化学物质及其变化

梦想要不停追逐；不认输，熬过黑夜才有日出；汗水是最美丽的书；要记住，成功就在下一步；狂欢呼，相约在巅峰共舞！寄语青春1

第一节物质的分类第二章化学物质及其变化2当你上网时，怎样快速找到自己想要的东西？34书店管理员将图书按照图书科目进行了分类分类标准5考考你!以下的运动员你认识吗?67孔令辉8贝克汉姆9林丹10郝海东11麦克.乔丹12王楠13张军高凌14罗纳尔多15小罗纳尔多16姚明17你可以将这些运动员进行分类吗?18足球运动员篮球乒乓球羽毛球孔令辉贝克汉姆林丹郝海东麦克.乔丹王楠张军高凌罗纳尔多小罗纳尔多姚明树状分类法19贝克汉姆郝海东罗纳尔多小罗纳尔多迈克.乔丹姚明孔令辉王楠林丹张军高凌足球运动员篮球运动员乒乓球运动员羽毛球运动员国内运动员国外运动员男运动员女运动员男女运动员组和

交叉分类法运动项目国籍性别20分类：概念：把某些特征相似的物质归类到一起的方法。方便查找与应用根据组成或者性质目的：标准：21目前人类发现和合成的化学物质已经3000万种，面对这么多的化学物质和如此丰富的化学变化，利用分类的方法不仅可以使有关化学物质及其变化的知识系统化，还可以通过分门别类的研究，发现新物质及其变化的规律。22思考与讨论：根据初中的化学知识，请尝试对你学过的化学物质和化学反应进行分类，并与同学交流。23化学反应化合反应分解反应置换反应复分解反应树状分类法特征：把大范围物质进行细分反应物、生成物种类“多变一”“一变多”一种单质变成另一种单质气体、沉淀、水24化合反应：有单质参加的：没有单质参加的：CaO+H2O==Ca（OH）2S+O2==SO225分解反应：有单质生成的：没有单质生成的：CaCO3===CaO+CO2H2O===H2+O226金属置换金属：金属置换非金属：非金属置换非金属：非金属置换金属：C+H2O===CO+H2高温H2+CuO===Cu+H2O高温金属活动性顺序表27物质混合物纯净物单质化合物酸碱盐氧化物组份是否单一只由一种物质组成由两种或多种物质混合而成组成元素异同由同种元素组成的纯净物由两种或以上元素组成的纯净物组成差异树状分类法28物质混合物纯净物单质化合物酸碱盐氧化物树状分类法金属氧化物非金属氧化物金属单质非金属单质树状分类法特征29只含有一种元素的物质不可能是A．混合物B．化合物C．纯净物D．单质正确答案：B下列物质肯定为纯净物的是A．是由一种元素组成的物质B．是由一种原子组成的物质C．是由一种分子组成的物质D．是由一种元素的阳离子和另一种元素的阴离子组成的物质正确答案：CHCl、HD分别是单质还是化合物？30Na2CO3Na2SO4K2SO4K2CO3硫酸盐碳酸盐钾盐钠盐同时可依照多种依据对号入座进行分类交叉分类法阳离子种类阴离子种类31化学反应从反应物、生成物形式分：化合反应分解反应置换反应复分解反应从能量角度分：吸热反应放热反应树状分类法特征：把大范围物质进行细分32酸溶于水电离出阳离子全为H+的化合物按有无氧：含氧酸、无氧酸按沸点高低：高沸点酸、低沸点酸按电离出H+的多少：一元、二元、多元酸酸除水外,HNO3、H2SO4HF、HCl、H2S按强弱分：强酸、中强酸、弱酸H2SO4、H3PO4HClHCl、HNO3、H2SO4H2CO3、H2SO3、HAc、H2SH3PO433[合作探究]：1、酸可以分成含氧酸和无氧酸，也可分成一元酸、二元酸、三元酸等，请用盐酸、HNO3、氢硫酸、H2SO4制一张交叉分类图。盐酸（HCl)

