甘肃省宁县新高考生物倒计时模拟卷及答案解析

甘肃省宁县新高考生物倒计时模拟卷注意事项1．考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回．2．答题前，请务必将自己的姓名、准考证号用0．5毫米黑色墨水的签字笔填写在试卷及答题卡的规定位置．3．请认真核对监考员在答题卡上所粘贴的条形码上的姓名、准考证号与本人是否相符．4．作答选择题，必须用2B铅笔将答题卡上对应选项的方框涂满、涂黑；如需改动，请用橡皮擦干净后，再选涂其他答案．作答非选择题，必须用05毫米黑色墨水的签字笔在答题卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律无效．5．如需作图，须用2B铅笔绘、写清楚，线条、符号等须加黑、加粗．一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1．某农户在其庭院中种植了谷类、蔬菜和牧草，栽培了蘑菇，养殖了家畜和家禽，还建有一沼气池，构成了一个人工生态系统。下列关于该庭院生态工程的叙述，正确的是（）A．分解者的代谢产物都可作为生产者的肥料B．生产者的代谢产物都可作为劳动者的食物C．劳动者的有机排出物可作为分解者的原料D．分解者及其代谢产物不能作为消费者的饲料2．下列有关酒精作用的叙述错误的是（）A．检测生物组织中脂肪的实验，酒精的作用是洗去花生子叶薄片上的浮色B．低温诱导植物染色体数目变化的实验，酒精的作用是漂洗被解离后的根尖C．绿叶中色素的提取和分离的实验，酒精的作用是提取绿叶中的色素D．探究土壤小动物类群丰富度的实验，酒精的作用是对小动物进行固定和防腐3．利用竞争酶联免疫检测技术，检测抗虫棉中Bt抗虫蛋白表达量，原理如下图所示。检测之前，将“目的蛋白”的特异性抗体固定在支持物上，待测样本中的抗原和酶标记抗原竞争结合固相抗体，标记抗原的酶可催化颜色反应。下列说法错误的是A．检测过程中待测抗原和酶标记抗原均为Bt抗虫蛋白B．需设置仅有酶标记抗原或者仅有待测抗原的两组对照C．实验组和对照组加入底物的量及显色时间必须一致D．反应体系中蓝色越深说明待测样品Bt蛋白含量越高4．下列关于果酒、果醋和泡菜制作的叙述，正确的是（）A．制作果酒时，反复冲洗葡萄以避免杂菌污染B．控制好温度和酸碱度既有利于目的菌的繁殖，又可抑制杂菌的生长C．制作果醋和泡菜的主要微生物是原核生物，但呼吸类型不完全相同D．发酵过程中所有材料都需要进行严格的灭菌处理，以免杂菌污染5．图是三倍体无籽西瓜的育成示意图，下列说法错误的是（）A．成功培育出三倍体无籽西瓜至少需要三年B．①过程可以用低温或秋水仙素处理，形成的四倍体不一定是纯合子C．A西瓜中果肉细胞及种皮细胞均为四倍体，种子中的胚细胞为三倍体D．若B西瓜中含有极少数能正常发育的种子，则可能是二倍体种子或三倍体种子6．下列与“中心法则”有关的叙述，错误的是（）A．核酸苷序列不同的基因可表达出相同的蛋白质B．基因转录形成的RNA产物中，可能存在氢键C．RNA聚合酶具有催化DNA双螺旋结构形成的功能D．HIV的遗传物质可直接整合到宿主细胞的遗传物质中7．下列有关生物学研究和实验方法的叙述，不正确的是A．采用标志重捕法调查种群密度时，若部分标志物脱落，则实验所得到数值与实际数值相比偏大B．在探究淀粉酶的最适温度时，为了减小误差需要设置预实验C．用纸层析法分离色素，滤纸条上的色素带颜色自下而上依次呈黄绿色、蓝绿色、黄色、橙黄色D．“建立血糖调节的模型”采用的实验方法是模型方法，模拟活动本身就是构建动态的物理模型8．（10分）内环境稳态是维持机体正常生命活动的必要条件，下列叙述正确的是A．人体代谢中的生化反应大都不发生在内环境中B．血浆、组织液和淋巴组成成分相似，都可以相互渗透形成C．正常情况下，内环境的各项理化性质是保持不变的D．体内细胞的正常生活依赖于内环境，但不参与内环境的形成和维持二、非选择题9．（10分）回答下列（一）、（二）小题：（一）混菌发酵是指利用两种以上具有共同作用的微生物，联合完成某种发酵的新型技术，回答下列与发酵有关的问题。芒果挑选和清洗→打浆→___?___→加热→过滤→灭菌→果酒发酵→果醋发酵→澄清→成品芒果醋（1）某研究所打算开展芒果醋的研究，若该研究考虑混合菌发酵，则最可能选择________菌。如图为芒果醋酿造的工艺流程图，图中“?”处应填写为_________。（2）芒果醋发酵过程中需提供的氧气条件是________________________________________，影响其产物风味的原因有___________________________（至少写两点）。