人力资源管理工作之一,从建立人才引进渠

道、扩充人员上升空间、形成人员良性竞争,达到良好考核

机制几方面开展工作,使人力资源管理工作体系化,最终在

酒店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。

⑶培训工作:良好的培训工作是酒店经营得以顺利进行

的重要保障,在20_年我将建立起完善的培训体系,从员工

入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几方面入手,

把培训工作形成有层次、结构全面的培训层级,培训体系将

涵盖酒店各个区域及各个方面,并把培训工作与质检工作有

效结合,以训我所需、训我所将需为主要原则,把培训工作

建设成为企业文化重要的组成部分,通过培训为酒店经营奠

定良好基础。

⑷质检工作形成体系,建立严格可行性标准,达到更佳

工作效果。在20_年质检工作要建立完善的体系,形成酒店

质检和部门质检联动的工作方式,质检工作从原则上要严、

不仅严于检查更要严于反馈,不以处罚为目标,而是要把质

检结果与员工培训及部门考核紧密结合,形成真实有效的质

检工作环,达到更好的工作效果,同时每月形成一份可行性

质检反馈分析上报酒店,为酒店改善经营管理工作提供依

据。

⑸外协工作在原有外联基础上,“开发新朋友,不忘老

朋友”与新领导积极沟通,在饭店领导的支持下,利用一切

社会关系和资源,及时处理和协调各种情况,使外联效果和

外联费用都优于往年,保证了饭店的正常经营秩序。

⑹以高度的安全责任感和对领导及单位高度负责的精

神,狠抓饭店安全管理,强化单位“安全预防”的能力,确

保了饭店全年无重大安全责任事故。在20_年举行一次消防

实战演习,并加大消防培训力度,使安全消防工作上升到重

要的高度,并结合饭店实习情况对消防监控系统进行全面检

查,保证其良好运转,在20_年计划组织三到四次全酒店范

围的内

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