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文档简介

1夏季香菇栽培技术规程GB7096食品安全国家标准食用菌NY/T528食用菌菌种生产技术规程采取变温、保湿、通风等方法促进菇蕾形成的4场地选择5.1发菌菇棚建造2依据不同地区和不同的品种，在10月下旬至2月上旬进行菌棒接种，4月下旬至5月上旬开始进行出3把接种后的菌袋放入发菌室，按照“井”字型摆放，每层3~4棒，每垛6~8层，垛外薄膜覆盖。菌9转色管理空间相对湿度75%～85%，光照强度为400lx～催蕾完成后，将棚内温度降至8℃~12℃,适当通风和增加散射光，空间相对湿度维持在80%~85%。待大部分菇蕾的菌盖直径0.4cm～0.6cm当大部分菇类菌盖达到2.0cm～2.5cm时，将棚内温度降低至10℃~14℃,光照强度增加至500lx~_________________________________

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