“新零售”模式下生鲜电商的营销策略研究-以盒马鲜生为例

i第一章绪论1.1研究背景与意义1.1.1研究背景当前，我国移动互联网技术应用日益广泛，中国零售业整体发展机会较大，2016年10月，阿里巴巴创始人马云在云栖大会上首次提出“新零售业”概念，明确了新时代零售业的新业态。这种新形势下的环境让更多的商家用户都有了更符合时代发展的前进方向。同时高用户友好性和及时的需求应运而生，特别是对新的生鲜零售商来讲。在此背景下，本文分析了企业营销战略的环境和存在的问题，并提出了改进措施。1.1.2研究意义新零售模式下的生鲜电商营销在国内外都是比较新颖的话题，国内外学者对其研究不足，相关文献也比较匮乏，本文尝试使用市场营销理论来探讨该课题，本文的研究对于丰富新零售营销理论的实践运用具有一定的理论意义。盒马鲜生在新零售领域的创新，有效激发了生鲜电子商务企业的优势，通过线上线下融合，满足消费者的需求。这种新的营销模式在社会经济发展过程中值得借鉴。由于电子商务企业不同于传统的产品销售，本文分析了新零售业态下盒马鲜生的营销效果，总结了新零售环境盒马鲜生营销模式的指导作用，具有积极的现实意义。第二章相关概念与理论基础2.1相关概念概述2.1.1新零售相关概念传统零售商业模式的下一代发展是传统流通企业将互联网上的移动设备和信息技术作为终端客户平台，而新零售商务信息现代数据通过综合数据分析、人工智能等先进的企业信息网络技术进行设计、研发，从传统原材料到现代零售再到生产，此外，通过结构创新，零售消费服务业的组织结构形成和物流服务体系建设，传统零售服务业的零售企业在商业生态系统中的现代地位，是现代商业发展的新形式，具有横向性、深层性和整合性。生态电子商务是一种传统的商业模式，通常指“新零售”业务。生态圈建设包括网络销售、实体零售、支付终端、数据流体系、物流服务平台、营销模式路径等方面，有效促进在线产品服务四大服务能力的全面提升，包括在线用户体验，支持金融服务，在线产品服务，支持在线物流服务，提高用户合规性。一般来说，无界化的管理是指所有线上和线下零售平台的有效整合，物质和无形的零售资源体系是“全渠道”的一种新形式。结合零售贸易过程中多家公司现有的空间边界，可以完全消除不同行业和零售之间不同的管理壁垒，商业空间，中国传统零售经营中的时间和空间完全可以消除，它突破了产品质量等实际障碍，实现了互联网与零售的实际生态对接。智能采购是“新零售”商业模式长期生存和发展的重要理论基础。通过人们对个性化、即时信息、便捷性等功能需求的不断深化和逐步完善，网购的精准性和便捷性都可以在一定程度上得到提高，以应对这些需求。这完全取决于对“智慧型”购买方式的管理。体验式购物是指近年来，我国居民人均基本收入快速增长，居民物质生活不断丰富，充分证明了消费自主权的作用。人类生活的消费观念已经从传统的价格驱动型消费逐渐演变为传统消费，商业体验的影响也越来越重要，成为决定消费者是否买单的重要因素。2.1.2网络营销相关概述我们可以将网络营销称为网上营销，也可以称其为网络上的电子商务。通过把现代的网络营销理论方面的专业知识作为基础，结合着网络营销、通信等现代的数字媒体技术开展一系列的网上营销行为。网络营销的服务依靠的还是庞大的关系网络和社会上的关系，通过现有的互联网体系，把企业、客户和一些其它类型的比较有价值的商业营销信息和服务开展工作。网络营销战略是企业实现网络企业总体战略目标过程中不可或缺的一部分，为网络企业营造网络环境，充分发挥数字网络信息与其他媒体互动的实力，是一种新的营销管理方式。