（3）为提高乙酸含量和缩短发酵时间，科研人员开展了酵母菌接种量对发酵影响的实验，实验结果见图：当酵母菌接种量超过1．15%时，___________明显下降，原因最可能是___________________________。（4）发酵结束后，发酵液常需进行_______________处理，若滤液还是浑浊，可采取静置沉淀、加热或___________等方法获得澄清果醋。（二）回答下列关于植物克隆方面的问题：（1）在不断搅动或摇动的液体培养基中进行的培养叫植物细胞液体悬浮培养，通过该方法可获得药用植物细胞的______________产物，如抗癌药物紫杉醇等。（2）进行培养的细胞大多数来自愈伤组织，愈伤组织通过长时期的___________培养，多个细胞之间发生了_____________差异，筛选出生长速度快、次生代谢产物积累多的细胞系。该培养基可选择含有大量元素、___________和有机物的MS基本培养基。（3）在培养方法上可选择先使用适用________________的生长培养基，然后再使用产物合成培养基。（4）如图表示某植物体内物质的合成图：由代谢过程图可知，可通过人工增加______________物质来提高C物质的产量，原理是______________。促进更多的B物质转化为C物质，也可以通过克隆酶2基因并进行________________，然后转基因构建出C物质高产细胞系。10．（14分）请回答下列有关生物技术实践的问题。（1）下列关于尿素分解菌和纤维素分解菌的分离的叙述中，错误的是_____A．前者需要尿素作为唯一的氨源，后者需要以纤维索为唯一的碳源B．尿素分解菌能产生脲酶，纤维素分解菌能产生纤维素酶C．两个过程中都需要梯度稀释D．刚果红染色法也可用于鉴定尿素分解菌（2）为从土壤中筛选能有效降解尿素的分解菌。研究人员配制以尿素为唯一氨源的培养基，该培养基为______培养基（从用途角度分析）。在分离纯化、计数过程中，通常采用________法接种，该计数法统计的活菌数一般比实际活菌数低，原因是____________。除该活菌计数法外，__________计数也是测定微生物数量的常用方法。实验过程中还需设制空白培养基作为对照，其目的是______________________________。（3）在提取胡萝卜素时，常用的萃取剂具有沸点高且___________等特点。在鉴定胡萝卜素粗品时，常用________________法。11．（14分）干种子萌发过程中，CO2释放量()和O2吸收量(Qo。)的变化趋势如图所示（假设呼吸底物都是葡萄糖）。回答下列问题：（1）种子在萌发过程中的0～12h之间，需要吸收大量的水分，以___细胞代谢的速率。（2）在种子萌发过程中的12～30h之间，细胞呼吸的方式有___，依据是_____。（3）胚芽出土后幼苗的正常生长还需要吸收无机盐离子。研究发现，水稻幼苗吸收大量的SiO44-，而番茄幼苗几乎不吸收SiO44-，请设计实验对这种选择性进行验证，要求写出实验思路：____。（4）实验结果表明植物对无机盐离子的吸收具有选择性，此特性与细胞膜上蛋白质的___密切相关。12．生物技术实践中会涉及微生物的筛选、物质的提取等内容。回答下列问题：（1）从土壤中筛选纤维素分解菌时，所用培养基在成分上的特殊之处在于___________。（2）为分离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了甲、乙两种培养基（成分见下表）：酵母膏无机盐淀粉纤维素粉琼脂CR溶液水培养基甲++++-++培养基乙+++-+++注：“+”表示有，“－”表示无。据表判断，培养基甲_______（填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是______________；培养基乙_____（填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是________________________________。（3）采用压榨法提取橘皮精油时，为了提高出油率，需要将新鲜的柑橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡。其中石灰水的作用是_______________。将橘皮压榨后可得到糊状液体，为了获得乳状液，可以先用普通布袋___________除去固体物和残渣，然后通过___________进一步除去质量较小的残留固体物。