含氧酸硝酸（HNO3）

无氧酸氢硫酸（H2S）

一元酸

硫酸（H2SO4）

二元酸34悟已往之不谏，知来者之可追；实迷途其未远，觉今是而昨非

归去来兮辞陶渊明35化学反应化合反应分解反应置换反应复分解反应树状分类法特征：把大范围物质进行细分有单质参加的：没有单质参加的：有单质生成的：没有单质生成的：金属置换金属：金属置换非金属：非金属置换非金属：非金属置换金属：36物质混合物纯净物单质化合物酸碱盐氧化物树状分类法金属氧化物非金属氧化物金属单质非金属单质树状分类法特征37酸溶于水电离出阳离子全为H+的化合物按有无氧：含氧酸、无氧酸按沸点高低：高沸点酸、低沸点酸按电离出H+的多少：一元、二元、多元酸酸除水外,HNO3、H2SO4HF、HCl、H2S按强弱分：强酸、中强酸、弱酸H2SO4、H3PO4HClHCl、HNO3、H2SO4H2CO3、H2SO3、HAc、H2SH3PO438碱碱按溶解性：可溶性、微溶性、难溶性碱按强弱能力：强碱、中强碱、弱碱除水外溶于水电离出的阴离子全为OH-的化合物一元碱、二元碱和多元碱按电离出OH-的多少：NaOH、KOH、Ba（OH）2Ca（OH）2Mg（OH）2、Al（OH）3、Fe（OH）3NaOH、KOHMg（OH）2NH3.H2O39某些碱的交叉分类碱可以分为强碱和弱碱，一元碱和二元碱，也可以分为可溶碱和不可溶碱，请用NaOH、KOH、NH3.H2O、Ba（OH）2、Mg（OH）240盐由金属阳离子或者铵根离子（NH4+）和酸根离子组成的化合物正盐：Na2CO3、CH3COONa等酸式盐：NaHS、NaHCO3等碱式盐：Cu2(OH)2CO3等含氧酸盐：Na2CO3等盐复盐：KAl(SO4)2、KCl·MgCl2·6H2O等无氧酸盐：NaCl等41氧化物按照组成分金属氧化物非金属氧化物按照化学性质又将如何分类？42氧化物氧化物成盐氧化物不成盐氧化物：过氧化物：酸性氧化物：CO2、Mn2O7等碱性氧化物：Na2O等两性氧化物：Al2O3等CO、NO等Na2O2、H2O2等酸性氧化物：能和碱反应生成盐和水的化合物碱性氧化物：能和酸反应生成盐和水的化合物两性氧化物：即能和酸反应也可以和碱反应生成盐和水的化合物43某些氧化物的交叉分类44下列关于氧化物的叙述正确的是：1、酸性氧化物都是非金属氧化物2、非金属氧化物都是酸性氧化物3、

酸性氧化物都不和酸反应4、不能与酸反应的氧化物一定能和碱反应5、SiO2与NaOH和HF都反应，所以SiO2是两性氧化物6、NO2能与水反应生成HNO3，所以NO2是HNO3的酸酐7、金属氧化物都是碱性氧化物×××××××4511、酸/碱性氧化物都能和水反应生成酸/碱12、酸/碱性氧化物都能和碱/酸反应生成盐和水8、碱性氧化物都是金属氧化物√9、含氧元素的化合物必定是氧化物10、物质与氧气反应的生成物必定是氧化物××√×46各类物质之间如何进行转化？思考47非金属非金属氧化物碱金属金属氧化物酸盐碱性氧化物酸性氧化物48好问的人，只做了五分种的愚人；耻于发问的人，终身为愚人。——佚名

49第二章化学物质及其变化第一节物质的分类

分散系和胶体50混合物机械混合物分散系51分散系及其分类分散系：分散质：分散剂：把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。被分散的物质起容纳分散质作用的物质52按照分散质和分散剂的状态:交叉分类法53分散质分散剂实例气气液气固气气液液液固液气固液固固固空气云、雾烟泡沫牛奶、酒精糖水泡沫塑料珍珠有色玻璃、合金54胶体的分类根据分散剂的状态气溶胶：烟、云、雾液溶胶：AgI胶体、Fe(OH)3胶体固溶胶：有色玻璃、烟水晶55烟水晶有色玻璃56【思考与交流】

阅读课本，然后按照分散质粒子的大小画出分散剂是水或其他液体时的分散系的树状分类图？57分散系胶体浊液溶液悬浊液乳浊液树状分类法58按照分散质粒子的大小:溶液：粒子直径＜1nm胶体：1nm＜粒子直径＜100nm浊液：粒子直径＞100nm59溶液：一种(或多种)物质分散到另一种(或多种)物质里，形成均一的、稳定的混合物。悬浊液：固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物。乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。什么是溶液、悬浊液、乳浊液？【思考】60溶液胶体浊液微粒直径微粒组成特点能否通过滤纸实例<1n

m1~100nm>100nm分子或离子分子的集合体或高分子小液滴或固体小颗粒均一、稳定、透明

不均一、不稳定、不透明均一、稳定、透明能 能 不能蔗糖水、食盐水蛋白溶液、淀粉溶液石灰乳、油水混合物61溶液、浊液、胶体它们的分散质粒子大小﹑性质有何区别？分散系的分类:按照分散质粒子的大小来分：62实验探究：如何用FeCl3溶液制取Fe(OH)3胶体？

