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文档简介

IV青岛啤酒节发展SWOT分析及发展策略研究摘要随着旅游市场的日趋完善,人文景观旅游的需求也越来越受到人们重视。作为被誉亚洲最大的啤酒盛会,青岛啤酒节集旅游、文化、娱乐、经济发展于一体,可以不断满足现代旅游者的新需求,使其获得充分的精神享受,还可以促进青岛当地的旅游业和经济的发展。但青岛啤酒节虽然有较高的知名度,但在发展中依然存在或多或少的问题,阻碍了其知名度和影响力的进一步提升。鉴于此,本文将对青岛啤酒节的发展现状进行分析,找出存在的问题,并结合当地的实际,在进行SWOT分析的基础上提出几点针对性的发展对策,包括加强青岛啤酒节的文化内涵、加强青岛啤酒节的宣传力度、加快青岛市的旅游行业发展、强化节庆旅游产业链、将节庆旅游产业与目的地经济发展相结合等,希望可以促进青岛啤酒节的可持续发展。关键词:青岛啤酒节;节庆旅游;发展目录一、 绪论 2(一)研究背景 2(二)研究意义 3二、相关理论概述 3(一)节庆旅游的概念 3(二) 青岛啤酒节和旅游的关系 41、青岛啤酒节带动了青岛旅游业的发展 42、青岛啤酒节促进了青岛旅游机构服务水平的提升 43、拉动了青岛市景区和景点的发展 44、青岛旅游城市的定位促进了青岛啤酒节影响力的提升 5三、青岛啤酒节的现状分析 5(一)青岛啤酒节简介 5(二)青岛啤酒节的发展现状 5(三)青岛啤酒节发展存在的问题 61、持续发展观念淡薄 62、活动项目的特色不够鲜明 63、缺乏足够的参与性和开放性 64、宣传和促销的力度不足 6四、青岛啤酒节发展的SWOT分析 7(一)优势 71、区位优势 72、品牌优势 73、文化优势 7(二)劣势 71、缺少文化内涵 72、举办模式单一,缺乏多样性 83、基础设施有待完善,服务质量有待提升 8(三)机会 81、政府对青岛啤酒节的政策支持 82、青岛市旅游业的发展 8(四)威胁 81、政府对节庆旅游的整顿 82、其他节庆旅游的竞争 9五、青岛啤酒节的发展对策 9(一)加强青岛啤酒节的文化内涵 9(二)加强青岛啤酒节的宣传力度 9(三)加快青岛市的旅游行业发展 10(四)强化节庆旅游产业链 10(五)将节庆旅游产业与目的地经济发展相结合 11结论 11参考文献 11绪论(一)研究背景啤酒是人们最钟爱的饮料之一,目前,其消费量在我国饮料市场排名第三,仅次于水、茶。啤酒在我们的生活中随处可见,深受大众的喜爱。青岛每年都会举办青岛国际啤酒节、青岛国际时装周、青岛国际沙滩文化节、中国国际消费电子博览会、中国国际航海博览会等大型国际性节庆活动,尤其是“青岛国际啤酒节”,更是具备较强的影响力。“青岛国际啤酒节”创办于1991年,一般在每年8月的第二个周末开幕,为期16天[1]。活动由青岛市人民政府和国家有关部委共同主办,是融旅游、文化、体育、经贸于一体的国家级大型节庆活动。现今,“青岛国际啤酒节”已成功举办了27届。资料显示,第27届啤酒节共接待海内外游客近1000万人次,消费啤酒2400余吨,充分展示了青岛啤酒“与世界干杯”的文化精髓。在青岛啤酒节的影响下,青岛市相继建立了啤酒博物馆、啤酒城、啤酒厂、啤酒街、啤酒小屋等啤酒文化浓厚的建筑,进一步加深了人们对青岛啤酒节的印象,也吸引了众多旅游人士到青岛旅游,感受青岛市独特的啤酒文化。虽然青岛啤酒节取得了前所未有的发展,但是在发展的过程中依然存在或多或少的问题,不利于青岛啤酒节的可持续发展。鉴于此,本文将以青岛啤酒节为例,分析其发展现状,找出存在的问题,并结合其实际,提出几点针对性的发展对策。