参考答案一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、C【解析】

生态系统中生产者是基石，可以为消费者和分解者提供有机物和能量，分解者可以将有机物分解成无机物，消费者可以加快生态系统的物质循环和能量流动．【详解】A、代谢产物是指新陈代谢中的中间产物（如微生物代谢中产生的抗生素）和最终代谢产物（如水和二氧化碳），A选项中“都是”不对，如水，A错误；B、生产者的代谢产物如二氧化碳不能作为人的食物，B错误；C、人的有机排出物主要是粪便，可作为分解者的原料，C正确；D、题干中的一部分分解者可以作为消费者的饲料，如蘑菇可以被人食用，D错误。故选C。【点睛】本题主要考查生态系统的结构，意在加深学生组成成分的识记与理解。2、B【解析】

酒精是生物实验常用试剂之一，如检测脂肪实验中需用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色；观察植物细胞有丝分裂实验和低温诱导染色体数目加倍实验中都需用体积分数为95%的酒精对材料进行解离；绿叶中色素的提取和分离实验中需用无水酒精来提取色素；果酒和果醋制作实验中可用体积分数为70%的酒精进行消毒；DNA的粗提取和鉴定中可以体积分数为95%的冷酒精进一步纯化DNA等。【详解】A、检测生物组织中脂肪的实验，用体积分数为50%的酒精洗去花生子叶薄片上的浮色，A正确；B、低温诱导植物染色体数目的变化实验中，使用卡诺氏液固定细胞形态后，要用体积分数为95%的酒精冲洗2次，解离后应该用清水进行漂洗，B错误；C、绿叶中色素的提取和分离的实验，用无水乙醇来提取绿叶中的色素，C正确；D、探究土壤小动物类群丰富度的实验，用体积分数为70%的酒精对小动物进行固定和防腐，D正确。故选B。3、D【解析】

结合题意和题图可知：（1）待测抗原，能与固相支持物上的特异性抗体结合，但不能发生颜色反应；（2）酶标记抗原也能与固相支持物上的特异性抗体结合，但因有酶的存在，故能发生颜色反应（白色变为蓝色）；（3）由于待测抗原与酶标记抗原同时与固相支持物上的特异性抗体竞争结合，若蓝色产物越多，说明酶标记抗原越多，则待测抗原少；反之亦然。【详解】A、基因工程中常常用抗原-抗体杂交技术检测转入基因的的表达的蛋白质量，而题中待测抗原和酶标记抗原都能与特定抗体结合，故检测过程中待测抗原和酶标记抗原均为Bt抗虫蛋白，A正确；B、为了通过颜色反应区分待测抗原和酶标记抗原的多少，需设置仅有酶标记抗原或者仅有待测抗原的两组对照，B正确；C、实验中需要控制无关变量，所以实验组和对照组加入底物的量及显色时间必须一致，C正确；D、分析示意图，反应体系中蓝色越深说明待测样品酶标记抗原含量越高，D错误。故选D。【点睛】注意：待测抗原和酶标记抗原都属于Bt抗虫蛋白，都能与固相支持物上的特异性抗体结合，二者的区别就是能否催化颜色反应。4、B【解析】

果酒制作的菌种是酵母菌，酵母菌是兼性厌氧的真核生物；果醋制作的菌种是醋酸菌，醋酸菌是好氧菌，且是原核生物，无核膜包被的细胞核；泡菜制作的菌种是乳酸菌，乳酸菌是厌氧菌，且是原核生物。【详解】A、果酒制作过程中不能反复冲洗葡萄，以免葡萄皮上的酵母菌丢失，A错误；B、控制好温度和酸碱度给目的菌创造适宜的环境条件，既有利于目的菌的繁殖，又可抑制杂菌的生长，B正确；C、制作果醋和泡菜的主要微生物分别是醋酸菌、乳酸菌，它们都是原核生物，但呼吸类型不同，醋酸菌是好氧菌，乳酸菌是厌氧菌，C错误；D、传统发酵的操作过程中进行消毒处理，但没有进行灭菌处理，D错误。故选B。5、A【解析】