⑴

FeCl3溶液中滴加NaOH溶液，观察到的现象:(2)

沸水中滴加FeCl3溶液，观察到的现象:反应原理：

(3)将Fe(OH)3胶体进行过滤。生成红褐色得到红棕色液体FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(胶体)+3HCl△63阅读思考：1用上述方法得到的Fe(OH)3胶体中还有什么杂质？2能否通过过滤的方法将Fe(OH)3胶体中的杂质除去？3用什么方法除去胶体中的可溶性杂质？64资料阅读：胶体的分散质微粒粒度介于1nm—100nm之间。这样的微粒能透过滤纸，而不能穿过半透膜（如动物肠衣、鸡蛋克膜，羊皮纸、胶棉薄膜、玻璃纸等）。半透膜具有此滤纸更细小的孔隙，只有分子、离子能透过，而粒度较大的胶体分散质微粒不能通过，因而可以用它将胶体微粒与分子或离子分离开。利用半透膜分离胶体中的杂质分子或离子，提纯，精制胶体的操作称为渗析。65将盛有淀粉胶体和食盐溶液的半透膜浸在蒸馏水中。2分钟后用两支试管各取5ml烧杯中液体。(1)向其中一支试管里滴加少量AgNO3溶液，其现象是

(2)向另一支试管里滴加少量碘水，其现象是

66把盛有溶液和胶体的烧杯置于暗处，分别用手电筒照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进行观察，并记录实验现象。6768胶体的性质：1.丁达尔效应：由于胶体粒子对光线散射形成的光亮的通路

利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。

69丁达尔效应在日常生活中随处可见。70树林中的丁达尔效应71溶液胶体浊液微粒直径微粒组成特点能否通过滤纸光照能否通过半透膜实例<1n

m1~100nm>100nm分子或离子分子的集合体或高分子小液滴或固体小颗粒均一、稳定、透明

不均一、不稳定、不透明均一、介稳态、透明能 能 不能可通过无光路可通过形成光路透光性差有光路能 不能 不能蔗糖水、食盐水蛋白溶液、淀粉溶液石灰乳、油水混合物72如何根据分散质粒子的大小将溶液、胶体、浊液进行分离？73科学探究：半透膜水泥沙淀粉胶体氯化钠溶液过滤泥沙滤液（淀粉胶体、氯化钠溶液）渗析胶体（淀粉胶体）（氯化钠）溶液溶液是一种提纯胶体方法半透膜743、电泳现象Fe(OH)3胶体粒子带正电荷有些胶体无电泳现象(胶体粒子不带电)开关阴极阳极Fe(OH)3胶体应用：静电除尘752.电泳现象的解析：

胶体能发生电泳及稳定的原因：在外加电场作用下，胶粒定向移动产生电泳现象，这是因为胶体粒子具有相对较大的表面积，能吸附离子而带正电荷或负电荷。由于同一胶体粒子带同种电荷，具有静电斥力，这是胶体稳定的主要原因。764、布朗运动悬浮微粒永不停息地做无规则运动的现象叫做布朗运动

例如，在显微镜下观察悬浮在水中的藤黄粉、花粉微粒，或在无风情形观察空气中的烟粒、尘埃时都会看到这种运动。温度越高，运动越激烈。

胶体的粒子在胶体中不停地做无规则运动，这使胶体不容易聚集成质量较大的颗粒而沉降下来。这是胶体具有介稳性的次要原因。非胶体所特有77可进一步研究的问题：胶体为什么具有介稳性？布朗运动,胶体带电785、胶体的聚沉（介稳性）：1.加入电解质2.加入带相反电荷的胶体用豆浆点卤水做豆腐卤水点豆腐，一物降一物79已知Fe(OH)3胶粒带正电荷。Al(OH)3胶粒也带正电荷，而H2SiO3胶粒带负电荷，则下列实验的现象分别是：①Fe(OH)3胶粒和Al(OH)3胶粒混合：