(二)研究意义鉴于目前关于青岛市啤酒节的研究较多,但大多数研究都是关于其与青岛市旅游业关系的研究,缺乏对青岛啤酒节发展的研究,研究也缺乏对SWOT分析法的应用,本文将以SWOT分析法来分析青岛啤酒节的发展,并提出相应的改善对策,有利于丰富学术界有关节庆旅游的理论研究体系,具有一定的理论意义;同时,本文的研究还可以为青岛啤酒节的发展提供参考指导作用,进一步帮助青岛市建设文化青岛、打造旅游强市以及啤酒文化名城服务,因而还有一定的现实意义。二、相关理论概述(一)节庆旅游的概念关于节庆旅游的研究起于20世纪70年代,里奇(Ritehie)(1984)对节庆旅游进行了定义,认为节庆旅游是从长远或短期目的出发,一次性或重复举办的延续时间较短、主要目的在于加强外界对目的地的认同、增强其吸引力、提高其经济收入的活动[2]。我国学者吴必虎将节庆旅游定义为:一些含有多种旅游项目的事件,包括节日、地方特色产品游览、体育比赛等具有旅游特色的活动或非日常发生的特殊事件;并认为节庆旅游有广义和狭义之分,狭义的节庆旅游是指周期性举办的节日等活动,不包括各种交易会、博览会、展览会、文化、体育等一次性结束的事件。综合国内外学者的观点,本文认为节庆旅游是以节庆文化活动为背景和开发基础,以节庆活动为旅游吸引物,吸引游客前来观光游览、体验参与的旅游事件。其有物产节、自然景观节、人文景观节、生产经营活动节、工业性产品节、休闲娱乐活动节等几种类型,其中,青岛啤酒节就是一种典型的物产节[3]。青岛啤酒节和旅游的关系青岛啤酒节带动了青岛旅游业的发展“青岛国际啤酒节”的举办给青岛市的旅游业带来了勃勃生机。每年八月份,正值青岛旅游的旺季,很多来自国内外的游客纷纷来到青岛这一美丽的海滨城市,在欣赏当地人文景观和自然景观的同时,品尝当地清爽可口的啤酒,因此,大多数游客都会选择在啤酒节举办期间到青岛。“青岛国际啤酒节”到目前为止,已经成功举办了26届,每年接待游客量也是逐年递增。与此同时,青岛旅游业各项指标也逐年递增[4]。从青岛市1998-2017年,十五年间,青岛市的旅游业主要指标不断变化。国内游客人数由1998年的1013.58万人次,增加到2017年的9161.31万人次,十五年间翻了9倍。旅游总收入由1998年的69.8亿元,增加到2017年的1837.19亿元,翻了三十倍多。旅游收入等各项指标,除了2003年遭遇非典时,指标有所下降外,均处于递增状态。2009年以后,旅游总收入的年增幅都在16%以上。这与青岛国际啤酒节扩大规模和奥运会扩大了青岛的城市知名度是分不开的。2、青岛啤酒节促进了青岛旅游机构服务水平的提升啤酒城对签约旅行社要求较高,在啤酒节经济效益的刺激下,青岛市各大旅行社不断提高服务质量、业务水平,包括酒店的服务人员和导游等,纷纷提高了服务水平,以便满足旅客对服务的需求[5]。同时,青岛市也加强了对交通基础设施等的投入力度,这为更多的旅客提供了方便,从而促进了青岛市旅游行业形象的提升。3、拉动了青岛市景区和景点的发展啤酒节举办期间,来崂山风景区和海滨风景区的游客明显增多。崂山区接待游客的数量从2007年的540万人次增加到2017年的2002万人次,第二十六届啤酒节接待旅客648万人次,占全年接待游客数量的49.2%。2017年,“奥帆赛”期间,景区未出现预期的游客量,8月份接待进山游客125.6万人次,同比下降47.4%,其中乘坐索道游客11.6万人次,同比下降36.7%[6]。九月份以来,随着“残奥赛”的结束和啤酒节的到来,景区游客人数较八月份呈增长趋势,景区门票收入也呈增长趋势。此外,巨峰、流清、北九水、华楼游览区接待游客数量同比增长均超过了50%。