根据题意和图示分析可知：图示为无子西瓜的培育过程，首先①用秋水仙素（抑制纺锤体的形成）或低温处理二倍体西瓜的幼苗，获得四倍体植株；用该四倍体西瓜和二倍体进行杂交得到的A是四倍体有籽西瓜，其种子再种植即可获得三倍体无籽西瓜B。【详解】A、成功培育出三倍体无籽西瓜至少需要两年，A错误；B、①过程可以用低温或秋水仙素处理二倍体西瓜的幼苗，抑制纺锤体的形成，形成的四倍体不一定是纯合子，B正确；C、A西瓜是有籽西瓜，其果肉细胞及种皮细胞均为四倍体，种子中的胚细胞为三倍体，胚乳是五倍体，C正确；D、B西瓜应该是四倍体无籽西瓜，若B西瓜中含有极少数能正常发育的种子，则可能是二倍体种子或三倍体种子，D正确。故选A。6、D【解析】

中心法则：（1）遗传信息可以从DNA流向DNA，即DNA的复制；（2）遗传信息可以从DNA流向RNA，进而流向蛋白质，即遗传信息的转录和翻译．后来中心法则又补充了遗传信息从RNA流向RNA以及从RNA流向DNA两条途径。【详解】A、由于密码子具有简并性，因此核苷酸序列不同的基因可表达出相同的蛋白质，A正确；B、基因转录形成的tRNA中存在双链区，含有氢键，B正确；C、转录时RNA聚合酶具有解开DNA双螺旋结构的功能，并以DNA的一条链为模板合成RNA，C正确；D、HIV的遗传物质为RNA，故需通过逆转录形成DNA后才能整合到宿主细胞的染色体中，D错误。故选D。【点睛】本题考查中心法则及其发展，要求考生识记中心法则的主要内容及后人对其进行的补充和完善，能结合所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记和理解层次的考查。7、B【解析】

模型方法是现代科学方法的核心内容之一。模型包括物理模型、数学模型和概念模型等类型。“建立血糖调节的模型”模拟活动本身就是在构建动态的物理模型，之后，再根据活动的体会建构概念模型。【详解】A、根据标志重捕法的估算公式：种群数量=（重捕个体数/重捕中标记数）×初次捕获标记数，如果部分标志物脱落使重捕中标记数变小，实验所得到数值与实际数值相比将偏大。A正确；B、在探究淀粉酶的最适温度时，为了减小误差应在实验得出的活性较好的温度范围内，设置更小的温度梯度进行实验，B错误；C、用纸层析法分离叶绿体色素时，滤纸由下往上，呈现的色素带顺序是：叶绿素b（黄绿色）、绿素a（蓝绿色）、叶黄素（黄色）、胡萝卜素（橙黄色），C正确；D、采用模型方法研究“建立血糖调节的模型”，模拟活动本身就是在构建动态的物理模型，之后，再根据活动中的体会构建概念模型，D正确；故选B。8、A【解析】

关于“内环境稳态的调节”应掌握以下几点：

（1）实质：体内渗透压、温度、pH等理化特性和化学成分呈现动态平衡的过程；

（2）定义：在神经系统和体液的调节下，通过各个器官、系统的协调活动，共同维持内环境相对稳定的状态；

（3）调节机制：神经-体液-免疫调节网络；

（4）层面：水、无机盐、血糖、体温等的平衡与调节；

（5）意义：机体进行正常生命活动的必要条件。【详解】A、人体代谢中的生物化学反应主要发生在细胞内，A正确；B、血浆和组织液之间可以相互渗透，而组织液只能进入淋巴，淋巴只能进入血浆，B错误；