网络广告在我们的生活中一般都会随着移动互联网的发展而产生，各类网络营销活动都可以通过移动互联网或移动互联网作为最重要的传播平台。2.2理论基础2.2.1波特五力分析国外的学者波特在20世纪的80年代构建出来的波特五力模型，在现有的产业环境中，是有五种方面的事物来绝对着当下的竞争水平和所处的行业的。这五种类型的方向分别是来自已经存在的竞争对手、接受潜在竞争对手的能力以及其他产品的替代性，还有供应商和买方的实力。2.2.2PEST分析PEST分析主义是一种指针对宏观经济环境的综合分析，p代表的是宏观政治(politics)，e指的是宏观经济(economy)，s是指经济社会(society)，t代表的是科学技术(technology)。在我们分析一个大型企业管理集团所所身处的实际背景的情况时候，一般来说，可以通过结合这四个因素来分析一些公司的实际情况。PEST宏观分析法是分析宏观经济环境对企业战略影响的基本技术工具。从政策、经济、社会、信息技术等多角度或四个方面分析宏观因素，正确认识和评价战略所处的整体宏观环境，直接影响公司的长远战略目标和决策。为了分析企业防治措施，公司需要足够的国际商业研究数据和对需要分析的各种商业现象的深入了解，经济增长研究的重点包括平均水平、程度、增长率、增长率、经济增长率等，财政收入与公共支出、通货膨胀率对我国经济社会发展的影响。政治制度主要包括发展中国家的国家政治制度、国家经济政策、国家产业政策、国家相关法律法规等；社会保障主要包括流动人口、价值观、道德教育等。在技术支持方面，我国在高新技术、工艺及相关基础研究方面取得了一些进展。第三章盒马鲜生营销环境分析3.1盒马鲜生简介3.1.1盒马鲜生概况在阿里巴巴投资的“新零售项目”中，除了“线上商业模式+线下商店”外，盒马鲜生还结合餐饮+物流配送的最新经验提出了一些建议，分为线上和线下两部分，向线下商店销售超过3000种，103多个国家地区的乡村商品。三公里之内的快速物流将超市这一零售业的新业态彻底转变为阿里巴巴新的零售业态。3.1.2盒马鲜生消费价值盒马快餐鲜生集团是国内一家一直致力于精心打造"吃"为服务核心，为广大顾客量身打造完美快餐购物服务体验的餐饮企业，为此，盒马鲜生从四个方面重构了一套全新的消费价值观:首先是产品新鲜，我认为健康生活的本质是保证客人每天购买的产品都是新鲜的，顾客每天吃的食物新鲜程度要高。二是个性化服务:盒马鲜生产品采用集商铺、仓库、百货为一体的现代商业模式，完美结合在生产线下，提供三里三十分钟的送货服务，这些都能够充分满足所有客户对即时和个性化需求。三是一站式购物:虽然盒马鲜生门店的数量是有限的，但是消费者可以通过手机APP来进行购买。这种网上销售的方式不仅可以销售各种售前产品，满足消费者的需求，还可以为消费者提供更多、更好的一站式购物的体验。四是改变传统做饭模式:盒马鲜生推广了消费者可以参与的各种活动。不仅售卖新鲜食材，还售卖一些半成品，从而吸引一些不太进入厨房的80和90后来进行体验，使这些群体有兴趣自己在家做饭，在节约时间的同时，这种做饭模式也能显示出消费者自己的价值。3.1.3盒马鲜生商业模式1、零售角度盒马鲜生超市是一家集特色连锁经营和饮食为一体的新型食品零售业态，尤其是生鲜食品，消费者直接到店内，不仅可以买到生鲜食品和半成品，也可以自己挑选自己心仪的食材，并直接让盒马鲜生内部的厨房进行加工烹饪，以供直接在餐厅或打包回家食用。这种全新的快餐消费体验不仅解决了年轻人和上班族的饮食生活问题，也吸引了不少其他年轻顾客。2、营销角度盒马鲜生的线下连接系统中，营销渠道是多样化的。它有自己的实体店，消费者可以去实体店购买自己喜欢的产品。