“青岛国际啤酒城”所处的青岛崂山区既拥有青岛国际高尔夫球场、石老人海水浴场、青岛极地海洋世界、现代艺术中心、二龙山景区、大河东森林公园、枯桃百花园、金鱼谷生态观光园等近20处个性鲜明的旅游景区景点,青岛啤酒节的举办,更是促进了这些景点旅游人数的激增以及景点的发展。青岛旅游城市的定位促进了青岛啤酒节影响力的提升在啤酒节举办之前,青岛市就因为丰富的海滨旅游资源在我国具备较高的知名度,并且一直以海滨旅游城市而闻名我国,这一旅游城市的定位为青岛啤酒节的传播和宣传提供了有力的基础,使得青岛啤酒节的知名度不断提升[7]。青岛啤酒节的现状分析青岛啤酒节简介青岛国际啤酒节是青岛独具特色的大型节庆活动,初创于1991年,在每年黄金季节8月的第2个周末揭幕,为期16天,是亚洲规模最大的啤酒盛会,迄今已成功举办26届。每年啤酒节期间,将举办大型开幕式、大型文艺演出、啤酒品饮、艺术巡游、文娱游乐、经贸洽谈等多种活动[8]。2005年12月,青岛国际啤酒节被国际节庆协会(IFEA)评选为中国最具国际影响力的十大节庆活动之一。2006年4月,在南京举办的2005年度中国会展(节事)财富产业年度评选颁奖会上,青岛国际啤酒节荣登“2005年度中国十大节庆”排行榜首,被誉为“以鲜明的主题诉求、浓郁的国际色彩和特有的狂欢气质,成为国内现代节庆活动的典范”。2007年,青岛国际啤酒节成功荣获由亚洲会展节事论坛、中国城市经济学会等部门和有关媒体联合评选的“2007年中国节庆产业十大影响力节庆”之首和“2007年中国节庆产业十大品牌节庆”之首。历经20年的发展,青岛国际啤酒节已经从当年只有30万市民参加的地方性节日发展成为超过200万国内外游客参加的国际知名、国内一流的东方啤酒盛会,从最初由青岛啤酒集团主办、“民办官助”的企业行为发展成为现在由国家五部委和青岛市政府主办的国家级大型节庆活动,并逐渐发展成为青岛市的“狂欢节”“市民节”。青岛啤酒节的发展现状青岛国际啤酒节不仅带动了青岛旅游行业,对青岛酒店业、旅行社行业及市内交通、航空、铁路、商业零售、餐饮业等地有着巨大的推动作用,青岛啤酒节如今不只在青岛举办,由青啤公司与大陆50多个中心或次中心城市的政府联合举办的啤酒节,于每年的6月份开始,围绕着青岛啤酒的激情与狂欢一直在全国不停地上演,彰显青岛啤酒节的文化魅力[9]。如厦门青岛啤酒节、淄博青岛啤酒节、济宁青岛啤酒节、沈阳青岛啤酒节、济南青岛啤酒节、南宁青岛啤酒节等等。2011年7月13日,青岛啤酒节首次登陆宝岛台湾,台北著名的101广场成为了狂欢的海洋。目前,青岛啤酒节已成功举办了26届,其知名度不断提升,每届的消费的啤酒数量也在不断增加,第26届啤酒节共接待海内外游客596万人次,这些游客有来自德国、挪威、法国、英国、澳大利亚、美国和韩国等国的外国游客,也有来自国内各地区的游客,消费啤酒2480吨,再创历届啤酒节之最,青岛啤酒节也成为青岛市经济、旅游及相关产业的发展的重要驱动力。(三)青岛啤酒节发展存在的问题1、持续发展意识淡薄由于啤酒节委托给某些部门和企业来主办,而在经营运作过程中必然存在多方面利益的协调问题,一些企业和单位往往片面追求小团体利益,出现了各自为政的现象,有时甚至影响到啤酒节的声誉。要使青岛啤酒节的雪球越滚越大,成为中国旅游业的名牌,必须从每届啤酒节做起,充分发挥政府的主导作用和协调职能,处理好局部与全局、经济效益与社会效益的关系[10]。2、活动项目的特色不够鲜明各届啤酒节的主办思想、主办时间不够统一,以致形象定位模糊,难于在外界留下持续的深刻印象。啤酒节的活动项目流于一般,综合性有余而特色活动不足,未能形成垄断性;虽背依富有历史文化传统的滨海名城,活动项目与海、与城的结合仍嫌不够,没有突出自己的地方性优势。