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文档简介
蔬菜品种多主讲人:牛瑞雪PPT,教案:张灵蔚1/17认识蔬菜的各部分根茎叶果实花种子2/17谜语又红又圆像苹果,酸酸甜甜营养多,既能做菜吃,又能当水果。猜猜看3/17植物果实(西红柿、黄瓜、茄子、辣椒)西红柿:——呈圆形或扁圆形,红色或黄色,皮薄而光滑,下边有一个小坑。西红柿里面有好多籽,水分多,味酸、甜。西红柿营养好,能够做菜和汤,也能够生吃4/17猜猜看谜语一个胖娃娃,埋在地底下,头顶绿巾穿红褂,夏天播种秋天拔,我们人人都爱它5/17植物根(萝卜)形状圆圆,或又长又圆,叶子大,呈羽状裂口,边缘有较深缺口,萝卜皮有红、白、绿或紫色,它有很多种类,如红萝卜、胡萝卜、青萝卜等。萝卜能够生吃,也能够做菜。萝卜中含有淀粉酶,能助消化,有利于人身体健康,民间自古就有“萝卜是土人参”“萝卜上市,气死郎中(大夫)”之说。6/17植物叶(白菜、菠菜)白菜:——外边叶子是绿色,里面叶子是黄白色。叶片呈椭圆或长圆形,叶子较大,表面凹凸不平,叶子边缘象波浪,叶子很多,叶子一层层紧紧包裹在一起。叶柄宽,厚,白色。大白菜有营养,味道鲜美,能够做汤和菜。7/17植物块茎(土豆、藕、)土豆:——是不规则长圆形,有大有小,外皮薄,颜色为浅褐色或浅红色,上边有几个小浅坑,里边肉是黄白色。土豆营养好,能够做菜和汤,也能够当粮食吃。土豆发了芽时有毒,不能吃,假如芽很小,能够把芽和周围肉剐洁净,才能够吃。8/17儿童们,平时吃我哪一部分9/17儿歌土豆下蛋小土豆,圆溜溜,藏进土里不露头,整天下蛋又忙活,累得叶儿精又瘦,老爷爷看见了,赶快拿着镢头抠,一窝全是黄皮蛋,个个都象小皮球。10/17儿童们,平时吃我哪一部分11/17儿童们,平时吃我哪一部分12/17儿童们,平时吃我哪一部分13/17儿童们,平时吃我哪一部分14/17儿童们,平
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