高中化学第三章烃的衍生物第四节第1课时羧酸课后练习含解析新人教版选择性必修第三册

第1课时竣酸

课后篇素养形成

A级

必备知识基础练

1.等物质的量浓度的下列稀溶液:①乙醇、②苯酚、③碳酸、④乙酸，它们的pH由大到小排列正确

的是（）

A.①②③④B.③①②④

C.④②③①D.①③②④

ggA

质根据乙酸与碳酸氢钠反应生成二氧化碳气体,可知乙酸酸性强于碳酸;苯酚溶液不能使酸碱指

示剂变色,苯酚钠溶液中通入过量二氧化碳生成苯酚和碳酸氢钠,说明苯酚酸性很弱,弱于碳酸的酸

性；乙醇是中性的非电解质。因此,溶液pH由大到小的排列顺序是①②③④,故A正确。

2.山梨酸（CH：LCH=CH—CH=CH—COOH）和苯甲酸（C6H£00H）都是常用的食品防腐齐IJ。下列物质中只

能与其中一种酸发生反应的是（）

A.金属钠B.氢氧化钠

C.澳水D.乙醇

颤竣基的典型化学性质是:能与活泼金属发生置换反应、能与碱发生中和反应、能与鳄发生酯化

反应。而竣基不能与澳水发生反应，山梨酸中含有碳碳双键可与溺水发生加成反应,苯甲酸不与溪

水反应。

3.下列过程中所发生的化学变化属于取代反应的是（）

①乙酸与乙醇反应生成乙酸乙酯

②乙烯通入溪水中

③在镇作催化剂的条件下,苯与氢气反应

④苯与液澳混合后加入FeBr3

A.①②B.①③

C.②④D.①④

答案卜）

画①乙酸与乙醇反应生成乙酸乙酯,属于取代反应;②乙烯与漠水发生反应生成澳代烧，属于加成

反应;③在锲作催化剂的条件下,苯与氢气反应生成环己烷,属于加成反应;④苯与液溪混合后加入

FeBn反应生成浪苯,属于取代反应。结合以上分析可知,属于取代反应的有①④,D项正确。

4.（2020湖南湘潭高二检测）分子式为能与NaHCO,溶液反应生成CO2的有机化合物有（不含立

体异构）（）

A.4种B.6种C.7种D.8种

|答案D

画与NaHCO,反应的该有机化合物为竣酸（GHuCOOHrCsHu一有8种不同结构。

5.丙烯酸可与水反应生成乳酸，化学方程式如下。下列说法不正确的是（）

一定条件

CH2=CH—C00H+H.0-----------►

CH3—CH—COOH

OH

A.该反应为加成反应,没有副产物生成

B.可用Bn的CCL,溶液鉴别丙烯酸和乳酸

C.丙烯酸与乳酸都属于有机酸,都能与乙醇发生反应

D.1mol乳酸分别与足量Na、NaOH、NaHCG反应,消耗三者物质的量之比为2：1：1

函该反应为加成反应，但加成产物有两种,其中一种H0CH2CH2C00H为副产物,故A项错误;丙烯酸

结构中有碳碳双键,而乳酸没有碳碳双键,可用Br?的CCL溶液鉴别这两种有机化合物,故B项正确；

丙烯酸与乳酸都属于竣酸，都能与乙醇发生酯化反应，故C项正确;竣基能与Na、NaOH、NaHCOs反应,

而羟基只与Na反应,则Imol乳酸分别与足量Na、NaOH、NaHCOs反应,消耗三者物质的量之比为2:

1：1,故D正确。

6.（2020河北石家庄高二检测）借助下表提供的信息,实验室制备乙酸丁酯所采取的措施不正确的是

()