C、在正常情况下，内环境的各项理化性质经常处于变动之中，但都保持在适宜范围内，而不是保持不变，C错误；D、体内细胞的正常生活依赖于内环境，同时参与内环境的形成和维持，D错误。故选A。【点睛】本题考查内环境稳态的相关知识，要求考生识记内环境稳态的概念、特点及意义，能结合所学的知识准确判断各选项。二、非选择题9、酵母菌和醋化醋杆酶解（或加果胶酶）先通氧一定时间，再保持无氧条件，最后再持续通氧菌种、发酵温度乙酸产量（或醋酸产量）酵母菌快速繁殖消耗过多营养物质，导致醋化醋杆菌得不到足够营养，生长受到抑制过滤离心次生代谢继代遗传性微量元素细胞生长D抑制物质B转化为物质D修饰（或加工）【命题意图】本题主要考查果酒和果醋、植物克隆等知识，意在考查学生的理解与表达能力。【解题思路】（一）（1）因为需要的产物是醋酸，原料为葡萄糖，所以需要酵母菌和醋化醋杆菌进行共同发酵；图中是为获得澄清果汁，后面有了加热处理，所以“?”处应填酶解（或加果胶酶）。（2）本研究是混合发酵，先进行果酒发酵然后是果醋发酵，根据两种发酵的菌种特点，所以发酵的氧气条件为先通氧一定时间，再保持无氧条件，最后再持续通氧；影响其产物风味的原因有菌种、发酵温度不同。（3）本实验是为了生产乙酸，所以需提高乙酸产量；据图分析可推测酵母菌快速繁殖消耗过多营养物质，导致醋化醋杆菌得不到足够营养，生长受到抑制。（4）发酵结束后，发酵液常需进行过滤处理；若滤液还是浑浊，可采取静置沉淀﹑加热或离心等方法获得澄清果醋。（二）（1）通过植物细胞培养可获得药用植物细胞的次生代谢产物。（2）植物细胞在进行继代培养过程中，细胞会发生变异，从而筛选出生长速度快、次生代谢产物积累多的细胞系；MS基本培养基含有大量元素、微量元素和有机物。（3）生长培养基是适合细胞生长的培养基。（4）据图分析可知通过人工增加D物质来提高C物质的产量；原理是抑制B物质转化为D物质，促进更多的B物质转化为C物质；也可以通过克隆酶2基因并进行修饰，然后转基因构建出C物质高产细胞系。【解析】

本研究是混合发酵，先进行果酒发酵然后是果醋发酵，根据两种发酵的菌种特点，所以需要酵母菌和醋化醋杆菌进行共同发酵，发酵的氧气条件为先通氧一定时间，再保持无氧条件，最后再持续通氧；影响其产物风味的原因有菌种、发酵温度不同。据图分析可知通过人工增加D物质来提高C物质的产量；原理是抑制B物质转化为D物质，促进更多的B物质转化为C物质；也可以通过克隆酶2基因并进行修饰，然后转基因构建出C物质高产细胞系。【详解】（一）（1）因为需要的产物是醋酸，原料为葡萄糖，所以需要酵母菌和醋化醋杆菌进行共同发酵；图中是为获得澄清果汁，后面有了加热处理，所以“?”处应填酶解（或加果胶酶）。（2）本研究是混合发酵，先进行果酒发酵然后是果醋发酵，根据两种发酵的菌种特点，所以发酵的氧气条件为先通氧一定时间，再保持无氧条件，最后再持续通氧；影响其产物风味的原因有菌种、发酵温度不同。（3）本实验是为了生产乙酸，所以需提高乙酸产量；据图分析可推测酵母菌快速繁殖消耗过多营养物质，导致醋化醋杆菌得不到足够营养，生长受到抑制。（4）发酵结束后，发酵液常需进行过滤处理；若滤液还是浑浊，可采取静置沉淀﹑加热或离心等方法获得澄清果醋。（二）（1）通过植物细胞培养可获得药用植物细胞的次生代谢产物。（2）植物细胞在进行继代培养过程中，细胞会发生变异，从而筛选出生长速度快、次生代谢产物积累多的细胞系；MS基本培养基含有大量元素、微量元素和有机物。（3）生长培养基是适合细胞生长的培养基。（4）据图分析可知通过人工增加D物质来提高C物质的产量；原理是抑制B物质转化为D物质，促进更多的B物质转化为C物质；也可以通过克隆酶2基因并进行修饰，然后转基因构建出C物质高产细胞系。【点睛】熟练掌握果酒和果醋的制作流程及相关菌种的生存条件，发酵条件的控制等，正确解读题目信息对相关问题进行解答；明确植物培养过程及应用，提取题目中有用信息进行解答。10、D选择稀释涂布平板当两个或多个细胞连接在一起时，平板上观察的只有一个菌落显微镜直接（或血细胞计数板）验证培养基灭菌是否彻底或检测培养基平板灭菌是否合格水不溶性或不与水混溶纸层析【解析】