此外，店铺的位置一般都处于处交通便利的位置，比如距离地铁站较近，或者直接开在大型商场的地下楼层，消费者下班后不需要到户外，只需在地铁内找到准确的出口，就可直达盒马鲜生店内进行采购。它还拥有自己的APP，顾客可自行申请加入，同时任何客人均可成为会员，成为会员后可每天在固定品类中免费挑选一样食材。你可以打开盒马鲜生的应用app，选择你想订购的产品，在离商店3公里的范围内，最快可在30分钟内送到。3.2盒马鲜生营销环境PEST分析3.2.1政治环境分析从政策环境和法律环境层面，盒马鲜生都顺应了政策的引导方向。盒马鲜生利用移动互联网优点，在传统的零售业基础上将线上线下平台相融合，又整合了农产品销售与冷链物流技术，推动了整个生鲜电商行业的发展。盒马鲜生在新零售领域的发展，一方面响应了国家对零售行业改革的号召，另一方面也利用了自身产业链的优势，在新零售行业起到了先导作用。盒马鲜生在全国大量店铺的铺设，不仅增加了当地的就业机会，且带动实体经济迅速发展，加快了生鲜农产品产业结构的升级，在最初的基础模式上开始了转型。不可否认的是，当下的盒马鲜生已经是把科技创新、实体经济和物流三者进行了整合，同时也是依据多个政府政策来开展的，顺应了当下的市场趋势和两会期间李克强总理提出要“促进科技创新与实体经济深度融合，更好发挥创新驱动发展作用”的政策趋势。3.2.2经济环境分析2019年，在国内百强超市中，盒马鲜生的销量最快，数据显示年均增长1857%。据国家统计局统计，2019年，城镇居民人均可支配收入已然超过3万元，占比7.9%人均消费支出超2万元，同比增长7.4%；反映出人们的消费水平和收入水平呈现正向增长，可支配收入的不断增长刺激了盒马鲜生用户的消费需求。另外随着经济的增长，农业生产的现代化、规模化和集中化程度逐渐提高，也为盒马鲜生规模采购提供了基础。3.2.3社会环境分析受疫情影响，2020年将实施交通管制，在一定程度上刺激了盒马鲜生的活动和生长，疫情发生后，许多人开始在盒马鲜生app上注册缴费成为他们的会员用户，特别是许多老人也开始转变观念，陆续的加入该app的会员队列中去。通过大数据可以看到，在2020年的春节时间里，app上面活跃的人数同比增长达到了107.17%。这也就意味着有更多更活跃的用户开始使用盒马鲜生app。从2020年盒马鲜生的用户年龄分布来看，在更加具体的年龄分析中有43.71%的用户是属于31岁至40岁这个年龄段的，其余有26.67%的用户属于26岁至30岁这个年龄段，14.81%的群体属于41岁至50岁这个年龄段。由于在这些群体中有的大部分是80和90后的人群，这些人是最先去接触网络和更加适应网络的人，不仅对网络需求大，同时也是有很大的价格方面的认知，更是追求服务的品质方面。3.2.4技术环境分析在大数据时代，盒马鲜生利用消费者数据，优化选择，准确估计用户需求，减少损失和提高库存周转率。同时满足两性平等需求，新的电子商务通过智能在线调度系统执行最佳通信方式和最佳空间规划，从而提高配送效率。冷链物流是盒马鲜生价值链的关键环节。盒马鲜生冷链技术正在不断发展和升级，保证新鲜产品的新鲜度，进一步降低损失成本。表3.1新零售模式下生鲜电商的PEST分析表政策P经济E社会S技术T优势农业政策扶持；电商政策扶持顺应了市场发展；盘活了实体经济；电商经济实力雄厚互联网普及拓展了生鲜电商市场；新零售备受关注大数据挖掘技术领先；用户管理技术成熟劣势地方政府的政策不统一，出台政策不协调新冠肺炎疫情影响了经济增长和居民收入目标消费群体狭窄，主要集中在青年群体盒马鲜生平台组织庞大，反应迟缓；自身产品不足3.3盒马鲜生竞争环境波特五力分析3.3.1行业之间竞争分析盒马鲜生的竞争对手包括叮咚买菜、大润发优鲜、京东到家和超级物种，以及2020年8月才上线的拼多多衍生小程序多多买菜。