苏教版高中化学必修第二册专题8有机化合物的获得与应用第二单元第2课时乙酸练习含答案

第2课时乙酸基础过关练题组一乙酸的结构与性质1.(经典题)(2022江苏金湖中学、洪泽中学等四校联盟月考)下列关于乙酸的说法错误的是()A.乙酸分子中含有的官能团为羟基B.乙酸是无色、有刺激性气味的液体C.乙酸与水以任意比例互溶D.乙酸能与Na2CO3溶液反应生成CO22.(经典题)乙酸分子的结构式为,下列叙述正确的是()①乙酸电离,断裂a键。②乙酸与乙醇发生酯化反应,断裂b键。③在红磷存在时,Br2与CH3COOH的反应:CH3COOH+Br2CH2BrCOOH+HBr,断裂c键。④乙酸变成乙酸酐的反应:2CH3COOH+H2O,其中一个乙酸分子断裂a键,另一个乙酸分子断裂b键。A.①②③ B.①②③④C.②③④ D.①③④3.(2022江苏扬州期末)有机物X中含C、H、O三种元素,其球棍模型如下图所示。下列说法正确的是()A.X分子中含有1个氧原子B.X分子中所有原子在同一平面上C.向X的水溶液中滴入1~2滴酚酞溶液,溶液变红D.X的水溶液可用于除去水瓶中的水垢4.(经典题)下列物质既能与金属钠反应放出气体,又能与碳酸钠溶液反应放出气体的是()A.C2H5OH B.CH4C.CH3COOH D.CH3CHO题组二酯化反应5.(经典题)若用18O标记的CH3CH218OH与乙酸反应制取乙酸乙酯,则会出现的结果是A.18O只存在于乙酸乙酯中B.18O只存在于水中C.18O只存在于乙醇和乙酸乙酯中D.18O只存在于乙醇和水中6.(2022四川成都期中)用如图所示装置制取少量乙酸乙酯。(1)为防止a中的液体在实验时,在加热前应加入沸石(或碎瓷片)。

(2)写出a中反应的化学方程式:,属于反应。

(3)试管b中装有溶液,其作用是。

(4)若要把试管b中制得的乙酸乙酯分离出来,应采取的实验操作是。

能力提升练题组一羧酸的性质1.下列物质都能与金属钠反应放出H2,与等量的钠反应产生H2的速率排序正确的是()①C2H5OH②NaOH溶液③醋酸溶液A.①>②>③ B.②>①>③C.③>②>① D.③>①>②2.(2023湖南多校期中)某有机物的结构简式为HOCH2CHCHCOOH,现有:①氢气、②溴水、③小苏打溶液、④乙醇、⑤乙酸、⑥酸性高锰酸钾溶液,试根据该有机物的结构特点,判断在一定条件下能与其反应的物质有()A.①②③④⑤⑥ B.①②⑥C.②③④⑤ D.①②④⑤⑥3.(2022江苏无锡期末)山梨酸是常用的食品防腐剂,其结构简式如图所示,下列有关山梨酸的叙述不正确的是()A.分子中所有碳原子可能在同一平面上B.既能发生取代反应,又能发生加成反应C.与互为同分异构体D.1mol该物质与足量Na反应生成1.5molH24.(2022山西运城联考)同温同压下,一定量的某有机物和过量Na反应得到V1L氢气,另一份等量的该有机物和足量的NaHCO3溶液反应得到V2L二氧化碳,若V2=2V1,则该有机物可能是()A.B.HOOCCH2CH2COOHC.HOCH2CH2OHD.题组二酯化反应实验5.(2022山东师范大学附属中学期中)某课外活动小组设计如图所示装置制取乙酸乙酯。已知:①无水氯化钙可与乙醇形成难溶于水的CaCl2·6C2H5OH。②有关有机物的沸点:有机物乙醚乙醇乙酸乙酸乙酯沸点/℃34.778.5117.977.1下列说法错误的是()A.装置中球形干燥管能防止倒吸B.反应结束后大试管中的现象是液体分层,下层为无色油状液体,上层溶液颜色变浅C.从大试管中分离出的乙酸乙酯中还含有一定量的乙醇、乙醚和水,应先加入无水氯化钙,过滤分离出乙醇D.最后加入无水硫酸钠,蒸馏,收集77.1℃左右的馏分,以得到较纯净的乙酸乙酯