此外,节庆活动的知识内涵和文化品位也亟待提高。3、缺乏足够的参与性和开放性纵观世界及中国的节庆活动,主要有两种形式:一类是经过长期的历史文化积淀形成的传统民族节日,如春节、元宵节、傣族的泼水节等;另一类是自上而下的节日,如各地近年兴起的文化节庆、青岛国际啤酒节等等[11]。前者因深入人心而历久不衰,后者则只有采取有力措施吸引人气才能够立稳脚跟,谋求发展,群众的参与性是这类节庆活动永恒的话题。开放性是参与性的延续。节庆活动要走出国门走向世界,必须首先拆掉自己的篱笆和围墙,用开阔的胸襟接纳八方来宾,为客人提供个性化、专业化的服务。遗憾的是小团体的利益保护在啤酒节举办过程中未能避免,挫伤了部分市民和外地客商的参节积极性。4、宣传和促销的力度不足宣传促销是扩大知名度的一条有效途径,青岛市的新闻单位在啤酒节期间加强了宣传的力度和广度,功不可没。但应当看到,宣传促销也是一门专业和艺术,必须经过调查分析,针对目标市场制定相应的目标和计划,事半功倍,达到预期的效果。调查发现,啤酒节在宣传促销的深度和持续性方面存在明显不足,主要表现是旋风式的宣传促销,缺乏持久性;对目标市场没有进行深入的分析研究,盲目促销[12]。此外,宣传促销的方式需要进一步改善。由于啤酒节的市场定位不够明晰,产品开发尚处于初级阶段,节庆服务的协调性、专业性也有待提高,参节单位数量增长乏力,回头客正在减少,节庆活动的社会效益和经济效益没能得到充分体现。不过,毕竟啤酒节具备成功的内外部条件,在市领导和有关部门的高度重视下,实施持续发展战略的时机已经成熟。四、青岛啤酒节发展的SWOT分析(一)优势1、区位优势青岛国际啤酒节以青岛为依托,发达的城市为节庆活动的成功提供了保障。青岛是我国著名的旅游城市,浪漫而富有异国情调的城市风貌、明丽的海滨和秀美的崂山风光,历来受到游人的青睐;这里是改革开放的窗口之一,经济发达,基础设施条件和技术条件良好,对外贸易起步早、范围广,市民综合素质较高,市委、市政府领导的重视和关心,为国际性节庆活动的持续开展奠定了坚实的基础[13]。2、品牌优势国家旅游局等几个部、委、局的主办和参与提高了啤酒节的国际、国内影响;另一方面,啤酒节的宣传力度也不断增强,宣传的手段多样化、现代化。第八届啤酒节的开幕式举办了大型文艺晚会,邀请中央电视台海外中心进行编导、策划,充分利用海外中心特有的优势和它在国际上的影响。通过卫星把开幕式盛况传播到世界各地,Internet网的利用也受到承办单位的重视[14]。3、文化优势为办好啤酒节,青岛市邀请国内一流演员和日、韩等国的知名文艺团体来青岛进行高水准的文艺演出,受到各阶层的普遍好评;啤酒节期间举办的“金沙滩旅游文化周”、“市南海之情旅游节”、“98青岛美食文化周”节和艺术巡游等活动,丰富了节日内涵[15];而环宇游乐城设施的增设,更为啤酒节主会场营造了欢乐的气氛。(二)劣势1、缺少文化内涵青岛啤酒节缺少文化内涵,更趋向于“狂欢节”,也没有融入青岛市当地的本土文化,几乎是舶来品。慕尼黑十月啤酒节之所以闻名。不仅因为它是全世界最大的民问狂欢节.而且也因为它完整地保留了巴伐利亚的民间风采和习俗。青岛啤酒节与之相比,缺少自己的个性和文化根基。尽管文艺活动和展览中引入了一些本土元素,但是这些元素更像是附属品,并不是展示的主体。2、举办模式单一,缺乏多样性尽管设有几个分会场,但是其形式几乎差不多.营造的都是狂欢的气氛。这样游客就只局限在喜欢狂欢、刺激的群体。不能为现有的消费者提供多样化的服务,不利于居民的广泛参与[16]。3、基础设施有待完善,服务质量有待提升目前,青岛市的交通环境还有待改善,酒店、旅行社等旅游服务机构的服务质量也有待提升。