物乙酸丁

乙酸「丁醇

质酯

，市117.9117.2126.3

℃℃℃

A.用饱和Na2c溶液洗涤产物后分液

B.使用浓硫酸作催化剂

C.采用水浴加热法

D.可使用冷凝回流加分水器的方式提高产率

答案|c

丽用饱和Na2c。3溶液洗涤产物后分液,碳酸钠溶液可以吸收乙酸,溶解1-丁醇,降低乙酸丁酯的溶

解度，有利于乙酸丁酯析出,A项正确;水浴加热温度较低，不能超过100℃,乙酸丁酯沸点126.3℃,

应直接加热,C项错误;采用冷凝回流的方法可使反应物充分利用,提高转化率,D项正确。

7.巴豆酸的结构简式为CH£H-CHC00H。现有①HC1②漠的四氯化碳溶液③纯碱溶液④2-丁

醉⑤酸性KMnO」溶液，根据巴豆酸的结构特点，判断在一定条件下能与巴豆酸反应的物质是（）

A.只有②④⑤B.只有①③④

C.只有①②③④D.①②③④⑤

ggD

画因为含有碳碳双键,所以巴豆酸可以与HC1、B0发生加成反应,也可以被酸性KMnO,溶液氧化；

因为含有一COOH,所以可与2-丁醇发生酯化反应,也可与Na2c反应。

8.乙烯是一种重要的化工原料，以乙烯为原料衍生出部分化工产品的反应如下（部分反应条件已略

去）：

CH2TH2催化剂1A

CH画举~

(C2H.i。2)浓硫酸、△:C|

______.

(CtHsO2)|X1)|

CHOl曾同

B_

(C2H6。2)浓硫酸、△»F

(QHIOOI)

请回答下列问题：

(DA的化学名称是o

(2)B和A反应生成C的化学方程式为;该反应的类型

为。

(3)D的结构简式为o

(4)F的结构简式为。

(5)D的同分异构体的结构简式为。

图圉(1)乙醇

.浓硫酸，

(2)CH：1CH2OH+CH；SCOOH'△

CHOOCH2cH计40酯化反应(或取代反应)

OCHOOCCH

/\I23

(3)CH2—CH2(4)CH2OOCCH3

(5)CH3CH0>CH2=CHOH

解析|CH2-CH2与H20在催化剂作用下发生加成反应,生成CH3CH20H(A),CH3CH20H经氧化生成B(C科。2),

则B为CHsCOOHoCHBCOOH与CH：,CH20H在浓硫酸、加热条件下发生酯化反应,生成C(CH。)，则C为

CH£OOCH2cH3。E与B在浓硫酸、加热条件下发生酯化反应,生成F(C6HliA),从而推知E分子中含有

CH2OOCCH3

I

2个一OH,则E为H0CH2CH20H,F为CH2OOCCH3oD与H20发生反应生成E(H0CH2CH20H),可推知D

()

