《杏树抗晚霜栽培技术规程》

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地方标准

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杏树抗晚霜栽培技术规程

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（送审稿）

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XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

  发布

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II

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杏树抗晚霜栽培技术规程

1范围

本文件规定了杏树抗晚霜栽培的术语和定义、建园、整形修剪、防霜技术、花果管理、土肥水管理、

病虫害防治、采收贮藏和生产档案等技术内容。

本文件适用于杏树适栽区的抗晚霜栽培管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量标准

GB/T17479杏冷藏

LY/T1558仁用杏丰产技术

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4建园

园地选择

年平均气温大于4℃，≥10℃的年积温大于2000℃，全年无霜期大于120d。选择平缓地、丘陵、坡

地建园，坡度小于20°为宜。园地避免选择低洼地和冷空气容易集结的区域，不选择核果类迹地建园。

应合理布局道路、小区、排灌系统、防护林等。应有一定灌溉条件，水质应符合GB5084的规定，土壤

环境质量应符合GB15618的规定。

品种选择

选择花期较晚或抗晚霜能力强的品种，品种选择可参照附录A。

授粉树配置

根据主栽品种配置2~3个品种授粉树，授粉树品种与主栽品种花期一致，授粉亲和率高，花粉量大。

主栽品种和授粉品种的配置比例为4~5：1。

栽植密度

栽植密度一般为3m~4m×4m~5m，南北行向或依据地形等高线栽植。

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育苗建园

4.5.1砧木育苗

将园土、珍珠岩、河沙、有机肥按4:1:1:4配制的营养土装入高25cm、直径10cm的营养钵中，2~3

月在温室中把经层积处理露芽的山杏核播入营养钵中，覆土2~3cm，浇透水后在10~15℃温度培养至出

苗。出苗后在温度20~25℃、湿度60%~80%条件下培养，5月初培养砧木苗至10~15cm高时定植。

4.5.2定植

按栽植密度开挖长宽深为0.8~1.0m的定植坑，每坑将50kg有机肥与表土混拌后回填坑中至距地表

20cm处，灌水浇透，选择阴雨天定植砧木苗。当砧木苗高达1.0~1.5m时，于春季用所选杏品种进行高

位嫁接。

5整形修剪

整形

杏采用的树形有疏散分层形和自然开心形。

5.1.1疏散分层形

树高4~5m，定干60~70cm，主枝在中心干上分2~3层，第1层3~4个，第2层2~3个，第3层1~2个，

层间距60~80cm，层内主枝间距20~30cm，主枝上着生侧枝，侧枝间距40~60cm，侧枝上着生结果枝组

和结果短枝。

5.1.2自然开心形

树高控制在3.2m以下。定干高度80cm，1~2年在主干上配置3~5个主枝，主枝间距20~30cm，

主枝形成后落头开心，主枝两侧布置侧枝，侧枝间距50cm左右，侧枝上着生结果枝和结果枝组。

修剪

5.2.1修剪时期

冬季修剪须在花芽萌动前1周完成，方法主要为短截、疏枝、缓放和回缩，夏季修剪在6~8月进行，

方法有拉枝、摘心、疏枝、扭梢等。

5.2.2修剪要素

幼树修剪以整形为主，根据树形逐年选留主枝和侧枝，主枝延长头短截留40~50cm，侧枝延长头短

截留30~40cm，多放、留斜，逐年培养结果枝组。盛果期树以稳产为主，平衡树势，疏密、疏直，注意

延长头短截。衰老期树以恢复树势、维持产量为主，利用竞争枝和徒长枝，多截、少放，适度回缩更新。

6防霜技术

延花避霜

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早春根据霜冻预警，尽量推迟杏树花期。结合树盘覆草，萌芽前至开花前连续灌水2~3次，可推迟

开花3~5d；晚秋对树干和主枝涂白，早春全树喷布8%~10%的石灰水，可推迟开花3~4d；早春开花前

对树体进行遮阴，可以推迟开花3~5d。

化学制剂防霜

花期喷施水杨酸0.02%、氯化钙0.05%、乙二醇8%的混合制剂可以起到较好的防寒效果。磷酸二氢

钾0.2%~0.3%、芸苔素内酯4ppm、复硝酚钠水剂3.6ppm的溶液均匀喷雾可减轻冻害。

加热防霜

接到霜冻报警时，在杏园采用辐射电热器等设备加热，每公顷布置90~150个加热点。

7花果管理

保花保果

采用壁蜂进行授粉，花前5d放蜂，每公顷放1500~3000头，田间每隔50m设1蜂箱。花期遇低温等

不利于昆虫授粉的气候条件时，在大蕾期采集授粉品种杏花，阴干获取花粉，人工辅助授粉。盛花期或

幼果期喷50mg/L的GA3提高座果率。

疏果

晚霜过后疏果，时间从花后20~25d进行，叶果比例为15~25：1。

8土肥水管理

土壤管理

杏园土壤管理采用生草制，幼树期开始在离树1m行间建生草带，生草带适时刈割2~3次，草就地

腐烂或覆盖树盘，生草种类有白三叶、草木樨、黑麦草、早熟禾等。

肥料管理

基肥以有机肥为主，配合复合肥，每667m2一次性施有机肥4000~5000kg，氮、磷、钾复合肥50kg，

基肥施肥时间为8月中下旬，在树冠投影外缘挖对面沟或半环沟将肥与土混拌后深施，深度为50~60cm。

开花坐果后，叶面适时喷0.3%尿素追肥。

水分管理

萌动水1次，最迟不能晚于花前10~12d，杏果硬核期灌水1~2次，入冬后灌冻水1次。

9病虫害防治

参照LY/T1558的规定执行。

10采收贮藏

参照GB/T17479的规定执行。

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11生产档案

建立杏抗晚霜生产档案（附录B）。对杏园基本情况、温度变化、物候、防霜措施、果园受灾情况

等进行详细记录。

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附录A

（资料性）

推荐品种

品种平均单果重（g）果实发育期（d）果皮颜色果肉颜色黏离核用途

骆驼黄杏51.555底色橙黄，阳面着红色橙黄色黏核鲜食

华县大接杏12085黄色橙黄色离核鲜食

兰州大接杏8480底色橙黄，阳面着红色橙黄色半离核鲜食

串枝红52.580底色橙黄，阳面着紫红色橙黄色离核鲜食

凯特杏11970金黄色，阳面着红色橙黄色离核鲜食

金太阳66.960金黄色至橙红色黄色离核鲜食

龙王帽17.490橙黄色黄色离核仁用

一窝蜂14.590橙黄色黄色离核仁用

优一9.690橙黄色黄色离核仁用

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附录B

（规范性）

抗晚霜生产档案

地点海拔高度

基

果园面积

本

品种主栽