本题考查尿素分解菌和纤维素分解菌的分离、植物色素的提取内容。鉴定出分解尿素的细菌的方法是：在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂，培养某种细菌后，如果pH升高，指示剂将变红，说明该细菌能够分解尿素。在以纤维素为唯一碳源的培养基中加入刚果红染料，原理是刚果红可与纤维素形成红色复合物，培养几种细菌后，培养基中出现透明圈，就可以鉴定其中含有纤维素分解菌。【详解】（1）A、根据试题分析，前者需要尿素的唯一的氮源，后者需要以纤维素为唯一的碳源，A正确；

B、纤维素分解菌之所以能分解纤维素，是因为它们能产生纤维素酶，土壤中的尿素分解菌能分解尿素，是因为它们能合成脲酶将尿素分解，B正确；

C、分离尿素分解菌和纤维素分解菌都需要梯度稀释，C正确；

D、刚果红染色体可用于鉴定纤维素分解菌，不能用于鉴定尿素分解菌，D错误。

故选D。（2）为从土壤中筛选能有效降解尿素的分解菌。研究人员配制以尿素为唯一氨源的培养基，该培养基为选择培养基。接种微生物常用平板划线法和稀释涂布平板法，其中稀释涂布平板法可对微生物进行计数，因此在分离、纯化、计数过程中，常采用稀释涂布法接种；该计数法统计的活菌数一般比实际活菌数低，原因是涂平板时当两个或多个细胞连接在一起时，平板上观察的只有一个菌落。除该活菌计数法外，显微镜直接（或血细胞计数板）计数也是测定微生物数量的常用方法。实验过程中还需设制空白培养基作为对照，其目的是验证培养基灭菌是否彻底或检测培养基平板灭菌是否合格。（3）在提取胡萝卜素时，常用的萃取剂具有沸点高且水不溶性或不与水混溶等特点，在鉴定胡萝卜素粗品时，常用纸层析法。【点睛】提取胡萝卜素的实验流程：胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素，胡萝卜素是化学性质稳定、橘黄色结晶，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有机溶剂，根据胡萝卜素化学性质稳定、易溶于有机溶剂的特点，选用萃取法，胡萝卜素不具有挥发性，不能选用蒸馏法。萃取效率由萃取剂的性质和使用量，材料颗粒大小，紧密程度，含水量，萃取的温度和时间等条件决定，干燥的目的是尽可能除去水分，提高萃取效率。胡萝卜素溶于层析液中，并随层析液在滤纸条上扩散，故可用纸层析法进行鉴定，并以标准胡萝卜素样品作为对照。11、加快有氧呼吸和无氧呼吸CO2的释放量多于O2的吸收量配制（适宜浓度的）含SiO42-的（完全）培养液，将（等量的生长发育状况相同的）番茄幼苗和水稻幼苗分别放在该培养液中培养。一段时间后检测培养液中SiO42-剩余量种类和数量【解析】

种子萌发过程中吸水后代谢加快，根据有氧呼吸反应式：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；和无氧呼吸反应式：C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量，可知当种子只进行有氧呼吸时，CO2释放量和O2吸收量相等，当种子只进行无氧呼吸时，不吸收氧气，只释放二氧化碳，当种子既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸时，CO2释放量大于O2吸收量。【详解】（1）细胞中的自由水含量越多，细胞代谢越旺盛，因此种子在萌发过程中的0~12h之间，吸收了大量的水分，细胞代谢的速率加快。（2）在种子萌发过程中的12~30h