答案与分层梯度式解析第2课时乙酸基础过关练1.A2.B3.D4.C5.C1.A乙酸的官能团为羧基,A错误;乙酸是无色、有刺激性气味的液体,B正确;乙酸可与水以任意比例互溶,C正确;乙酸的酸性比碳酸强,乙酸可与Na2CO3溶液反应生成二氧化碳气体,D正确。2.B乙酸电离出H+时,断裂a键,①正确;在酯化反应中“酸脱羟基”,断裂b键,②正确;Br2与CH3COOH的反应,溴原子取代了甲基上的氢原子,断裂c键,③正确;生成乙酸酐的反应,一个乙酸分子断裂a键,另一个乙酸分子断裂b键,④正确。3.D根据有机物X的球棍模型可知,黑球代表C原子,白球代表H原子,灰球代表O原子,该有机物为乙酸,其结构简式为CH3COOH。灰球代表氧原子,所以每个X分子中含2个氧原子,A错误;X分子中含甲基,所有原子不可能共平面,B错误;X的水溶液显酸性,酚酞遇酸不变色,C错误;X的水溶液显酸性,可与水垢的主要成分CaCO3、Mg(OH)2等发生反应生成可溶性的醋酸盐,所以乙酸溶液可用于除去水瓶中的水垢,D正确。4.C乙醇中含有羟基,能和Na反应生成氢气,与碳酸钠溶液不反应,A错误;CH4与钠、碳酸钠溶液均不反应,B错误;乙酸中含有羧基,能和钠反应生成氢气,乙酸酸性强于碳酸,所以乙酸能和碳酸钠溶液反应生成二氧化碳,C正确;乙醛不与钠反应,也不与碳酸钠溶液反应,D错误。5.C酯化反应的实质是“酸脱羟基,醇脱氢”。18O在醇的羟基上,反应后18O存在于酯中,而这个反应是可逆反应,最后乙醇仍有剩余,故18O存在于乙醇和乙酸乙酯中,C正确。6.答案(1)发生暴沸(2)CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O酯化(或取代)(3)饱和Na2CO3消耗乙酸,溶解乙醇,降低乙酸乙酯的溶解度(4)分液解析(1)为防止a中的液体在实验时发生暴沸,在加热前应加入沸石或碎瓷片。(2)a中反应的化学方程式为CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O,反应类型为酯化反应或取代反应。(4)乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中溶解度较小,所以混合液分层,可以利用分液操作分离出乙酸乙酯。能力提升练1.C2.A3.A4.B5.B1.C金属钠与NaOH溶液反应的实质是与溶液中的水反应,钠与水反应的速率比与乙醇反应的速率大;醋酸溶液中c(H+)大于NaOH溶液中c(H+),所以醋酸溶液与钠反应速率更快,C项正确。2.AHOCH2CHCHCOOH中含有羟基、碳碳双键、羧基三种官能团,羟基能与乙酸发生酯化反应,碳碳双键能与H2、Br2发生加成反应、能被酸性高锰酸钾溶液氧化,羧基能与小苏打(碳酸氢钠)反应生成二氧化碳气体、能与乙醇发生酯化反应,因此①②③④⑤⑥都能反应,A符合题意。3.A分子中标有*号的碳原子与3个碳原子通过单键连接,根据甲烷结构可知,分子中所有碳原子不可能在同一平面上,A错误;山梨酸分子中含有碳碳双键,能发生加成反应,含有羧基、羟基,能发生取代反应,B正确;山梨酸分子与分子式相同、结构不同,互为同分异构体,C正确;羟基、羧基都能与钠反应,1mol该物质与足量Na反应生成1.5molH2,D正确。4.B一定量的某有机物和过量Na反应得到V1L氢气,说明分子中含有—OH或—COOH或二者都有;另一份等量的该有机物和足量的NaHCO3溶液反应得到V2L二氧化碳,说明分子中含有—COOH,根据反应关系式—OH~12H2,—COOH~12H2,—COOH~CO2,已知V2=2V1,则题给选项中物质只有HOOCCH2CH5.B制得的乙酸乙酯蒸气中混有乙醇、乙酸蒸气,二者均易溶于水发生倒吸,利用球形干燥管可以防止倒吸,A正确