/\

为CH2CH2，不可能为CHSCHO。D(GHQ)的同分异构体为CH3CH0和CHZ-CH—OH。

B级

9.某混合物中可能含有甲醇、甲酸、乙醇、甲酸乙酯中的一种或几种,鉴定时有下列现象:①能发

生银镜反应;②加入新制的Cu（OH）〃沉淀不溶解;③与含有酚醐的NaOH溶液共热,溶液红色逐渐变

浅。下列叙述中正确的是（）

A.一定含有甲酸乙酯和甲酸

B.一定含有甲酸乙酯和乙醇

C.一定含有甲酸乙酯,可能含有甲醇和乙醇

D.几种物质都含有

ggc

胸画现象①能发生银镜反应说明混合物中可能含有甲酸、甲酸乙酯;现象②说明混合物中无甲酸；

现象③说明混合物中含有酯，即甲酸乙酯。故该混合物中一定含有甲酸乙酯,一定不含甲酸,可能含

有甲醇和乙醇。

10.（2020辽宁盘锦高二检测）对羟基扁桃酸是药物合成的重要中间体,它可由苯酚和乙醛酸反应制

得

（）（）

III

/=\NNH-C-C-OH

1/011+（乙醛酸）一>

OH

HO-H^J^CH—COOH

（对羟基扁桃酸）

下列有关说法正确的是（）

A.该反应是取代反应

OH

B.和对羟基扁桃酸互为同系物

C.1个对羟基扁桃酸分子中最多有17个原子共平面

D.1mol对羟基扁桃酸分子最多能分别和1molNaHCO3>3molNaOH、3molNa、3mol也发生反

应

画由反应物和生成物的种类可判断该反应一定不是取代反应，由两种物质反应生成了一种物质，

且反应物结构中的碳氧双键变成了碳氧单键,故为加成反应,A项错误。对羟基扁桃酸分子中含有酚

0H

羟基、醇羟基和竣基，与\c°°H结构不相似,二者不互为同系物,B项错误。与苯环直

接相连的羟基上的氧原子、苯环及与苯环直接相连的碳原子一定在一个平面上，则至少有12个原

子共平面,又因单键可以旋转,则酚羟基上的氢原子和段基也可能在此平面上,故最多可能有17个

原子共平面,C项正确。醇羟基不能与NaOH反应,则Imol对羟基扁桃酸分子最多能分别和

lmolNaHCOj.2moiNaOH、3moiNa和3moi出发生反应，D项错误。

11.分子式为CW2的醇与C,HM的竣酸在浓硫酸存在时共热生成的酯有（）

A.3种B.4种C.5和1D.6种

ggB

函|分子式为C,HQ的醇有2种:CH3cHEHQH、CHEHOHCH：；,分子式为CHG的酸有2种:CH3cH2cH£00H、

（CIl3）2CHC00H,两者之间两两组合形成的酯有4种。

12.（2021山东聊城高二检测）阿魏酸的化学名称为3-甲氧基-4-羟基肉桂酸，可以做医药、保健品、

CHO

化妆品原料和食品添加齐（J,结构简式为HO3^>CH=CH-COOH。在阿魏酸溶液中加入合适

试剂（可以加热），检验其官能团。下列试剂、现象、结论都正确的是（）

选

试剂现象结论

项

氯化铁溶溶液变它含有酚羟

A

液紫色基

产生银

B银氨溶液它含有醛基

镜

碳酸氢钠产生气它含有酚羟

('

溶液泡基

溶液褪它含有碳碳

1）溪水

色双键

画根据阿魏酸的结构简式可知，它含有酚羟基,与氯化铁溶液反应显紫色,A项正确;它不含醛基,B

项错误；它含竣基,与碳酸氢钠溶液反应产生气泡,C项错误;酚羟基邻位上的氢原子与Bn可发生取

代反应,漠水褪色不能证明一定含有碳碳双键,D项错误。

13.（2020陕西宝鸡高二检测）使9g乙二酸和一定量的某二元醇完全酯化,生成Fg酯和3.6g水,

则该醇的相对分子质量为（）

A.B.

C.D.

ggB

画二元竣酸与二元醇完全酯化时，反应的二元竣酸、二元醇、生成的酯和水的物质的量之比为1：

1：1：2,故此酯化反应可表示为乙二酸+二元醇一酯+2H2,生成水3.6g,即0.2mol,则参加反应的

二元醇的物质的量为0.Imol,质量为（/件3.6-9）g,该醇的相对分子质量为。

i

&

14.乙酸异戊酯是组成蜜蜂信息素的成分之一，具有香蕉的气味。实验室制备乙酸异戊酯的装置示

意图和有关数据如下：

水中

密度/

沸点的

物质(g,C

/℃溶解

3

m)