这些平台在社区周边设立自己的门店或者储存仓库；与线下超市、零售店和便利店合作，覆盖一公里内的消费者。通过该应用程序订购后，用户可以在一小时内迅速向消费者交付新鲜产品。这些竞争对手中有些不仅为用户提供下单、送货上门的服务，而且线下门店也可营业并具备储存功能，这与盒马鲜生推出的服务如出一辙。3.3.2供应商分析盒马鲜生的供应商们之间的沟通方式都会出现在其自身的app产品或者门店信息中。因此，作为货源的供应商在整个系统中的重要性是显而易见的。盒马鲜生坚持新鲜第一，不向店内供应商收取额外费用。不过，盒马鲜生对供应商也有自己的要求：一是开辟新的零售渠道，希望消费者能真正从价格中受益。第二，与供应商交换信息和数据；三是建立产地和食品追溯制度。盒马鲜生实现了从产品源头到消费者的完整数据链。3.3.3购买者分析盒马鲜生的主要买家群体是居住在一二线的年轻人，他们大多都是上班族。他们不仅在白天连续工作，且加班严重，休息时间被通勤占用。当他们拖着疲倦的身躯回到家后，会非常注意方便，愿意为此付出额外的代价。作为新型零售业的创新者，盒马鲜生集餐饮、超市、仓储配送于一体。通过消除以往消费者与商家之间的信息不对称的问题，既满足了消费者的线下购物体验，又满足了消费者网上购物的便利性。3.3.4潜在进入者分析以大润发优鲜为代表的传统超市是这一行业的潜在进入者之一，这将对盒马鲜生构成一定的威胁。这类企业具备进入新零售业的条件。主要经营范围为生鲜食品。大润发优鲜有一个独立的应用程序，方便顾客在线购买。同时，大润发优鲜也与多个品牌进行了沟通，希望能生产出更多低价格的产品。不仅如此，最近几年大润发优鲜也计划进军大规模扩张阶段。并计划于2021年在全国开设350家超市，集中在三级城市，这表明大润发的多行业、多渠道战略配置已进入快车道。随着国内消费者市场的发展，人们会希望更多新的消费形式的逐渐出现。3.3.5替代产品分析相比盒马鲜生的新零售渠道，以每日优鲜和中商惠民为代表的新兴线上消费渠道有着可以替代盒马鲜生的可能。每日优鲜是一个建立在大众餐桌上的新兴的O2O电子商务平台。该平台售卖各类果蔬、海鲜、肉禽、牛奶、小吃，在主要城市的社区配送中心安装冷链物流系统，为客户提供新鲜产品。作为社区综合运营和服务的核心，中商惠民集团是典型的现代化互联网实体产业。目前，中国大部分省份拥有50余万家社区超市和近30个现代物流配送基地。表3.2基于波特五力模型的新零售模式下的生鲜电商行业环境分析竞争力类型竞争力强弱竞争力状况行业之间竞争分析较强线上电商市场逐渐饱和，头部企业之间的竞争更加激烈供应商分析较弱头部企业可选择的供应商众多，部分企业在旺季会压价甚至拖欠供应商款项购买者分析较强无论线上还是线下，客户都是休闲食品企业极力讨好和满足的对象，客户可针对产品价格和促销活动自由选择。潜在进入者分析较强新零售模式下的生鲜电商进入入门槛较低，一些电商平台和传统商超巨头均在布局相关业务替代产品分析适中除了生鲜电商业内激烈的竞争之外，新兴线上消费渠道也占有生鲜市场的一席之地

