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文档简介
8.1溶液的酸碱性酸味就是物质酸性的一种反映生活中还有哪些物质具有“酸”味?想一想
现在实验室中有一瓶溶液,该如何去了解它是否有酸味或是否显酸性呢?
通常禁止对实验室中的化学试剂采用“尝味试验法”了解其味道。强调
能检验溶液酸、碱性的指示剂,称为酸碱指示剂
紫色石蕊和无色酚酞是两种常用的酸碱指示剂。盐酸澄清石灰水蒸馏水紫色石蕊试液的颜色溶液的酸碱性酸性
碱性中性
紫色石蕊在酸性溶液变红色,紫色石蕊在碱性溶液变蓝色,中性不变色(酸红碱蓝)结论:变红色变蓝色不变色盐酸澄清石灰水蒸馏水无色酚酞试液的颜色溶液的酸碱性酸性
碱性中性结论:不变色变红色不变色酚酞在酸性和中性溶液中不变色酚酞在碱性溶液中变红色(碱红酸不变)酸性溶液一定是酸吗?碱性溶液一定是碱吗?强调酸性溶液不一定是酸,如NH4Cl溶液碱性溶液不一定是碱,如Na2CO3溶液酸一定显酸性吗?碱一定显碱性吗?寻找科学家的足迹(发现酸碱指示剂),他惊奇的发现紫罗兰花瓣儿颜色变红了!波义耳没有放弃这一奇怪的现象,提出了许多猜想和假设并做了大量的实验来验证猜想,由此他发现大部分花草受酸性或碱性物质作用,都能改变颜色。其中一种叫做石蕊地衣的植物效果最明显,它的紫色浸液遇酸溶液变红,遇碱溶液变蓝。这就是最早使用的紫色石蕊试液。
一天清晨,波义耳偶然将盐酸溅到了紫罗兰花瓣儿上。喜爱鲜花的他急忙用水把花冲洗了一下。过了一会儿植物酸性溶液中性溶液碱性溶液牵牛花红色紫色蓝色紫萝卜皮红色紫色黄绿色月季花浅红色红色黄色紫卷心菜浅紫色蓝色黄绿色如何知道杨梅和山楂哪个酸性更强?pH值的测定:
pH值(溶液的酸碱度)表示溶液的酸碱性强弱pH试纸溶液酸碱度的测定测定方法:在白瓷板或玻璃片上放一小片PH试纸,将被测液用玻璃棒滴到试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,即可测得PH值。酸性溶液的PH碱性溶液的PH中性溶液的PH结论:<7>7=7pH和溶液的酸碱性0123456
7
8910111213
14碱性增强酸性增强中性溶液酸碱度-------pH值pH<7,呈酸性,pH越小,酸性越强pH=7,呈中性pH>7,呈碱性,pH越大,碱性越强同学在测某酸性溶液的PH值时,不小心将PH试纸用蒸馏水润湿了,则测得的值还准确吗?偏大还是偏小?为什么?溶液被稀释,酸性减弱,则PH偏大类题:同学在测某碱性溶液的PH值时,不小心将PH试纸用蒸馏水润湿了,则测得的值还准确吗?偏大还是偏小?为什么?溶液被稀释,碱性减弱,则PH偏小血液唾液胃液胆汁尿液pH7.35~7.456.6~7.10.8~1.56.8~6.745.0~7.0人体某些体液的正常pH范围几种作物生长最适宜的pH范围西瓜6.0~7.0苹果树6.0~8.0小麦6.0~7.0溶液酸碱性与生活的关系生活中常见物质的pH酸雨:正常雨水pH<7pH<5.6的雨水动动脑CO2+H2OH2CO3洗发剂和护发剂
日常生活中,洗发时一般先用_____剂,后用
剂。查阅资料:一些碱性物质能去油除垢;弱酸性有益于头发的健康。猜想:洗发剂显
性,护发剂显_____
性。洗发护发碱弱酸我的发现受损伤的头发健康的头发过量饮用可口可乐的危害我的发现1.下列用pH值表示溶液酸性最强的()
A、pH=0B、pH=1C、pH=7D、pH=142.医生提醒胃酸过多的病人应少吃苹果,那么苹果的pH值()
A、大于7B、小于7C、等于7D、无法判断AB练习与实践3.以下物质溶于水形成的溶液中,
pH值大于7的是()
A、二氧化碳B、二氧化硫
C、氧化钙D、氯化钠C练习与实践4.将一定质量分数的硫酸溶液加水稀释,下图正确表示PH变化的是()A我的收获pH越小酸性越----pH越大碱性越----中性溶液酸性溶液碱性溶液石蕊试液酚酞试液紫色无色
红色无色蓝色红色pH=7<7>7强强
革命先烈方志敏在国民党反动派的监狱中,为了将情报送给党组织,用米汤在白纸上写字,别人看不见,但当用碘酒涂在信纸上后,字便会显示出来,这是因为米汤含有淀粉,碘酒含有碘,而无色的淀粉溶液遇到碘会变蓝色。小明同学在听了这一故事以后,也想写一封“密信”,但他又不想再用上面的方法。同学们,运用你所学的化学知识帮帮小明,告诉他,用
写字,用
显字,其原理是
。世界
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