度

0.812

异戊醇131微溶

3

1.049

乙酸118溶

2

乙酸异0.867

142难溶

戊酯0

CH3cHeH2cH2OH

已知异戊醇的结构简式为CH,

(1)制取乙酸异戊酯反应的化学方程式是—

(2)异戊醇、乙酸、浓硫酸加入反应容器中的顺序是

(3)为了实验的安全,还需在反应器中加入

(4)加入药品后,开始缓慢加热A,回流50min,待反应液冷却至室温后倒入分液漏斗中，分别用

和(填序号)洗涤混合液，以除去其中的杂质。

a.水

b.饱和NaHCOj溶液

c.NaOH溶液

(5)经上述除杂操作后,加入少量无水MgSO,干燥,过滤后再对所得产品进行蒸馆的提纯操作。

①在下列蒸储装置中，仪器选择及安装都正确的是(填序号)。

②若从130℃便开始收集储分，会使测得的产率偏(填“高”或“低”)，其原因

是_________________________________________

(6)为提高异戊醇的转化率可采取的措施是

CHCHCHCHOHCHCHCHCHOOCCHa

3I22侬硫酸.322

g§(l)CH；iCOOH+CH,△CH3+H20

(2)异戊醇、乙酸、浓硫酸(3)碎瓷片

(4)ab(5)①b②高产品中会收集到异戊醇

(6)加入过量的乙酸(或及时分离出反应产物)

CH3cHeH2cH20H

画⑴已知异戊爵的结构简式为CH3，故制取乙酸异戊酯反应的化学方程式是

CH3cHeH2cH20HCH3cHeH2cH?OOCCH

浓硫酸3

CH£00H+CH3△CH3+H20«（2）由密度大小可知，先加异戊

醇,再加乙酸,最后加浓硫酸。（3）加热液体混合物时，为防止暴沸,还需在反应器中加入碎瓷片。（4）

待反应液冷却至室温后倒入分液漏斗中，先用水洗,洗掉大部分硫酸和乙酸,再用饱和NaHCO：,溶液洗

涤除去残余的酸。（5）①结合蒸储原理可知,a中温度计位置错误,c中冷凝水进出水方向错误，只有

b正确;②若从130C便开始收集储分,会混有一部分异戊崂，使产品的产率偏高。（6）该反应为可逆

反应,为提高异戊醇的转化率,可以采取的措施有加入过量的乙酸或及时分离出产物（如用分水器分

水）。

15.根据下列图示内容填空:

©NaHCO、囚［Ag(NH,)2j*QH：

△（Ni作催化剂）

向浓硫酸.叵|（环状化合物）

C4H6。2

（D化合物A含有的官能团是.

（2）1molA与2mol【卜反应生成1molE,其反应的化学方程式为

（3）与A具有相同官能团的A的同分异构体的结构简式是。

（4）B在酸性条件下与Bm反应得到D,D的碳链不含支链,则D的结构简式是

（5）F的结构简式是,由E-F的反应类型是。

固嵬（1）碳碳双键、醛基、竣基

催化剂_

⑵one—CH=C1I—C00H+2H2—入一*

HO—CH2—CH2—CH2—COOH

CHO

I

(3)CH2=C—COOH

BrBr

II

(4)HOOC—CH—CH—COOH

O

/\

CH2C=O

⑸CH2cH2酯化（或取代）反应

丽|题中给出的已知条件中包含着以下四类信息:①反应(条件、性质)信息:A能与银氨溶液反应，

表明A分子内含有醛基,A能与NaHCO：,反应，断定A分子中含有竣基。②结构信息:从D的碳链不含

支链,可知A分子也不含支链。③数据信息:从F分子中碳原子数可推出A分子中含4个碳原子。

④隐含信息:从第⑵问题中提示"ImolA与2molH2反应生成ImolE"，可知A分子中除了含1个醛

基外，还含1个碳碳双键。

C级1

16.莽草酸是合成治疗禽流感的药物一一达菲的原料之一。莽草酸的结构简式为

(1)莽草酸的分子式是。

(2)莽草酸与澳的四氯化碳溶液反应的化学方程式为o

(3)莽草酸与乙醇反应的化学方程式是(有机化合物用

结构简式表示)。

(4)17.4g