第四章盒马鲜生新零售营销策略存在问题分析4.1盒马鲜生产品策略存在的问题盒马鲜生产品的新鲜度是备受关注的第一位。在超市里建立一个餐饮区，将食品和零售结合起来，这是一个创新的步骤，但这一步也有一定的风险。在支付方面，与传统零售超市和永辉超种相比，盒马鲜生目前只支持支付宝支付，这限制了部分用户的使用。在服务质量方面，新兴零售业的门店服务一直受到消费者的诟病，两年前的“标签门”事件更是将盒马鲜生推上了舆论的风口浪尖。尽管现在盒马鲜生给现有的消费者提供了非常不错的印象，但是仍然需要注意自身的声誉，避免造成对其自身不好的影响，同时也要确保内部员工培训工作要做到位，顾客对体验的不满很大程度上会影响其对品牌的信任。4.2盒马鲜生价格策略存在的问题由于盒马鲜生的价格地位高于传统零售商，新零售商的价格竞争仍在继续。与其他新兴零售商相比，永辉超市更注重库存，其优势在于在产品概念上控制供应链成本。新鲜食品比电子商务更便宜，超级物种禽肉的价格比新鲜的盒马鲜生的肉类要低，但是食品饮料和海鲜更贵。相比之下，京东7fresh的价格相对亲民，果蔬、水产品、葡萄酒等商品不仅保证鲜活，而且低于盒马鲜生的价格。与盒马鲜生的价格策略不同，商品的附加值（如提供服务）是通过独特的无形服务来增加的，消费者可以接受商品的高价。然而，对于关注一部分商品的客户来说，这种附加值并不能很好地发挥作用。4.3盒马鲜生渠道策略存在的问题从盒马鲜生的渠道来看，个性化的消费需求体验得到了提升，到达产品的时间也缩短了，在这种趋势下，盒马鲜生的位置和存储覆盖率具有一定的重要性。盒马鲜生前期是通过快速配送来赢取客户的信任和依赖的，依此，其门店进行了很快的扩张，但是问题在于这种快速扩张只是在大城市一、二线这些城市中存在。当然这种情况下的渠道是远远不行的，自身需要更加全灵活的渠道策略，尽管在物流配送上面盒马采用的是店和仓在一起的策略，使得配送速度大大的提升，但是在京东物流这样更加成熟的配送渠道上相比还是有一些差距的，并没有在交货上面的绝对优势。4.4盒马鲜生促销策略存在的问题目前，销售策略的关键是留住消费者，竞争对手京东7fresh肆无忌惮地打起了价格战，引起了众多消费者的关注，值得一提的是，在原材料价格方面，它不仅直接比盒马鲜生，同时也比京东商城的商品有价格优势。这种促销方式着实打动了一些消费者的心。超级品种是一些商品的全年折扣，超级品种会在商店里进行有趣的广告活动，让消费者参与游戏，获得优惠或特权，增加购物乐趣，赢得更多消费者参与。这种促销方式往往不尽如人意，仅仅能有效促进盒马鲜生店的商品流通，但盒马鲜生缺乏创新的促销手段，很难长期吸引消费者。

第五章盒马鲜生新零售营销策略优化方案5.1新零售的STP分析5.1.1市场细分盒马鲜生的市场细分，是根据生鲜整个总体市场中不同的生鲜购买者在其需求特征、购物行为和生鲜购买习惯等各个方面的区域差异化，将生鲜整个总体市场分解为若干个不同种类的生鲜购买者群体的过程。每个用户或消费者集群本身就是某一细分市场，或者被称之为子市场。盒马鲜生的市场份额是属于不同的细分市场的消费者之间对同一生鲜的市场需求与欲望之间存在明显差异生鲜市场的细分，并非以传统生鲜为主观意识的价值作为转移，而是有其客观基础和依据。5.1.2目标市场选择盒马鲜生的服务对象主要是来自出生于80年代和90年代的群体。盒马鲜生的联合创始人侯毅表示，中国的80后、90后人口众多，对一些事物有特殊需求，在这个经济社会人的物质财富巨大的时代，价格对现代年轻人来说并不是一个特别敏感的经济因素。货物的服务质量和服务提供者的经验逐渐成为他们必须最迫切考虑的问题。盒马鲜生通过对需求多样化的标准和要求的一致遵守，以及这一高端消费群体的高消费增长，在精品超市中树立了星级超市的品牌定位：品牌产品质量上乘，价格合理，包装精美，其产品已被世界各地各地区和地方超市采购，并最终努力实现其产品在品牌品质服务上的完美。