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文档简介
全球及中国肉鸡行业市场集中度、企业竞争格局分析报告—智研咨询发布一、全球肉鸡产量受益于中国、美国、巴西和墨西哥鸡肉产量持续增长,全球鸡肉产量呈现持续增长态势,2021年全球鸡肉产量达9990.1万吨,较上年增加0.85%。2017-2021年全球肉鸡产量情况及增速资料来源:USDA、智研咨询整理从主要地区的肉鸡产量情况看,作为肉鸡四大主产地的美国、中国、巴西、欧盟2021年的肉鸡产量分别为2038万吨、1470万吨、1450万吨、1085万吨。2021年全球主要肉鸡生产地产量情况(单位:万吨)资料来源:USDA、智研咨询整理相关报告:智研咨询发布的《中国肉鸡养殖行业市场研究分析及投资前景评估报告》从占比情况看,全球鸡肉生产主要集中在美国、中国、巴西和欧盟,上述四个国家鸡肉产量占全球的60%以上。美国作为第一大鸡肉生产国,2021年鸡肉产量为2038万吨,占全球总产量的20%。中国鸡肉产量占全球的15%,巴西鸡肉产量占全球的15%,欧盟鸡肉产量占全球的11%。2021年全球肉鸡产量分布情况资料来源:USDA、智研咨询整理二、全球肉鸡进出口贸易情况全球鸡肉出口量呈现增长态势,2021年鸡肉出口量创历史最高记录,比2020年增长0.19%,增速明显放缓。2018-2021年全球肉鸡出口情况(单位:万吨)资料来源:USDA、智研咨询整理从鸡肉主要出口国的表现来看,巴西稳居出口量第一的位置,2021年出口量为422.5万吨,比2020年增长9.03%;美国鸡肉出口量连续六年保持增长,2021年出口量增至336.7万吨。2021年欧盟鸡肉出口量为178万吨,出口量略有下滑,基本保持在200万吨左右。2021年全球肉鸡主要出口地区出口情况(单位:万吨)资料来源:USDA、智研咨询整理2021年全球肉鸡主要进口地区有:日本、墨西哥、中国、欧盟和沙特阿拉伯等地区。2021年日本进口肉鸡数量为105万吨,墨西哥进口肉鸡数量为93万吨,中国进口肉鸡数量为78.5万吨,欧盟进口肉鸡数量为61.5万吨,沙特阿拉伯进口肉鸡数量为60万吨。2021年全球肉鸡主要进口地区进口量(单位:万吨)资料来源:USDA、智研咨询整理三、中国肉鸡市场供需从国内来看,2021年中国肉鸡生产量小幅上涨,消费量呈下降趋势。其中肉鸡消费量为1503万吨,比2020年减少18.1万吨,下降1.19%;2021年中国肉鸡生产量为1470万吨,比2020年增长10万吨,增长率为0.68%。消费量下降的主要原因是2021年猪肉价格大幅下降,鸡肉对猪肉的替代效应基本消失。2014-2021年中国肉鸡产量及增速(单位:万吨)资料来源:USDA、智研咨询整理根据中国畜牧业协会监测数据,2021年我国白羽肉鸡累计更新祖代种鸡124.6万套,比2020年增涨24.23%。2021年祖代种鸡平均存栏量171.3万套,较2020年增长4.9%,其中在产祖代种鸡平均存栏量114.0万套。后备祖代种鸡平均存栏量57.3万套,较2020年微幅下降0.7%;父母代种鸡平均存栏量6628.6万套,较2020年增加9.1%,其中在产、后备父母代平均存栏量为3941.3万套和2687.3万套,分别比2020年增涨12.6%和4.4%。2015-2021年中国祖代白羽肉鸡引种数量及增速资料来源:中国畜牧业协会、智研咨询整理四、中国肉鸡产业发展面临的主要问题中国虽然是家禽养殖大国,但仍然存在许多问题。目前肉鸡产业发展面临的主要问题有:受饲料价格上涨影响,肉鸡配合饲料价格增高,养殖企业养殖成本上升。在自主育成品种性能竞争力方面,由于中国自主育种起步晚,培育基础薄弱,分子育种等高新技术应用不够。中国肉鸡产业发展面临的主要问题资料来源:中国畜牧业协会、智研咨询整理以上数据及信息可参考智研咨询()发布的《中国肉鸡养殖行业市场研究分析及投资前景评估报告》。智研咨询专注产业咨询十五年,是中国产业咨询领域专业服务机构。公司以“用信息驱动产业发展,为企业投资决策赋能”为品牌理念。为企业提供专业的产业咨询服务,主要服务包含精品行研报告、专项定制
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