啤酒节举办期间,市内特别是啤酒城周嗣交通拥堵现象严重.啤酒城及各景区景点脏乱现象严重,酒店价格猛涨且质量下降。不仅影响了城市形象,也引来群众的不满。(三)机会1、政府对青岛啤酒节的政策支持青岛已逐渐开始采取市场经济的手段来运作啤酒节,并积累了宝贵的经验。青岛市政府正在探索“管办分离”的办节模式,实现由承办者向管理者的角色转变。集中精力做好管理、协调和保障工作,逐步改善了道路交通、食品卫生、安全等方面的现状,为啤酒节的参会者创造了一个好的环境。啤酒节的开幕式、晚会、演出、嘉年华等活动由专业化机构承担,使得啤酒节更趋于正规化和专业化,促进了啤酒节的可持续发展。2、青岛市旅游业的发展《青岛市旅游业十三五规划》中指出:重点解决制约旅游业发展的瓶颈问题,全面推进实现“三个转变”,即旅游产品由观光型向度假观光型的转变、旅游增长方式由游客数量增长型向综合效益增长型的转变、旅游环境和旅游质量向国际一流水平的转变,加快把旅游产业培育成为国民经济的战略性支柱产业,建设国际海滨旅游度假中心和国际海上体育运动中心,打造中国最佳旅游目的地城市[17]。节庆旅游也是旅游的一种,青岛市旅游业的发展为青岛啤酒节提供了扎实的基础。(四)威胁1、政府对节庆旅游的整顿山东省按照“谁审批、谁负责"的原则,加强监管,减少和控制节庆活动的数量和规模,纠正和取缔利用行政手段拉赞助、搞摊派等做法,将严肃查处因搞节庆活动增加基层和群众负担,或从中牟利的部门和行业,并实行责任追究。这一规定说明了,山东省政府已经充分认识到了节庆中存在的一些问题,并出台政策予以制止。2、其他节庆旅游的竞争除了青岛啤酒节外,我国还有大连“中国国际啤酒节”、哈尔滨啤酒节、昆山啤酒节、燕京啤酒节、西安啤酒节、天津啤酒节等,这些啤酒节虽然没有青岛啤酒节的历史悠久,但是也有自身的特色和文化内涵所在,这些国内啤酒节举办时间都集中在七八月份,从而给青岛市啤酒节的发展带来了一定的竞争压力。五、青岛啤酒节的发展对策(一)加强青岛啤酒节的文化内涵目前,青岛市啤酒节存在文化内涵不够丰富的问题,作为一种舶来品,青岛市啤酒节在某种程度上与德国慕尼黑啤酒节相似,缺乏自身的内涵以及特色,在慕尼黑啤酒节的影响力,青岛市啤酒节就显得黯然失色,这不利于青岛啤酒节国际知名度的提升。慕尼黑啤酒节之所以闻名,不但因为其是全世界最大的民间狂欢节,更因为它完整保留了巴伐利亚的民间风采和习俗,比如用华丽的马车运送啤酒,在巨大的啤酒帐篷开怀畅饮,欣赏巴伐利亚铜管乐队演奏的民歌乐曲和令人陶醉的情歌雅调等,参与者在品尝美味佳肴的同时,还可以观看戏剧,参与赛马、射击、杂耍等各种游艺活动,感受当地民俗文化的欢乐、热情和活力[18]。对此,青岛啤酒本身是青岛的城市名片,要借鉴慕尼黑啤酒节的成功经验,将啤酒文化同其他的节事活动有机结合起来,才能从根本上提升啤酒节的美誉度。对此,青岛市可以结合自身滨海名城的优势,将啤酒节与当地的民俗文化和其他节事,如海洋节、拉网节、蛤蜊节等结合起来。一方面,保留当地的一些原汁原味的风土人情,另一方面传承青岛的民间文化,在国际化的同时,不能摒弃青岛市当地的本土文化,保障青岛啤酒节与当地文化的可持续发展。(二)加强青岛啤酒节的宣传力度青岛市政府要做好青岛市文化的社会宣传工作,尤其是青岛啤酒节,不仅要提升其在山东省本地的知名度,而且要让其走出中国,走向世界。在宣传的方式上,可以通过青岛内部的宣传,使得受教育年龄之外的居民可以更好地了解青岛啤酒节,培养出对于青岛啤酒节文化的认同感及自豪感,从而自觉为青岛啤酒节做宣传。在对外宣传上,可以充分利用网络、电视、报纸等媒体,在宣传青岛市本土文化的同时,加强对啤酒节文化的宣传,在当地广播电台、电视台、政府网站分别开办啤酒节专题文化栏目,分阶段有计划地进行报道。