5.1.3市场定位盒马鲜生具有“智能互动+网上配送+电子商务app+传统超市”的经营特色，和其它生鲜超市相比在店铺选址和管理方面需要做到满足客户对多样化的需求，实施精细化的经营。盒马鲜生主要是基于网购卖家的线下体验，可以说是由于网购卖家的高性价比引流，不需要外部流量，90和80后作为盒马鲜生的主要定位人群，其不购买力还是忠诚度都是可以的，同时配送区域也会慢慢的从3公里延伸到最大覆盖。伴随着盒马鲜生的壮大，其市场服务群体也会逐渐的让小区居民、上班白领和老年人开展服务。5.2产品策略优化方案5.2.1深化业务结构整合盒马鲜生在已经建立起来的综合管理平台的基础上，应进一步完善和融入其业务架构和流程，将各个品牌在综合运作中的共享业务逐步融入并纳入到综合管理的平台，提供全方位的平台服务能力，进一步降低固定运营成本，使每个品牌的所有精力和资源都充分集中在品牌运营上。盒马鲜生综合管理服务平台中所有门店和供应商之间的数据管理进一步扩展到全市门店和供应商，为市场双方提供更便捷的数据信息，盒马鲜生应充分利用自有品牌和供应商的优势和资源整合直投品牌，在企业管理、营销、扩张等方面保障品牌发展，实现优势互补、协调发展，促进产业规模进一步扩大。5.2.2建立供应链管理体系盒马鲜生供应建立供应链管理制度，他们与国际大公司紧密合作，充分发挥自身在供应链上的优势，采取从原产地直接交货或联盟逐步交货的方式。提高利润率，确保产品质量双丰收，积极深入推进产业链信息化改造和现代化，增强协同应对多终端产业链整合的能力，提高产业链管理水平，加强产业链内部横向交流互动和纵向合作。在供应商管理方面，统一有效加强供应商管理，持续培育核心供应商，在构建柔性供应链的过程中，始终保留庞大的供应商，提高盒马鲜生的整体竞争力，在新品牌和新产品的引入方面，需要做到根据自身的风格特点来选择供应商，切实做好新供应商的选择和后备工作。5.3价格策略优化方案5.3.1分层定价策略通过对公司里的主要品牌采取分层定价的策略，可以很好的做到优化价格策略的效果。首先可以根据消费者们的心理活动，利用尾数进行定价。通过利用人们的感官认知来让客户认为尾数价格的是一种非常不错的价格程度，依此来达到人们对价格很是满意的现象。还有就是通过熟悉人们的消费能力，来采取不同人群的分层定位价格策略。盒马鲜生可以利用大数据获取到拥有不同购买力的群体，依此来进行价格划分，对不同的群体采取不同的价格，可以是平价、中档和高档这三类产品价格。高档则是那些对产品有着更高质量和服务要求的高购物能力群体；而那些消费水平中等的群体则定位与中档价位的产品；平价的产品则是主要针对一些收入较低追求性价比的群体。5.3.2满意价格策略在公司推行新产品时可以利用满意价格策略来让产品更快更好的投入市场，并为人们所接受和喜爱，采取比较适当的价格来进入市场可以让消费者和商家都可以接受，这样可以吸引到客户来购买，依此促进消费。同时也是可以让消费者更快的去接受新产品，使客户真实体验到盒马鲜生不仅有较低的价格，而且产品的质量也是不错的，这样竞争者的抵抗就不存在了。还有就是这对产品的市场寿命有很好的延迟作用，不会让其在短时间内就被淘汰了。最后这些优质的价格、质量和服务让产品占据了更多的市场，有更多的客户对其有了好感，为后面的产品调整价格奠定了基础。5.4渠道策略优化方案5.4.1加强线下门店拓展与布局盒马鲜生应该通过增加门店数量，作为前端存储仓库，根据在线平台的消费信息，可以为广大消费者和商家提供更加精准的产品，保证适量的库存，确保食材的营养和新鲜度。扩大消费群体，为了让更多的人接受和充分享受这种新的零售模式，在不同的地区，可以发展以不同消费者为主体的不同类型的盒马鲜生店，例如在办公室楼内开设一种品类丰富、使用便捷的商店；社区多一些实惠方便的商品，多种途径去把控消费群体，增加商品的销售量，提高盒马鲜生的品牌知名度。盒马鲜生应重点加大百货商场、购物中心、商业街进驻管理力度，开发一批具有标杆特色的购物中心商品连锁店，同时逐渐优化现有的存量门店结构，凸显门店的经济效益，提升渠道质量。5.4.2加强线上新型媒体拓展在当下新媒体盛行的时代，盒马鲜生应该紧跟时代的步伐率先在知乎、小红书、抖音和快手等这些社交电商平台拥有一席之地。把会员制做到精准的地步，通过这些切入点来借助粉丝和会员这些资源扩大自身的知名度，不断的开拓营销新思路，积极的开展服务类型上面的创新，依此来提升品牌知名度。通过互联网时代的特点，积极的熟悉粉丝的喜爱，利用大数据分析来为消费者提供更好更准确的消费产品，进一步的去满足消费者的购物需求。5.5促销策略优化方案5.5.1网络销售促进盒马鲜生在拓展新城市和新店面时，除了阿里本身带来的IP流量，建议合理利用媒体平台，加大推广力度。互联网技术的发展，带来营销平台的变革，信息资讯通过分享、裂变迅速传播。建议盒马鲜生根据自身的用户属性，结合新媒体平台的功能，选择适合的平台开展新媒体营销，加大营销推广力度。可以充分的利用微博的开放性特点，利用其不用关注就可以通过一些关键词搜索到相关性的信息，同时支持对相关内容进行评论、转发和点赞操作。“抖音”为代表的短视频平台，内容时间更短、传播速度更快，充分利用了用户的“碎片时间”通过媒体平台的资讯传播，将更好地为企业提供正向的宣传，增强企业与用户粘性。5.5.2品牌促销优化在新零售的当下渠道方面，核心依据是把消费者作为了中心，具体可以依靠创新型的促销手段来帮助吸引客户来进行消费。对于盒马鲜生来说，完全可以依靠现有的实体店在一些节日期开展活动，具体为：策划以卡通为主题的活动来吸引来吸引儿童在家长的陪同下前来参与到互动中，店家为这些来参加活动的人提供一些可以动手做活动的场地；再者也可以由盒马鲜生邀请一些美食博主来参与到线下的活动，利用那些网红的影响力来促进商品的销售；还可以利用明星厨师来制作当地的特色美食，采用线上的同步直播手段来吸引消费者来观看。

第六章结论生鲜产品是一种市场需求量大的刚需产品，新零售的核心是以消费者为中心。然而，由于生鲜食品的保质期短，对于运输、仓储等条件的要求很高，生鲜食品行业已经成为许多电子商务公司都希望大胆进行探索和尝试的领域，但是实际效果并不尽如人意。盒马鲜生所采取的新零售模式下的营销战略，把线上与线下相互结合了起来，线上主要是发挥网络销售的功能，线下则是发挥网络体验的功能。良好的线下经营体验既有利于增强消费者对线上经营的信任度，又可以为线上经营者引流，有效地解决了盒马鲜生在营销过程中的客户流量问题。不可否认的是现在的电商模式已然让消费者们改变了自身的购物习惯。人们从之前的外出购物变成了线上网上购物，但是现在的网上购物模式已然无法满足客户的需求了，新型的线上和线下相结合的新型零售模式已经是出现在人们面前。文中的相关新型零售模式的研究，正是在现如今的新环境下对盒马鲜生的销售模式进行分析，最终是针对其出现的问题提出策略和实施建议，为盒马鲜生的下一步提升做出了一些有价值的参考。总之在信息时代飞速发展的背景下，新零售模式下的盒马鲜生营销必然会有更广阔的发展空间，因此企业需要不断调整和优化新型零售营销策略来谋求未来的发展。参考文献[1]郭欣荣.浅析农产品网络营销现状与营销策略[J].经济视野，2016（12