,或者在各大酒店、游客聚集的场所等布置反映青岛市文化发展及旅游风光的宣传媒介。此外,在国际宣传方面,可在国家、省报纸、广播电台、电视台、政府门户网站等分别发布城市文化和形象宣传栏目,可制作以反映当地文化产业发展为主题的专题片,在啤酒节期间宣传,还可以将青岛市啤酒节与当地的风景名胜区的宣传相结合,使得游客在旅游的同时参加啤酒节,从而改变对啤酒节的认识[19]。(三)加快青岛市的旅游行业发展节庆的综合性决定了节庆的发展必须与国民经济发展相适应,当与节庆相关的行业(如交通、电力、通讯等)在可承受的范围内,节庆才能得到正常发展。因此,我们在大力开发或者发展节庆之前,要着力于对与旅游相关的行业进行大量的投资并能对其较好的完成。旅游资源、相关行业和基础的配套设施,是节庆发展的先决条件,然而偏重追求其经济效益,而相对忽略普遍存在的基础条件的影响,不仅会阻碍节庆活动本身的持续发展,而且也会给社会经济带来相关的负效益。啤酒节作为一个良好的平台,在带动服务业的发展方面,具有非常独特的优势和能力。各国经验和各国的实践都告诉我们,以节庆为平台,以旅游业为带动,可以而且能够有效推动其他产业的发展。(四)强化节庆旅游产业链青岛啤酒节作为“全国十大节庆”之首,已树立了较好的节庆品牌和旅游品牌,为了巩固品牌形象,还需要强化这一节庆旅游的产业链,对此,可以从如下方面来努力:一是充分利用青岛市的旅游资源,加强旅游资源的整合。青岛具有丰富的旅游资源,主要集中在胶州湾的东西两岸,即崂山区、黄岛区等,对此,青岛啤酒节需要加强与这些地区的景点合作,以便确保游客数量的增加。每年啤酒节期间集中了大批游客,而西海岸虽然拥有大批的旅游资源,但利用率却很低,对此,可以尝试着在胶州湾东西海岸设立两个主会场,实现资源的整合[20]。鉴于目前来青岛的游客以观光游览为主,游客停留时间短,消费相对较低,但青岛啤酒节的举办可以维持16天,这就有利于游客在青岛的停留,对此,青岛市需要加强对新、老景点的挖掘和组合,根据客源市场和客源层的差异,组合推出各类特色鲜明的观光产品,仅有还不延长游客旅游时间,增加旅游者消费额度。(五)将节庆旅游产业与目的地经济发展相结合节事活动作为一项不稳定的出口产业,容易受多种因素影响,鉴于节庆旅游与当地的经济发展关系紧密,在发展青岛啤酒节等节庆旅游活动方面,也需要加强当地经济的发展,经济的发展可以帮助节庆旅游活动设施的完善提供基础,进一步提升游客的满意度。如果过分依赖于节事活动,当其受其他因素影响发生变化时,当地经济将会受到破坏。如2003年非典时期,青岛市的游客数量就出现了急剧下降的情况,极大地影响了当地的经济发展。因此,青岛啤酒节需要做到经济多元化发展,避免因节庆活动和旅游收入不好而严重影响当地经济发展和居民生活。经济发展也是如此,青岛市的经济要想获得快速和可持续发展,也需要加强对青岛啤酒节等节庆旅游活动的重视,加强各种支持和引导政策的制定。结论本文对青岛啤酒节进行深入研究,发现其在发展的过程中依然存在持续发展意识淡薄、活动项目的特色不够鲜明、缺乏足够的参与性和开放性、宣传和促销的力度不足等问题,但其在发展的过程中具备区位优势、品牌优势以及文化优势,通过对青岛啤酒节进行SWOT分析后,本文提出了加强青岛啤酒节的文化内涵加强青岛啤酒节的宣传力度、加快青岛市的旅游行等发展对策,希望可以为青岛啤酒节的发展提供指导参考作用,也为更多的节庆旅游的发展提供借鉴。参考文献李辉.旅游规划与开发[M].北京:中国财富出版社,201

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